البسبوسة من ضمن الحلويات المتميزة ذات الطعم الرائع ومن الحلوى الذي نقوم بتحضيرها، كما أنها بصفة مستمرة مكوناتها سهلة، وبسيطة ولذلك اليوم سوف نقوم بتحضير بسبوسة جوز هند بطريقة متميزة على قليلة جدا تتواجد دائما في مطبخنا لا تكلفنا الكثير ولكن سوف تستطيع الحصول على أفضل طعم ممتاز من البسبوسة كل ما عليكى هو أن تتبعي المقال بجميع تفاصيله بالمقادير التي سوف نتحدث عنها. أسرار وطريقة البسبوسة بجوز الهند
كوب ونصف من السميد. كوب الاربع من الزبادي. نصف كوب من السكر. نصف كوب من الحليب. كوب كبير جوز هند ويفضل أن تكون ناعمة. 2 كوب من الزبدة. ملعقة كبيرة من الفانيليا. ملعقتين من البيكنج باودر. طريقة عمل البسبوسة الصيامي - موضوع. طريقة التحضير
تحضير البسبوسة قومي بتحضير صينية ونضع فيها ملعقة من الزبدة. ثم نتركها ونبدأ باشعال الفرن إذا كان الفرن الحراري أو الفرن الكهربائي. ويفضل أن تكون درجة الحرارة ما بين 180 درجة مئوية حتى 200 درجة مئوية. ثم نقوم بوضع السميد في وعاء واسع. ويجب أن نقوم باضافة جوز الهند، والسكر ونستمر في خفوق هذه المكونات جيدا. ثم نبدا باضافة البيكنج باودر ونخلطهم أيضا أن. ونعمل على وضع الزبادي والحليب والزبدة يجب أن يكون جميع المكونات المحفوظة.
طريقة البسبوسة بجوز الهند كامل
نصب البسبوسة في الصينية ونحاول أن نوزعها بحيث يكون ارتفاعها متساو في الصينية. نخبط الصينية بحيث يخرج الهواء منها. نضبط الفرن على درجة حرارة 220 مئوية ، وندخل الصينية لمدة 5 دقائق ، ثم نخفض الحرارة إلى 200 درجة مئوية. نضيف الماء والسكر في وعاء ونقلبهم ، ثم نرفعهم على النار ونضيف الليمون ونتركهم حتى يتحول إلى شربات خفيف. ملاحظة: يجب أن يصب الشربات الساخن فوق البسبوسة بمجرد خروجها من الفرن.
طريقة البسبوسة بجوز الهند بسبب
3- لعمل القطر قومي بوضع وعاء على النار وبه السكر والماء واتركيه حتى يغلي ويصبح سميك ثم ارفعيه واتركيه لكي يبرد. 4- قومي بإخراج الصينية من الفرن و سكب القطر عليها ، ثم وضع القشطة على الوجه بالطريقة التي تفضليها ورش جوز الهند و تقديمها ساخنة مع القهوة العربية..
من الممكن تفريغ خليط البسبوية في أكواب صغيرة مثل الكب كيك وتوزيع المكسرات عليها بعد تمام النضج تكون مميزة جدًا..
طريقة البسبوسة بجوز الهند ويواجه كازاخستان في
طريقة خبز البسبوسة
قطعي البسبوسة بالشكل المفضل ووزعي عليها قطع اللوز واخبزيها في الفرن على درجة حرارة 200° لمدة خمس وأربعون دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون، ثم اخرجيها من الفرن واسكبي عليها القطر مباشرة. طريقة تقديم البسبوسة
اتركي البسبوسة تبرد تماماً ثم رشيها بالقليل من جوز الهند المبشور وقدميها. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
347
الكربوهيدرات
49g
البروتين
5g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة البسبوسة بجوز الهند تمدد الإغلاق في
تعد البسبوسه من أشهى الحلويات التركية لها عدة أسماء منها النمورة والهريسة وهريسة السميد هي من الحلويات الشرقية الشامية مصرية الأصل يتم تحضيرها في الأعياد والمناسبات تحضر بعدة طرق مختلفة من دقيق السميد جاء سبب التسمية البسبوسة بمعنى مزج الدقيق مع السمن حتى ينسجمان تمامًا يمكن للبسبوسه أن تحضر بالشكولاتة أو الزبادي أو القشطة أو جوز الهند أو بحشوة التمر و تقدم ساخنة في شهر رمضان على مائدة الإفطار سوف نستعرض اليوم طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند
طريقة البسبوسه بالقشطه وجوز الهند:
المقادير:
1- دقيق السميد حسب الكمية المطلوبة. 2- سكر. 3- جوز الهند. طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند | المرسال. 4- بيض من 2-3 بيضات حسب المقدار. 5- قشطة. 6- زيت. 7- باكينغ باودر. 8- شربات ( سكر + ماء)
طريقة التحضير:
1- احضري وعاء ثم قومي بوضع السميد والسكر وجوز الهند والبابكينغ باودر و اخلطي جميع المكونات ثم قومي بوضع الزيت والبيض والقشطة وعليه. 2- قومي بإحضار صينية تيفال و قومي بدهنها بالزيت أو السمن و ضعي فيها الخليط ثم قومي بتقطيع البسبوسة إلى مكعبات يمكن وضع الفستق أو الجوز أو اللوز أو المكسرات عمومًا عليها ثم ضعيها في فرن محمي مسبقًا على درجة حرارة 180 فهرنهايت حتى تنضج.
طريقه عمل البسبوسه بجوز الهند
نخرج الصينية من الفرن، ثم نضع عليها القطر البارد وهى ساخنة حتى تتشرب القطر جيدًا. نتركها جانبًا حتى تبرد ونقدمها وبالهناء والشفاء. طريقة عمل كيكة البسبوسة بنكهة الليمون
تحتوي هذه الطريقة على المكونات الأتية:-
125 جرام زبدة. ليمون مبشور. كوب سكر. 2 بيضة. كوب إلا ربع سميد. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. كوب ونصف دقيق. نصف كوب من الحليب. طريقه عمل البسبوسه بجوز الهند. ملعقتان كبيرتان من الفستق الحلبي. نصف كوب من الماء. نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. نحضر صينية مدهونة بالزبدة ومبطنة بورق الزبد. نحضر وعاء ونضع فيه الزبدة، وبشر الليمون، والسكر، ثم نخفقهم جيدًا بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي. ثم نقوم بإضافة البيض واحدة بعد الأخرى، ثم نخفق بعد كل بيضة، ثم نضيف الفانيليا. نقوم بإضافة السميد والطحين والحليب، ثم نخلط المكونات بشكل جيد حتى تمتزج مع بعضها. نقوم بصب الخليط في الصينية المجهزة سابقًا، ثم ندخلها الفرن مدة تتراوح ما بين 45 دقيقة و 50 دقيقة. نخرج كيكة البسبوسة من الفرن، ثم نتركها جانباً حتى تبرد، ثم نقوم بتزيينها بالفستق، ثن نقطعها ونقدمها بالهناء والشفاء. أسرار نجاح البسبوسة
يجب إتباع الخطوات الصحيحة في عملها حتى نحصل على بسبوسة ناجحة وهى كالتالي:-
يجب أن تكون مكوناتها جيدة، والدقيق من نوع جيد.
تاريخ النشر:
2022-02-17
الصنف:
حلويات
التقييم:
البسبوسة هي حلوى شرق أوسطية سهلة، منتشرة في الوطن العربي بطرق عدة ومكونات مختلفة بين دولة وأخرى، فالبعض يفضلها بقوام يشبه الكيك والبعض يفضلها مقرمشة، هنا سنتحدث عن طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند وتقديمها في المناسبات المختلفة بعد تحليتها بالقطر. المكونات
70 دقيقة
24 اشخاص
347 سعرة حرارية
مقادير خليط البسبوسة
كوبان ونصف من السميد الخشن. نصف كوب من السميد الناعم. كوب ونصف من السكر الخشن. كوبان من جوز الناعم. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة ونصف من الخميرة. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب ونصف من اللبن كامل الدسم..
نصف كوب من اللوز المقشر والمقطع إلى أنصاف. طريقة البسبوسة بجوز الهند كامل. مقادير القطر
كوب من الماء. كوب من السكر. نصف كوب من ماء الزهر. نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون. طريقة التحضير
45 دقيقة
طريقة تحضير خليط البسبوسة
تم نسخ الرابط
ضعي كل المكونات في وعاء واخفقيها جيداً بواسطة خفاق كهربائي أو يدوي، ثم ادهني صينية الخبز بالقليل من الزيت النباتي وصبي فيها الخليط واتركيها ترتاح لمدة ساعة. طريقة تحضير القطر
ضعي في القدر الماء والسكر وعصير الليمون واغليه لمدة عشر دقائق للحصول على سائل كثيف، ثم اسكبي عليه ماء الزهر وحركيه واتركيه يبرد.
العصب السابع يُعتبَر عصب الوجه (بالإنجليزية: Facial Nerve) الذي يُسمّى بعصب الجمجمة السابع (بالإنجليزية: Seventh Cranial Nerve) واختصاراً العصب السابع من أهمّ الأعصاب الممتدّة من الدماغ، ويمتلك عصب الوجه العديد من الوظائف المتنوّعة والمعقّدة، وتُسمّى هذه الأعصاب الممتدّة من الدماغ الأعصاب القحفيّة (بالإنجليزية: Cranial Nerve).
ما علاج العصب السابع - موضوع
اضطرابات العصب السابع وأسبابها قد تُسبّب اضطرابات عصب الوجه العديد من المشاكل مثل إحداث ضعفٍ في أجزاء من الوجه، وفقدان القدرة على إظهار تعابير الوجه، وصعوبة الكلام بشكلٍ واضحٍ، وصعوبة في الأكل والشرب، بالإضافة إلى أنّها قد تتسبّب في صعوبة إغلاق العين، الأمر الذي قد يؤدّي إلى تحطيم القرنيّة (بالإنجليزية: Cornea) وإحداث مشاكل فيها. ويُعتبَر شلل الوجه النصفيّ غير معروف السبب (بالإنجليزية: Idiopathic Unilateral Facial Paralysis) من أكثر أسباب شلل الوجه واضطرابات عصب الوجه انتشاراً، حيث يشكّل 80% من الحالات، وقد يتسبّب في 15% من حالاته بإحداث إضعافٍ لأجزاء من الوجه فقط، وتكتمل عمليّة الشفاء منه عند 85% من المرضى المُصابين به بعد ستة إلى تسعة أشهرٍ من علاجه بالستيرويدات (بالإنجليزية: Steroids) والمحافظة على نظافة الفم، والعناية بالعينين، وإعادة تأهيل الوجه (بالإنجليزية: Facial Rehabilitation). ومن الأسباب الأُخرى التي قد تتسبّب في إحداث اضطراباتٍ لعصب الوجه ما يأتي: عدوى فيروسيّة: قد تتسبّب إصابة عصب الوجه بعدوى فيروسيّة بحدوث متلازمة رامزي هانت (بالإنجليزية: Ramsay Hunt Syndrome) التي تُعتبَر من حالات شلل الوجه الشديدة، إذ قد تتسبّب بإضعاف الوجه، وظهور بثورٍ على الأذنين وسقف الفم، ويتمّ علاجها باستخدام الأدوية الستيرويديّة، والأدوية المُضادّة للفيروسات (بالإنجليزية: Antiviral Drugs)، بالإضافة إلى ضرورة العناية بالعينين، وإعادة تأهيل الوجه.
ما هو التهاب العصب السابع - موضوع
اعراض العصب السابع.. تؤثر اضطرابات عصب الوجه على عضلات الوجه وهناك أسباب عديدة لاضطرابات العصب الوجهي كما يمكن أن…
المزيد »
إن جراحة الابتسامة أو ترميم الابتسامة هي عملية جراحية تعيد الابتسامة للأشخاص المصابين بشلل العصب الوجهي. مراجع [ عدل]
انظر أيضا [ عدل]
إخلاء مسؤولية طبية