بقلم قطرة ندى
تُقدم المطاعم العديد من الأكلات الشهية، لذا قد يلجأ البعض إلى إنفاق الكثير من المال لتناول وجبة ما في احدى المطاعم، ومن هذه الوجبات الشهية البروستد و استربس الدجاج و الاستيك وأجنحة الدجاج المقرمشة بصوص البافلو، ويمكنك تحضير كل وصفاتك المفضلة مع مطبخ أسرة وطب ، فتعرفي معنا في هذا المقال طريقة عمل اجنحة الدجاج بصوص البافلو وطعم مميز ورائع يفوق المطاعم. المكونات
1 كيلو من أجنحة الدجاج. 3/4 ملعقة كبيرة من الملح. 1/2 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. 1 كوب من الدقيق (بكوب الشاي). 1/2 كوب من النشا (بكوب الشاي). مكونات صوص البافلو
3 ملعقة كبيرة كاتشب. 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم. 2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة. 1 ملعقة كبيرة عسل أسود. طريقة عمل اجنحة الدجاج بصوص البافلو - أسرة وطب. 1 ملعقة صفيرة بصل بودر. 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة. 1 ملعقة صغيرة بابريكا. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1/4 كوب خل. 1 ملعقة صغيرة نشا. 1/4 كوب ماء. 1 ملعقة كبيرة صويا صوص. 1 ملعقة صغيرة شطة (اختياري). طريقة عمل اجنحة الدجاج
اغسلي أجنحة الدجاج جيدًا بالماء والخل. تخلصي من طرف الجناح، ثم قسمي الجناح إلى نصفين. تبلي أجنحة الدجاج بالملح (3/4 ملعقة) والفلفل (1/2 ملعقة).
صوص اجنحة الدجاج مهدَّد بالانقراض في
بافلو وينجز| اجنحة الدجاج بصوص البافلو الحار الرهيب| buffalo wings - YouTube
اخلطي كوب الدقيق ونصف كوب النشا معًا. جففي أجنحة الدجاج بمنديل ورقي، للتخلص من الماء الزائد. غطي أجنحة الدجاج بالدقيق، واحدًا تلو الآخر، حتى الانتهاء من الكمية. سخني زيت غزير على النار (اقدحيه). رصي قطع أجنحة الدجاج في الزيت (طبقة واحدة فقط). بعد مرور دقيقة، اخفضي درجة الحرارة لتصبح متوسطة. اتركي أجنحة الدجاج حتى تنضج (15 دقيقة). ارفعي درجة الحرارة، وقلبي أجنحة الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون من كل الجهات. صفي أجنحة الدجاج من الزيت، وضعيها على مناديل ورقية. كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من الكمية. تحضير الصوص
ضعي الزيت (الزبدة) في إناء على النار. أضيفي الكاتشب والصلصة والثوم والبصل والبابريكا والفلفل والملح والعسل الأسود والشطة وقلبي جيدًا حتى يغلي. امزجي النشا مع الماء، ثم أضيفيها إلى الصوص، وقلبي جيدًا. صوص اجنحة الدجاج بالمقاس. أضيفي الخل إلى الصوص وقلبي جيدًا. أضيفي ملعقة كبيرة من الصويا صوص، وامزجي كل المكونات معًا. أضيفي أجنحة الدجاج إلى صوص البافلو، وقلبي جيدًا إلى أن تُغطى قطع الدجاج بالصوص. قدمي أجنحة الدجاج بصوص البافلو مع الأرز الأبيض و الكاتشب ، وبالهناء والشفاء.
بواسطة Aseelali1424
ورقة عمل تفاعلية (الدراسات التجريبية والمسحية والقائمة على الملاحظة)
بواسطة Nairmenh
بواسطة Alzahraninawal8
مسابقة درس: الدراسات التجريبية والمسحية والقائمة على الملاحظة (لمى دهيثم)
بواسطة Lamadamdom
مراجعة درس الدراسات التجريبية والمسحية والقائمة على الملاحظة
بواسطة Malakmohammad78
اسئلة تحصيلي الدراسات المسحية والتجريبية والملاحظة
بواسطة Admn5188
الدراسات التجريبية و المسحية و القائمة على الملاحظة (1) عمل: فاطمه حبيب 3\1
مسابقة الألعاب التلفزية
بواسطة Fofoh486
مدرسة ثانوية
الدراسات التجريبية والمسحية والقائمة على الملاحظة ( 5). عمل فاطمه حبيب 3\1
تصنيف المجموعات
الدراسات التجريبية والمسحية والقائمة على الملاحظة ( 4). عمل: فاطمه حبيب 3\1
الدراسات التجريبية والمسحية والقائمة على الملاحظة (3) فاطمه حبيب 3\1
الدراسات التجريبية والمسحية والقائمة على الملاحظة (2) عمل: فاطمه حبيب 3\1
الدراسة التجريبية والمسحية والقائمة على الملاحظة
بواسطة Wajed22
الدراسات المسرحيه والتجريبية والقائمه على الملاحظه
بواسطة Qweass
الدراسات التجريبية و الدراسات القائمة على الملاحظة
بواسطة Mazara55555555
الدراسات التجريبية والمسحيه والقائم على الملاحظة.
الدراسات المسحية والتجريبية والقائمة على الملاحظة (رياضيات ثالث ثانوي/ الفصل الثاني) - Youtube
الدراسات المسحية والتجريبية والقائمة على الملاحظة (رياضيات ثالث ثانوي/ الفصل الثاني) - YouTube
العينات المتحيزة وغير المتحيزة
عين2021