من قبل
beIN SPORTS
March 16, 2022 19:56
0:57 دقيقة
أعلنت أميلي موريسمو مديرة بطولة رولان غاروس للتنس السماح للاعبي روسيا وبيلاروسيا بالمشاركة في البطولة، طالما أنها بطولة فردية ولا يمثل فيها اللاعبون بلدانهم.
- بث مباشر بطولة رولان غاروس 2021
- بطولة رولان غاروس 2021
- بطولة رولان غاروس 2021 مباشر
- أوريو ساندوتش مع 3 صوصات - كرامبلي
- لماذا يستحيل تحضير آيس كريم العنب بالنكهة الطبيعية الحقيقية؟ - شبكة ابو نواف
- أيس كريم | ELWASFA
بث مباشر بطولة رولان غاروس 2021
سيُسمح للاعبين غير الملقحين، على غرار الصربي نوفاك ديوكوفيتش، والروس أمثال دانييل مدفيديف، المشاركة "حتى الآن" في بطولة رولان غاروس الفرنسية، ثاني البطولات الأربع الكبرى في كرة المضرب، وفق ما أعلن المنظمون اليوم. وغاب ديوكوفيتش الذي سيستعيد صدارة التصنيف العالمي الاثنين المقبل، عن أولى بطولات الغراند سلام في أستراليا مطلع العام، بعد ترحيله إثر خسارته معركة قضائية لعدم تلقيه اللقاح ضد فيروس كورونا. وأثيرت الشكوك بشأن مشاركته في رولان غاروس للدفاع عن لقبه هذا العام، ولكن مع رفع القيود المتعلقة بالجائحة، بما فيها التصريح الخاص باللقاح، قالت مديرة البطولة واللاعبة السابقة أميلي مورسيمو أنه سيسمح له بالمشاركة. وقالت خلال مؤتمر صحافي "حتى الآن، لا شيء يقف في وجه ديوكوفيتش للمشاركة في بطولة فرنسا المفتوحة. هدفنا أن يشارك أفضل اللاعبين". وكان الصربي المتوج بعشرين لقبًا في البطولات الكبرى صريحًا في رفضه تلقي اللقاح الذي حرمه أيضًا من المشاركة في بطولة إنديان ويلز للماسترز المقامة حاليًا في الولايات المتحدة. إلا أن منظمي رولان غاروس حرصوا على التشديد ان الاوضاع قد تتغير. قالت أميلي أوديا-كاستيرا، المديرة العامة للاتحاد الفرنسي لكرة المضرب "تعلمنا أن نكون حذرين لأقصى درجة".
بطولة رولان غاروس 2021
أعلن الفرنسي جو ويلفريد تسونغا، المصنف خامساً عالمياً سابقاً، الأربعاء اعتزاله كرة المضرب بعد المشاركة في بطولة رولان غاروس المقررة بين 22 مايو و5 يونيو المقبلين، وذلك في مقطع فيديو نُشر على مواقع التواصل الاجتماعي. وقال الفرنسي الذي يحتفل في 17 الحالي بميلاده السابع والثلاثين والمتراجع للمركز 220 عالمياً، إنه "قبل بضعة أسابيع، اتخذت قرار التوقف في رولان غاروس هذا العام. ستكون مشاركتي الخامسة عشرة في رولان غاروس". وتابع وهو يبدو جالساً على أريكة بجانب عقيلته "لقد استغرق الأمر وقتاً طويلاً لاتخاذ هذا القرار. كل يوم لعدة سنوات، هناك لحظة في اليوم أقول فيها لنفسي ماذا أفعل، ولماذا أقوم بإيذاء نفسي بهذه الطريقة، هل لا يزال هناك سبب لكي أبذل كل هذه الجهود؟". وأردف الفرنسي الذي عانى في الأعوام الأربعة الأخيرة من الاصابات "يقول لي ذهني يمكنك اللعب طوال حياتك، لكن الجسد يذكرني بأن قدراتي على تجاوز نفسي لم تعد موجودة. يخبرني جسدي أنك لم تعد قادراً على المضي قدماً أكثر مما أمنحك إياه... ". وأكد أن قرار اعتزاله بعد مشاركته في رولان غاروس تأتى من واقع "أن أقول لنفسي، إنها الإثارة الأخيرة". وعانى تسونغا من اصابات متعددة في السنوات الأخيرة، فاضافة إلى مرض فقر الدم المنجلي (مرض وراثي يؤثر على خلايا الدم الحمراء ويسبب تعباً شديداً)، واجه مشكلات في ركبتيه والفقرات والمفاصل ما أجبره على الانسحاب من الدور الأول لبطولة أستراليا المفتوحة 2020، ليعود في العام التالي ويخرج من الدور ذاته في بطولتي رولان غاروس وويمبلدون الانكليزية.
بطولة رولان غاروس 2021 مباشر
لم أكن اتعافى (من الارهاق) بشكل جيد. ربما بسبب الحرّ لكني عانيت من الدوار ولم أكن قادراً على ضرب الارسال". حرمته الخسارة وفرصة بلوغ نصف النهائي من الصعود مجددا الى المركز الأول عالميا. قبل ذلك، كان مدفيديف فد خسر نصف نهائي دورة اكابولكو أمام النجم الإسباني المخضرم رافايل نادال الذي هزمه في ملبورن، كما خرج بشكل مفاجئ من الدور الثالث في دورة إنديان ويلز للماسترز أمام الفرنسي غايل مونفيس. أحرز الروسي لقبه الأول في البطولات الكبرى في فلاشينغ ميدوز الأميركية في أيلول/سبتمبر الماضي، حارماً ديوكوفيتش من ضمان احراز الألقاب الأربعة في الغراند سلام في سنة واحدة والتتويج بلقبه الكبير الـ21 الذي بلغه نادال لاحقاً في أستراليا. © 2022 AFP
من قبل
beIN SPORTS
April 2, 2022 18:45
1:02 دقيقة
أعلن الاتحاد الفرنسي للتنس وبريميير بادل عن بطولة باريس بريميير الكبرى للبادل في الفترة ما بين 11 و17 من شهر يوليو المقبل، وبدعم من رابطة اللاعبين المحترفين، وشركة قطر للاستثمارات الرياضية. وتعد البطولة التي ستحتضنها ملاعب رولان غاروس أوّل بطولة رئيسية يتم الإعلان عنها ضمن نطاق أوروبا، وثاني بطولة رئيسية ضمن الجولة العالمية الرسمية الجديدة تحت إدارة وتنظيم الاتحاد الدولي للبادل وستمنح البطولة الكبرى اللاعبين ألفي نقطة للمنافسة عليها ضمن نظام نقاط التصنيف بالإضافة إلى جوائز مالية استثنائية ستحطم الأرقام القياسية السابقة وستبث beIN SPORTS الحدث من داخل فرنسا. وبهذه المناسبة، قال ناصر غانم الخليفي، رئيس مجلس إدارة شركة قطر للاستثمارات الرياضية إنها لحظة استثنائية لرياضة البادل في فرنسا وأوروبا وعلى الصعيد العالمي. رولان غاروس
بادل
:: ملاحظة::. يجب مراعاة تغطية الصينية بالقصدير حين دخولها للفريزير بعد كل طبقة حتى لا يتأثر طعمها بأي طعم آخر وهذا شكلها بعد التقطيع
منقول
بجربها وبخبركم عن رايي
اللي بتجرب اتخبرنا عن رايها
بجربها وبخبركن عنها
ما عيبتكم الكيكة
شو السالفة ولا وحده ردت
شكلها لذييذة
بس وااايد فيها سعراات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *عســـولة*
مشكورة الغالية
اما عن السعرات تراها ما تنفع للرجيم
أوريو ساندوتش مع 3 صوصات - كرامبلي
بقدر ما هو شائعٌ في الحلوى والمصاصات، إلا أنّك نادرًا ما تجد آيس كريم العنب بالنكهة الطبيعية من الفاكهة ذاتها. قد يدفعك ذلك للتساؤل حول السبب الذي يجعل العِنب بالتحديد الفاكهة الوحيدة التي يستحيل صناعة آيس كريم طبيعي منها! لماذا يصعب العثور على آيس كريم العنب؟
في الواقع، هناك سببان وراء ندرة بصناعة وبيع آيس كريم العنب – ولا علاقة لأي منهما بالإشاعة الغريبة بأن إدارة الغذاء والدواء قد حظرت صناعته لإصابة الكلاب بالمرض. السبب الأول يتعلق بلون الفاكهة! حيث يحتوي العنب على مركب يسمى الأنثوسيانين – وهو مصدر الصبغة الأرجوانية. هذا المركب، في حين أنه مضاد قوي للأكسدة، يمكن أن يغير طريقة تجميد هريس العنب. إذ يتحلل المركب، مما يؤثر على اللون والنكهة إلى حد ما. هذا هو السبب في أن معظم الحلويات بنكهة العنب تحتوي على أصباغ غذائية مصنّعة وليس مستخلص الصبغة الطبيعية. أوريو ساندوتش مع 3 صوصات - كرامبلي. أما السبب الثاني فيتعلّق بالطبيعة الحمضية للعِنب التي تجعله صعبًا ليتحوّل إلى آيس كريم. الحمض في العنب، عند مزجه مع منتجات الألبان، يسبب بعض التفاعلات الكيميائية (ويعرف أيضًا باسم تفاعل التلف). لذلك يجب معالجة الحمض من عصير العنب قبل الخلط، والتي، على الرغم من إمكانية تحقيقها، إلا أنها خطوة مكلفة لا يتعيّن على النكهات الأخرى المرور بها وتنفيذها.
لماذا يستحيل تحضير آيس كريم العنب بالنكهة الطبيعية الحقيقية؟ - شبكة ابو نواف
محتوى الماء المرتفع في العنب يجعل من الصعب تحويله لمخفوق كريمي
يحتوي العنب على نسبة عالية من الماء، وهذا هو السبب في أن تناوله يكافح العطش ويجعلك رطبًا لفترة طويلة. لكن هذا يعني أنه عندما تقوم بتجميده لصنع الآيس كريم، فإنها ستتحول إلى قطع مثلجة. كل ذلك جيد ورائع بالنسبة لوصفة مثلجات العِنب، ولكن ليس الآيس كريم الناعم. اقرأ أيضًا:
صداع الآيس كريم.. سبب شعورك بالألم عند تناول المثلجات
هل لديك الجرأة على تذوق أخطر آيس كريم في العالم؟
أشهى صيحات الآيس كريم في العالم
المصدر
أقرأ التالي
16/07/2019
كيف تتجنب "تجمد الدماغ" الناتج عن تناول المثلجات ؟
30/07/2018
آيس كريم المايونيز ،، آخر صيحة تجتاح عالم المثلجات! 23/07/2018
أغرب تقليعات الطعام في 2018! 13/02/2018
28/08/2017
آيسكريم من الذهب والألماس في لندن! ايس كريم ساندوش السعودية. 07/08/2017
اليابان تبتكر أول آيسكريم لا يذوب مطلقًا! 16/07/2017
صور: كيف تبدو أصناف من الفواكه عند تقشيرها تمامًا! 29/03/2017
دفع آلاف الدولارات مقابل شراء فاكهة
13/03/2017
كيف كان شكل الألعاب في وجبات الأطفال سنة ميلادك
ما الذي قد يميز ساندوتش تاكو بـ 25000 دولار؟
أيس كريم | Elwasfa
يقطع البسكويت قطع مربعة الشكل بنفس الحجم. يوضع اللبن مع القشطة في وعاء ويرفع على نار هادئة مع وضع عود الفانيليا بالخليط وننتظر حتى يصل إلى الغليان. يتم رفع الإناء عن النار وننتظر ربع ساعة وبعدها ننزع عود الفانيليا منه. نضرب صفار البيض مع الفانيليا السائلة والسكر داخل وعاء عميق، ويضاف اللبن مع استكمال الخفق، ثم يوضع المزيج على نار وتكون هادئة لكي يكون قوامه مناسبًا. يرفع الخليط عن النار، وبعد أن يهدأ يوضع داخل إناء مغلق ثم يوضع في الفريزر حوالي نصف ساعة ليتماسك. يتم إخراج الآيس كريم من الفريزر ليُخفق، وبعدها ندخله الفريزر ثانيةً حوالي نصف ساعة. يتم إخراج الآيس كريم مرة أخرى من الفريزر ويُوزع منه فوق سطح طبقة البسكويت وتغطي بطبقة أخرى ليتوسط الآيس كريم بين قطعتي البسكويت. تكرر الطريقة مع جميع قطع البسكويت إلى أن ننتهي من الآيس كريم والبسكويت. لماذا يستحيل تحضير آيس كريم العنب بالنكهة الطبيعية الحقيقية؟ - شبكة ابو نواف. نرص قطع الآيس كريم في القالب، ونضع فوقها ورق نايلون. يوضع القالب في الفريزر حوالي أربعة ساعات ليتماسك الآيس كريم ساندويتش. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تاريخ النشر
|
الأحد 16/أغسطس/2020 - 12:51 ص
يعد "الآيس كريم ساندوتش" من أشهي أنواع الحلويات الباردة التي يعشقها الصغار والكبار، خاصة في فصل الصيف؛ لأنها تجعلهم يشعرون بالانتعاش، فهو الحل الأمثل لتخفيف الشعور بالحرارة، فهو حلوى منعشة ولذيذة في مثل هذا الجو الحار. أيس كريم | ELWASFA. وعلى الرغم من انتشار محلات صنع الآيس كريم في كل مكان، إلا أن المصنوع منزليا لا يزال أحد متع الحياة الصيفية بالنسبة للعديد منا. والفيديو التالي يوضح لك سيدتي طريقة عمل الآيس كريم ساندوتش في المنزل بكل احترافية؛ للاستمتاع بطعمه المنعش مع أفراد أسرتك. اقرأ أيضا: