45M
الف ليلة وليلى 15. 44M
ميكس لافضل اغاني 12. 84M
يا مسهرني 8. 96M
اروح لمين 8. 46M
عودت عيني 8. 17M
اقبل الليل 7. 46M
سلو قلبي 5. 26M
يا ظالمني 5. 06M
سيرة الحب 4. 95M
انا في انتظارك 4. 95M
اهل الهوى 4. 65M
اراك عصي الدمع 4. 26M
الامل 4. 05M
ولد الهدى 4. 03M
عرفت الهوى 3. 94M
ذكريات 3. 84M
رباعيات الخيام 3. 76M
سلو كؤوس الطلا 3. 64M
اذكروني 3. 31M
أفصل أغاني ام كلثوم
سيره الحب 15. 71M
فكروني 15. 18M
فات الميعاد 11. 02M
حيرت قلبي معاك 10. 25M
حب ايه 9. 82M
حديث الروح 9. 16M
رباعيات الخيام 8. 71M
هذه ليلتي 8. 54M
ليله حب 8. 15M
حكم علينا الهوي 7. 38M
انت الحب 7. 13M
رق الحبيب 6. 12M
نهج البرده 5. 85M
أم كلثوم أمل حياتي Amal Hayaty
دقت الساعة الثانية عشر منتصف ليل 2 ديسمبر 1965 والتف 80 مليون عربي في مختلف أنحاء العالم حول أجهزة الراديو ينتظرون أغنية أمل حياتي وكان الحدث الفني السنوي الكبير حيث لقاء قمة الغناء أم كلثوم وقمة الموسيقى محمد عبدالوهاب وجلس في صالة سينما قصر النيل 3000 شخص وعيونهم وقلوبهم على المسرح. محمد عبدالوهاب وأغنية أمل حياتي.. لماذا وقف وأين كانت زوجته ؟
صعدت أم كلثوم على المسرح أمام الجمهور لتشدو بأغنية أمل حياتي ووقفت تغني كبنت العشرين، وخلف الستارة وعلى بعد 3 أمتار من أم كلثوم وقف الموسيقار محمد عبدالوهاب على قدميه يتمتم ببعض الآيات القرآنية ويعطي تعليمات هامسة لعازف الكونترباس عباس فؤاد الذي كان أقرب الموسيقيين إليه، لم يجلس عبدالوهاب طوال ساعتين وربع ساعة هي المدة التي استغرقتها أمل حياتي وضربت بها الرقم القياسي، فقد كانت انت عمري هي صاحبة الرقم القياسي إذ غنتها أم كلثوم لأول مرة يوم 6 مارس سنة 1964 في 125 دقيقة أي ساعتين و5 دقائق. محمد عبدالوهاب
ولأول مرة أيضًا بقي محمد عبدالوهاب خلف الكواليس حتى انتهت الأغنية، ففي أغنية انت عمري وإنت الحب وقف عبدالوهاب خلف الكواليس حتى انتهت المقدمة الموسيقية وغنت أم كلثوم المذهب ثم أسرع إلى بيته ليسمع بقية الأغنية، أما في أمل حياتي فقد ظل عبدالوهاب واقفًا طوال مدة الأغنية وبعد أن انتهت أسرع إلى كوكب الشرق يهنئها وتهنئة ثم عاد إلى بيته ومعه زوجته السيدة نهلة القدسي التي كانت جالسة في الصالة بالصف الثاني تستمع إلى أم كلثوم.
ام كلثوم امل حياتي بحضور جمال
ويحتفظ تاريخ الفن المصري بلقاء ثانٍ لكوكب الشرق أم كلثوم وموسيقار الأجيال محمد عبدالوهاب لم تتوقف تفاصيله على الغناء فقط بل مشروع العمر للفنانيين بأسرهم. نجح عبدالوهاب وبدعم من أم كلثوم على مدار سنوات طويلة في تطوير فن السماع حيث استطاعا خلق مجتمع راق "من السميعة" لا يصرخ ولا يصفق بيديه ولا يتكلم كلمة نابية، بحسب ما نشرته جريدة أخبار اليوم في عددها الصادر بتاريخ 5 يوليو 1952. وفي عام 1952 قرر اتحاد النقابات الفنية إقامة حفلة ساهرة يشترك فيها موسيقار الأجيال وأم كلثوم، وتقرر التبرع بإيراد تلك الحفلة لإنشاء مبنى للنقابات الممثليين والموسيقيين والسينمائيين. وقدر اتحاد النقابات الفنية إيراد هذه الحفلة الأولى من نوعها بـ15 ألف جنيه على أن يوضع هذا الإيراد تحت تصرف الاتحاد لإنشاء مبنى النقابات الفنية. ولسنوات طويلة ظلت علاقة الصداقة بين أم كلثوم ومحمد عبدالوهاب قوية وكثيرا ما كانا على اتصال، خاصة بعد كل حفل لها أو بعد عمل فني له كان كلا منهما معجبا بفن الآخر. وكونا معا ثنائيا رائعا ابتداء من أغنية أنت عمري مرورا بأغنية أنت الحب وأمل حياتي وفكروني وأغنية هذه ليلتي التي كانت لها قصة، «هذه ليلتي» وهي جملة أجاب بها الشاعر والأديب اللبناني جورج جرداق.
أم كلثوم أمل حياتي لبنان 1968
أغاني ام كلثوم
يمكنك تحميل اغاني ام كلثوم الجديده و تحميل البوم ام كلثوم الجديد
أم كلثوم أمل حياتي فكروني
اقرأ أيضًا
"ما ترويه المقابر".. زيارة لقبر أم كلثوم
سرد الصحفي نبيل عصمت في الأهرام عدد 4 ديسمبر سنة 1965 من جواء الحفل فقال إن الرأي قد أجمع على أن إنت عمري كانت أغنية وإنت الحب كانت أغنية، لكن أمل حياتي فهي مهرجان موسيقي غنائي وضع فيه محمد عبدالوهاب الألوان وعاد بأم كلثوم فيه 20 سنة إلى الوراء، لقد رأيت كوكب الشرق تقف على المسرح وتغني كبنت الخامسة والعشرين، تنفعل كعادتها مع كلمات الأغنية وتغمض عينيها وترتفع بقدميها قليلا عن الأرض وهي تصف الحبيب في الأغنية وتختلج كل تعبيرات وجهها وهي تردد كلماتها. الكلمة التي طلبت أم كلثوم حذفها من قصيدة أحمد شفيق كامل
الشاعر أحمد شفيق كامل
كانت كوكب الشرق قد طلبت من أحمد شفيق كامل تغيير كلمة واحدة تقول وكفاية أصحى على شفايفك بتقلي عيش، فغيرتها إلى وكفاية أصحى على ابتسامتك بتقلي عيش، وعندما وقفت تغني على المسرح غنتها ابتسامتك طول الأغنية، ثم جاءت إلى الكوبليه الأخير وقالتها شفايفك وجاء أحمد شفيق كامل يهنئها قالت ليه "مبسوط يا سيدي ؟ آديني قلت كلمة شفايفك مرة عشان متزعلش". كلمات أغنية أمل حياتي
جانب آخر حكاه الصحفي نبيل عصمت جريدة الأهرام حيث قال إن الجمهور الذي كان له حظ حضور أمل حياتي لأول مرة استعاد المقدمة الموسيقية للأغنية والمذهب ـ أي مطلع الأغنية ـ 4 مرات والكوبليه الأول والثاني 3 مرات لكل منهما، بينما الكوبليه الثالث والأخير فقد أعادته مرتين وطلب الجمهور من كوكب الشرق أن تعيده أكثر ولكن بعض الجالسين في الصفوف الأولى من أصدقاء كوكب الشرق أشفقوا عليها فأشاروا بإغلاق الستار، أما فهي فلم تكن تشعر بأي تعب، وكانت على استعداد لترديد هذا الكوبليه مرة ثالثة ورابعة.
ام كلثوم امل حياتي كاملة
جميع الحقوق محفوظة لصحيفة الاتحاد 2022©
امل حياتي
حصل على 4
من 5 نجوم
من عدد تصويت 292
04/10 08:27
تختلف طريقة تحضير الفول في كل محافظات مصر حيث أبدع المصريون في تحضير طبق الفول، ولكل طريقة في تحضيره أصل ومكان نشأت فيه؛ ففي القاهرة نشأ طبق الفول بالزيت والليمون والكمون والفول بالزبدة، والإسكندرانية يفضلون الفول بالبصل والطحينة وزيت الزيتون، وخرج من الدلتا طبق الفول بالطماطم والكزبرة وطاجن الفول بالبيض، وفي دمياط يقدم الفول بالحمص، وكعادة الصعايدة الذين يفضلون الأكل الثقيل فحضروا الفول بالزيت الحار وبالصلصة والشطة ، وبالثوم. اقرأ أيضا: «تكنولوجيا الأغذية» يحذر من مخاطر العادات الغذائية الخاطئة في شهر رمضان من جانبها قالت الدكتورة منال عزالدين الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية أن الفراعنة عرفوا الفول كنبات وزرعوه ووصفوه في بردياتهم وعلى جدران المعابد، ولكنهم في البداية لم يكونوا يستخدمونه كغذاء بسبب قشرته السميكة، فوضعوه في إناء من الفخار مليء بالمياه ودفنوه في الرمال الساخنة أو في رماد الفرن، وبفعل الحرارة تمت تسوية الفول، فأطلق عليها في المصرية القديمة «تمس» الفول وتحولت مع الوقت لكلمة «دمس» الفول. وتابعت أما سبب تسمية الفول بـ« المدمس » تعود للعصر اليوناني، إذ كانت تنتشر في مصر الحمامات الشعبية، التي لا زال موجود بعضها إلى الآن، وكان هناك رجل يونانى يدعى «ديموس» يمتلك أحد هذه الحمامات التي يتبعها دائماً مستودع لحرق القمامة من أجل تسخين المياه في الحمام.
تعرف على سر تسمية الفول بـ «المدمس» - اقتصاد
_ الفول يساعد على انقاص الوزن لأنه يعطى إحساس بالشبع لفترات طويلة لأنه غنى بالألياف. _ يحفز إفراز هرمون السعادة السيترونين ومفيد جدا للقلب والأوعية الدموية حيث أنه يحافظ على مستوى الكولسترول في الدم. _ يحافظ على مستوى السكر في الدم ولا يرفع السكر بالشكل المفاجئ لأنه غنى بالألياف ولهذا السبب أيضا يعطى شعور بالشبع لساعات طويلة. مرضى السكر في رمضان.. 4 نصائح لصيام آمن.. وافطر فورًا في هذه الحال - بوابة الأهرام. _ يعمل على خفض ضغط الدم ويعمل على تكوين خلايا الدم الحمراء والحفاظ على عظام قوية.
طريقة عمل بلح الشام على أصوله ف البيت بمقادير مظبوطة وبطعم مقرمش ولذيذ - ثقفني
بعد ارتفاع الأسعار.. التموين تعلن أسعار السلع التموينية لشهر أبريل 2022
بدأت وزارة التموين والتجارة الداخلية اعتبارًا من اليوم الأول من شهر أبريل من صرف مقررات الدعم السلعي للمستفيدين من المنظومة المسجل بها 21 مليون بطاقة تموين مسجل بها 64 مليون مواطن، وذلك على الرغم من ارتفاع أسعار السلع الغذائية في السوق الحرة، إلا أن أسعار السلع التموينية لم تقرر ولم يطرأ عليها أي تغيير على الحصة المقررة. أسعار السلع التموينية خلال شهر أبريل 2022
سعر كيلو السكر 10. 5 جنيه. سعر كيلو الأرز 8 جنيه. سعر 500 جرام عدس 11 جنيه. سعر الـ 500 جرام مكرونة 5 جنيه. سعر الملح 300 جرام 1 جنيه. سعر لتر الزيت 25 جنيه. تعرف على سر تسمية الفول بـ «المدمس» - اقتصاد. سعر الفول وزن 125 جرام 17 جنيه. الشاي وزن 40 جرام بسعر 3 جنيهات. صلصة وزن 300 جرام بسعر 4. 75 جنيه. سعر الجبنة وزن 500 جرام 11 جنيه. خل 5% سعة 900 مل بسعر 4. 25 جنيه. سعر البسكويت بأنواعه 3 جنيه. صابون تواليت 125 جرام بسعر 5. 50 جنيه. كما أكدت وزارة التموين على نجاحها في توفير كافة احتياجات المواطنين من سلع أساسية ومواد غذائية، فعلى الرغم من التغيرات التي طرأت على المستويين العالمي والمحلي، إلا أن الوزارة عملت على توفير جميع السلع والمنتجات الأساسية بمنافذها بفضل الجهود المبذولة لتوفير احتياجات المواطنين من الاحتياطي الاستراتيجي من مختلف السلع الأساسية سواء الزيت، أو السكر، أو اللحوم أو الدواجن أو الأرز، وأوضحت الوزارة أن الاحتياطي الذي تمتلكه البلاد يكفيها لسد حاجتها لفترة تتراوح ما بين 3 إلى 6 أشهر.
بعد ارتفاع الأسعار.. التموين تعلن أسعار السلع التموينية لشهر أبريل 2022
طريقة عمل بلح الشام، يعد بلح الشام من الحلويات اللذيذة الشهية التي تتميز بمذاقها الرائع، وهو من الحلويات التي يسهل على ربات البيوت تحضيرها حيث انه لا يحتاج إلى تكلفة عالية وأيضا لا يحتاج إلى مجهود أو وقت طويل فى تحضيرة، يقدم بلح الشام بحشو الكريم شانتيه أو يقدم بدون حشو على حسب الرغبة، واليوم نقدم لكم طريقة تحضير بلح الشام. يعد بلح الشام من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار، وهو يتميز بالمذاق الرائع والرائحة الشهية التي تجذب إليها الجميع، ويحتوى بلح الشام على عدة عناصر غذائية مفيدة مما يجعل ألأمهات تفضل تناوله لأبناءها، ويمكن أيضا تقديم بلح الشام بحشوة الكريم شانتية، واليوم نقدم لكم طريقة عمل بلح الشام مثل المحلات. طريقة عمل بلح الشام
المكونات
٢كوب من الدقيق الابيض. نصف كوب من دقيق السميد. ٤بيضات. ٢كوب من الماء. نصف معلقة صغيرة من الفانيليا. ربع كوب من الزيت. ٢كوب من القطر البارد. ذرة ملح. زيت غزير للقلى. للتزين
فسدق مجروش. جوز هند حسب الرغبه. الطريقة
في قدر على النار نضع الماء مع الملح والزيت ونتركهم حتى تغلى الماء وتتجانس المكونات مع بعضها. نخلط دقيق السميد مع الدقيق الأبيض والفانيليا حتى يتجانسو.
مرضى السكر في رمضان.. 4 نصائح لصيام آمن.. وافطر فورًا في هذه الحال - بوابة الأهرام
وقدمت «عزالدين "عددا من النصائح اثناء تدميس الفول منها إنه يفضل تدميس الفول في المنزل لانه بيكون مضمون وصحى لان الفول الخارجي بيتم اضافه العديد من المواد المجهوله التي تعمل على سرعة انضاجه وبالتالي بيكون لها تاثير ضار على صحه الانسان. وقالت الباحث في معهد تكنولوجيا الأغذية إنه يفضل نقع الفول لمده 12 ساعه قبل الطهى وذلك لتخلص من ماده الفيتك اسيد الضاره التي ترتبط بالحديد وتكون معقد وفى هذه الحالة لا يستطيع الجسم الاستفادة من الحديد الموجود في المادة الغذائية مما يودى إلى زياده الاصابة بالأنيميا مع مرور الوقت. وأضاف «عزالدين»، إنه يفضل تقديم طبق السلاطه بجوار طبق الفول لانه يكون غنى بالمعادن والفيتامينات خاصه فيتامين سى الموجود بالطماطم والفلفل مما يودى إلى رفع كفاءه إمتصاص الحديد كما أن الخضروات غنيه بالفلافنويد الذي يرفع أيضا من كفاءه امتصاص الزنك مما يودى إلى تقويه الجهاز المناعى لمرضى القولون يفضل تناول الفول بدون قشره حتى نتجنب متاعب القولون. ونبهت الباحث في معهد تكنولوجيا الأغذية إلى إنه عند شراؤء يفضل عدم وضعه وهو ساخن في كيس بلاستيك أو عبوات بلاستكية لمنع التفاعل مابين الماده الغذائية والبلاستيك مما يكون له تاثير ضار على صحة الإنسان.
اضرب طبق الفول على السحور: هينشط هرمون السعادة عندك - جريدة البشاير
وقد فكر ديموس ذات يوم فى استغلال تلك الحرارة الناتجة عن حرق المخلفات والقمامة في تسوية الفول، فقام بوضع قدرة الفول بعد غلقها جيدا في تلك الصهاريج حتى تنضج، وبالفعل كانت النتيجة مبهرة، الأمر الذي انتشر بين المصريين وقتها، وأطلقوا على تلك الطريقة في تسوية الفول «مدمس» نسبة للخواجة «ديموس». وأضافت الدكتورة منال عزالدين لقد مرت قدرة الفول بمراحل تطور عديدة ، فكانت تصنع في البداية من الفخار ومع الوقت بسبب وزن الفخار الثقيل ومشاكله في التأثير على تدميس الفول صنعت من النحاس، وظلت تصنع منه لمدة 4 قرون، ومع انتشار الألمونيوم صنعت القدرة منه ومازال يستخدم الألومنيوم في صنعها حتى الآن وكذلك الاستالستين. وقالت الدكتورة منال عزالدين أن هناك بعض النصائح اللازم اتباعها اثناء تدميس الفول حيث يفضل أن تتم عملية تدميس الفول في المنزل لضمان خلوه من المواد المجهولة الضارة نظرًا لأنه يتم تناوله يوميًا فى رمضان تفضل الكثير من ربات البيوت عمل الفول المدمس فى البيت بدلاً من الاضطرار لشرائه يوميًا، فتكون التكلفة مضاعفة والجودة أبدًا لن تكون بنفس الدرجة ولأن الفول الخارجي يتم إضافة العديد من المواد المجهوله التي تعمل على سرعه انضاجه وبالتالي بيكون لها تأثير ضار على صحة الانسان.
نضف إلى الماء خليط الدقيق مع التقليب السريع بواسطة المضرب اليدوي حتى لا تتكاتل المكونات. نعجن المكونات جيدا ونتركها لمدة ١٥دقيقة حتى تبرد العجين تماما. نقوم بإضافة البيض واحده تلو الاخرى مع تقليب العجين المستمر حتى ننتهي من كمية البيض الموجودة ونحصل على عجينة لينه. نفرغ محتويات عجينة بلح الشام في كيس الحلواني. نقوم بتسخين الزيت على درجة حرارة متوسطة. نشكل العجينة ونضعها في الزيت بواسطة كيس الحلواني. نقلب بلح الشام على الوجهين حتى نحصل على اللون الذهبي الشهي. يرفع بلح الشام من الزيت إلى القطر ونتركة لمدة ٥دقائق. ثم يرفع من القطر على مصفاه لمدة ٥دقائق حتى يتخلص من الزوائد من الزيت أو القطر. يرص بلح الشام في سرفيس التقديم ونضف على وجهه الفسدق المجروش أو جوز الهند حسب الرغبة. يمكن تزين بلح الشام أو حشوه بالكريم شانتيه. طريقة تحضير القطر
٢كوب من السكر. معلقة صغيرة من عصير الليمون. في قدر على النار نضع السكر مع الماء ونقلبهم جيدا ونتركهم حتى يتجانسوا. عند الحصول على قوام القطر المطلوب نضف إليه عصير الليمون ونقلبه جيدا. يرفع القطر من على النار ويترك جانبا حتى يبرد ويصبح جاهز للاستخدام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ