نقول: ولعل البخارى يقصد أجزاء الصورة كلها، أعنى جملة الحفل الذى يضم الخمر والغناء والفسوق، وهذا محرم بإجماع المسلمين.
بسبب الأغاني.. داعيتان سعوديان بارزان يُشعلان جدلًا واسعًا في المملكة
اهـ. وقد اتفق الأئمة الأربعة على تحريم المعازف، ولو أتلفها متلف عندهم لم يضمن صورة التالف، بل يحرم عندهم اتخاذها. ولما سئل الإمام مالك عما يترخص فيه أهل المدينة من الغناء؟ قال: إنما يفعله عندنا الفساق [13]. حديث تحريم الاغاني. ولما سئل الإمام أحمد - رحمه الله - عنه قال: "الغناء ينبت النفاق في القلب" [14]. وأما مذهب أبي حنيفة، فهو من أشد المذاهب، فقد صرح أصحابه بتحريم سماع الملاهي كلها، كالمزمار، والدف، حتى الضرب بالقصب، وصرحوا بأنه معصية، يوجب الفسق وترد به الشهادة [15]. وقد انتشر الغناء وللأسف في مجتمعنا، فالأغاني في التلفاز والقنوات الفضائية والمسجل والراديو، وغيرها من آلات اللهو. قال يزيد بن الوليد:
"إياكم والغناء، فإنه ينقص الحياء، ويزيد في الشهوة، ويهدم المروءة، وإنه لينوب عن الخمر، ويفعل ما يفعل المسكر، وقال: فجنبوه النساء، فإن الغناء داعية الزنا، أو رقية الزنا" [16]. "ولا ريب أن كل غيور يجنب أهله سماع الغناء، كما يجنبهن أسباب الريب، ومن طرَّق أهله إلى سماع رقية الزنا فهو أعلم بالإثم الذي يستحقه، ومن الأمر المعلوم عند القوم أن المرأة إذا استعصت على الرجل اجتهد أن يسمعها صوت الغناء، فحينئذ تعطي الليان، فلعمر الله كم من حرة صارت بالغناء من البغايا، وكم من حر أصبح به عبدًا للصبيان أو الصبايا، وكم من غيور تبدل به اسمًا قبيحًا بين البرايا، وكم من معافى تعرض له فأمسى وقد حلت به أنواع من البلايا، وكم جرع من غصة، وأزال من نعمة، وجلب من نقمة، وكم خبأ لأهله من آلام منتظرة، وغموم متوقعة، وهموم مستقبلة؟! "
حضور مجالس العلم التي تنفع المؤمن، فإنَّها تُصلح القلب. الإكثار من الدعاء بهداية القلب لترك سماع الأغاني، والاستعانة بالله للتوبة من هذا الذنب. المراجع
^ أ ب يحيى بن موسى الزهراني، "تحريم الأغاني" ، صيد الفوائد ، اطّلع عليه بتاريخ 31/3/2021. بتصرّف. ↑ رواه الألباني ، في صحيح الجامع، عن جابر بن عبدالله ، الصفحة أو الرقم:5164، صحيح. ↑ رواه أحمد شاكر، في مسند أحمد ، عن عبدالله بن عمرو، الصفحة أو الرقم:95، إسناده صحيح. ↑ رواه ابن باز، في مجموع فتاوى ابن باز، عن أبو عامر وأبو مالك الأشعري، الصفحة أو الرقم:436، صحيح. ↑ رواه الألباني ، في صحيح الجامع، عن سهل بن سعد الساعدي وأبو سعيد الخدري وعمران بن الحصين، الصفحة أو الرقم:3665، صحيح. ↑ "أدلة الكتاب والسنة على تحريم الأغاني والملاهي" ، الإمام ابن باز ، اطّلع عليه بتاريخ 31/3/2021. بتصرّف. بسبب الأغاني.. داعيتان سعوديان بارزان يُشعلان جدلًا واسعًا في المملكة. ↑ سورة لقمان، آية:6
↑ سورة النجم، آية:61
↑ سورة الإسراء، آية:64
↑ سورة الفرقان، آية:72
↑ عادل الشوربجي (22/3/2012)، "أقوال العلماء في حكم الموسيقى والغناء" ، الألوكة الشرعية ، اطّلع عليه بتاريخ 31/3/2021. بتصرّف. ↑ "أسباب تحريم الموسيقى والأغاني" ، إسلام ويب ، 11/7/2007، اطّلع عليه بتاريخ 31/3/2021.
مكونات صينية كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل
تتكون صينية كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
4 صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة. 3 ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة صغيرة من الكاري. حبة بصلة كبيرة مفرومة ناعم. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. 2 حبة جزر مبشور. ملعقة صغيرة من الببريكا. ملعقة صغيرة من الكزبرة البودر. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. 2 حبة فلفل أخضر رومي مفروم ناعم. كوب من الماء. ربع كوب من البقسماط. مقادير سلق البطاطس
5 حبات بطاطس مقطعة مكعبات. ملعقة كبيرة ونصف من الملح. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعم. ملعقة كبيرة ونصف من الزبدة المذابة. مقادير البشاميل. 2 كوب ونصف من الحليب. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة مز الزبدة. مقادير الوجه
جبنة موزاريلا مبشورة (ويمكنكم الاستعانة ب طريقة عمل الجبنة الموزاريلا في المنزل بدلا من شرائها). طريقة تحضير صينية كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على صينية كرات البطاطس بالدجاح والبشاميل بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نضع مقلاة على النار، ثم نضيف إليها الزيت والبصل ونقلبه باستمرار حتى يذبل ويصفر.
كرات البطاطس بالدجاج - ووردز
تحضير وجبة الغداء للعائلة يتطلب الافكار الجديدة باستمرار، واليوم موقع أطباقي يعرض لك في هذه الوصفة كيفية تحضير صينية كرات البطاطس بالدجاج. طريقة التحضير
١
في البداية سخني الزيت على النار واقلي البصل والدجاج الى أن ينضجا جيداً. ٢
أضيفي البهارات المختلفة مع معجون الطماطم واستمري في التحريك. ٣
اسلقي البطاطس على نار خفيفة الى ان تنضج، ثم اهرسيها مع البقدونس والقليل من البهارات. ٤
اصنعي كرات متوسطة من البطاطس وصفيها في صينية متوسطة الحجم. ٥
اضيفي اليها خليط الدجاج والبصل، ثم اغمريها بالبشاميل وفوقها وزعي الجبنة المبشورة. ٦
أدخلي الصينية الى الفرن واتركيها حتى تنضج وتتحمّر، ثم اخرجيها وقدميها ساخنة على المائدة. الصعوبه
متوسطة
وقت التحضير
٤٥ دقيقة
تكفي ل
المكونات
4 قطع من فيليه الدجاج
3 ملاعق كبيرة من الزيت
كوب من معجون الطماطم
6 حبات من البطاطس
ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
ربع ملعقة صغيرة من الكمّون
ربع كوب من البقدونس المفروم
ربع كوب من جبنة الموزاريلا
3 اكواب من صلصة البوشميل
&Raquo; صينية كرات البطاطس بالدجاج
صينية كرات البطاطس بالدجاج - YouTube
صينية كرات البطاطس بالدجاج والباشميل بطريقة سهلة ومكونات من المنزل - موقع محتويات
اليك صينية كرات بطاطس بالدجاج بالبشاميل من موقع اطيب طبخة. وصفة لذيذة بالبطاطا المهروسة بحشوة دجاج مميزة بصلصة الصويا مغلفة بالجبن والبشاميل. قدميها على سفرتك تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. 2 لتحضير البطاطس: في وعاء، ضعي البطاطس المهروسة مع الملح والبقدونس والكريمة والفلفل الأسود. 3 إعجني المكونات بيديك للحصول على ما يشبه العجينة المتماسكة. 4 لتحضير الدجاج: في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل حتى يذبل. أضيفي الدجاج المطحون واخلطي حتى يتغير لونها. 5 أضيفي مرق الدجاج والملح وبهارات الدجاج وصلصة الصويا والملح والفلفل الأسود واخلطي. 6 أضيفي البقدونس وشوّحي ثمّ إرفعي القدر عن النار. 7 كوّري البطاطس على هيئة كرات متوسطة الحجم. إصنعي فجوة في كلّ كرة واحشيها بخليط الدجاج ثمّ أغلقيها. 8 في صينية مستطيلة الشكل، ضعي طبقة من صلصة البشاميل. صفّي كرات البطاطس الواحدة جنب الأخرى. 9 وزّعي كوب من جبن الموزاريلا فوق الكرات. أسكبي الكمية المتبقية من صلصة البشاميل. وزّعي نصف كوب من جبن الموزاريلا على وجه الصينية.
صينية كرات بطاطس بالدجاج بالبشاميل | أطيب طبخة
جبن سائل أو كريمة طبخ. جبن موزاريلا
بقدونس. الطريقة
نسلق البطاطس في ماء مغلي وملح. عند تمام السواء ، نخرج البطاطس ونصفيها ونقشرها ، ثم نهرسها. نضيف الجبن الموزاريلا والملح والفلفل الأسود إلى البطاطس المهروس. نمزج الخليط جيدًا ، ونشكله على هيئة كرات ونضعها في الثلاجة حتى إعداد باقي المكونات. في مقلاة ساخنة نضع الزيت ونتركه حتى يسخن. نضيف البصلة ونقلبها قليلًا ، ثم نضيف الثوم ونقلب. نضيف مكعبات الدجاج إلى البصل ونقلب جيدا. نضيف ملعقة من صوص الصويا والملح والفلفل والكمون والبابريكا والكاري إلى الدجاج مع استمرار التقليب. نضيف الجزر والفلفل الأخضر والذرة إلى الدجاج مع التقليب. نغطي الدجاج ونتركه حتى تستوي المكونات. نضع الدجاج في وعاء الفرن ، ثم نرص فوقه كرات البطاطس التي سبق تشكيلها. نقم بعمل الصوص الأبيض وهو يتكون من القشدة مع الجبن السائل أو الكريمة. نضع الصوص الأبيض فوق صينية البطاطس. نضع طبقة من الجبن الموزاريلا فوق الوجه. نضع الصينية في فرن ساخن لمدة 10 دقائق من أسفل. ثم نضعها تحت الشواية لمدة 5 دقائق. تزين بالبقدونس وتقدم دافئة. فوائد تناول الدجاج
يعتبر الدجاج من أهم مصادر البروتين الحيواني ، بالإضافة إلا أن نسبة الدهون به قليلة مقارنة بمصادر البروتين الأخرى ، وهذا يجعله أفضل من مصادر البروتين الحيواني الأخرى ، وأليك أم الفوائد الصحية للدجاج:
مصدر غني بالبروتين
البروتين هو أحد المغذيات الأساسية اللازمة لبناء العضلات في الجسم ، ويعتبر لحم الدجاج من أفضل مصادر البروتين الحيواني ، بالإضافة إلى أنه قليل الدهون ، وهذا يجعله طعام مثالي وخاصة لن يتبعون نظام غذائي صحي.
خفض نسبة الكوليسترول في الدم
يحتوي الدجاج على نسبة قليلة من الدهون المشبعة ، مقارنة بتلك الموجودة في اللحوم الحمراء ، لذلك فإن الجمعية الأمريكية للقلب تنصح بتناول لحم الدجاج والأسماك والخضروات بدلًا من اللحوم الحمراء ، لتقليل خطر الإصابة بارتفاع الكوليسترول الضار في الجسم والذي يمكن أن يؤدي بعد ذلك للإصابة بأمراض القلب ، وأيضًا تنصح الجمعية بعدم الإفراط في تناول الدجاج والأسماك ، لأنها أيضًا يمكن أن تسبب أضرار للقلب إذا تم تناولها بكثرة.