كمية بسيطة من المياه. ملح الطعام
القليل من الخميرة، من السكر المطحون. طريقة خبز الصاج السوري
في وعاء زجاجي عميق ضعي جميع الأضافات من الدقيق مع الملح مع الخميرة الفورية والسكر. ثم المزيج كافة المكونات جيدا. وقومي بسكب ايضا كمية بسيطة من المياه. ولكي تحصلي على عجينه طريه هشه اتركي هذه العجينه أو قومي باغلاقها بكيس نايلون وعند مرور 15 دقيقة
قومي بتقسيم العجين ثم ابدائي بمفردها باستخدام بالنشّابة. انتظري دقيقتين ثم ابدائي بوضع صينية من التيفال والسيراميك على النار. و قومي بإضافة الخبز السوري
انتظري حتى تحصلي على اللون الذهبي في هذه العجينة. ثم ابدائى بقلبها الى الجانب الآخر أو الوجه الثاني
استخدامات العيش الصاج
العيش الصاج وشاورما الفراخ. العيش الصاج بالشاورما اللحم. العيش الصاج بالوجبات العربية. العيش الصاج بالكفتة إذا كانت كفتة الفراخ وكفتة اللحم. أو يمكن ايضا أن نقوم بتناول العيش الصاج مع البطاطا والطحينة الثومية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وصفات باخبز الصاج الجاهز ...
خبز القرصان يعتبر من أشهر أنواع الخبز في المملكة السعودية ويدخل في الكثير من الوصفات، وخبز القرصان يشبه خبز الصاج ولكن يختلف نوع الطحين المستخدم. مكونات خبز القرصان السعودي
1/2 1 كوب دقيق أسمر. نصف كوب ماء. ربع كوب زيت نباتي. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة خميرة. نصف ملعقة صغيرة كركم. ملعقة صغيرة حبة البركة. نصف ملعقة صغيرة بزار أحمر. طريقة خبز القرصان السعودي
ننخل الطحين ونضيف الملح والبزار الأحمر والكركم وحبة البركة ونقلب جيدا. نضيف الماء الفاتر إلى الخميرة، ونتركهم ليتفاعلوا لمدة 10 دقائق، ثم نضيف الزيت ونقلب. نضيف خليط المكونات الجافة إلى خليط المكونات السائلة حتى تكون العجينة طرية. تقسم العجينة إلى كرات صغيرة، ثم نضعهم في صينية ونغطيهم بقماشة ونتركها ترتاح لمدة 3 ساعات. نفرد العجينة على شكل دائرة، ونضع قطرات الزيت داخل المقلاة على نار متوسطة حتى يسخن. نضع عجينة القرصان في المقلاة حتى تبدأ بتشكيل فقاعات فنقلبها على الوجه الاخر ليكون لونها ذهبي. نكرر حتى ننتهي من كمية العجين.
استخدم الخميرة الجاهزة ويتم صنعه بشكل مختلف، مثل الخبز التركي، والخبز العراقي، والخبز الفلسطيني، والخبز السوري، لذلك لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً في التحضير، فهو سهل وبسيط، ويمكنك إنجاز المهمة. خبز في بضع ثوان حيث يُخبز في ورقة ساخنة غير لاصقة تسمى خبز الصاج لأن العديد من الأمهات يرغبن في طريقة لتحضيره في المنزل لضمان نظافة أطفالهن
حلوى ساجي من أشهى المخبوزات التي تستخدم بحشوات لذيذة لإضفاء طعم مميز ولذيذ. كما يتم خبزها بطريقة فريدة ومختلفة. نظرًا لأن الصاج يُطهى في المنزل بدون فرن ، فإنه لا يستغرق وقتًا طويلاً للخبز وفي نفس الوقت لا يستخدم الخميرة. ويتم صنعه بشكل مختلف، مثل الخبز التركي، والخبز العراقي، والخبز الفلسطيني، والخبز السوري، لذلك لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً في التحضير، فهو سهل وبسيط، ويمكنك إنجاز المهمة
كيف تستعد
تذوب الخميرة في ماء فاتر ويضاف السكر ليذوب. يُمزج الدقيق والملح في وعاء كبير ويُضاف مزيج من الماء والخميرة والسكر المذاب. اعجن المكونات لمدة 5 دقائق حتى تصبح العجينة طرية ومتجانسة. تقسم العجينة بالتساوي ، توضع في وعاء مغطى وتترك في مكان دافئ لفترة حتى تعجن. ثم اقلب العجينة باليد ولفها حتى تكبر في الحجم.
(ليون: المحترف)
إذا كنت تريد عملًا جيدًا ، فقم بتعيين متخصص. فيلم ليون المحترف ايجي بست. القصة
حصل ليون ، الرجل الأكثر نجاحًا في نيويورك ، على ممثل باعتباره "عامل تنظيف" فعال. ولكن عندما يتم القضاء على جيرانه المجاورين من قبل وكيل إدارة مكافحة المخدرات ، فإنه يصبح الوصي غير الراغب على ماتيلدا البالغة من العمر 12 عامًا. قبل مضي وقت طويل ، تتحول أفكار ماتيلدا إلى الانتقام ، وهي تفكر في اتباع خطى ليون. Luc Besson
المخرج وكاتب السيناريو
Jean Reno, Natalie Portman, Gary Oldman, Danny Aiello, Peter Appel,..
الممثلين
Gaumont, Les Films du Dauphin, Columbia Pictures
ستوديو
Léon: The Professional
العنوان الأصلي
شاهد فيلم Léon: The Professional مترجم اون لاين
تقييم فيلم Leon | النوع إثارة
The Doorman
الحارسة
4. 4
2020
+15
مترجم
Cold Blood
الدم البارد
4. 5
2019
The Adventurers
5. 7
2017
+16
Hector and the Search for Happiness
هيكتور والبحث عن السعادة
6. 8
2014
+17
Léon: The Professional
ليون: المحترف
8. 6
1994
مترجم
ليون: المحترف Lèon: The Professional ملصق الفيلم الرسمي معلومات عامة الصنف الفني
جريمة - دراما - إثارة [1] تاريخ الصدور
14 سبتمبر 1994 مدة العرض
133 دقيقة (النسخة الأصلية) 110 (نسخة الولايات المتحدة) اللغة الأصلية
الفرنسية الإنجليزية الإيطالية البلد
فرنسا موقع التصوير
باريس نيويورك نيو جيرسي [2] الطاقم المخرج
لوك بيسون الكاتب
لوك بيسون البطولة
جان رينو ناتالي بورتمان غاري أولدمان داني أييلو التصوير
تيري اربوغاست الموسيقى
أريك سيرا التركيب
سيلفي لاندرا صناعة سينمائية المنتج
باتريس لودو التوزيع
فومونت بوينا فيستا إنترناشيونال الميزانية
16 مليون $ [3] الإيرادات
46. 5 مليون $ [3] تعديل - تعديل مصدري
ليون: المحترف ( بالفرنسية: Lèon ؛ ويُعرف أيضا باسم Lèon: The Professional) هو فيلم إثارة، دراما وجريمة [1] فرنسي أنتج عام 1994 من كتابة وإخراج لوك بيسون ، ومن بطولة جان رينو وغاري أولدمان وكان الظهور الأول للممثّلة ناتالي بورتمان.