ضع في اعتبارك تقليل هذه المكونات أو استبدالها للحفاظ على النكهة المقصودة لوصفتك. من المهم ملاحظة أن استخدام مسحوق الخبز بدلاً من صودا الخبز قد يتسبب في جعل الوصفة أكثر ملوحة مما ينبغي. للتعويض ، حاول تقليل الملح في وصفتك بمقدار نصف ما هو مطلوب. ما الفرق بين البيكنج صودا والبيكنج بودر؟
طحين ذاتي الرفع
دقيق ذاتي الرفع يمكن استخدامه كبديل لصودا الخبز عند إعداد وصفة تحتوي أيضًا على الدقيق. كوب واحد من الدقيق الذاتي الرفع يحتوي على 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. لذلك إذا كانت الوصفة الخاصة بك تتطلب ثلاثة أكواب من الدقيق ، فإن استخدام الدقيق ذاتي الرفع يوفر ما يكفي من مسحوق الخبز لتحل محل 1. 5 ملعقة صغيرة من صودا الخبز. يحتوي الدقيق ذاتي الرفع أيضًا على الملح ، لذلك لن تحتاج إلى إضافة أي منه إلى وصفتك. 5 بدائل لبيكنج صودا. لاستخدام الدقيق ذاتي الرفع كبديل لصودا الخبز ، استبدل الدقيق في وصفتك بالدقيق الذاتي الرفع واترك الملح. ضع في اعتبارك أنك قد تحتاج إلى تعديل المكونات الحمضية في وصفتك أيضًا لأن الدقيق ذاتي الرفع يحتوي على مسحوق الخبز (الذي يحتوي أيضًا على حمض). على سبيل المثال ، إذا كانت وصفتك تتطلب كريم التارتار ، فيمكنك ببساطة تركها.
5 بدائل لبيكنج صودا
المقادير 2 كوب دقيق السيمولينا. كوب سكر أبيض. كوب جوز هند مبشور. ½ كوب زبد ذائب. كوب زبادي. ¼ كوب حليب حسب الرغبة. ¼ كوب حبات لوز كاملة. للشربات: كوب سكر أبيض. كوب ماء. عصير نصف ليمونة. طريقة التحضير: ابدئي تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة. في وعاء كبير، اخلطي دقيق السيمولينا مع السكر الأبيض وجوز الهند والزبدة وقلبي جيدًا حتى تمام الامتزاج. أضيفي الزبادي للخليط مع التقليب الجيد للحصول على قوام لين غير سائل، يمكن إضافة الحليب إذا كان القوام جافًا. حضري قالبًا مناسبًا للخبز مع دهنه بالزبد لعدم الالتصاق، ثم وزعي خليط البسبوسة في القالب وزيني الوجه بحبات اللوز. ضعي القالب داخل الفرن الساخن لمدة 40 دقيقة أو حتى تحمر الجوانب، ثم ضعيه تحت الشواية لبضع دقائق للحصول على لون مميز. لتحضير شربات البسبوسة: في وعاء معدني، اخلطي كوب من السكر مع كوب من الماء وضعيه على النار حتى يبدأ الغليان، ثم أضيفي عصير الليمون واتركيه لمدة خمس دقائق إضافية. بعد النضج، ضعي الشربات بعد أن يبرد على البسبوسة الساخنة وضعيها بالفرن المطفأ لمدة خمس دقائق حتى تتشرب كامل الشربات داخلها. قطعي القالب إلى مربعات أو مثلثات بحسب الرغبة وقدميها باردة.
يعتبر استخدام البيكنج صودا للكيك مكونًا سحريًا لجميع المخبوزات ومن بينها الكيك ويمنحه المذاق الشهي والقوام المرتفع. لاختبار صلاحية البيكنج صودا فعادةً يتم خلط ملعقتين كبيرتين من الخل مع ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا فإن ظهرت فقاعات سريعة وقوية فإنه صالح للاستهلاك ويمتلك الفعالية المطلوبة.
وبلغت التكلفة للعقد تسعة وتسعين مليون ريال، والتي ستنفذها مؤسسة طارق الجعفري للمقاولات بالتضامن مع شركة فيصل للأعمال الكهربائية والميكانيكية المحدودة. وأكد معالي مدير الجامعة أن هذا العقد يأتي في إطار اهتمام القيادة أيدها الله بكل ما يهم الجامعة واستكمالاً لمشاريعها، كما أكد معاليه على أهمية سرعة استكمال متطلبات المشروع حسب الاتفاقية المبرمة بين الجامعة والشركات المنفذة للمشروع وجودة الانجاز، حيث أكد الأستاذ الجعفري التزام الشركة ببنود العقد المبرم مع جامعة الحدود الشمالية ومتطلعين للمزيد من التعاون البناء والمثمر مستقبلاً. Follow @ararnews
جامعة الحدود الشمالية
أخبار المنطقة > جامعة الحدود الشمالية.. مشاريع وكليات تعليمية تخرج منها أكثر من 18 ألف خريج وخريجة خلال 14 عاماً
إخبارية عرعر - زياد الدغمي:
تعد جامعة الحدود الشمالية من الجامعات السعودية التي أسهمت في دفع أكثر من 18 ألف خريج وخريجة لسوق العمل منذ نشائتها حتى اللحظة عبر ما يقارب 16 كلية و13 عمادة و 89 قسماً في كل من مدينة عرعر ومحافظة رفحاء وطريف والعويقيلة خلال العشر الأعوام الماضية. وأضح معالي رئيس الجامعة الأستاذ الدكتور محمد بن يحيى الشهري ، أن الجامعة التي يقدر عدد كلياتها العلمية والصحية والأدبية بــ16 كلية 9 منها في مدينة عرعر وأربعة في محافظة رفحاء وكليتان في طريف وكلية في العويقيلة وينبثق منها ما يقارب 89 قسماً من مختلف التخصصات, عكفت على التنسيق والعمل مع إمارة المنطقة ومختلف مؤسسات المجتمع الرسمية والخاصة في تطبيق رؤى القيادة الرشيدة في تنفيذ الجامعة لخطتها الإستراتيجية المبنية على توفير بيئة أكاديمية جاذبة لوضع الخطط التطويرية المستقبلية الهادفة والمرتكزة على الجودة التعليمية في المنتج الأكاديمي والبحث العلمي وخدمة المجتمع. جامعة الحدود الشمالية. وأضاف أن الجامعة أنجزت خلال السنوات الماضية مشاريع متنوعة وهي كلية العلوم – المدينة الجامعية بعرعر وكلية العلوم والآداب – بنين بفرع الجامعة في محافظ طريف وكلية العلوم والآداب – بنات بفرع الجامعة في محافظ طريف وكلية التربية والآداب – بنات بعرعر ومبنى عمادة شؤون المكتبات ومبنى عمادة تقنية المعلومات ومجمع القاعات التدريسية – بنات رفحاء ومجمع القاعات التدريسية – بنات عرعر ومجمع القاعات التدريسية بكلية إدارة الأعمال– بنات عرعر ومبنى عمادة شؤون الطلاب ومبنى إدارة المشاريع.
وظائف شاغرة في جامعة الحدود الشمالية (عرعر، رفحاء، طريف) | موقع وظائف الإلكتروني
وقال: "حرصنا على أن تكون المعايير علمية وموضوعية، وتم استيعاب جميع خريجي وخريجات الثانوية العامة في منطقة الحدود الشمالية الذين تقدموا على البوابة الإلكترونية للجامعة". وظائف شاغرة في جامعة الحدود الشمالية (عرعر، رفحاء، طريف) | موقع وظائف الإلكتروني. من جانبه، أوضح عميد القبول والتسجيل الدكتور شرف السفياني، أن القبول بالجامعة تم وفقاً للنسبة الموزونة للتخصصات العلمية التطبيقية، والنسبة المكافئة للتخصصات النظرية والرغبات المسجلة، آملاً من جميع الطلبة ضرورة التقيد بالتعليمات الموضحة على بوابة القبول في الجامعة. ولفت إلى أنه سترقى الرغبات وفقاً للشواغر وتوافر المقاعد من دون الحاجة للمراجعة الشخصية من الطالب أو الطالبة، وفي حال وجود أي استفسار عن تأكيد الطلب أو الانسحاب يتم رفع طلب إلكترونياً عبر بوابة القبول وتعبئة جميع البيانات وإرسالها من دون الحاجة إلى مراجعة العمادة، موضحاً أنه سيتم إعلان الترشيحات القادمة حسب الجدول الزمني المعلن على بوابة القبول والتسجيل. وصلة دائمة لهذا المحتوى:
مدير جامعة الحدود الشمالية يتفقد فرع الجامعة بمحافظة رفحاء | إخبارية عرعر
تم إيقاف الموقع الخاص بك، للمزيد من المعلومات حول سبب إيقاف الموقع
يُرجى التواصل مع قسم خدمة العملاء من خلال الضغط هنا
رابعا: الوثائق المطلوب ارفاقها الكترونيا. مع الأخذ في الاعتبار أثناء التقديم الالكتروني رفع الوثائق المطلوبة أدناه بصيغة ( pdf):
1. صورة من المؤهل العلمي ( بكالوريوس وماجستير). 2. صورة المعادلة إذا كان المؤهل من خارج المملكة. 3. صورة من شهادة الامتياز للتخصصات الصحية. 4. صورة من كشف الدرجات ( السجل الأكاديمي). 5. صورة من الهوية الوطنية وللسيدات دفتر العائلة. خامسا: الاختبار التحريري. سوف تعلن على موقع الجامعة الالكتروني مواعيد وأسماء المرشحين والمرشحات لدخول الاختبار التحريري, وسيكون مقر الاختبار التحريري كالتالي:
= ( الرجال) بمقر كلية التربية والآداب للبنين بعرعر ( الواقعة على طريق المطار). = ( النساء) بمقر كلية التربية والآداب للبنات بعرعر ( الواقعة بحي المحمدية). سادسا: المقابلات الشخصية. سوف تعلن أسماء من اجتاز الاختبار التحريري على موقع الجامعة وسيكون مقر المقابلة الشخصية بنفس الكلية التابعة لها الوظيفة. ملاحظة:
لأي استفسار يمكن ارسال بريد الكتروني إلى عمادة شؤون هيئة التدريس والموظفين [ [email protected] [/email
[URL= /URL
كما أن منطقة الحدود الشمالية هي موطن لعدد كبير من المواقع الأثرية والتاريخية التي تعود إلى عصور ما قبل الإسلام، وهي إحدى الممرات المهمة للمملكة العربية السعودية في الجزء الشمالي.