فوائد البرغل المتميزة ومتعددة الاستخدامات للطبخ والرجيم ولصحة الجسم، جعلت منه مصدراً للإهتمام لدي الكثير من الأشخاص خاصة السيدات، لما له من مميزات رائعة في التخسيس واعداد الطعام بشكل صحي ولذيذ. ما هو البرغل؟
البرغل في الاساس هو جريش القمح المجفف بعد سلقه وطحنه وتنخيله. واشتهر منذ القدم لدى المصريين القدماء، ويعد ذو فوائد وقيم غذائية عالية، ويدرج تحت قائمة الكربوهيدرات المعقدة، ويستخدم في بلدان حوض الابيض المتوسط كبديل للارز. انواع البرغل
يوجد للبرغل ثلاث انواع رئيسية:
1- البرغل الناعم الذي يستخدم في الكبة والتبولة. 2- البرغل المتوسط الذي يدخل في انتاج الحبوب. 3- البرغل الخشن الذي يستخدم كبديل للارز كما في المجدرة. طريقة استخدام البرغل في الطبخ
يتم طبخ البرغل كما الرز تماما عن طريق سلقه، وبالامكان اضافته الى اللحوم كما في لحم البرجر او اللحم المفروم، كما ويمكن اضافته للسلطات والشوربات المختلفة والمتنوعة. قم باضافة كوب ماء لكل نصف كوب برغل، ومن ثم سلقه لما يقارب 15 دقيقة، وبعدها اتركه سيزيد حجمه ثلاث اضعاف الحجم الاصلي خلال عشر دقائق. القيمة الغذائية للبرغل يعد البرغل من الكربوهيدرات المعقدة وذات القيم الغذائية العالية، ونصف كوب من البرغل تقريبا يعد حصة كربوهيدرات، وكل 100 غم منه مطبوخ تمد الجسم بما يقارب 83 سعر حراري، وكمية عالية من الالياف الغذائية والفيتامينات والمعادن.
كيف يطبخ البرغل - موضوع
البرغل هو مكون شائع في العديد من الأطباق الشرق أوسطية التقليدية. ولسبب وجيه، فهو سهل التحضير وله منافع صحية عديدة. تشرح هذه المقالة كل ما تحتاج معرفته حول البرغل، بما في ذلك المغذائيات والفوائد وكيفية طهيه. ما هو البرغل ؟ البرغل هو عبارة عن حبوب صالحة للأكل مصنوعة من القمح المجفف والمكسر – غالبا القمح القاسي وأيضا أنواع القمح الأخرى. وهو مسلوق جزئيا، بحيث يمكن تحضيره بسرعة نسبيا. عند طهيه، يكون له نفس قوام الكسكس أو الكينوا. يُعتبر البرغل حبوب كاملة، وهذا يعني أن نواة القمح تؤكل بأكملها – بما في ذلك البذرة والسويداء والنخالة. نشأ البُرغل في حوض البحر الأبيض المتوسط، ويمكن تتبعه لآلاف السنين. وهو يعتبر عنصرا أساسيا في العديد من الأطباق الشرق أوسطية والمتوسطية ليومنا هذا. "البرغل عبارة عن حبوب صالحة للأكل مصنوعة من القمح المسلوق جزئيا والمكسر، قوامها يشبه قوام الكينوا أو الكسكس" المحتوى الغذائي ليس فقط البرغل لذيذ وسريع التحضير ولكن فهو أيضا مغذ للغاية. نظرا لأنه غير معالج تقريبا، فإنه يحتفظ بقيمة غذائية أكبر من منتجات القمح المكررة. يحتوي البرغل على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، وكذلك كمية كبيرة من الألياف.
البرغل بطريقه عالميه وناجحة #مطبخ_بهارالساهر #البرغل #برغل #مطبخي #طبخ_عراقي - Youtube
- الكبة أو الكبيبة بأنواعها فالبرغل يزيد من كمية اللحم ويعطي للأطباق قيمة غذائية وتختلف أنواع الكبيبة وطرق إعدادها فمنها صينية الكبة والكبة المقلية وهي الأكثر شهرة والكبة النية والكبة اللبنية وكبة البطاطا "البطاطس". - طبق البرغل بالطماطم وهو أشبه بالأرز بالطماطم - المجدرة وهي أشبه بالكشري
فوائد البرغل واستخداماته المختلفة في الطهي | سوبر ماما
[3]
توفير كمية كبيرة من الحديد للجسم
إن نقص الحديد هو نقص غذائي شائع جدًا، حيث يمكن أن يسبب فقر الدم الشعور الدائم بالتعب والإرهاق والبرد وفقدان الشهية والنشاط، وإن البرغل مصدر نباتي هام جدًا للحديد حيث يحتوي كل كوب على 1. 75 ملغ من الحديد أي ما يقارب 10 بالمية من الحصة اليومية الضرورية للجسم، ويعد معدن الحديد من المعادن الهامة جدًا والضرورية التي تدخل في تركيب خلايا الدم الحمراء، بالإضافة إلى مساعدة الجسم في اصطناع بروتينات أخرى هامة وبعض الهرمونات والمواد الكيميائية اللازمة للنواقل العصبية. [3]
شاهد أيضًا: ما المقصود بالحبوب الكاملة
تحسين صحة القلب
فقد وجدت دراسات علمية حديثة أن تناول الحبوب مرة أو مرتين يوميًا يمكن أن يلعب دورًا هامًا في تحسين صحة القلب وجهاز الدوران، وتخفيف احتمالية الإصابة بأمراض القلب والسرطان والأمراض الأخرى المزمنة. [3]
تعزيز نمو البكتيريا المعوية
حيث يحتاج جسم الإنسان إلى وجود نوع من أنواع البكتيريا الهامة والموجودة في الجهاز الهضمي والتي تساعد الجسم في هضم الأغذية والحفاظ على صحة جيدة، وقد أظهرت بعض الأبحاث أن هنالك مكونات موجودة في الحبوب الكاملة بما فيها البرغل، يمكن أن تساعد على إنتاج ميكروبيوم صحي جديد، والحفاظ على الأنواع الموجودة في الجسم، حيث تنتج هذه البكتيريا أحماض دهنية ذات سلسلة قصيرة، والتي تشاهم في الحفاظ على صحة الأمعاء ووظيفة الجهاز الهضمي الصحية.
ما هي أضرار البرغل؟ ما هي أهم فوائده؟ قم بقراءة المقال لتتعرف أكثر على أهم أضرار البرغل وفوائده. يُعد البرغل أحد منتجات القمح، فهو قمح مطحون، ويحتوي البرغل على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية والألياف. لكن بالرغم من الفوائد العديدة للبرغل إلا أن الأمر لا يخلو من وجود بعض الأضرار. إليكم في ما يأتي أبرز أضرار البرغل:
ما هي أضرار البرغل؟
لا تعد أضرار البرغل عديدة إلا أنها موجودة، ومن أضرار البرغل ما يأتي:
1. النفخة
تُعد النفخة أحد أهم أضرار البرغل الموجودة خصوصًا إذا تم تناوله بكميات كبيرة، وذلك بسبب الكميات الكبيرة من الألياف الموجودة في البرغل. كما أن النفخة قد تتفاقم في حال كان الشخص يعاني من أمراض في الجهاز الهضمي، مثل: تهيج القولون، و القولون العصبي. 2. الحساسية
يحتوي البرغل على مادة الغلوتين، التي بدورها قد تسبب حساسية ومشكلات في الجهاز الهضمي عند الأشخاص الذين يُعانون من حساسية القمح. لتفادي الحساسية التي قد تنتج عن تناول البرغل يُمكن استبداله بالأرز البني، أو الكينوا، أو القطيفة، حيث تعد هذه البدائل خالية من مادة الغلوتين. 3. أضرار البرغل على مرضى الكلى والنقرس
يحتوي البرغل على نسبة عالية من مادة الأوكزاليت، والتي بدورها تزيد من إفراز الكالسيوم في البول، مما يزيد من الأضرار الناجمة عن حصى الكلى، ويزيد من أعراض مرض النقرس سوءًا.
كم باقي على نزول مكافأة الجامعة للمستجدين 1443
يتساءل الطلاب المستجدين عن أشياء عديدة في الجامعات السعودية ومن ضمن هذه الأشياء المكافأة الخاصة بهم، وهذا بسبب اعتماد الجامعات بالمملكة على مبادئ وآليات من أجل زيادة ورفع المنافسة الإيجابية ما بين الطلاب ليستطيعوا التحصيل بشكل أكبر بجميع التخصصات وعلى كافة الأصعدة والتي تمثل المكافأة أحدها، ومن ضمن هذه الأسئلة كم باقي على نزول مكافأة الجامعة للمستجدين والتي تعد مكافأة شهرية يتم تقديمها للطلاب المتفوقين المستجدين. جميع المكافآت الشهرية الجامعية تنزل بنهاية الشهر الميلادي، وهذا أمر اعتاد عليه جميع الطلاب بشكل سنوي سواء للمنح بالجامعات أو للمكافآت، وهذه المكافأة يتم منحها للطلاب الذين قاموا بتحقيق المعايير والشروط الأساسية لها، ومن ضمنها الالتزام بالفصل الدراسي من دون غياب أو تأجيل أو انقطاع، وقيمة المكافأة الشهرية تختلف من جامعة لأخرى، كما أنها تختلف من تخصص لآخر، ولكن في المجمل تساهم بتعزيز التنافس الإيجابي ما بين طلاب الجامعة وموعدها يكون من 26 ل 28 ميلاديًا كل شهر، فبهذا يكون المتبقي على موعد المكافأة ثماني أيام بالتقريب. المكافأة الجامعية للمستجدين
أن المكافأة الجامعية للمستجدين عبارة عن مبلغ نقدي ممنوح للطلاب طوال فترة الدراسة بالجامعة، كما أنه يتم صرفه دوريا بمختلف مراحل التعليم، وقيمة المكافأة تختلف من كلية لأخرى، حيث أنها تختلف إذا كانت الكلية نظرية أو علمية أو دراسات عليا، بجانب اختلاف الجامعة، وتستمر للمدة التي يدرسها الطالب وبناءً على برنامجه الدراسي، والفصول الدراسية التي سيحصل الطالب على مكافأة فيها هي الفصول المقبولة، والتي لا تتضمن أي تأجيل أو انقطاع أو اعتذار، ونظام المكافأة عبارة عن مساعدة تقدم لعدد كبير من طلاب الجامعة والتي يتم بها رفع روح التنافس ما بين الطلاب طول العام الدراسي.
كم نسبة القدرات المطلوبة لدخول الجامعة - موقع محتويات
كم باقي على إجازة الجامعات 1443 في السعودية
تسعى وزارة التعليم السعودي لتقديم كافة السُبل لسير العملية التعليمية عن بعد على أكمل وجه دون توقف، حيث بدأ العام الدراسي في السعودية بناءً على تخطيط جديد من قبل الوزارة، حيث وفرت جدول يشمل مواعيد الفصول الدراسية إلى جانب الإجازات، وهذا ما دفع طلاب الجامعات للبحث عن كم باقي على إجازة الجامعات لكي يحصلون على فترة زمنية جيدة بعد دراسة الفصل الدراسي الأول. العام الدارسي في الجامعات السعودية
وزارة التعليم أقرت جدول الدراسة لهذا العام الذي يشمل كافة الفصول الدراسية إلى جانب الإجازات بين كل ترم على حدا وأيضًا أوضحت الإجازات الرسمية التي يحظى بها الطلاب خلال العام الجاري، حيث اعتمدت جدول دراسي يتضمن جميع المعايير الدراسي الخاصة بالجامعات والمدارس في السعودية. متى إجازة الجامعات السعودية
بداية الإجازة في الجامعات السعودية سوف تبدأ من 25 نوفمبر لعام 2021، الموافق بالتاريخ الهجري 20 ربيع الثاني، فبهذا يكون الطلاب انهو المقررات الدراسية للفصل الدراسي الأول، وهذه المدة تُعرف باسم استراحة الجامعات والتي تستمر حتى 5 ديسمبر لعام 2021 وفقًا لما جاء في التقويم الدراسي لكافة الجامعات من قبل وزارة التعليم السعودي.
باقي لي في الجامعة 79 ساعة !
كم باقي على تخرجك ؟#جامعي - YouTube
كيف نعرف؟؟؟كم باقي لي مواد على التخرج≪≪≪≪تم تعديل العنوان:) - ملتقى طلاب وطالبات جامعة الملك فيصل,جامعة الدمام
جامعة الملك فيصل: النسبة الموزونة للتخصص العلمي، كالتالي (درجة الثانوية العامة تمثل 50% + درجات اختبار القدرات 40% + درجات اختبار التحصيلي 10%) والنسبة الموزونة للتخصص الأدبي: (درجة الثانوية العامة تمثل 50% + درجات اختبار القدرات 40% + درجات اختبار التحصيلي 10%). جامعة جدة: النسبة الموزونة للتخصص العلمي، كالتالي (درجة الثانوية العامة تمثل 40% + درجات اختبار القدرات 40%، ودرجات التحصيلي 20%) والنسبة الموزونة للتخصصات الأدبية هي (درجة الثانوية العامة تمثل 50% + درجات اختبار القدرات 50%). باقي لي في الجامعة 79 ساعة !. رابط التسجيل في جامعات السعودية
تتيح وزارة التعليم في المملكة العربية السعودية صفحةً للوصول إلى قسم القبول والتسجيل في الجامعات الحكومية في المملكة العربية السعودية، يمكن الدخول إليه " من هنــا " والنقر على الرابط المقابل لاسم الجامعة ومعرفة النسبة الموزونة المطلوبة في الجامعة والتخصص، ونسبة القدرات المطلوبة لدخول الجامعة. شاهد أيضا: فتح باب القبول والتسجيل في جامعة القصيم العام الدراسي الجديد 1442
وختامًا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا الهام وأجبنا عن سؤال كم نسبة القدرات المطلوبة لدخول الجامعة، وتحدثنا فيه عن النسبة المطلوبة للجامعات السعودية وكيفية معرفة النسبة الموزونة في الجامعات السعودية ورابط الوصول إليها.
كم باقي على تخرجك ؟#جامعي - Youtube
نظرًا للجدول الدراسي الذي وضعته وزارة التعليم السعودي فأن المتبقي على إجازة الجامعات بالتقريب 39 يوم تبعًا لتعديلات الوزارة في التقويم الدراسي للعام الجاري، فهي قامت بتقسيم الدراسة إلى جانب الإجازات لكي تمنح الطلاب راحة بين كل فصل دراسي. كم مدة إجازات الجامعات 1443
إجازة الجامعات للفصل الدراسي الأول تصل إلى 10 أيام بناء على التقويم الدراسي لعام 1443 المُعتمد من قبل وزارة التعليم السعودي، حيث جاء الكثير من التساؤلات حول هذا الموضوع على مواقع التواصل الاجتماعي لمعرفة الإجازات، حيث تبدأ من نهاية دوام الخميس الموافق 25 نوفمبر 2021 وتستمر حتى يوم الأحد الموافق 5 ديسمبر لعام 1443. متى إجازة نهاية العام الدراسي للجامعات
وفقًا لما جاء في التقويم الدراسي بعد التعديل أن نهاية الدراسة في الجامعات سوف توافق 30 يونيو لعام 2022، وبالتاريخ الهجري سوف تصادف يوم 1 من شهر ذو الحجة، وبهذا التاريخ يكون الطالب أمضى كافة الفصول الدراسية والمقررات أيضًا، واجتاز كافة الاختبارات النهائية سواء للفصل الأول أو الثاني، فإجازة نهاية العام من ضمن الإجازات طويلة المدى التي تنتهي مع بداية العام المقبل وفقًا لما تُقرره الوزارة.
في كم سنة تتوقعون اقدر اخلصها؟
ملحق #1 2015/08/22 اوف يعني مطوول..! بس انا حسبتها كل ترم اخذ 13 ساعة راح اخلص في ثلاث سنوات:((
ملحق #2 2015/08/22 محمد ياحليلك (~:
ملحق #3 2015/08/22 الله يزينها:( لو تاخذ كل سمستر 16 ساعة بتحتاج 5 سنوات ونص!! ههههههههههههه أنا باقي 3 ساعات شبه أنجزوا اووه معليش انا غلطت شكلي سكران
لو تاخذ كل ترم 16 ساعة بتخلص في 3 سنوات:]
شروط استحقاق مكافأة الجامعة للمستجدين
تحدد قيمة المكافأة الشهرية للمستجدين في السعودية بناءً على معايير الحصول عليها، حيث قامت الجامعة بالإعلان عن المعايير، كما أعلنت أن على الطالب أن يستمر بها لكي يستمر في الحصول على المكافأة، وهذه الشروط كالآتي:
الطالب يجب أن يكون سعودي، كما يمكن أن يكون أجنبي لأم سعودية. طلاب المنح الرسمية الخارجية. انتظام الطالب بالدراسة من دون تأجيل أو انقطاع. تحقيق معدل تراكمي بحد أدنى 2 من أصل 5. تصرف المكافأة في فترات برنامج الطالب الدراسي. متى يتم وقف المكافأة الشهرية الجامعية
بناءً على اللوائح وأنظمة جامعات المملكة فإن المكافأة الشهرية التي يحصل عليها الطالب المتفوق تقف بناءً على التالي:
يقف صرف المكافأة الشهرية للفصل الدراسي الثاني إذا حصل الطالب على معدل أقل من 1. 75 بنهاية الفصل الأول. الطالب الذي لم يقوم بإنهاء السنة التحضيرية بغضون المدة الممنوحة من قبل الجامعة، والتي تقدر ب2 فصل دراسي وصيفي. معدل تراكمي أقل من 1. 75 من 5 والذي يعد من الشروط الأساسية لإلغاء المنحة. الطالب الذي لم ينتهي من البكالوريوس بالمدة الموضوعة من الجامعة، والتي تمثل 4 أعوام دراسية أي 8 فصول.