طريقة الفتة بالباذنجان، أحد الأطباق التي نالت شهرة كبيرة في عالم الطهي؛ حيث أن الباذنجان من أكثر الخضروات إمتصاصاً للنكهات وذلك ما أعطاه شعبيته في فن الطهي، كما أنه يمكن أن يحضر بأكثر من طريقة مختلفة، واليوم من خلال موقع ثقفني سوف نعرض لكم طريقة سهلة وسريعة لتحضيره فتابعونا. للتمكن من تحضير أشهى فتة بالباذنجان فعليك إتباع الخطوات التالية:
المكونات
نصف كيلو من الباذنجان المُقشر تماماً ومُقطع مكعبات. ربع كيلو من اللحم المفروم. ثلاث أرباع كيلو من الطماطم المفرومة. ثُلث كوب من الحمص المسلوق. رغيف خبز عربي مقطع مكعبات صغيرة. كوبات ونصف من الزيت النباتي. ثلاثة أكواب من الزبادي. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. كمية حسب الرغبة من الصنوبر المقلي. طريقة عمل فتة الباذنجان اللبنانية - يلا نطبخ - YouTube. مقدار خمس ملاعق من اللوز المقلي. رشة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة من البابريكا. ربع ملعقة من القرفة المطحونة. طريقة تحضير الفتة بالباذنجان
نبدأ بوضع مقلاة على النار ونضع بها كمية من الزيت النباتي ونتركه ليسخن من ثم نضع فيه اللحم المفروم ونضيف له الملح والبابريكا والفلفل الأسود والقرفة المطحونة ونمزجهم معاً لمدة لا تزيد عن العشر دقائق أو حتى يتغير لون اللحم.
طريقة عمل فتة الباذنجان اللبنانية - يلا نطبخ - Youtube
ضعي خليط اللحم في الطبق فوق الخبز المقلي. في وعاء آخر نضع الزبادي مع الطحينة ثم نضع عليهم عصير الليمون ورشة صغيرة من الملح ثم نضع الصوص على الطبق كطبقة ثالثة نرش البقدونس المفروم واللوز الحمص لتزيين الطبق فتة الباذنجان بالبطاطس طريقة عمل الفتة بالباذنجان باذنجان رومي نقطعه مكعبات ونقليه بطاطس مقشرة ومغسولة ونقطعها إلى مقطع مكعبات صغيرة ونقليها في الزيت حمص مسلوق 2 علبة كبيرة من الزبادي فص ثوم مفروم ملعقة كبيرة من الطحينة 2 ملعقة كبيرة لبنة ملعقة صغيرة من المايونيز ملعقة كبيرة من زيت الزيتون رشة صغيرة من الفلفل الأسود رشة صغيرة من الكمون المطحون خبز لبناني نقطعه بالمقص إلى مكعبات متساوية ونقليه. خطوات التحضير: تحمر مكعبات البطاطس والباذنجان ثم نضع البطاطس والباذنجان والحمص قاع طبق التقديم. طريقة عمل سلطة فتة باذنجان - 8 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. نضع على الزبادي باقي التوابل ويضربها مع بعضهم جيدا ثم نضعها على الوجه ونضع فوقهم مكعبات الخبز المقلية ونقدمهم وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل سلطة فتة باذنجان - 8 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
فتة الباذنجان يشتهر المطبخ العربي بالعديد من الأطباق الرئيسيّة اللذيذة والوجبات الجانبية، ويكثر تحضير الأطباق الجانبية في شهر رمضان المبارك، ومن بين هذه الأصناف طبق فتة الباذنجان الغنية بالقيم الغذائية، وتحضر بعدة أشكال، فمنها يتم تحضيرها باستخدام الطحينة وحبوب الحمص المسلوقة، ومنها ما يتم إعدادها باللحم المفروم، وسنذكر طريقة تحضيرها في هذا المقال. المكونات ثلاثة أرغفة من الخبز العربي. ثلاث حبات من الباذنجان بحجم متوسط. حبتان كبيرتان من الفلفل الأخضر الحلو. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. أربعة أكواب من اللبن الزبادي أو الرائب. أربعة فصوص من الثوم المدقوق. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمنة. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. حبتان كبيرتان من الطماطم الناضجة المقشرة والمفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. نصف ملعقة صغيرة من بهارات الطبيخ المشكلة. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف كوب من البقدونس المفروم ( للزينة). ربع كوب من حبوب الرمان ( للزينة). طريقة التحضير نشعل الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة، ونتركه ليسخن. نقطع أرغفة الخبز إلى مكعبات صغيرة باستخدام مقص المطبخ أو بسكين حادة، ثم نوزعه في صينية خبز ذات حافة قصيرة، ثم نضع الصينية بالفرن، ونتركها لمدة عشر دقائق حتى يتحمّص الخبز، وبعد ذلك نخرج الصينيّة من الفرن ونضعها جانباً.
نضع الخبز المحمّص في صينيّة التقديم عالية الحافة ثم نوزّع كمية من الصلصة على الخبز، وبعد ذلك نوزع كمية من الفلفل الحلوالمشوي ومكعبات الباذنجان، ثم نضيف كمية من خليط اللحم. نكرر توزيع الطبقات حتى تكون آخر طبقة هي صلصة اللبن. نزين صينية فتة الباذنجان بالبقدونس والرمان ونقدمها مباشرة. طريقة بسيطة لعمل فتة الباذنجان بالصوت والصورة
لتحضير الباذنجان الشهية بكل سهولة شاهدي هذا الصوت والصورة. تاريخ النشر:
2020-06-12 03:52:34
التصنيفات:
سحابة الكلمات المفتاحية، مما يبحث عنه الزوار في كشاف:
آخر الأخبار حول العالم
عن ابن عمر رضي الله عنهما أن رسول الله صلى الله عليه وسلم نهى عن القزع. قال: قلت لنافع: وما القزع؟ قال: يحلق بعض رأس الصبي ويترك بعض. المعنى العام وفر الله شعر الرأس لبني آدم، كما خفف الشعر في بقية بدنه، ربما لأن فروة الرأس في حاجة إلى وقاية وغطاء كثيف، لتقي المخ من أضرار شدة الحر وشدة البرد، ثم كان هذا الشعر مظهراً من مظاهر الجمال والزينة للإنسان، وشرع الإسلام إكرام هذا الشعر، وكره الأشعث الأغبر، وحث على غسل هذا الشعر، ودهنه، وترجيله، والحفاظ على جماله، وقد سبق لنا دعوة الإسلام لصبغه عند الشيب. ما حكم قزع الشعر؟ - الموسوعة الفقهية - الدرر السنية. ولما كان شعر الرأس إذا ترك، دون قص، أو حلق يطول ويطول، شرع الحلق أو التقصير عند الخروج من شعائر الحج أو العمرة، ولما كان هذا الشعر من محاسن المرأة اعتبره الشرع جزءاً من عورتها، لا تحل رؤيته إلا لمن أحلها الله له. واختلفت الأعراف والعادات بين بني البشر، في طول شعر الرأس أو تقصيره أو حلقه، ربما للاختلاف في الحرارة والبرودة، وربما لمجرد التقاليد، والتقاليد في جهة كثيراً ما تكون غير مرضية في جهة أخرى، وقد يأنف قوم من هيئة شعر قوم آخرين. بل قد تتغير عادة شعب من الشعوب في زمن عنها في زمن آخر، فتكون الموضة في عصر تقصير شعر النساء، وتطويل شعر الرجال، بعد أن كان العكس، وقد تكون الموضة في عدم التفرقة بين شعر الرجال وشعر النساء في التقصير.
ما حكم قزع الشعر؟ - الموسوعة الفقهية - الدرر السنية
وبعضهم يحلقه جميعًا ثم يترك خطًا في الوسط فقط، هذا الخط الذي في الوسط يلونه بألوان، فهذا عندهم تقليعة، هو عند نفسه يلبس تلك الفنيلة التي ليس لها أكمام مفتول العضلات، يمشي يظن أنه يلمس الثريا، أنه فوق البشر، أنه يلمس الثريا بيديه، ما علم أن الناس ينظرون إليه بازدراء واحتقار، هو حينما يرى الناس ينظرون إليه يظن أنه قد أحدث شيئًا هائلاً سبب نظر هؤلاء الناس، وأنهم انتبهوا إليه، والتفتوا لهذه العظمة بمظاهرها وأجلى صورها حينما حلق رأسه وشوه نفسه وصورته، وفطرته، ودنس خلقته وغير في خلق الله وصار ذلك مثلة بهذه الصورة.
صحة حديث اخر ساعة من رمضان - موقع محتويات
( إن الجنة لتبخر وتزين من الحول إلى الحول لدخول شهر رمضان ، فإذا كانت أول ليلة من شهر رمضان هبت ريح من تحت العرش يقال لها المثيرة … قال: ولله عز وجل في كل يوم من شهر رمضان عند الإفطار ألف ألف عتيق من النار كلهم قد استوجبوا النار ، فإذا كان آخر يوم من شهر رمضان أعتق الله في ذلك اليوم بقدر ما أعتق من أول الشهر إلى آخره …). حديث «نهى رسول الله عن القزع" إلى "نهى رسول الله أن تحلق المرأة رأسها" - الموقع الرسمي للشيخ أ. د. خالد السبت. ( إن لله عز وجل في كل ليلة من رمضان ستمائة ألف عتيق من النار ، فإذا كان آخر ليلة أعتق الله بعدد من مضى). شاهد أيضًا: دعاء اللهم اختم لنا شهر رمضان برضوانك والعتق من نيرانك
في نهاية مقالنا تعرفنا على صحة حديث اخر ساعة من رمضان هو من الأحاديث الغير صحيحة، والتي لا يجوز تداولها ونشرها بين الناس، فقد وردت بعض الأحاديث التي تتحدث عن العتق من النار في رمضان، ولكن الحديث الوارد بأن الله تعالى يغفر لعبده في آخر يوم أو ساعة من رمضان أكثر من باقي الأيام لا يصحّ. المراجع
^, أحاديث العتق من النار كل ليلة من رمضان, 28/04/2022
^, هل وردت أحاديث صحيحة في عتق الأحياء والأموات في رمضان ؟, 28/04/2022
^
صحيح الترمذي, أبو هريرة ،الألباني ،صحيح الترمذي ، 682 ،صحيح
صحيح ابن ماجه, جابر بن عبدالله، الألباني ،صحيح ابن ماجه ،1340 ، حسن صحيح
حديث «نهى رسول الله عن القزع" إلى "نهى رسول الله أن تحلق المرأة رأسها" - الموقع الرسمي للشيخ أ. د. خالد السبت
تاريخ النشر: الأربعاء 24 شعبان 1423 هـ - 30-10-2002 م
التقييم:
رقم الفتوى: 24367
413242
0
848
السؤال
ما حكم الإسلام في القزع؟ وما هو تعريفه بالضبط؟ وهل قص جوانب الشعر خفيفا أو تدريجهما يعتبر حراما؟ وهل يجب أن يقص الرجل ما وصل بين حاجبيه؟. الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد: القزع: هو حلق بعض الرأس، وترك بعضه، وقيل: هو أن يحلق مواضع متفرقة من الرأس. وهو مأخوذ من القَزَع بفتح القافُ والزاي قَطِع من السحاب رقيقة، واحدتها قَزَعة. واتفق الفقهاء على كراهته لأن النبي صلى الله عليه وسلم: نهى عن القَزَع. وأجاز بعضهم القَزَع في القُصة والقفا، والقصة بضم القاف وتشديد الصاد المهملة: شعر الصٌّدغين. صحة حديث اخر ساعة من رمضان - موقع محتويات. أما قص جوانب الشعر أو تخفيفه، فلا يدخل في القزع، إذ الكراهة مخصوصة بالحلق، إلا أن يكون ذلك تشبهاً بالكفار أو أهل الدعارة والفسوق فلا يجوز. وأما حكم إزالة ما بين الحاجبين للرجل أو المرأة، فلا بأس به إذا كان الشعر منفصلاً عن الحاجبين وليس متصلاً بالحاجبين فلا تجوز إزالته لأنه منهما حينئذ. قال الدكتور عبد الكريم زيدان في كتابه المفصل في أحكام المرأة والبيت المسلم: أما ترقيق الحاجبين بنتفهما أو نتف جوانبهما أو إزالة ما بينهما إذا كانا مقرونين، فكل ذلك لا يجوز، لأن النهي يشملهما، ولأن ذلك يدخل في مفهوم النمص، وهو منهي عنه.
شرح حديث ينهى عن القزع - حديث شريف
وزير الأوقاف في حديث خاص عن "ليلة القدر" وكيفية استثمارها متابعة _ ياسمين أحمد المحلاوى في إطار نشر الفكر الوسطي المستنير ، وإعادة قراءة النص في ضوء متطلبات وقضايا عصرنا الحاضر ، وإسهامًا في بناء الوعي الرشيد ، أكد أ.
يُكرَهُ [551] ما لم يكُنْ فيه تشَبُّهٌ بالكُفَّارِ أو الفَسَقةِ فيَحرُمُ، وللأسفِ هذا منتَشِرٌ بين الشَّبابِ المفتونينَ بتَقليدِ لاعِبِي الكُرةِ وأصحابِ الغِناءِ الماجِنِ. فائدة: قال ابنُ القيم عن حلق الرأسِ: (وأمَّا حَلْقُ بعضِه وتركُ بعضِه فهو مراتِبُ: أشدُّها أنْ يحلقَ وسطَه ويتركَ جوانِبَه، كما تفعلُ شَمامِسَةُ النَّصارى، ويَلِيه أنْ يحلقَ جوانِبَه ويدعَ وسطَه كما يفعلُ كثيرٌ مِنَ السَّفلةِ وأسقاطِ النَّاسِ، ويَلِيه أنْ يحلِقَ مُقَدَّمَ رأسِه ويتركَ مُؤَخَّرَه. وهذه الصُّوَرُ الثَّلاثُ داخِلَةٌ في القزعِ الَّذي نهَى عنه رسولُ اللَّه صلَّى اللَّه عليه وسلَّم، وبعضُها أقبحُ مِن بعضٍ). ((أحكام أهل الذمة)) (3/1294). والمرْتَبةُ الثَّانية هي المنْتَشِرة الآن بين بعض الشَّباب هداهُم الله. القَزَعُ [552] القَزَعُ هو: حَلقُ بعضِ الرَّأسِ وتَركُ بَعضِه الآخَرِ. يُنظر: ((غريب الحديث)) للقاسم بن سلام (1/185)، ((المجموع)) للنووي (1/295). ، وذلك باتِّفاقِ المَذاهِبِ الفِقهيَّةِ الأربَعة: الحَنَفيَّة [553] ((الدر المختار للحصكفي وحاشية ابن عابدين)) (6/407)، ((الفتاوى الهندية)) (5/357). ، والمالِكيَّة [554] ((الذخيرة)) للقرافي (13/278)، ((القوانين الفقهية)) لابن جُزَيٍّ (ص: 293)، ((الفواكه الدواني)) للنفراوي (2/306).