طريقة عمل البط في الفرن
مقادير البط في الفرن بطة متوسطة. ربع كوب من الملح. مقادير الصوص ربع كوب من العسل الأبيض. ربع كوب من العسل الأسود. ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال. ملعقة كبيرة من صوص الصويا. ملعقة كبيرة من الصوص الحار. طريقة التحضير:
في الفرن خطوات طريقة عمل البط في الفرن هي: تنظف البطة من الريش والأحشاء من الداخل ثم تغسل بالماء وتجفف جيدًا وتفرك بالملح الخشن من الداخل والخارج. يغرز طرف السكين في البطة عدة مرات من الأجزاء السميكة للبطة وتربط رجلا وأجنحة البطة بخيط خاص للشوي ثم يرش الملح الخشن عليها مرة أخرى. توضع البطة على شبكة في صينية الفرن بحيث يكون صدر البطة للأعلى ثم توضع في الفرن الحامي لمدة ساعة على نار متوسطة. تقلب البطة من جديد وتترك لمدة ساعة أخرى حتى يصبح لونها أحمر اللون. تغرز بالسكين للتأكد من نضجها فإن سال اللون منها سائل وردي اللون تقلب مرة أخرى وتشوى من جديد حتى تنضج تمامًا. طريقة عمل بط مصري - موضوع. يوضع العسل الأبيض والعسل الأسود وعصير البرتقال في وعاء على النار. يضاف إليه صوص الصويا والصوص الحار ويترك المزيج على النار حتى يصبح لونه داكنًا وشديد اللزوجة ويرفع عن النار. بطة بالصوص وهو ساخن حتى يضل لينًا ثم تعاد البطة إلى الفرن من جديد وتترك في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تكتسب اللون المطلوب.
- طريقة عمل بط مصري - موضوع
- طريقة عمل البط المشوي بالارز والبصل | وصفة ماما
- دكتوري مال العين ريمكس
- دكتوري مال العين وله السحيم
طريقة عمل بط مصري - موضوع
البط المحشي بالبصل:
نقوم بغسل البط جيداً ونقعه في ماء وملح وخل لمدة ربع ساعة. ثم نقوم نتحضير الحشوة نفرم كيلو بصل ونضع عليه البهارات الأتية( ملح وفلفل أسمر وجوزة الطيب). ونقلب جيداً ونضيف للخلطة 2 فص ثوم مفروم ونقوم بدهن البطة من الداخل وتحت الجلد بالزبدة لتكون طرية، ونحشيها بالبصل المضاف له البهارات ونغلقها وندخلها الفرن في كيس حراري. ونتركها حتى تنضج تماماً ثم نشعل الشواية ونخرجها من الكيس لتأخذ لون. ملاحظات لنجاح البط المحشي:
يلزم أولاً تنظيف البط من بواقي الشعر الصغير من الجلد. نقع البط حوالي ساعة في خليط الخل والليمون والملح، يسهل الخل على تسوية البط بسهولة وايضاً مع باقي المكونات يعمل على إزالة رائحة الفارة من البط. ندخل البط فرن ساخن من قبل بحوالي ربع ساعة ونتركها 30 دقيقة ثم نهدي النار لتنضج جيداً من الداخل،فهي تستغرق حوالي ساعتين. طريقه طبخ البط بالبرتقال. طريقة عمل البط المحشي على الفحم:
نقوم بإحضار بطة متوسطة الحجم ونغسلها جيداً وننقعها في محلول الخل والملح والليمون لمدة ربع ساعة. ثم نقوم بتقطيعها لقطع صغيرة لكي يسهل تسويتها. نقوم بتجهيز تتبيلة البط، في بولة كبيرة نضيف مكونات التتبيلة وهي بصلة مبشورة وملح وفلفل اسود وثوم بودرة وملعقة قرفة وثمرة طماطم مبشورة و2 ملعقة كبيرة دبس رمان ونقلب المكونات معاً ونضع بها قطع البط.
طريقة عمل البط المشوي بالارز والبصل | وصفة ماما
تسوية البطة
أدخلي الصينية الفرن الساخن في درجة حرارة 190°، واتركيها لمدة ساعة تقريباً حتى الحصول على البطة الناضجة من جميع الجوانب، ثم أخرجي البطة من الفرن، ويتم صب باقي كمية الشراب وضعيها في طبق التقديم وزينيها بشرائح البرتقال وقدميها على الفور..
معلومات التغذية
السعرات الحرارية
328
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
نترك البطة حتى تنضج تماماً على النار، ويجب الانتباه لكميّة الماء المُستخدم في السلق؛ حيث يجب أن يكون مقدارُه كافياً حتى ينضج الأرز. أثناء طهو البطة نُجهّز صلصة لإضافتها لها، وتتكوّن هذه الصلصة من عصير الطماطم، والملح، والفلفل الأسود، وملعقة من الزيت. بعد نضج البطة ندهنها بالصلصة التي حضّرناها سابقاً، ثمّ نغطّيها بها بشكل كامل ومن ثمّ نضعها في الصينية ونُدخلها الفرن ونتركها فيه حتى تتحمّر بشكل كامل. البط المشوي مع الخضار
المكوّنات
أربع قطعٍ من فخذ البط كبير الحجم. ثماني حبات من البطاطا صغيرة الحجم. كوب من الفطر الطازج، مُقطّع إلى شرائح. نصف ضمة من أوراق السبانخ. بصلة، صغيرة الحجم، ومبروشة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مِلعقة صغيرة من ربّ البندورة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. عصير نصف ليمونة. رشة من النعناع الناشف، والمطحون. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. رشة من إكليل الجبل المطحون. نضع كلّاً من الثوم، وعصير الليمون، والبصل، والنعناع الجاف، وإكليل الجبل، ورب البندورة، والملح، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون في الخلاط الكهربائي، ونخلط جيّداً لعدّة دقائق حتى تتداخل المُكوّنات مع بعضها تماماً.
كانت تلك هي الكلمات الكاملة للأغنية الرائعة دكتوري مال العين والتي عبر جميع من استمعوا إليها إلى مدى روعة كلماتها وألحانها وأداء الفنان حاتم العراقي لها، ولذلك ننصحكم بالاستماع إليها، ويذكر أن بداية ما أطلق عليه لقب العراقي كان في إحدى الحفلات وقد نسى الشخص الذي يقوم بتقديم حاتم للجمهور اسم عائلته فعرف الجمهور عنه بلقبه ليصاحبه منذ ذلك الوقت.
دكتوري مال العين ريمكس
Hatem Al Iraqi... Dictory - With Lyrics | حاتم العراقي... دكتوري - بالكلمات - YouTube
دكتوري مال العين وله السحيم
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.
565420. Alaa Saad Iraqi Dance رقص و غنا عراقي
565421. وينك يامدلل سوسن الحسن
565422. افضل واحلى شيله عن الام اداء حسين ال لبيد
565423. احمد جواد شكد صارلك اسئل عني
565424. مساء الخير للغالين
565425. حالات واتس اب اصالة رووووعه بجد اي احساس ده
565426. مقاطع انستقرام شعر قصيدة ابن فطيس شعر انستقرام
565427. اغنيه بعشق امك من فيلم المش مهندس حسن محمد رجب
565428. محمد محيي اغنية اعاتبك على ايه
565429. سيد المعازي 73 قبيله
565430. سلطان العماني غرامي الاولي مع كلمات
565431. Harris J Save Me From Myself Lyric
565432. محمد المجذوب شاطر كليب 2016 Mohammed El Majzoub Shater New Clip
565433. بس اسمع مني غنوة
565434. مني ومنك صارت تصميم بيجنن
565435. أجمل و أروع تلاوات الشيخ عبد الله كامل تحميل Mp3
565436. Ellie Goulding Love Me Like You Do Official Audio
565437. طلال مداح ـ مقادير
565438. اغنية على العين موليتين - موسيقى مجانية mp3. أنت حبيبي وروحي بحبك يا كل حياتي
565439. اغنية بلقيس مجنون 2013 النسخة الاصلية
565440. اغمض عينيك واستمع اجمل اناشيد بدون ايقاع Hd
565441. حفلة خارجية للشيخ محمود سلمان الحلفاوى مقدمة رائعة
565442. أجمل حالات واتس اب 2017 عفتك ريحت بالي العراب ابوطه
565443.