صحيح أن سلق البطاطس لا يتطلب الكثير من المهارة إلا أن هناك قواعد أساسية يجب إتقانها للحصول على قوام مناسب ونكهة لذيذة، خاصة أن بعض الأطباق ترتكز على البطاطس المسلوقة مثل، سوفليه البطاطس و بطاطس مهروسة أو بطاطا بوريه. فما هي هذه الخطوات وكيف تتقنين سلق البطاطس؟ 1- اختاري البطاطس بحرص إن اختيار حبات البطاطس أساسي خلال السلق، تأكدي أولاً أن قشرتها ناعمة وخالية من الشوائب وثانياً أنها قاسية عند اللمس وغير مجعدة. افركيها بواسطة الليفة ثم اغسليها جيداً قبل سلقها للتخلص من التراب العالق على سطحها. 2- لا تقشريها عند السلق، تخسر البطاطس بعضاً من المواد الغذائية، لكن يمكنك تجنب ذلك من خلال سلقها مع القشر، فذلك يضفي طعماً لذيذاً ويساهم بإبقاها متماسكة! قشري البطاطس بعد سلقها في حال تحضرين بطاطس بوريه الثوم ، لكن انتظري حتى تبرد أولاً كي لا تحرقي أصابعك. طريقة سلق البطاطس. 3- قطعيها أو اتركيها كاملة يمكنك أن تسلقي البطاطس كاملة أو يمكنك أن تقطيعها إلى مكعبات، اختاري ما يناسبك بحسب الوصفة التي تحضرينها. استخدمي حبات متوسطة بنفس الحجم إذا كنت تفضلين سلقها كاملة حتى تنضج بطريقة متساوية. 4- اسلقيها ضعي البطاطس مع الماء البارد وملعقة صغيرة من الملح في قدر على نار متوسطة.
- كيفية سلق البطاطس المسلوقة
- كيفية سلق البطاطس المقلية
- كيفية سلق البطاطس في
- كيفية سلق البطاطس اليوم
- قراءة كف اليد 3
كيفية سلق البطاطس المسلوقة
مشاهدة او قراءة التالي ملعقة واحدة مذهلة.. لفك الفراخ المجمدة وتحويلها فراخ طازجة فى 3 دقائق بنفس الطعم حتى لو مجمدة من سنة.. كيفية سلق البطاطس اليوم. لازم تجربيها والان إلى التفاصيل: ملعقة واحدة مذهلة.. لفك الفراخ المجمدة ، بعض سيدات المنازل تقوم بحفظ الفراخ في الفريزر لعدة أسابيع وأشهر ولكن تعاني عندما ترغب في طهيها لأنها بتكون مجمدة وتحتاج لوقت طويل جداً حتى تفك وتصبح طازجة ويمكن أن تستخدمها، ولكن عزيزتي هناك بعض الطرق السحرية التي يمكنك أن تعتمدين عليها للتغلب على هذه المشكلة وتقومين بفك الفراخ بسرعة كبيرة وطهيها في أقل وقت ممكن، كما أننا من سيساعدك ويقدم لك أفضل طرق لفك الفراخ. ملعقة واحدة مذهلة.. لفك الفراخ المجمدة إذا كنت تبحثين كثيراً عن طرق تساعدك في فك الفراخ فيما يقل عن 5 دقائق يمكنك أن تستخدمين الملح الخشن الذي يساعد على إذابة الثلج الموجود على الفراخ، فقومي بوضع الفراخ المجمدة في وعاء ثم يسكب عليها القليل من الملح الخشن والماء وانتظري قليلاً حتى يذوب الثلج، وبعدها سوف تجدين أن الفراخ جاهزة تماماً لطهي لأنها سوف تصبح طازجة. أسهل طريقة لطهي الفراخ هناك الكثير من أطباق الفراخ المتنوعة والتي تعتبر من أفضل الأطباق الذي يمكن أن تقدميها لجميع أفراد أسرتك ومنها الآتي: طريقة الفراخ المسلوقة بالفرن المكونات: 1 فرخة كاملة.
كيفية سلق البطاطس المقلية
يضاف خليط المايونيز، لخيط البطاطا والبقدونس، وتقلب المكونات برفق، ثم توضه في طبق التقديم، وتقدم باردة مع أكلات السمك، والصيادية، والمقلوبة، والمسخن.
كيفية سلق البطاطس في
أحضري وعاءً كبيرًا بما يكفي ليسع كل شرائح البطاطس واملئيه بالماء وأضيفي مكعبات من الثلج حتى تصبح المياه باردة. [٤]
اغسلي يديك قبل لمس الماء البارد كالمعتاد. اختبري البطاطس بسكين بعد مرور 12 دقيقة. ينبغي أن يستغرق الأمر 12 دقيقة كي تصل البطاطس إلى درجة الحرارة المناسبة. افحصي البطاطس بالسكين خلال تلك المرحلة. [٥]
ينبغي أن تكون البطاطس طرية من الخارج لكن ينبغي ألا تتمكنين من تمرير السكين أو الشوكة بداخلة بسهولة؛ ينبغي أن يخترق طرف السكين أو الشوكة سطح البطاطس بالكاد؛ إذا تمكنت السكين أو الشوكة من اختراق البطاطس بسهولة شديدة، ستكون البطاطس مطهية وليست مسلوقة وستضطرين إلى بدء العملية من جديد. 3 اطهي البطاطس لوقت أطول حسب الحاجة. إذا كانت البطاطس صلبة جدًا لدرجة أنك لا تتمكنين من إدخال السكين أو الشوكة بها، اسلقيها لبضع دقائق آخرين وتفقديها مرة أخرى. كوني منتبهة وراقبيي البطاطس كي لا تطهيها بدون قصد. أزيلي البطاطس من الحرارة. صفي البطاطس على الحوض باستخدام مصفاة بعد سلقها ثم انقليها إلى حمام ثلجي. ملعقة واحدة مذهلة.. لفك الفراخ المجمدة وتحويلها فراخ طازجة فى 3 دقائق بنفس الطعم حتى لو مجمدة من سنة.. لازم تجربيها. اتركيها في الحمام الثلجي حتى تصبح باردة عند لمسها. [٦]
سوف تبرد البطاطس بسرعة في الحمام الثلجي، لذلك تفقديها كل بضع ثوانٍ وأزيليها في أقرب وقت ممكن عندما تبرد.
كيفية سلق البطاطس اليوم
وصفه كب كيك البطاطا بالفيديو
لتحضير وجبة خفيفة من البطاطا بطريقة مميزة و شهية و سهلة شاهدي الفيديو.
ذات صلة كيف نسلق البطاطس بسرعة كيفية طبخ البطاطس
البطاطا
تدخل البطاطا في تحضير العديد من أطباق الطعام مثل: صينيّة البطاطا باللحم، والبطاطا المسوقة باللبن، وغيرها الكثير، وعدا عن ذلك فهي تدخل في تحضير العديد من أطباق الحلويات مثل العوّامة وغيرها، وبالإضافة إلى أنّها تمدّ الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل: البروتينات، والفسفور، والفيتامينات، والحديد، وتساعد أيضاً في تقوية المناعيّ، وتقي الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل القولون، والإمساك، لذلك سنقدّم لكم في هذا المقال أسرع طريقة لسلق البطاطا. أسرع طريقة لسلق البطاطس
المكوّنات
كيلو من البطاطس، ذات القشرة الناعمة. لتر من الماء النقيّ. ملعقة كبيرة من ملح الطعام. كيفية سلق البطاطس المقلية. طريقة التحضير
نغسل حبات البطاطا بالماء الفاتر، ونزيل عنه الشوائب والأوساخ، ومن الجدير بالذكر أنّ حبّات البطاطا يجب أن تكون قاسية وغير مجعدة. نضع البطاطا في قدر كبير، ونضيف إليه الماء البارد وهذا حتى لا تتشقّق حبات البطاطا، وحتى تغمر الماء الحبّات بشكل كامل، ثمّ نضيف الملح، ونترك القدر على النار المرتفعة وذلك حتى يبدأ المزيج بالغليان. نخفض من النار تحت القدر، ونتركه لمدة تتراواح ما بين العشر دقائق إلى العشرين دقيقة، وذلك حتى تنضج البطاطا، ويشار إلى أنّه يمكن التأكّد من نضوجها من خلال غرز فيها الشوكة المعدنيّة، فإذا دخلت بسهولة تكون البطاطا قد نضجت بالكامل، بينما إذا لم تغرز بسهولة فتكون تحتاج إلى بعض الوقت حتى تنضج.
[٨]
المراجع [+] ↑ "قراءة الكف" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 15-06-2019. بتصرّف. ↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن بعض أزواج النبي صلى الله عليه وسلم ، الصفحة أو الرقم: 2230 ، صحيح. ^ أ ب "يكفرون وهم لا يعلمون" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 15-06-2019. بتصرّف. قراءة كف اليد بالمنطقة الشرقية. ↑ رواه ابن عثيمين ، في مجموع فتاوى ابن عثيمين ، عن أبو هريرة، الصفحة أو الرقم: 184/2، صحيح. ↑ سورة النمل، آية: 65. ↑ رواه الألباني ، في صحيح أبي داود، عن عبد الرحمن بن عوف ، الصفحة أو الرقم: 3043 ، صحيح. ↑ سورة الزمر، آية: 53. ↑ "كتاب: فقه السنة" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 15-06-2019. بتصرّف.
قراءة كف اليد 3
خط القدر أو المصير أو النصيب وهو الخط العمودي الذي يبدأ عند راحة الكف ويسير بشكل عمودي إلى الأصبع الوسطى، وهو لا يظهر إلى لدى بعض الناس فقط، والتقاء خط المصير أو القدر مع خط الحياة يدل على الطموح، وكلما ظهر هذا الخط في يدك عند راحة اليد دلَّ بصورة واضحة على تأثرك بمن حولك، وظهور شخصياتهم في شخصيتك.
[٣]
وأمّا من أتى قارئ الكف أو العراف وسأله وصدّقه فقد اعتبره الإسلام كافرًا، وذلك لما جاء عن الرسول -صلى الله عليه وسلم- فقد قال:" مَن أتَى كاهنًا فصدَّقه بما يقولُ: فقد كفر بما نُزِّلَ على محمدٍ صلَّى اللّهُ عليهِ وسلَّمَ " [٤] ، لأنّ من صدّق المنجم والعراف فقد أشرك بالله -جلّ وعلا- الذي قال في كتابه الكريم بأنّه وحده من يعلم الغيب وما سيكون في المستقبل وذلك في قوله -تعالى-: {قُل لَّا يَعْلَمُ مَن فِي السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ الْغَيْبَ إِلَّا اللَّهُ} [٥] ، وبهذا يكون حكم تعلم قراءة الكفّ أمرًا منكرًا ومحرّمًا، وعلى المسلمين الحذر من إتيان أيّ وسيلةٍ من وسائل التنجيم حتى لو على سبيل المزاح.