فطائر الجبن
تعد فطيرة الجبن من أنواع الفطائر المرغوبة والمطلوبة لدى الكثير من الناس، إذ تتميز بطعمها الشهي نظرًا لاحتوائها على الجبن بأنواع المختلفة ومنها الجبنة البيضاء، والجبن الكريمي، والجبن السائل، وجبن الموزاريلا، وجبن القشقوان ، والجبن الأصفر وغيرها من أنواع الجبن التي تُضاف لها مكونات أخرى مثل الزعتر أو البيض أو السبانخ أو البقدونس أو حبة البركة، ويمكن صنع فطيرة الجبن بالعجينة كما يمكن أن تُحضّر من رقائق العجين الجاهزة، وسنقدم في هذا المقال طريقة فطيرة الجبن. طريقة عمل فطائر الجبن
المكوّنات
كوبان من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الزبدة المذوبة. طريقة عمل فطائر الجبنة السورية والبيضاء وفيتا وبالعكاوي - إيجي برس. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ثلاث أرباع كوب من الحليب الفاتر. للحشوة
كوب من برش الجبن. ملعقة صغيرة من الأوريغانو. ملعقة صغيرة من الريحان. نصف ملعقة من الزعتر المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الروزماري. ربع كوب من البقدونس المفروم ناعمًا. طريقة التحضير
نضع في وعاء كل من الطحين، الخميرة، والملح، والزبدة، وبودرة الثوم، والبيكنج باودر.
- طريقة عمل فطائر الجبنة السورية والبيضاء وفيتا وبالعكاوي - إيجي برس
- مواجهات بين طائرات روسية واوكرانية قرب كييف | كل العرب
- برج السرطان.. حظك اليوم السبت 26 مارس: أخبار سارة - اليوم السابع
طريقة عمل فطائر الجبنة السورية والبيضاء وفيتا وبالعكاوي - إيجي برس
ثم ننخل كمية الدقيق المستخدمة جيداً بالمنخل السلك ونقلب بها ملعقة الملح. نسكب خليط الخميرة على الدقيق ونعجن مع إضافة الزيت المطلوب، ونضع اللبن بالتدريج على حسب العجينة. ثم نقوم بالعجن بضع دقائق حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة سهلة التشكيل. نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تخمر ويتضاعف حجمها. بعد ذلك نقوم بتشكيل العجينة على شكل دوائر ونضع بداخلها الجبنة ونغلقها مثل القطايف أو مربعات أو على حسب الشكل المرغوب. ثم نقطع الوجه بالسكين ونتركها تخمر في الصينية قليلاً، وندهن بعد ذلك الوجه باللبن والبيض ونرش عليه السمسم والجبنة المبشورة. وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي. أسباب فشل الفطائر
كثير من ستات البيوت ترفض القيام بعمل الفطائر في المنزل لأنها لا تنجح بها لذلك سوف نقدم لها الآن أسباب فشل الفطائر وهي كما يلي:
عدم إتباع مقادير الوصفة بالضبط وكل أم تقوم بزيادة وأو نقصان المكونات. الاستعجال في تشكيل العجينة وعدم إعطاءها الوقت الكافي ليتضاعف حجمها. استخدام المكونات بدون التأكد من صلاحيتها مثل الخميرة والبيكنج بودر. عدم ضبط درجة حرارة الفرن على حسب الشئ الذي يوجد بداخله.
نحضر طاسة من التيفال ونسخنها جيداً ثم نضع بها ملعقة كبيرة من العجين ونوزعها في الطاسة ونتركها تنضج ونقلبها على الجانب الآخر حتى تنفخ. بعد ذلك نضع على كل فطيرة جبنة كريمي ثم نضع كمية من خلطة اللحمة المفرومة وعليها أي نوع من الجبنة. نقوم بتطبيق الفطيرة على شكل مربع ونضعها مرة أخري في المقلاة ثم يتم تناولها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
برج السرطان.. حظك اليوم الخميس 17 مارس: استرخى
الخميس، 17 مارس 2022 12:00 ص
يستعرض اليوم السابع حظك اليوم وتوقعات علماء الفلك، بالنسبة لأصحاب برج السرطان ،إذا كنت من أبناء مواليد هذا البرج تابعنا بصورة يومية للتعرف على حظك اليوم وتوقعات علماء الفلك على الصعيد الصحى والمهنى والعاطفى.
مواجهات بين طائرات روسية واوكرانية قرب كييف | كل العرب
حظك اليوم برج السرطان حظك السرطان
برج السرطان.. حظك اليوم الجمعة 1 أبريل: افهم الحبيب
الجمعة، 01 أبريل 2022 12:00 ص
يستعرض اليوم السابع حظك اليوم وتوقعات علماء الفلك، بالنسبة لأصحاب برج السرطان، إذا كنت من أبناء مواليد هذا البرج تابعنا بصورة يومية للتعرف على حظك اليوم وتوقعات علماء الفلك على الصعيد الصحى والمهنى والعاطفى. برج السرطان.. حظك اليوم الخميس 31 مارس: التزم بالتعليمات
الخميس، 31 مارس 2022 12:00 ص
برج السرطان.. حظك اليوم الأربعاء 30 مارس: حل صائب
الأربعاء، 30 مارس 2022 12:00 ص
برج السرطان.. حظك اليوم السبت 19 مارس: افهم الحبيب
السبت، 19 مارس 2022 12:00 ص
يستعرض اليوم السابع حظك اليوم وتوقعات علماء الفلك، بالنسبة لأصحاب برج السرطان ،إذا كنت من أبناء مواليد هذا البرج تابعنا بصورة يومية للتعرف على حظك اليوم وتوقعات علماء الفلك. برج السرطان.. حظك اليوم الجمعة 18 مارس: أحذر الغرور
الجمعة، 18 مارس 2022 12:00 ص
يستعرض اليوم السابع حظك اليوم وتوقعات علماء الفلك، بالنسبة لأصحاب برج السرطان ،إذا كنت من أبناء مواليد هذا البرج تابعنا بصورة يومية للتعرف على حظك اليوم وتوقعات علماء الفلك على الصعيد الصحى والمهنى والعاطفى.
برج السرطان.. حظك اليوم السبت 26 مارس: أخبار سارة - اليوم السابع
برج السرطان من الأبراج صاحبة الخيال الخصب، وصاحبة حدس عالى، وشخصية مزاجية أحياناً، لذلك يظهر أمام الآخرين بصورة متناقضة فى بعض الأحيان، لذا يجب التعامل معه بحرص. برج السرطان في حظك اليوم 25 فبراير
برج السرطان من الشخصيات صاحبة فكر إبداعى، ويتجلى ذلك فى قدرته على حل المشكلات بشكل فريد، ويستطيع بنسبة كبيرة إيجاد حلول لأغلب المشاكل، وصاحب شخصية قوية وعاشق للهدوء. مشاهير برج السرطان
ومن مشاهير برج السرطان الفنانة نيرمين الفقى، وفى إطار هذا السياق يقدم "اليوم السابع" توقعات علماء الفلك لأصحاب برج السرطان على الصعيد الصحى والمهنى والعاطفى. برج السرطان حظك اليوم على الصعيد المهنى
ظهور بعض الأزمات الناتجة عن عوامل خارجية ولا يستطيع السرطان السيطرة عليها بشكل أو بآخر، وتتسبب فى ضغط ذهنى كبير فى تلك المرحلة، لكن يستطيع السرطان تجاوزها بحكمته الفائقة. برج السرطان حظك اليوم على الصعيد العاطفى
يقصر مولود برج السرطان خلال هذه الفترة مع شريك حياته، لذلك يشعر الأخير بالملل منه، لذلك عليه أن يغير من طريقة تعامله مع الشريك ويحسن من طريقته معه. برج السرطان حظك اليوم على الصعيد الصحى
إرهاق على الصعيدان البدنى والذهنى نتيجة للمستجدات والأحداث الحالية، التى سرعان ما تلبث أن تنتهى، لكن تظهر فى الفترة الحالية قدرة السرطان على حل المشكلات وإنجاز الاعمال بشكل مميز.
أما عيوب برج الميزان فتتمثل في أنه من الأبراج المترددة التي لا تقوى على أخذ القرارات الحاسمة، ولا يحب المواجهة فيقوموا بحل مشاكلهم بالهروب من الواقع، ويحبون أنفسهم كثيرا، ولديهم نظرة تشاؤمية للحياة، ولا يستطيع تحمل المسئولية، ويشعر مواليده بالغيرة الشديدة تجاه الآخرين، فعادة ما تجد الميزان يجلس مع أشخاص أقل منه جاذبية.