الطماطم من أفضل المصادر الغذائية التي تمد الجسم بمضادات الأكسدة وتمنح الجسم العديد من الفوائد الصحية وتحمي ضد العديد من الأمراض. تتميز الطماطم بتنوع ألوانها وأنواعها التي تمنح كل نوع منها طعم ونكهة مختلفة. تعرف معنا على فوائد الطماطم الصحية وقيمتها الغذائية. القيمة الغذائية
الطماطم من الأطعمة الغنية بالماء، حيث تبلغ حوالي 95%، والباقي يتكون بشكل رئيسي من الكربوهيدرات والألياف. تحتوي 100 جرام من الطماطم على:
السعرات الحرارية: 18 كيلو كالوري. المياه: 95%. البروتين: 0. 9 جرام. الكربوهيدرات: 3. السكر: 2. د أشرف نجيب يكتب: الطماطم ما بين القيمة الغذائية و المنتجات التصنيعية | Agri2day / اجري توداي. 6 جرام. الألياف: 1. 2 جرام. الدهون: 0. 2 جرام. الكربوهيدرات
تكون الكربوهيدرات 4% من الطماطم. وتتكون من السكريات البسيطة، مثل الجلوكوز والفركتوز. الألياف
تعد الطماطم مصدرًا جيدًا للألياف، معظم الألياف (تقربيًا 87%) في الطماطم غير قابلة للذوبان، وتكون على شكل الهيميسليلوز، السليلوز، واللجنين. الفيتامينات و المعادن
الطماطم من المصادر الغنية بالفيتامينات والمعادن، مثل:
فيتامين C: من مضادات الأكسدة القوية والضرورية للجسم. البوتاسيوم: من المعادن الضرورية للحفاظ على ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب.
- د أشرف نجيب يكتب: الطماطم ما بين القيمة الغذائية و المنتجات التصنيعية | Agri2day / اجري توداي
- القيمه الغذائيه للطماطم
- IMLebanon | حرب الخليج الرّابعة
د أشرف نجيب يكتب: الطماطم ما بين القيمة الغذائية و المنتجات التصنيعية | Agri2Day / اجري توداي
04 جرام
والأحماض الدهنية المشبعة المتعددة 0. 11 جرام
الأحماض الدهنية بالمجموع الكلي 0
جرام الكولسترول 0 ميليجرام
الكافيين 0 مليجرام
معلومات عن الطماطم
وصلت الطماطم إلى المرتبة الرابعة بين أكثر الخضروات الطازجة إنتشارًا بعد البطاطا والخس والبصل، وامتازت بتدخلها في الفوائد الصحية المتعددة للجسم. ومنها صحة البشرة والمساعدة على فقدان الوزن الزائد بالإضافة إلى تعزيز صحة القلب، وفيما يلي نستعرض بعض المعلومات المدهشة عن الطماطم:
مقالات قد تعجبك:
يساعد إدخال الطماطم في النظام الغذائي اليومي في الوقاية من السرطان والمحافظة على معدل ضغط طبيعي في الدم، هذا مع التقليل من معدل السكر في الدّم عند مرضى السكري. تتضمن الطماطم كمية من الكاروتينات الرئيسة كاللوتين والليكوبين، وتساعد تلك المكونات في وقاية العين من الأضرار القادمة من الضوء، والجفاف. تساهم الطرق المستخدمة في طهي الطماطم في زيادة توفير العناصر الغذائية الرئيسية للإنسان. القيمه الغذائيه للطماطم. أخذت الطماطم مكانًا في قائمة العشرة أطعمة الأوائل في احتوائها على بقايا المبيدات، ولذلك يجب غسلها بشكل جيد قبل الأكل أو الطهي. الطماطم من الأطعمة الغنية غذائيًا سواء في صورتها الطازجة أو المطبوخة فمقدار 148 جرام من الطماطم الطازجة أي حبة كبيرة من الطماطم تعطي 35 سعرة حرارية.
القيمه الغذائيه للطماطم
حمض الكلوروجينيك: مركب قوي من مضادات الأكسدة، حمض الكلوروجينيك قد يخفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين لديهم مستويات مرتفعة من ضغط الدم. الكلوروفيل والكاروتينات مثل اللايكوبين هي المسؤولة عن اللون الغني للطماطم، فعندما تبدأ عملية نضوج الطماطم، يتحلل الكلوروفيل (الأخضر) ويتم تصنيع الكاروتينات (الحمراء). وفي النهاية وبعد معرفتك السعرات الحرارية في الطماطم وقيمتها الغذائية، إذا كان لديك المزيد من التساؤلات أو الاستفسارات يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا.
الحفاظ على العين فإن الطماطم تحتوى على البيتا كاروتين والليكوبين واللوتين ومضادات للأكسدة التي تعمل على تحسين صحة العيون فهى تعمل على الحد من تطور مرض الضمور البقعى بسبب تقدم العمر ويعتبر من أمراض الشيخوخة.
نعم ان ذلك يمهد الطريق أمام القوى الصهيونية من أجل تحقيق حلمها القديم المستمر المتجدد في دولة إسرائيل الكبرى من النيل إلى الفرات والذي أعيد تحديده ليشمل مناطق الوفرة الاقتصادية والمائية. @ إن الهدف المعلن من المواجهة مع إيران هو القضاء على البرنامج النووي الإيراني، والحقيقة أن ذلك البرنامج مثير للجدل خصوصاً مع التعنت الإيراني مما يسهل استخدامه كوسيلة للقضاء على منجزات إيران خلال العقود الثلاثة الماضية، وكذلك القضاء على قوتها وأي قوة إقليمية تهدد إسرائيل. نعم إن مصالح إسرائيل من الحرب على إيران عديدة ولا يمكن حصرها في مقال ذلك أن إسرائيل وأمريكا اليوم تبحران في قارب واحد. IMLebanon | حرب الخليج الرّابعة. أما الطرف الثاني الذي يسعى إلى المواجهة فهو إيران نفسها، وذلك من خلال العناد والمواجهة الحادة وذلك بدلاً من استخدام أسلوب المناورة والتكتيك والدبلوماسية الهادئة. ربما يكون الرهان الإيراني قائما على أساس أن أمريكا لن تقوم بمغامرة أخرى بعدما حدث لها في العراق. لكن الذي يجب أن تفهمه إيران أن أمريكا لم تحتل العراق من أجل زرع الديمقراطية ولم تأت إليه من أجل إزاحة نظام البعث، ولم تكن الدعوى الكاذبة من وجود أسلحة الدمار الشامل هي السبب، بل إن التحالف القائم بين المسيحية الصهيونية اليمينية المتطرفة المتحالفة مع الصهيونية جاءت إلى العراق من أجل تدميره واشعال الحرب الطائفية فيه والقضاء على العمق الاستراتيجي للدول المواجهة مع إسرائيل تمهيداً للتعامل معها إن عاجلاً أو آجلاً.
Imlebanon | حرب الخليج الرّابعة
بينما أشار وزير الصحة والبيئة حسن محمد التميمي إلى استقبال ١١٠ جرحى، و٣٢ قتيلا في المستشفيات. ووقع الاعتداء في سوق البالة في ساحة الطيران التي غالبا ما تعج بالمارة والتي شهدت قبل ثلاث سنوات تفجيرا انتحاريا أوقع 31 قتيلا.
الرئيسية
فيديو العربية
من ينتصر في حرب الغاز بين روسيا والغرب؟
الخط