كل الشكر لكم أحبتي في الله على حبكم ودعمكم المتواصل فأسأل الله سبحانه وتعالى أن يسعدكم وأن يحفضكم من كل. نتائج البحث عن وصفات ايس كريم حليب بودرة البيتية المجربة والشهية.
- ايس كريم حليب سعتها 3 لترات
- ايس كريم حليب السعودية
- ايس كريم حليب نيدو
ايس كريم حليب سعتها 3 لترات
ايس كريم بالحليب
ايس كريم بالحليب الايس كريم من الحلويات التي لا نستغني عنها في فصل الصيف لذا نقدم لكم وصفة سهلة وسريعة لعمل ايس كريم الحليب بدون ماكينة في البيت دون شرائها جاهزة بخلط الحليب والسكر والفانيليا ووضعها في الثلاجة حتى تتجمد ثم يمكن للأطفال والكبار في العائلة الاستمتاع بتناولها معاً. مدة التحضير: 5 دقائق مدة الطبخ: 40 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير ½ كأس سكر 6 كأس حليب سائل فانيليا فستق حلبي مجروش طريقة التحضير نضع الحليب في قدر عميق على نار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك حتى الغليان. نتركه يغلي مع التحريك لمدة نصف ساعة ثم نضيف السكر ونستمر بالتحريك حتى يصبح المزيج سميكاً ومتجانساً. نضيف الفانيليا والفستق الحلبي ونحرك لدقيقة ثم نطفئ النار ونتركه يبرد جانباً. ايس كريم حليب السعودية. نوزع المزيج على زبادي أو أكواب التقديم ونغطيها بالفويل ونضعها في الفريزر ليلة كاملة حتى تبرد وتتماسك تماماً. نخرجها من الفريزر ونضع رشة فستق حلبي وبذلك تكون جاهزة للتقديم.
ايس كريم حليب السعودية
تستخدم مغرفة الآيس كريم لنقل الآيس كريم في الأطباق و يمكن تناول شراب الشوكولاتة والكريمة المخفوقة والمكسرات والفواكه المجففة أو المعلبة وأي شيء آخر على الآيس كريم. آيس كريم الفانيليا مع الحليب المكثف
وقت التحضير 7 ساعات مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص
400 غرام من الحليب المكثف المحلى الخالي من الدهون أو قليل الدسم. كوبان من الكريمة المخفوقة الباردة. ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا. يوضع الحليب المكثف المحلى في الثلاجة لعدة ساعاتٍ قبل البدء باستخدامه. تخرج الكريمة الثقيلة من الثلاجة ويباشر بالخفق على الفور للتأكد من أن المكونات باردة جدًا عند مزجها معًا. تضرب الكريمة بسرعة متوسطة باستخدام خلاط الخفق حتى تصبح قاسيةً قليلًا، و إذا لم يتوفر خلاط كهربائي فإن الخلاط اليدوي يفي بالغرض. ايس كريم حليب - الطير الأبابيل. تخفض سرعة الخلاط تدريجيًا وبمجرد أن تتكون القليل من رغوة الفوم المتماسكة نوعًا ما يخرج الحليب المكثف المبرد من الثلاجة ويصب تدريجيًا في الخلاط ويضاف مستخلص الفانيليا المكثفة إلى الخلاط. ترفع سرعة الخلاط إلى السرعة المتوسطة مرةً أخرى وتضرب مكونات الخليط حتى يصبح سميكًا وتتكون رغوة الفوم مرةً أخرى لكن هذه المرة يجب أن تكون أكثر تماسكًا.
ايس كريم حليب نيدو
نضيف المانجا المخفوقة، والفانيلا إلى العلبة الثانية ونخلط المكوّنات مثلما فعلينا سابقاً وندخلها في الثلاجة حتى تتجمد. نحرك مكوّنات كلّ علبة بواسطة الشوكة كلّ ساعة قبل التقديم. طريقة عمل آيس كريم حليب
#طريقة #عمل #آيس #كريم #حليب
يجب أن يستغرق الأمر ما بين دقيقة إلى دقيقتين. 4 اخلطي نشا الذرة وحليب جوز الهند الذي وضعتيه جانبًا سابقًا. ضعي نشا الذرة في وعاء صغير مع ½ كوب من حليب جوز الهند. اخفقي المزيج برفق واستمري في الخلط حتى يذوب نشا الذرة تمامًا. 5 اسكبي مزيج نشا الذرة على حليب جوز الهند الدافئ. أضيفي مزيج نشا الذرة إلى القدر الصغير مع حليب جوز الهند المحلّى الدافئ واخفقي المزيج حتى يتجانس. 6 ارفعي الحرارة إلى حرارة متوسطة واطهي المزيج لمدة 6-8 دقائق. ارفعي الحرارة وقلبي المزيج حتى يبدأ في الطهي ويصبح قوامه أكثر سمكًا. استمري في التقليب حتى يصبح المزيج كثيفًا بشكل كافي لتغليف ظهر ملعقة. بكوب حليب هنعمل اكبر كميه من الايس كريم بدون مضرب ولا جيلاتين ولاكريمه لباني ولافريزر للتجميد جاامد - YouTube. يجب أن يستغرق ذلك ما بين 6-8 دقائق، مع الحرص على عدم ترك المزيج يصل إلى درجة الغليان. 7 أبعدي المزيج عن الحرارة وأضيفي الفانيليا. عندما يصبح المزيج الأساسي سميكًا، أطفئي الموقد وأبعدي القدر الصغير عن مصدر الحرارة. أضيفي الفانيليا إلى المزيج وقلبيه لمزج المكونات. دعي المزيج يبرد لعدة دقائق. 8 اسكبي المزيج في وعاء وضعيه في الثلاجة. انقلي المزيج إلى وعاء مسطح وغطيه بالغلاف البلاستيكي. اتركيه في الثلاجة من 4 ساعات إلى 3 أيام. 9
اخفقي المزيج لمدة 10-20 دقيقة.