1/2 كوب من اللبن الزبادي. كوب من الحليب بنكهة الفانيلا. ( إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا. ) حبة موزة كاملة
لبن الزبادي مع الفواكه:
صورة الوصفة بحد ذاتها أثارت إعجابي. رغبت بتحضيرها مباشرةً و أفاجئ أطفالي بها بعد عودتهم من المدرسة. خاصةً أنها سهلة و صحية. و هو ما أبحث عنه غالباً! كوبين من لبن الزبادي
1 1/2 كوب و نصف من شرائح الفراولة الطازجة
حفنة من حبات توت العليق الطازج
رشة قرفة اختياري
في أي كوب أو وعاء تفضله، ابدأ بتحضير الوصفة على شكل طبقات كما هو موضح بالصورة. جمعية رواد كشافة بيلا تواصل مشروع إفطار صائم للعام الثاني - بوابة الشروق. نبدأ بأول طبقة و هي 1/4 ربع كوب من اللبن. يتبعها طبقة من شرائح الفريز ثم طبقة من التوت العليق. ثم نكرر الطبقات حتى تنتهي الكمية. لمزيد من الحلاوة يمكننا إضافة القليل من العسل و القرفة لطبقة اللبن قبل إضافة الفواكه. يمكن الاحتفاظ بها في البراد لمدة يومين. وصفات الحبوب الكاملة للإفطار:
سلطة الفواكه مع الكينوا:
سلطة الفواكه المكونة من التوت مع الفريز و الأناناس أو المانغو ، مع إضافة الكينوا تضفي لمسة سحرية تعزز قوامها و مذاقها و فوائدها. كوب من حبوب الكينوا الخام غير المطهية
1 1/2 كوب و نصف من شرائح الفريز
كوب من حبات التوت العليق أو البلو بري
حبة مانغو مقطعة شرائح
و لتحضير صوص العسل:
1/4 ربع كوب من العسل
2 ملعقة طعام من عصير الليمون
1 ملعقة طعام من أوراق الريحان الطازجة
نقوم بغسل بذور الكينوا تبعاً للتعليمات المرفقة على العبوة.
- 15 وجبات إفطار سهلة أقل من 300 سعر حراري
- جمعية رواد كشافة بيلا تواصل مشروع إفطار صائم للعام الثاني - بوابة الشروق
- أفضل 10 وجبات صحية للفطور في رمضان
15 وجبات إفطار سهلة أقل من 300 سعر حراري
على الرغم من الامتناع عن الطعام لساعات طويلة بسبب الصيام، لكن البعض يعاني من زيادة الوزن في شهر رمضان، فقد أظهرت نتائج دراسة حديثة أن نحو ثلثي الصائمين تزداد أوزانهم خلال شهر رمضان الكريم، وأن 40% من زيادة الوزن تعود إلى تناول وجبات إفطار دسمة ذات سعرات حرارية عالية، والكميات الكبيرة من الحلويات الشرقية الممتلئة بالسكريات، بالإضافة إلى المبالغة في كميات الطعام بوجبة السحور، كما أضاف الباحثون أن 30% من زيادة وزن الصائمين تعود إلى الكسل وعدم ممارسة التمارين الرياضية. إذا كنتِ تعانين من زيادة الوزن في شهر رمضان، تابعي القراءة لتحصلي على نصائح صحية ومتوازنة تساعدك على تجنب زيادة وزنك في الشهر الكريم. أفضل 10 وجبات صحية للفطور في رمضان. لا تتناولي كمية كبيرة من الطعام في موعد الإفطار. ابدئي إفطارك بتناول قطعة من الفاكهة المجففة أو الطازجة، مع كوب من الماء المملوء ببذور الشيا، ثم انتظري حوالي ساعة قبل تناول وجبتك، فبذور الشيا تعمل على امتلاء المعدة والشعور بالشبع، ما يمنعك من تناول كمية كبيرة من الطعام. تجنبي تناول الأطعمة الدسمة والأطعمة غير الصحية مثل الوجبات السريعة والمقليات. احرصي على اختيار مكونات غذائية صحية تثري مائدتك بالعناصر الغذائية المفيدة وتشعرك بالشبع دون أن تسبب زيادة وزنك، مثل استبدال الأرز الأبيض بالأرز البني المبرعم، أو الكينوا، أو إضافة بذور الشيا أو الكينوا على وجباتك، وخاصة وجبة السحور.
جمعية رواد كشافة بيلا تواصل مشروع إفطار صائم للعام الثاني - بوابة الشروق
- الاكثر زيارة مباريات اليوم
أفضل 10 وجبات صحية للفطور في رمضان
أفضل وجبة إفطار
يبحث الكثير عن أفضل وجبة إفطار حيث يعتبر الإفطار أهم وجبة في اليوم، لأنه يحدد غذاء باقي اليوم، ويحدد معدلات الحروق اليومية، لذلك يجب أن يحرص الشخص على تناول أفضل وجبة إفطار من أجل أداء وظائفه اليومية وأداء المهام بشكل طبيعي، عبر موقع نادي العرب نطلعك علي خيارات متعددة لـ أفضل وجبة إفطار للأطفال والحوامل والآصحاء. وجبات فطور صحية للأطفال
أطفالنا هم أكبادنا، لذلك يجب أن نحرص على إطعامهم التغذية السليمة والصحية اللازمة لنمو أجسامهم بالشكل المطلوب، تعتبر وجبة الإفطار من أهم الوجبات اليومية، لذلك يجب الحرص على توفير وجبات إفطار صحية لأطفالنا تحتوي على جميع العناصر الغذائية على النحو التالي:
يجب أن يحتوي الفطور على كمية كبيرة من العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة والنشاط. 15 وجبات إفطار سهلة أقل من 300 سعر حراري. هذا بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، ويجب أن يحتوي الإفطار على كمية كافية من السعرات الحرارية اللازمة لنشاط الطفل في المدرسة. فيما يلي أهم الأمثلة على وجبات الإفطار الصحية للأطفال:
الطعام المحمص اللذيذ
تتكون هذه الوجبة من قطعتين من الخبز المحمص المصنوع من الحبوب الكاملة.
ولكن بالتأكيد سوف يتسبب في إرضاء معدتك. شيش طاووق مع خبز التورتيلا الأسمر
كوب من حساء الخضروات
3 أسياخ شيش طاووق
قطعة متوسطة من خبز التورتيلا الأسمر
أوراق الخس والبقدونس
حساء الخضروات مغذي ومشبع للغاية ولكن تجنب إضافة البطاطس واكتفي بالكوسة والجزر والفاصوليا الخضراء والبروكلي. أسياخ شيش الطاووق من الوجبات الصحية واللذيذة، حيث أن قطع صدور الدجاج من أفضل مصادر البروتين المناسبة للحميات لكونها عالية البروتين وخالية تمامًا من الدهون. وكذلك قطع الفلفل والبصل والطماطم المشوية مع أسياخ الشيش طاووق، سوف تضيف نكهة أعمق وألذ للدجاج وتزيد من القيمة الغذائية للوجبة. أما خبز التورتيلا الأسمر فهو غني بالألياف والكربوهيدرات الصحية ومصدر جيد للعديد من المعادن الهامة. الخضار بالبشاميل والدجاج
حساء الخضروات
طبق كبير من الخضار بالبشاميل والدجاج
طبق سلطة خضراء مع حبوب الشيا
صلصة البشاميل من الصلصات الإيطالية ذات النكهة المميزة والغنية. وعلى الرغم من كونها غير صحية لاحتوائها على الكثير من الدهون، لكن يمكن الاستمتاع بها عن طريق تحضيرها بطريقة مختلفة قليلًا. قلل محتوى الدهون عن طريق استخدام كمية قليلة جدًا من الزبدة واستخدام الحليب خالي الدسم بدلًا من الحليب كامل الدسم أو كريمة الطهي.
وجبات فطور صحية للحوامل
من المهم جدًا التأكد من تناول وجبات إفطار صحية، سواء كان ذلك لامرأة تخطط للحمل أو لامرأة حامل بالفعل، عندما تصل المرأة إلى الثلث الثاني والثالث من الحمل، يجب عليها زيادة كمية الطعام التي تتناولها يوميًا بمقدار 300 سعرة حرارية أكثر من المعتاد، وذلك حتى ينمو الجنين بشكل طبيعي ولا يعاني من مشاكل في النمو، وحتى يتمكن من الحفاظ على صحته. يجب أن تتكون وجبة الإفطار للحامل من مجموعة من العناصر الغذائية، بما في ذلك ما يلي:
1- الحليب ومشتقاته وعلاقتها بالحمل
تعتبر منتجات الألبان والحليب بشكل عام من أهم وجبات الإفطار الصحية للحامل، لأنها غنية بالكالسيوم. تحتاج المرأة أثناء الحمل إلى نسبة عالية من الكالسيوم الضروري لنمو عظام الجنين. إذا لم تحصل المرأة الحامل على ما يكفي من الكالسيوم أثناء الحمل، فإنها يمكن أن تعاني من هشاشة العظام وفقدان الأسنان. يوجد الكالسيوم بكميات كبيرة في الحليب ومنتجات الألبان مثل الزبادي والزبادي ومنتجات أخرى، لذا فإن تناول كوب من الحليب يوميًا يساعد على النمو الطبيعي والصحي لعظام الجنين. في بعض الأحيان لا تستطيع المرأة الحامل شرب الحليب أو تناول مشتقاته، وفي هذه الحالة يلجأ الطبيب المختص إلى وصف بعض الأدوية والمكملات الغذائية التي تحتوي على الكالسيوم.