في النهاية بعد الحصول على صوص الشوكولاتة، يتم وضع الصوص في الثلاجة حتى أن يبرد، ومن ثم استخدامه في تزيين الكيك بالشوكولاته. اقرأ أيضًا: طريقة كيكة السينابون الرائعة طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة لتزيين الكيك تزيين الكيك بالشوكولاته يمكن من خلال عمل صلصة بالشوكولاتة ومن ثم إضافتها بشكل غير متناسق على الكيك بالشوكولاتة، وذلك من خلال اتباع المكونات والخطوات التالية: المكونات عدد اثنين ملعقة ونصف من النسكافيه. عدد اثنين ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو. واحد ملعقة صغيرة من الفانيلا. مقدار نصف كوب من السكر. مقدار نصف كوب من الماء. طريقة التجهيز في البداية يتم وضع الماء في وعاء على النار. يتم إضافة كلاً من: "السكر، بودرة الكاكاو، الفانيلا، النسكافيه" إلى الماء. يتم القيام بتحريك المكونات بشكل جيد حتى أن تتجانس، وتركه على النار حتى الغليان وإذابة السكر. كيفية تزيين الكيك بالشوكولاتة - صحة وهنا. بعد ذلك يتم تزيين الكيك بالشوكولاته بطرقتين، وذلك إما أن يتم وضع الكيكة في طبق التقديم وسكب صلصة الشوكولاتة عليها. أو يتم تقطيع قطع الكيك في أطباق التقديم وسكب على كل قطعة صوص الشوكولاتة، مع تقديم الشاي أو العصير إلى الكيك. تزيين الكيك بكريمة الزبدة بالشوكولاتة من أحد أفكار تزيين الكيك بالشوكولاته ، هي إضافة إليها كريمة الزبدة بالشوكولاتة التي تتناسب مع طعمه وتعطي الشكل والمذاق الرائع، وذلك باتباع التالي: المكونات عدد اثنين كوب من سكر البودرة.
كيفية تزيين الكيك بالشوكولاتة - صحة وهنا
ربعُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. نصفُ كوبٍ من حُبيبات الشوكولاتة..
ثلاثةُ أرباع الكوبِ من كريمة الخفق. ملعقتان كبيرتان من العسل. ثلاث ملاعقَ كبيرةٍ من الزبدة الطريَّة. طريقة التحضير
سخّني الكريمة في قدرٍ معدنيٍ فوقَ نارٍ مُتوسّطة الحرارة دونِ أن تصلَ لمرحلة الغليان. طريقة تزيين التورتة بالشوكولاتة - موضوع. أضيفي العسل للكريمة الساخنة وقلّبيه جيّداً، ثمَّ أضيفي الزبدة واستمرّي بالخفق حتَّى تمتزجَ المكوّنات. اخلطي الطحين، والكاكاو، والخميرة، والملح في وعاءٍ كبيرٍ، ثمَّ أضيفي حُبيبات الشوكولاتة. أضيفي مزيج الكريمة للطحين، ثمَّ اخلطي المكوّنات حتَّى تحصلي على عجينةٍ ناعمةٍ وخاليةٍ من التكتلات. غطي العجينة واتركيها في مكانٍ دافئٍ لمدةِ ثلاثينَ دقيقةٍ على الأقل. سخّني الفرن في حرارةٍ مئةٍ وثمانينَ درجةٍ مئويَّة، ثمَّ ضعي ورق البرشمان في صينيَّة الخبز. قسّمي العجينة إلى اثنتي عشرةَ كُرة متساوية في الحجم، ثمَّ رُصّي الكُرات في الصينيَّة المُحضّرة. غطّي العجينة مُجدداً لمدةِ خمس عشرةَ دقيقةً، ثمَّ ضعي الصينيّة في الرفّ المُنتصف في الفرن، واخبزي الخُبز من اثنتي عشرةَ دقيقةً إلى خمسَ عشرةَ دقيقة. أخرجي الخُبز من الفرن، ثمَّ رشّيه بحُبيبات الشوكولاتة وهو ساخنٌ حتَّى تلتصقَ به، وقدّميه بارداً مع كوبٍ من الحليب السَّاخن.
طريقة تزيين التورتة بالشوكولاتة - موضوع
يمكن استخدام كريمة الشوكولاتة بدلاً من الكريمة البيضاء. طريقة عمل عجينة السكر
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
ملعقتان كبيرتان من دقيق الذرة (النشا). أربعة أكواب من السكر البودرة الناعم. ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا. كوب من الزبدة غير المملحة. ألوان طعام. تخفق الزبدة جيدًا مع الفانيلا في وعاء كبير حتى تصبح على شكل مزيج ناعم. يضاف سكر البودرة بالتدريج إلى مزيج الزبدة حتى يختلط جيدًا. تقسم العجينة في أكثر من وعاء، وفي كل وعاء يتم وضع ألوان مختلفة، ونخلطها جيداً. تغطى العجينة بالنايلون، وتوضع في الثلاجة إلى حين الاستخدام. طريقة التزيين بعجينة السكر
يجهز قالب التورتة بالشكل المرغوب، ويترك حتى يبرد تماماً قبل التزيين، ويمكن أن تحشى التورتة بالكريما البيضاء، أو كريما الشوكولاتة، أو الفواكه وغيرها من الخيارات المفضّلة الأخرى. تغليف الكيكة من الخارج بالقليل من الكريمة حتى تلتصق فيها العجينة. يرش القليل من النشا البودرة على منضدة واسعة، الذي يستخدم لفرد العجينة حتى لا تلتصق على المنضدة. تفرد العجينة باللون المرغوب باستخدام الشوبك، ونحرص على عدم العمل في الأجواء الحارة حتى لا تذوب العجينة وبعد أن يصبح سمك العجينة حوالي سنتيمترٍ واحد تُحمل وتوضع بنعومة على القالب.
قومي بتجهز الكب كيك ويجب ان يكون باردا, ثم حضري الكريم شانتيه. غطي سطح الكب كيك بالكريم شانتيه بشكل كامل, ثم ضعيه في الثلاجة. ضعي الكريمة التي تفضلينها في كيس الحلواني, ثم ابدائي في الزينة, ويمكنك التنويع بين الاشكال من الورود او الاشكال الكرتونية. أقراء ايضا: طريقة صنع الخبز في البيت باكثر من طريقة