تعد المكرونة من أشهر المأكولات حول العالم وخاصة في المطبخ الإيطالي، تعلمي معنا طريقة مكرونة بكريمة الطبخ الشهية بنكهتها المميزة وبطريقة سهلة في أقل من 30 دقيقة. المكونات
15 دقيقة
4 اشخاص
610 سعرة حرارية
مقادير طريقة مكرونة بكريمة الطبخ
500 غرام من مكرونة السباغيتي. كوب من كريمة الطبخ. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الريحان المفروم. ملعقة صغيرة من الأوريغانو. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل أسود. مكرونة بكريمة الطبخ على الطريقة الإسلامية. طريقة التحضير
30 دقيقة
سلق المكرونة
تم نسخ الرابط
اسلقي المكرونة في ماء مغلي لمدة 15 دقيقة. تصفية المكرونة
عندما تنضج المكرونة، صفّيها من الماء وضعيها في وعاء جانباً. قلي الثوم بزيت الزيتون
في قدر على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثمّ أضيفي الثوم وقلّبيه لدقيقة، ثم أضيفي الريحان، الأوريغانو، الملح والفلفل الأسود. إضافة كريمة الطبخ
أضيفي كريمة الطبخ وحرّكي المزيج حوالي 8-10 دقائق ثمّ أطفئي النار. تقديم مكرونة بكريمة الطبخ
اسكبي الصلصة فوق المعكرونة وقلّبي المكونات حتى تتداخل ثم قدميها ساخنة. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
610
الدهون
29g
الكربوهيدرات
70g
الألياف
4g
سكر
البروتين
45g
الكوليسترول
140g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
مكرونة بكريمة الطبخ على الطريقة الإسلامية
ذات صلة طريقة البشاميل بكريمة الخفق طريقة عمل صوص البشاميل بالكريمة
القيمة الغذائية لصلصة البشاميل
العنصر الغذائي
100 غرامٍ من صلصة البشاميل
الطاقة
385 غرام
الكربوهيدرات
76. 9 غرام
البروتين
0. 0 غرام
الصوديوم
1. 7 غرام
الكوليسترول
صلصة البشاميل الإيطالية بالكريمة
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
تكفي لــ
ثمانية أشخاص
المكوّنات
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من بودرة الثوم. ثلاث إلى أربع ملاعق طعام من الدقيق. كوب من كريمة الخفق. رشة من الملح. نصف كوبٍ من الزبدة. طريقة التّحضير
وضع الزبدة في مقلاة صغيرة لإذابتها على حرارة منخفضة، ثم تحريكها بخفّة لمدّة خمس دقائق. إضافة الدقيق للزبدة المذابة تدريجياً وتحريكهم معاً للتأكد من تجانسهم، ثم إضافة الكريمة إليه مع المكونات المتبقية وتحريكهم ليتكون لدينا صلصة ذات قوام ثقيل. مكرونة بيضاء بدون كريمة طبخ | أطيب طبخة. صوص البشاميل الكريمي السهل
مدة التحضير
خمس دقائق
مدة الطهي
ثلاثون دقيقة
ستة أشخاص
المكونات
خمس ملاعق طعام من الزبدة. ثلاث ملاعق طعام من الدقيق. كوبان من الحليب. كوب من الكريمة. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من جوزة الطيب. ملعقتان صغيرتان من الملح. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. إذابة الزبدة في مقلاة كبيرة على حرارة منخفضة، ثم إضافة الدقيق إليها وتحريكهم قليلاً لمدّة دقيقة.
مكرونة بكريمة الطبخ أو بيكربونات الصوديوم
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير المعكرونة: في قدر على نار متوسطة، سخّني الماء حتى الغليان. أضيفي الملح ثمّ المعكرونة. أسلقي هذه الأخيرة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها في وعاء جانباً. 2 لتحضير صلصة البشاميل: في قدر على نار هادئة، ذوّبي الزبدة ثمّ اضيفي الدقيق وحرّكي المزيج حتى يتجانس. زيدي الكريمة والحليب مع التحريك المستمر حتى تكثف الصلصة. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض. 3 اضيفي المعكرونة إلى الصلصة. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 4 ضعي المعكرونة في طبق التقديم وزيّني بالجبن. قدّميها ساخنة. ألف صحة! وصفات ذات صلة سليق بكريمة الطبخ جربيها الان! 10 دقيقة جريش الشوفان بدون دجاج احصلوا على الذ طبق جريش! 10 دقيقة كبسة دجاج بالصلصة المكسيكية الخلطة روعة! 10 دقيقة مكرونة بيضاء بدون كريمة طبخ الطعم ولا اروع! 10 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة طريقة كبسه لذيذه تناسب عزوماتك! 5 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! مكرونة بشاميل بكريمة الطبخ | أطيب طبخة. 30 دقيقة طريقة طبخ الهوت دوج الطعم ولا اروع!
مكرونة بكريمة الطبخ معكم
ذات صلة طريقة عمل معكرونة بالكريمة والمشروم وصفة المعكرونة بالريحان - فيديو
المعكرونة
يعتبر طبق المعكرونة من الأطباق الرائجة في مختلف دول العالم، لسهولة تحضيره، ولذّة طعمه، وتتميّز المعكرونة بتعدّد أصنافها وأشكالها، ما يتيح خيارات كثيرة أمام ربّة البيت عند الرغبة بطهيها وتقديمها كطبق مميز لأفراد الأسرة، وسنتناول طريقة تحضيرها في هذه المقالة بإضافة نكهة مميزة ألا وهي الكريمة اللذيذة. معكرونة بالكريمة
المكوّنات
نصف كيلوغرام من المعكرونة على شكل حرف C.
عبوة من القشطة سعتها مئتان وخمسون مللي. ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان المبشورة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو زيت الذرة. حبّة كبيرة من البصل المفروم. فصّان من الثوم المهروس. علبة من المشروم الطازج. كوبان من حبّات المشروم المقطّعة إلى شرائح. مكرونة بكريمة الطبخ معكم. ثلاث حبّات متوسّطة من الجزر المبشور أو المقطّع على شكل مكعبات صغيرة. حبتان كبيرتان من البندورة المقشّرة والمقطّعة على شكل مكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة ونصف من معجون البندورة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من بهار الكاري. كوبان من مفروم الكزبرة الخضراء.
إضافة المكونات المتبقية إليها، وتحريكهم قليلاً على حرارة متوسطة ولمدّة تتراوح بين عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة. إزالة صوص البشاميل عن النار عندما يصبح ثقيلاً، ثم إضافته للباستا وتقديمها وبالإمكان حفظه لمدّة يومين في الثلاّجة. صوص البشاميل بالجبن
عشر دقائق
مدّة الطهي
عمل كوبين
ربع كوبٍ من الدقيق. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من جوزة الطيب. نصف كوبٍ من جبنة الشيدر. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. ملعقة طعام من جبنة البارميزان المبشورة. القليل من الصوص الحار -إختياري-. إذابة الزبدة في قدر على النار، ثم إضافة الدقيق إليها وتحريكهم لمدّة دقيقتين بشكل جيّد. سكب الحليب على المكونات في القدر تدريجياً مع تحريكهم لمدّة عشر دقائق ليتكون لدينا صوص ثقيل، ثم إضافة إليه المكونات المتبقية وتحريكهم. رفع الصوص عن النار وتقديمه مباشرةً. صوص البشاميل
ملعقتان كبيرتان من الزبدة. مكرونة بكريمة الطبخ أو بيكربونات الصوديوم. بصلة صغيرة الحجم، مفرومة ناعماً. كوبان ونصف من الحليب. ثلث كوبٍ من النشا. ملعقتان كبيرتان من الزيت. رشّة صغيرة من الفلفل الأبيض. ثلث كوبٍ من الدقيق. كوب من الماء. مكعب ونصف من مرق الدجاج. رشة من القرفة. وضع الماء في إناء متوسط الحجم، ثم إضافة النشا والدقيق مع تقليبهم لإذابتهم بالكامل ثم تركهم جانباً.