أسهل طريقة لعمل كب كيك بالشوكولاتة
الفهرس
1 كب كيك الشوكولاتة
1. 1 المكوّنات
1. 2 طريقة التحضير
2 كب كيك بصلصة الشوكولاتة
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
3 كب كيك بقطع الشوكولاتة الصغيرة
3. 1 المكوّنات
3. 2 طريقة التحضير
كب كيك الشوكولاتة
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
أربعون دقيقة
تكفي لِ
خمسة أشخاص
المكوّنات
أربع بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيلا، والبيكنج باودر. خمسمئة غرامٍ من كريمة الخفق، والشوكولاتة الداكنة المقطعة. مئتان وخمسون غراماً من الزبدة، والشوكولاتة الداكنة. مئة وخمسة وعشرون غراماً من الطحين، والسكر. رشّة من الملح. رشّة من الشوكولاتة الملونة. طريقة التحضير
إذابة الشوكولاتة والزبدة، ثمّ وضع الخليط جانباً إلى أن يصبح بارداً. خلط السكر والبيض إلى أن يصبح الخليط كريمياً وخفيفاً، ثمّ إضافة الفانيلا. طريقة عمل كب كيك سهل التعليمي. نخل كلٍ من: الملح، والبيكنج باودر، والطحين ، ثمّ إضافة الخليط إلى خليط البيض، ثمّ إضافة خليط الشوكولاتة وتقليبه. وضع العجينة في قوالب كب كيك ورقية، وإدخالها إلى الفرن وخبزها على درجة حرارة مئة وخمس وستين درجة مئوية، لمدّة عشرين دقيقة، ثمّ وضع الكب كيك إلى أن يصبح بارداً. غلي الكريمة، ثمّ صبها على الشوكولاتة المقطعة وتقليب المكوّنات إلى أن يتم إذابة الشوكولاتة، ثمّ وضع الخليط إلى أن يصبح بارداً، لتكوين الجاناش.
- طريقة عمل كب كيك سجل الزوار
طريقة عمل كب كيك سجل الزوار
كوب ونصف الكوب من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من الفانيليا. بيضتان. كوب من السكر الناعم البودرة. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الباكينج باودر. ثلاثة أرباع الكوب من بودرة الكاكاو. كوب وربع الكوب من الدقيق. مقادير صوص الشوكولاتة
كمية مناسبة من الشوكولاتة المبشورة للتزيين. ربع كوب من الحليب السائل. ربع كوب من بودرة الكاكاو. كوبان من السكر الناعم البودرة. نحمي الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. نحضر قوالب الكب كيك ونضع داخلها الأكواب الورقية. نضع السكر، والباكينج باودر، وبودرة الكاكاو، والدقيق في وعاءٍ ونخلط المكونات جيدًا ونتركها جانبًا. طريقة عمل كب كيك سجل الزوار. نضع البيض، والزيت النباتي، والحليب، والفانيلا في وعاءٍ آخر ونخفق المكونات جيدًا حتى نحصل على خليطٍ متجانس القوام. نضيف خليط الدقيق إلى خليط البيض والحليب تدريجيًا مع الخفق المستمر. نخفق المكونات جيدًا حتى يختفي الدقيق ونحصل على خليطٍ ناعم القوام. نوزع خليط الكب كيك في الأكواب الورقية. نضع قالب الكب كيك في الفرن ونتركه لمدة نصف ساعة حتى ينضج. نضع السكر، وبودرة الكاكاو، والحليب على حمامٍ مائيٍ ساخنٍ. نقلب المكونات باستمرار حتى يذوب الكاكاو ونحصل على صوصٍ كثيفٍ وناعم القوام.
نخرج الكب كيك من الفرن ونتركه حتى يبرد. نزين الكب كيك بصوص الشوكولاتة ثم نوزع فوقه الشوكولاتة المبشورة. نضع الكب كيك في طبق التقديم ونقدمه. كب كيك سهل
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
ملعقة صغيرة من مسحوق الباكينج باودر. رشة صغيرة من الملح. 120 غرام من الزبدة الطرية. نصف كوب من السكر. بيضتان. أسهل طريقة لعمل كب كيك الفانيليا - YouTube. نضع الزبدة الطرية في وعاءٍ متوسط الحجم. نضيف السكر إلى الزبدة ونخفق المكونات جيدًا بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى نحصل على مزيجٍ كريميٍ ناعم القوام. نضيف البيض والفانيليا إلى مزيج الزبدة والسكر ونخفق المكونات جيدًا حتى تتجانس. ننخل الدقيق، والملح، والباكينج باودر في وعاءٍ آخر ونقلب المكونات حتى تختلط مع بعضها. نضيف خليط الدقيق إلى خليط البيض والزبدة تدريجيًا مع الخلط المستمر. نضيف الحليب إلى الخليط السابق ونخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على خليطٍ متجانس القوام. نوزع أوراق الكب كيك في القالب. نسكب خليط الكب كيك في القوالب حتى تصل إلى منتصف القالب. نضع القالب في فرنٍ محمى مسبقًا ونتركه لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج الكب كيك ويكتسب اللون الذهبي. نخرج القالب من الفرن ونترك الكب كيك إلى أن يبرد.