في ديسمبر 11, 2018 وصفة بان كيك بدون غلوتين – بان كيك بالعسل البان كيك وجبة لذيذة على الفطور، يتم إعداد البان كيك من الدقيق المحتوي على الجلوتين ولكن وصفتنا اليوم لمن لديه مشاكل مع الغلوتين ، حيث سوف نستبدل الدقيق الأبيض بدقيق اللوز والكينوا الخالي من الجلوتين، كما سوف نضيف في الوصفة بدلا من السكر، جربيها طريقة عمل بان كيك بدون غلوتين المقادير 1/2 كوب من دقيق اللوز 1/2 كوب من دقيق الكينوا 1. 5 ملعقة من البيكنج صودا 1 رشة من الملح 3/4 كوب من حليب اللوز 1 حبة من البيض 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون 1 ملعقة صغيرة عسل للتزيين: توت أسود عسل أبيض طريقة التحضير: 1- في وعاء مناسب، قومي بخلط المكونات الجافة معا "دقيق اللوز والكينوا و البيكنج صودا والملح". 2- في وعاء آخر، قومي بخلط المكونات السائل " حليب اللوز والبيض وزيت الزيتون والعسل". بان كيك بدقيق اللوز النيء. 3- ثم ضبي المكونات السائلة على المكونات الجافة وأخلطيهم جيداًـ حتى تحصلي على خليطـ أتركيه لمدة 10 دقائق. 4- ضعي 1/2 كوب من الخليط في مقلاة ساخنة على النار وأتركيه لمدة 4 دقائق ثم قلبيه على الناحية الآخرى وأتركيه لمدة 4 دقائق آخرى. 5- ثم زيني البان كيك بالفاكهة التوت والعسل، ويمكنك إضافة الشوكولا أو المربى، وبالهنا والشفا.
بان كيك بدقيق اللوز المر
البان كيك بالفرن ، فطائر أنيقة شهية للإفطار، بان كيك مع صوص التوت محضرة بالفرن وليس بالمقلاة أو الشواية كالمعتاد، لذيذة وتناسب كل أفراد العائلة. البان كيك بالفرن البان كيك بالفرن ، فطائر أنيقة شهية للإفطار، بان كيك مع صوص التوت محضرة بالفرن وليس بالمقلاة أو الشواية كالمعتاد، لذيذة وتناسب كل أفراد العائلة. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 25 دقائق الوقت الاجمالي: 35 دقائق المقادير ـ 2 ملعقة كبيرة من الزبدة ـ 1 كوب + 3 ملعقة كبيرة من الطحين ـ 3 بيضة كبيرة ـ 1 كوب من الحليب، كامل الدسم أو نصف دسم ـ 2 ملعقة كبيرة من السكر ـ 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا ـ 1 رشة ملح 2. بان كيك بدقيق اللوز المر. صوص التوت ـ 2 كوب من التوت الطازج ـ 1 ملعقة كبيرة من الماء ـ 3 ملعقة كبيرة من السكر المحبب للتقديم ـ آيس كريم فانيلا ـ 1 ملعقة كبيرة من من السكر البودرة طريقة التحضير شعي مقلاة حديدية في الفرن، وحضري الفرن على درجة حرارة 210 C، ضعي الزبدة واتركيها لتذوب، لمدة 5 دقائق حتى نبدأ كتل صغيرة بالاحمرار قليلاً في الزبدة. أثناء تذويب الزبدة. اخلطي المكونات المتبقية. افتحي الفرن واعملي بسرعة ( حتى لا تبرد المقلاة كثيراً). استخدمي فرشاة لدهن أسفل وجوانب الصينية بالزبدة، بسرعة وحذر، اسكبي بحذر وبسرعة فوق مزيج البان كيك، وأغلقي باب الفرن.
بان كيك بدقيق اللوز الحلو
(يمكنك اختبار الفطيرة عن طريق لمسها برفق ؛ يجب أن تكون إسفنجية ولا يجب أن يلتصق الخليط بإصبعك. ) انقلها إلى منشفة نظيفة لتبرد. كرر مع الخليط المتبقي ، واضبط الحرارة إذا لزم الأمر حتى لا يصبح قعر الفطائر بنيًا بشكل مفرط. تأكد من تبريد البغير في طبقة واحدة قبل تكديسها وإلا ستلتصق. قدمي البغرير مغموسًا في شراب مصنوع من الزبدة المذابة والعسل ، أو قدمه مع الإضافات والأطعمة القابلة للدهن على الجانب.
يشار إلى أن "الفا ماركت"، هي واحدة من أقدم
سلاسل السوبر ماركت في المنطقة العربية، والتي تتميز بتوفير مجموعة متنوعة من
المنتجات الطازجة المحلية والمستوردة بالإضافة إلى الأدوات المنزلية
والكهربائية. وافتتحت "الفا ماركت" منذ أيام قليلة،
فرعها التاسع بمدينة الرحاب بالقاهرة الجديدة، وشهد الافتتاح إقبالاً كبيرًا من
العملاء، لاسيما مع التخفيضات الكبرى التي أعلنت عنها "الفا ماركت" على
مختلف السلع والتي وصلت إلى نحو 50%.