ورق عنب جاهز | ورق عنب معلب | سهل وسريع وفي 30 دقيقة فقط - YouTube
ورق عنب جاهز | ورق عنب معلب | سهل وسريع وفي 30 دقيقة فقط - Youtube
المكونات:
½ كيلو ورق عنب مسلوق. 2 حبة بطاطا للتزيين. للحشوة:
½ كوب من الأرز. ضمة بقدونس مفرومة ناعمة. ½ ضمة نعناع مفرومة ناعمة. حبة بصل أبيض مفرومة ناعمة. 2 حبة بندورة مفرومة ناعمة. ثلاث أرباع كوب من عصير الليمون. ½ كوب زيت زيتون. ملعقة صغير ملح. ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة التحضير:
خلط مقادير الحشوة في وعاء. قطع البطاطا إلى دوائر وتوضع في قاع القدر. وضع ورق العنب المحشي فوق حبات البطاطا. تصفية الزيت والماء المتبقي من الحشوة فوق ورق العنب، ويوضع طبق فوقها. إضافة 3 كوب من الماء، و½ ملعقة ملح. يجب أن يغطي الماء جميع أوراق ورق العنب. تبقى على النار حتى الغليان، ثم توضع على نار هادئة لمدة ساعة ونصف. ورق عنب باللحم
طبخة ورق عنب باللحم
هذه الوصفة من ورق العنب ليست من المقبلات، بل طبخة كاملة. الحشوة مزيج من الأرز واللحمة المفرومة ناعمة فقط. كيلو ورق عنب مسلوق. 2 كوب من الأرز المغسول. 200 غ لحم مفروم. ملعقة صغيرة من البهارات والملح. ½ ملعقة فلفل أسود. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملعقة كبيرة من السمن. للتزيين:
6 قطع من لحم الريش. ربع كوب عصير الليمون. خلط الأرز واللحم المفروم في وعاء، ثم إضافة الملح والبهارات والفلفل أسود والسمن وخلط المزيج جيداً.
ورق العنب: ألذ المقبلات وأشهى الطبخات | الميادين
طبق ورق عنب من أشهر أطباق مطابخ دول الشرق الأوسط. كيف لهذه الأوراق المحشوة أن تتمتع بمذاق لذيذ وتتصدر قائمة مقبلات أي سفرة تُحضر؟
محشي ورق عنب
يتميز طبق ورق عنب بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم من معادن و فيتامينات وكربوهيدرات وغيرها. كما تختلف طرق تحضيره وتقديمه. ورق العنب: أصل الطبق
تعود أصول طبق ورق العنب إلى تركيا أيام الدولة العثمانية، ليتعدّى فيما بعد حدود المطبخ التركي إلى مطابخ الدول العربية مثل سوريا ولبنان والأردن وفلسطين والعراق ومصر. تتعدد تسمية هذا الطبق بين البلدان، في تركيا وسوريا يسمّى يبرق، أما في فلسطين والأردن يسمّى ورق عنب أو ورق الدوالي، في لبنان يسمّى ورق العريش، في مصر يسمّى محشي ورق العنب وفي العراق يسمّى الدولما. إقرأ أيضاً: الأكلات الشعبية في فلسطين
طبق باو نونغ لالوت في فيتنام
لكن، لم يقتصر وجود ورق عنب في دول الشرق الأوسط. ففي فيتنام، يوجد طبق يستخدم أوراق العنب ويسمّى Bò nướng lá lốt. نكهات ورق عنب
ورق عنب بالزيت
الوصفة الرئيسية لطبق ورق العنب عبارة عن ورق العنب المحشو بمزيج من الأرز والطماطم والبقدونس و البصل والنعنع. ويُقدّم هذا الطبق كمقبلات رئيسية في المطاعم.
ميمي دريمي
17-02-2009 11:47 PM
رد: بالصور - محشي ورق العنب بالزيت و الخضار.. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
شكرا على هالمشاركة الشهية
انا بموت في ورق العنب
لكن دايما اشتريه جاهز او معلب
ما كنت اتصور انه سهل:27:
بس بعد اذنك عندي سؤال
ورق العنب المستخدم
معلب ولا طازج
وهل يحتاج لسلق
وشكرا.. جزاك الله خيرا..
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 5 Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour
نجوم في الواجهه اللاعب نوربيرتو مورارا نيتو - Norberto Murara Neto المركز: البلد: النادي: الميلاد: الطول: الوزن: معروف بـ: أرقام نيتو في الدوري الإسباني 2021/2022 6. 63 0 أسيست 0 بطاقة حمراء 0 بطاقة صفراء 0 صفراء ثانية 2 مباراة 0 هدف مسجل 0 قائد أرقام نيتو في مباريات ودية - أندية 2021 0. نوربيرتو مورارا نيتو. 00 0 أسيست 0 بطاقة حمراء 0 بطاقة صفراء 0 صفراء ثانية 4 مباراة 0 هدف مسجل 0 قائد أرقام نيتو في دوري أبطال أوروبا 2021/2022 0 أسيست 0 بطاقة حمراء 0 بطاقة صفراء 0 صفراء ثانية 0 مباراة 0 هدف مسجل 0 قائد أرقام نيتو في كأس ملك إسبانيا 2020/2021 7. 52 0 أسيست 0 بطاقة حمراء 0 بطاقة صفراء 0 صفراء ثانية 2 مباراة 0 هدف مسجل 0 قائد أرقام نيتو في كأس السوبر الإسباني 2021/2022 0 أسيست 0 بطاقة حمراء 0 بطاقة صفراء 0 صفراء ثانية 0 مباراة 0 هدف مسجل 0 قائد أرقام نيتو في الدوري الاوروبي 2021/2022 0 أسيست 0 بطاقة حمراء 0 بطاقة صفراء 0 صفراء ثانية 0 مباراة 0 هدف مسجل 0 قائد بطولات في الواجهه
نوربيرتو مورارا نيتو
أعلن نادي برشلونة الإسباني عن تعاقده مع حارس نادي فالنسيا، البرازيلي نوربيرتو مورارا، المعروف باسم "نيتو"، في صفقة تبادلية مع الحارس الهولندي ياسبر سيليسن، حارس برشلونة. ونشر النادي عبر موقعه الرسمي اليوم، الخميس 27 من حزيران، بيانًا تحدث فيه عن الاتفاق مع إدارة نادي فالنسيا، لانتقال اللاعب لمدة أربعة مواسم مقبلة، ليكون الحارس الثاني لبرشلونة بعد الحارس الألماني مارك أندريه تير شتيغن. وأنهى نادي برشلونة صفقة نيتو بـ 26 مليون يورو بالإضافة إلى تسعة ملايين يورو، متغيرات، وبلغت قيمة الشرط الجزائي الخاص بحارسة الجديد نحو 200 مليون يورو، بحسب ما قال النادي عبر "تويتر". وبلغت قيمة صفقة انتقال سيليسن إلى فالنسيا 35 مليون يورو لمدة خمسة مواسم، بحسب صحيفة "آس" الإسبانية، مشيرةً إلى أن النادي الكاتلوني سينعش خزينته بقيمة تسعة ملايين يورو بعد إتمام صفقة التبادل. من هو نيتو؟
نيتو هو اختصار لاسمه نوربيرتو مورارا، وهو لاعب كرة قدم برازيلي ولد في 19 من حزيران سنة 1989 في بلدة أراكسا في البرازيل. لعب نيتو في عدة أندية منها يوفنتوس وفيورنتينا وأتلتيكو بارنيس قبل أن يصل إلى الدوري الإسباني ليلعب في صفوف فالنسيا، وينتقل اليوم إلى برشلونة.
الحارس البالغ من العمر 30 عاماً، انضم للنادي الكتالوني قادماً من فالنسيا مقابل 26 مليون يورو بعقد يمتدّ لأربع سنوات، على أن يكون الشّرط الجزائيّ للحارس 200 مليون يورو. وبالتعاقد مع نيتو يرتفع عدد اللاعبين البرازيليّين الذين مثّلوا برشلونة إلى 42 لاعباً.