نبذه عن سياسة الخصوصية يستخدم موقع دليل الاعمال التجارية ملفات تعريف الارتباط (cookies) حتى نتمكن من تقديم افضل تجربة مستخدم ممكنة. يتم تخزين معلومات ملفات تعريف الارتباط (cookies) في المتصفح الخاص بك وتقوم بوظائف مثل التعرف عليك عندما تعود إلى موقع دليل الاعمال التجارية الإلكتروني ومساعدة فريق العمل على فهم أقسام موقع دليل الاعمال التجارية التي تجدها أكثر سهولة الوصول ومفيدة. تحديد الملفات الضرورية يجب تمكين ملفات تعريف الارتباط الضرورية (cookies) في موقع دليل الاعمال التجارية بدقة في جميع الأوقات حتى نستطيع حفظ تفضيلات الإعدادات لملفات تعريف الارتباط (cookies). إذا قمت بتعطيل ملف تعريف الارتباط (cookies) هذا ، فلن نتمكن من حفظ تفضيلاتك. وبالتالي لن تسطيع لاحصول على افضل تجربة للمستخدم وايضا هذا يعني أنه في كل مرة تزور فيها هذا الموقع ، ستحتاج إلى تمكين أو تعطيل ملفات تعريف الارتباط (cookies) مرة أخر. الترا لايت انارة حدائق ULTRA LIGHT Garden, Riyadh, Phone +966 11 291 7419. Enable or Disable Cookies سياسة الخصوصية
الترا لايت انارة حدائق Ultra Light Garden, Riyadh, Phone +966 11 291 7419
Co Al Amir Abdul Muhsin Ibn Abdul Aziz, Riyadh 231 m Al Manara Electric Trd. Co Al Amir Abdul Muhsin Ibn Abdul Aziz Rd, Al Malaz، الرياض 235 m Alfa spec co. 3845 Prince Abdul Muhsin Bin Abdulaziz Road, Riyadh 248 m وقت الانارة الرياض 299 m محمد خالد أيوب للإنارة الأمير عبدالمحسن، حي الملز، الرياض 309 m روابي كوكب الانارة Riyadh
اشترك الآن في النشرة البريدية محتوى صحفيّ عربيّ يهمّك
سياسة
سياق متصل
حقوق وحريات
عشوائيات
رياضة
مجتمع
راصد
تكنولوجيا
طلبة
ثقافة
أدب
نشرة ثقافية
نصوص
2022 © ultra جميع الحقوق محفوظة ل صوت
عمل كعك الشوكولاتة بالصوص
مكوّنات الكعكة:
ثلاثة أرباع الكأس من الكاكاو. كأس ونصف من السكر. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصوديوم. رشة من الملح. ثلاثة أرباع الكأس من الحليب المخثر. ثلاثة أرباع الكأس من الماء الدافئ. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. مكوّنات التغليفة:
كأسان من الكريمة. رشة صغيرة من الملح. أربعمئة غرام من الشوكولاتة المقطعة. مكوّنات الزينة:
فراولة حسب الرغبة. شوكولاتة مبشورة حسب الذوق. نُسخن الفرن على مئة وثمانين درجة مئوية. ندهن قالب كيك بالقيل من الزبدة، وننثرها بالقليل من الكاكاو. طريقة عمل كعك بالشوكولاتة - موضوع. نخلط كلاً من الدقيق، والكاكاو، وبيكربونات الصوديوم، والبيكنج باودر، والملح، والسكر في الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة. نرفع سرعة الخلاط، ثمّ نُضيف البيض، والماء الدافئ، والحليب المخثر، والزيت، وخلاصة الفانيلا. نسكب الخليط في قالب الكيك، ونُدخله إلى الفرن لمدة خمس وثلاثين دقيقة. نُخرج القالب من الفرن، ونتركه يبرد، ثمّ نقلبه في طبق. نُحضِر التغليفة فنُقطع الشوكولاتة. نضع الكريمة في قدر على النار ونتركها إلى أن تغلي. نُطفئ النار ونضيف الشوكولاتة، والملح، ونترك المزيج لمدة عشر دقائق دون أن نُحركه.
طريقة عمل كعك بالشوكولاتة - موضوع
أضيفي الدقيق تدريجيّاً أثناء الخلط، ثم خففي درجة الخلاط، حتى يتكون لديكِ خليط ناعم ومتجانس. اسكبي الخليط في قالب الكيك بعد دهنه بالقليل من الزبدة، ورشّيه بالدقيق. أشعلي الفرن على درجة حرارة 250 مئوية، ثم اتركيه لبضع دقائق حتى يسخن. أدخلي القالب للفرن، ثم اتركيه لمدة نصف ساعة، حتى يرتفع، وينضج. أخرجي كيك الشوكولاتة من الفرن، ثم اتركيه جانباً حتى يبرد، ثم زيّنيه بالكريمة. كيكة النسكافيه المكوّنات مكوّنات الكيك: ست بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف ملعقة صغيرة من قشور الليمون المبشورة. كوبان من السكر. كوب من الماء. كوب ونصف من الزبدة. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. كوب من الكاكاو. ملعقتان كبيرتان من النسكافيه. مكوّنات الصلصة: نصف كوب من الزبدة، والحليب المكثّفى المحلّى. طريقة التحضير تحضير الكيك: ضعي الماء في قدرٍ عميق، ثم أضيفي إليه السكر، والكاكاو، والنسكافيه، ثم قلّبي المكوّنات مع بعضها حتى تمتزج جيّداً. اتركي الخليط حتى يغلي، ثم ارفعيه عن النار، وأضيفي الزبدة، ثم قلّبيها قليلاً حتى تذوب. ضعي صفار البيض على خليط الزبدة، ثم أضيفي الفانيلا، وقشر الليمون، وقلّبي المكوّنات جيّداً حتى تتداخل.
تقليب المكونات مع بعضها جيداً حتى تمتزج ونحصل على قوام كريمي ناعم. دهن قالب الكيك بالزبدة ثم يسكب خليط الكيك ويدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة. ترك الكيك لمدة نصف ساعة حتى أن تنضج الكيك جيداً، ثم تخرج من الفرن وتترك لكي تبرد تماماً. سكب كوب الصوص البارد على وش الكيك ثم تنثر الشوكولاته المبشورة وتقطع وتقدم. طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالكريمة
كما يمكن تحضير كيكة الشوكولاته بالكريمة من خلال الخطوات التالية:
تحضير كيك الشوكولاته مثل الطريقة السابقة وبعد خروجها من الفرن يتم تقسيم الكيك من المنتصف باستخدام سكينة قطع الكيك. تحضير الكريمة من خلال ضرب كوبان من الكريمة السائلة مع ملعقة صغيرة من الفانيلا ونصف كوب من السكر الناعم في الخلاط الكهربائي. فرد الكريمة على طبقة الكيك ثم يتم وضع الطبقة الأخرى من الكيك ثم تغلق بباقي كمية الكريمة، وترش فوقها الشوكولاته المبشورة. أسرار نجاح كيكة الشيكولاته
أن تكون المكونات المستخدمة بدرجة حرارة المطبخ. أن يسخن الفرن قبل دخول الكيك. عدم فتح باب الفرن على الكيك إلا بعد مرور 20 دقيقة حتى لا تهبط. عند وضع صوص الشيكولاته أو الكريمة على الكيك يجب أن تكون باردة أولاً ثم يوضع الصوص.