يعتبر طبق شوربة الشوفان من الأطباق الهامة جدًا بالنسبة لمن يتبع حميات غذائية خاصة تهدف لإنقاص الوزن بطريقة صحية وسليمة دون تعرض الجسم لخطر نقص أحد العناصر الغذائية، فبجانب أن السعرات الحرارية في شوربة الشوفان منخفضة نسبية تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والأملاح المعدنية والأحماض الأمينية ونسبة لا بأس بها من البروتين، كما أن البعض يرفع نسبة السعرات الحرارية في شوربة الشوفان والقيمة الغذائية لها عن طريق إعدادها مع بروتين حيواني المصدر (دجاج، لحم) أو بروتين نباتي مثل البقوليات. قد يهمك أيضا: السعرات الحرارية في القلقاس المطبوخ
السعرات الحرارية في شوربة الشوفان
القيمة الغذائية و السعرات الحرارية في 100 جرام من شوربة الشوفان دون أي إضافات هي:
مجمل السعرات الحرارية 63 سعرة حرارية مقسمة كالتالي:
السعرات الحرارية الكربوهيدراتية 96 سعرة حرارية بنسبة 64. 3% من الإجمالي. السعرات الحرارية دهنية المصدر: 8. 55 سعرة حرارية بنسبة 18. 3% من إجمالي السعرات الحرارية في حساء الشوفان
والسعرات الحرارية بروتينية المصدر: 8. 12 بنسبة 17. 4% من إجمالي السعرات الحرارية. البروتين: 2 جرام تقريبًا. الدهون: 1 جرام تقريبًا.
سعرات شوربة الشوفان للرجال
يتم إضافة الثوم على البصل وتقليبه لمدة دقيقة تقريبًا حتى يتجانس المخلوط. اضف الصلصة الطماطم والطماطم المفرومة والملح والفلفل الأسود وتقليب المخلوط لفترة قصيرة حتى يصبح متجانس. يترك الخليط على نار هادئة لمدة ثلث ساعة تقريبًا حتى تغلي الطماطم مع تغطية الإناء. اضف باقي المكونات (الشوفان، البابريكا ، الماء، الكزبرة) ويمكن إضافة خلطة البهارات حسب الحاجة، ويتم التقليب جيدًا. تترك الشوربة على النار الهادئة لمدة حتى تغلي، بعد ذلك اخفض النار جدًا لمدة ربع ساعة مع تغطية الإناء حتى ينضج الشوفان بهدوء. تقدم شوربة الشوفان ساخنة. ملحوظة: في حالة إعداد شوربة الشوفان باللحم أو الدجاج يستبدل الماء بحساء اللحم أو الدجاج. قد يهمك أيضا: السعرات الحرارية فى الارز والمكرونة
سعرات شوربة الشوفان للتنحيف
ينصح الكثير من خبراء التغذية المقبلين على تقليل وزنهم استخدام شوربة الشوفان لما بها من فوائد، كما يعد الشوفان من الحبوب الكاملة، وتلجأ اليوم الكثير من السيدات إلى إدخال الشوفان للأطفال في الوجبات الخاصة بهم وكذلك الحلوي، نظرا للقيمة الغذائية الكبيرة التي توجد به وفي الوقت ذاته قليل السعرات الحرارية.
و أوصوا بتناول شوربة الدجاج مع الخضار، لتقليل تناول كمية الطعام، و لخفض وزن الجسم، وحذر الباحثين من أن تناول شوربة تحتوى على سعرات حرارية مرتفعة وعالية الدسم، لأنها لن تفيد في إنقاص الوزن لكنها ستزيد من مشكلات السمنة. تحضير شوربة الدجاج
تحضر شوربة الدجاج بطهي دجاجة كاملة في الماء المغلي، أو يمكن طهي قطع معينة منها مثل الصدور والأوراك، أو حتى طهي عظام الدجاج، أو اللحم فقط، بالجلد، أو منزوع الجلد. ويمكن التحكم في نسبة الدسم بالمرق عن طريق إزالة طبقة الدهن التي تتكون وتكون طافية في إناء الطهي، أو يتم تخفيف الدسم عن طريق نزع جلد الدجاجة ودهونها قبل وضعها في إناء الطهي. وتشير مصادر طبية إلى أن طهي الدجاج لفترة طويلة يزيد من نسبة عنصر الكالسيوم في شوربة الدجاج، وهو العنصر الذي يلعب دورا مهما لصحة العظام والقلب والأوعية الدموية. وتزداد الفوائد الصحية لشوربة مرق الدجاج عندما يتم طهي الدجاج بشكل جيد، وإذا ما أضيف الفلفل الأسود والبصل والخضروات الطازجة مثل الفلفل الأخضر والبطاطا والجزر وغيرها من الخضراوات الغنية بالمعادن والفيتامينات. السعرات الحرارية في شوربة الدجاج
تحتوي شوربة الدجاج علي سعرات حرارية منخفضة، وتقل أكثر إذا نزعنا الجلد و إزلنا الدهون، قبل الطهي أو بعد الطهي، ويبلغ عدد السعرات الحرارية في شوربة الدجاج 90 سعرة حرارية من دهون تبلغ 18 إلى 20%، وصافي الكربوهيدرات 5 جرام -، والألياف 1G 5 ٪، والبروتين 11g، إضافة لمجموعة من الفيتامينات و المعادن، والأحماض الدهنية.
وقد تعود الآلام لديك والصداع إلى وجود فقر دم ونقص في فيتامين D وفيتامين B12، ويمكنك بالتالي تناول أحد مقويات الدم وكبسولات فيتامين D جرعة 10000 وحدة دولية يوميا لمدة شهرين، مع تناول حبوب فيتامين ب المركب لمدة شهرين، وأخذ حبوب المسكن بروفين 600 مج وحبوب باسط للعضلات ثلاث مرات في اليوم لمدة 10 أيام. وبالتأكيد فإن إجراء أشعة مقطعية CT أو أشعة الرنين MRI على الدماغ والرقبة هو ما يؤكد وجود شيء غريب أو ينفيه، وأنصحك باتباع النصائح في الاستشارة قبل إجراء الأشعة، ولا أعتقد أنك بحاجة إلى إجرائها. ما هي أسباب ورم خلف الرقبة مؤلم جدا - صحيفة البوابة. وفقك الله لما فيه الخير. مواد ذات الصله
لا يوجد استشارات مرتبطة
لا يوجد صوتيات مرتبطة
تعليقات الزوار
أضف تعليقك
لا توجد تعليقات حتى الآن
ما هي أسباب ورم خلف الرقبة مؤلم جدا - صحيفة البوابة
تتلامس اللوزتين مع البكتيريا بسرعة بسبب موقعها وتعمل على تنبيه الجسم لتنشيط جهاز المناعة. يمكنهم أيضًا احتجاز بعض الجراثيم قبل أن تتمكن من دخول الجسم، لأنها جزء من جهاز المناعة وأول من يتلامس مع الجراثيم، مما يؤدي إلى حالات مثل التهاب اللوزتين. و تصيب مناطق أخرى في الجسم، فمثلا التهاب و تضخم اللوزتين Tonsillitis ينتج عنه غالبا إنتفاخ العقد الليمفاوية خلف الفك السفلي، و التي تتصدى لانتشار الجراثيم. بكتيريا Streptococcus pyogenes هي البكتيريا الرائدة التي تسبب التهاب الحلق والتهاب اللوزتين، يمكن أن تنتقل هذه البكتيريا من خلال قطرات محمولة جواً من السعال أو العطس من قبل شخص مصاب أو من خلال مشاركة مشروب أو طعام. لتجنب هذه المشكلة، اغسل يديك قبل تناول الطعام وابتعد عن شخص تظهر عليه أعراض التهاب الحلق. وتعتبر هذه الحالة أكثر شيوعًا عند الرضع والأطفال الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة. وتشمل بعض الأعراض الأكثر شيوعًا ما يلي: احمرار اللوزتين مخاط أبيض / أصفر على اللوزتين التهاب الحلق حمى صداع إنهاك ألم أثناء البلع إذا أصبح البلع صعبًا جدًا أو مؤلمًا، ولم تتحسن الأعراض بعد 48 ساعة، فستحتاج إلى استشارة طبيب أذن وأنف وحنجرة.
انتفاخ الغدد اللمفاوية في الرقبة بدون الم
تورم الغدد الليمفاوية غير مؤلم في الرقبة
تسبب الالتهابات الجرثومية تورمًا غير مؤلم للغدد الليمفاوية في الرقبة ، وهذا الالتهاب يُعرف طبياً بالعقد الليمفاوية لأن هذه الغدد من المتوقع أن تقوي مناعة الجسم. في هذه المقالة ، سنقدم معلومات حول الغدد الليمفاوية المتورمة غير المؤلمة في الرقبة من نظام الموسوعات الخاص بي. لتضخم الغدد الليمفاوية غير المؤلمة في الرقبة
يبدو لنا أن المرض غير المؤلم الذي يصيب الغدد الليمفاوية المتورمة في الرقبة هو أحد الأمراض التي يمكن أن يصاب بها الشخص كأحد الأعراض التي تحدث نتيجة إصابة ذلك الشخص بأي مرض فيروسي أو بكتيري. وهو ليس نوعًا من الأمراض والسرطان كما يعتقد البعض ، لأنه ورم طبيعي يختفي بمرور الوقت ، تتكون الغدد الليمفاوية من العديد من الخلايا الصغيرة التي تشكل في النهاية مجموعة من الكرات الصغيرة والمستديرة. كيس النسيج الضام في الجسم وهذه الخلايا تصنع نوعًا معينًا من مادة البروتين ، وهذه البروتينات مسؤولة بشكل أساسي عن مهاجمة الميكروبات المعادية للجسم ومحاولة تدميرها. عندما يعاني الشخص من أي هجوم بكتيري ، تعمل هذه الخلايا بشكل عفوي وتفرز السائل الليمفاوي الذي ينتقل بسرعة إلى موقع الهجوم البكتيري ، ويطلق عليها البعض المرشحات الميكروبية في الجسم ، وتوجد هذه الغدد الليمفاوية بشكل مختلف في الجسم.