ثبتي مجموعة من السلال على جوانب وحدات التخزين، لزيادة مساحة التخزين بالمطبخ. أفكار تساعد في ترتيب زوايا خزائن المطبخ • كماشة. أخطاء يجب تجنبها في المطابخ الصغيرة المطبخ الصغير لا يعني أن تكون إمكانياته محدودة، إذ يمكنكِ تحويل مطبخكِ الصغير إلى مكان عملي ومريح، يساعدكِ على إنجاز مهامكِ بسهولة عن طريق تجنب الأخطاء التالية: عدم استغلال المساحات بطريقة جيدة: استغلي كل ركن في مطبخكِ، خاصة الزوايا والأركان التي يصعب الوصول إليها، فمثلًا يمكنكِ إضافة وحدات تخزين عليا أعلى وحدات التخزين الأساسية، لتضعي بها الأدوات التي لا تستخدمينها باستمرار، لتوفير مساحة أكبر بالأسفل للأدوات التي تحتاجينها للاستخدام اليومي. عدم الاهتمام بالإضاءة: المطبخ الضيق يحتاج إلى إنارة جيدة، لتعطي إحساسًا بالاتساع وتسمح لكِ برؤية أفضل، ويجب وضع الإضاءة الطبيعية أيضًا في الاعتبار، فمن الضروري أن يحتوي المطبخ على نافذة للتهوية الجيدة والسماح للإضاءة الطبيعية بالدخول. استخدام ألوان داكنة في تصميم المطبخ: الألوان الداكنة توحي بالضيق، أما الألوان الفاتحة فتوحي بالاتساع والبراح، لذا يُفضل اختيار ألوان فاتحة للمطابخ الصغيرة. استعراض الأجهزة الكهربائية: بعض السيدات يفضلن وضع الأجهزة الكهربائية، مثل الخلاط وعصارة الفواكه، وغيرها من الأجهزة التي تضيق المكان، والأفضل إعادتها إلى وحدات التخزين بعد الانتهاء من استخدامها.
استغلال زاوية المطبخ الخطي
زاوية المطبخ هى أكثر منطقة منعزلة ومظلمة فى مطبخك ، وغالبا لايتم تخزين أكواب أو أطباق كثيرة الاستخدام فيها ولا حتى الأطقم الخزفية غالية الثمن. و إنما يخزن فيها المعدات أو الأجهزة او الأطعمة التى لا تحتاجها لفترة طويلة. حتى أنها تسمى فى لغة تصنيع المطابخ الزاوية العمياء لأنها غير مريحة فى الاستخدام ، حتى أن الاشياء التى يتم تخزينها فيها من الصعب الوصول إليها أحيانا ولذلك سميت بهذا الاسم. توجد فى المطابخ والحمامات على حد سواء ، لكن الشائع بنسبة أكبر أنها فى المطابخ لذلك يتم تصنيع علب تخزين تتجمع فى هذه الزوايا. وسنتعرف معا على طرق استغلال هذه الزوايا بشكل مثالى. استغلال زاوية المطبخ الأبيض. متى تكون زاوية المطبخ مرهقة
أحيانا ما تكون زاوية المطبخ مرهقة جدا فى الاستخدام لأنها مظلمة وعميقة وصعب الوصول إليها وإلى محتوياتها وهذا ينطبق على كل من العلب السفلية أو العلوية. وغالبا ما يكون السبب فى ذلك هو نقص مساحات المنازل وهذا تحدي يواجه المهندسين باستمرار فى تصميم المنازل. وتسمى بأحدى هذه المسميات الثلاثة. الزاوية العميقة
لأنها أعمق بنسبة 50% عن علب التخزين العادية الموجودة فى الجانبين. حيث تجد مثلا أن العلب السفلية العادية عمقها 60 سم ، فى حين أن عمق علبة الزاوية تصل إلى 86 سم.
استغلال زاوية المطبخ الصناعي
غالبا ما يكون عدد رفوف هذه الوحدة اثنين ولها باب مفصلى مقسم إلى مرحلتين بحيث يتم فتحه بطريقة تشبه فتح شيش الشباك الخشب العادى. وذلك لتتمكن من الوصول لكل محتويات تلك السلة. علب التخزين المشطوفة
kourafas5/istockphoto
بعض الناس لديها فكرة واضحة عن أهمية العلب العلوية المشطوفة الموجودة فى الزاوية ، والبعض الآخر ليس لديه هذه الفكرة. . ماوظيفة هذا الباب في زاوية المطبخ؟ هذا الباب لغرفة صغيره في زاوية المطبخ لتخ... - خدمات تصميم ديكورات و تنفيذ لجميع المشاريع المعمارية. وترجع أهمية تلك العلب لكونها عنصر أساسى فى تكوين المطبخ سواء كان مطبخك جديد أو تقوم بإعادة تجديده. ظهرت العلب المشطوفة كحل لمشاكل الزاوية العمياء الموجودة فى المطابخ ، وهناك بعض الناس تفضلها أكثر من العلب ذات الرفوف الدائرية والبعض يفضل الرفوف الدائرية. ولكن الشىء الوحيد الملاحظ فى هذا النوع من العلب أن الباب الخاص بها أضيق من مساحتها الداخلية. علب التخزين المتناوبة في زاوية المطبخ
استخدام علب تخزين متناوبة فى الحوائط يعتبر من الحلول الغير تقليدية فى التغلب على زاوية المطبخ ، بداية من أول علبة فى الحائط وارتفاعا إلى السقف إن أمكن. وفى بعض الأحيان يكون هذا هو أفضل حل ممكن تنفيذه. أدراج جرارة فى منطقة الزاوية
مساحة الكاونتر الرخام فى منطقة الزاوية غالبا ما تكون مهدورة وغير مستغلة جيدا.
استغلال زاوية المطبخ الأبيض
اقرأ أيضًا: أفكار لترتيب رفوف المطبخ بالصور
2- أدراج بشكل الزاوية
من أبرز أفكار لاستغلال زوايا المطبخ التي تم طرحها من قِبل مهندسي الديكور هي الأدراج التي تأخذ شكل الزاوية وعلى الأغلب تكون بزاوية 45 درجة ومقسمة إلى نصفين لكي تساع بداخلها الكثير من الأعراض، وعلى سبيل المثال من الممكن استغلالها في وضع الملاعق والشوك التي لا يتم استعمالها باستمرار، أو الطاسات وعلب الثلاجة. بالإضافة إلى أنها تصلح أيضَا لوضع المنتجات الغذائية مثل المعكرونة والأرز والسكر وغيرها من الحبوب الجافة، وإذا كانت مساحة الأدراج كبيرة من الممكن استغلالها ووضع الأواني ولكن يجب أن تكون بعيدة عن مصدر المياه حتى لا تتلف الأواني أو المنتجات الغذائية، وإذا كانت قريبة من حوض الغسيل من الممكن وضع أدوات التنظيف مثل الصابون فيها. 3- الميكروويف في زاوية المطبخ
كثيرًا ما نجد أن النساء يفضلن وضع الميكروويف أو الفرن الكهربائي في زاوية المطبخ، والجدير بالذكر أن ذلك الأمر له عِدة فوائد مختلفة، حيث إنه عند وضع الميكروويف في الزاوية لن تؤثر حرارته على باقي أجزاء الطبخ، بالإضافة إلى أنه لن يأخذ مساحة لأنه سيتم وضعه بشكل هندسي يعطي مظهرًا أنيقًا للمطبخ، كما أنه سوف يكون بعيدًا عن متناول الأطفال.
وهذه المساحة لا يمكن تجاهلها بالرغم من تجريب كل الطرق معها ، ولكن بدون فائدة كبيرة. ولذلك ظهرت مجموعة من الحلول المبتكرة منها إضافة أدراج بزاوية تحت علب التخزين المشطوفة. ويمكنك التحكم فى عمق الدرج نفسه لكى تستغل المساحة استغلال مثالي. وحتى لا يكون هناك مساحات مهدورة من الكاونتر الرخام فى الأجزاء المثلثة نتيجة التقاء الأدراج مع الفراغ المتبقى من الرخام. علب التخزين المنحنية
تعتبر علب التخزين المنحنية حل مبتكر للقضاء على زاوية المطبخ العمياء ، لأنها تلغى فكرة وجود الزوايا من الأساس وهذا حل عبقرى يخلصك من الزوايا بالكامل. حيث يمكنك استخدامها فى العلب العلوية أو علب الحوائط على السواء ، بالإضافة لإمكانية استغلال العلب الارضية لتركيب الحوض فيها ، لأن وقتها سيكون الوقوف أسهل. الملحوظة الوحيدة فى العلب المنحنية أنها ما زالت غير منتشرة بقوة مثل باقى أنواع العلب ، لأنها صعبة فى التصنيع وتحتاج فنى محترف. بالصور: 10 أفكار لتوفير مساحة أكبر في مطبخك | سوبر ماما. لذلك يكون سعرها أغلى من علب التخزين العادية. مصادر الصور
الغلاف Raisa Suprun/shutterstock
جزيرة سوق السمك جزيرة سوق السمك بخليج تاروت، كما تظهر من جسر شارع الرياض الذي يصل بين جزيرة تاروت والقطيف. إحداثيات 26°33′06. 7″N 50°01′44. 8″E / 26. 551861°N 50. 029111°E المساحة (كم²) 0. 12 كم 2 الحكومة الدولة السعودية المدينة الرئيسية القطيف جزيرة سوق السمك (القطيف) تعديل مصدري - تعديل سوق السمك المركزي [1] أو جزيرة سوق السمك هي جزيرة اصطناعية تقدر مساحتها بـ0. 12 كيلومتر مربع [1] تقع في خليج جزيرة تاروت بـ محافظة القطيف ، المملكة العربية السعودية. أُنشئت الجزيرة بغرض جعلها سوق مركزي للأسماك تحتوي على 26 مبسطاً و86 محلاً [2] ، بالإضافة إلى مصنع للثلج ومطاعم ومستودعات مبردة. [3] تم تخصيص الجزيرة بعيداً عن الأحياء السكنية وقريباً من ميناء صيد الأسماك لتسهيل عملية جلب الأسماك إليه. تم طرح المشروع لأول مرة عام 2009م [4] ، وتم إنجاز 85% منه بحلول يناير 2016م. [5] وافتتحت رسمياً في ٢٣ يناير ٢٠٢٢م. [6] يُتوقع أن يجذب السوق تداولات وبكميات كبيرة من الأسماك تصل لمئات الأطنان الذي سيجعل التردد إليه من جميع المناطق المجاورة ومن دول الخليج أيضاً، ويتوقع أن يُنعش حركة البيع والشراء للسمك ويوفر وظائف عديدة، كما أن التداولات ستكون بقيمة تجارية واقتصادية كبيرة للأسماك، ليكون بذلك نافذة اقتصادية كبيرة، ومعلما بارزا للمنطقة.
سوق النفع العام بجزيرة تاروت – القطيف اليوم
خلاصة الكلام هي: جميل أن نرى في قطيف الخير سوقًا نموذجيًا لبيع الأسماك، لكن إغلاق كل أسواق السمك في بلدات المحافظة ونقلها إلى مركزية القطيف لا يخدم الأهالي في تلك البلدات وبالخصوص الفقراء وكبار السن، وسوف يتسبب بازدحام مروري على إشارة تقاطع شارع الرياض والخليج العربي، أما البحارة الذين يتواجدون في سوق السمك كل يوم فالإغلاق صادم لهم ويتمنون أن يعاد النظر فيه، والعمل على تطوير باقي الأسواق في بلدات المحافظة لخدمة الناس.
كنت مخططًا أن يكون المقال للحديث عن الاستثمار البلدي للتعريف به وبأهدافه ودوره في التنمية المحلية، لكن الوضع المستجد والملح لسوق النفع العام بجزيرة تاروت فرض علي تأجيل ذلك للمقال القادم إن شاء الله، فنحن نعيش هذه الأيام أجواء روحانية عظيمة بمناسبة العشر الأواخر من شهر رمضان المبارك الذي سيتلوه إن شاء الله الفرحة بعيد الفطر المبارك فيما إخوتنا من العاملين في سوق السمك بتاروت ينتابهم وأسرهم القلق على مصدر دخلهم جراء تعسف إجراءات البلدية بقرارها إلغاء سوق السمك بتاروت. وصول إشعارات إخلاء المحال الموقتة التي بنوها بالتنسيق وموافقة البلدية أعاد العاملين في السوق إلى نفس المشكلة تقريبًا قبل سبع سنوات حينما قامت البلدية بهدم كامل السوق دون أن توفر البديل للمستأجرين في السوق. تمثل أسواق النفع العام عنوانًا للمدينة وحاجة فعلية أساسية للمدن الصغيرة خصوصًا، فهي من الناحية التنظيمية للمدينة تحتل حجر الزاوية في المدينة الذي تلتف حوله حياة المدينة، حيث يمثل سوق النفع العام جزءًا من الحياة الاجتماعية والاقتصادية بمختلف تفرعاتها. مازالت خطوة البلدية التعسفية بإلغاء وسلخ سوق السمك بتاروت عن باقي السوق خطوة غير مفهومة وغير مبررة ولا تتفق مع رغبات واحتياجات الأهالي، فالقرار المنفرد الذي اتخذته البلدية ولم يعرف عن أصحاب المحال إلا عبر إشعارات الإخلاء هو أسلوب غير موفق ولا يتفق مع الممارسات البلدية الحديثة، حيث لم تشارك البلدية المجتمع المعني والمتضرر أيما ضرر من هذا القرار المنفرد، بل بدى وكأنه قرار إداري متعلق بنقل موظف من قسم إلى آخر، وليس قرارًا يمس شريحة عزيزة من المجتمع ويغير نمطًا سائدًا من حياة مائة ألف نسمة من سكان جزيرة تاروت.
أسواق السمك في بلدات القطيف بين الإغلاق والتطوير – القطيف اليوم
من شريط الذكريات الجميلة في الزمن الجميل التي رأينا فيها ميناء الزور في جزيرة تاروت، الذي كان يستخدمه البحارة لتفريغ أطنان الأسماك من محاملهم ونقلها إلى المفرش الرئيسي في سوق السمك بمحافظة القطيف لبيعها على تجار وبائعي الأسماك في بلدات المحافظة، ويتم نقلها بواسطة مجموعة من القواري التي تجرها الحمير أعزكم الله، حيث لا وجود لسيارات النقل في الزمن الماضي. هناك بلدات ساحلية تبعد عن محافظة القطيف الأم بعدد من الكيلومترات ولها خصوصيتها في ممارسة صيد الأسماك مثل: صفوى وسيهات وجزيرة تاروت، ارتبط سكانها بصيد الأسماك وعلى موانئها ترابط العشرات من سفن الصيد التي يملكها البحارة من الأهالي، ونتيجة لذلك أنشئت في كل بلدة سوق لبيع الأسماك خاصة بها منذ عشرات السنين، للتسهيل على الناس بشراء ما يحتاجونه من الأسماك التي تتصدر قائمة الوجبات الرئيسية والمأكل المفضل عند الكثير من سكان البلدات.
أحد الأصدقاء وهو طبيب نبهني إلى أن مثل هذا الإجراء يمكن أن يؤثر سلبًا على إقبال الناس على أكل السمك وهذا معاكس تمامًا لجهود وزارة الصحة الخاصة بالتشجيع على أكل اللحوم البيضاء وخصوصًا الأسماك، وقال آخر متهكمًا أن مثل هذا الإجراء ربما يستهدف تحويل أصحاب المحال التي تبيع الأسماك في السوق إلى أسر منتجة يعتمد دخلها على ملاحقة مواسم المهرجانات المحلية! إن وجود قلعة تاروت وحي الديرة التاريخي ومشاريع هيئة تطوير المنطقة الشرقية المنتظرة في جزيرة تاروت كلها تحتاج إلى سوق نفع عام كان موجودًا منذ عقود عديدة، ولأن هناك مساحة واسعة لتطبيق أفضل الممارسات بهذا الخصوص ومشاركة الأهالي والوصول إلى أفضل النتائج، إن شاء الله، فالأمل كل الأمل أن تنظر البلدية نظرة بانورامية واسعة للفوائد الكثيرة في بقاء سوق النفع العام بجزيرة تاروت بما فيه سوق السمك والمزاد الذي يتم بالقرب منه، وتغليب المصلحة العامة، وأن تكون إرادتها في تطويع أي إجراءات خدمة للمجتمع بإبقاء وتوسعة السوق وليس إلغائها.
صور وفيديو.. شاهد كيف بدت سوق السمك بالقطيف أول أيام إغلاقها – القطيف اليوم
أسواق الاسماك عموماً هي سلسلة متتابعة تحتاج إلى الاستقرار كما تحتاج إلى إدارة ميدانية، وأصحاب المزادات (المفارش) هم الأقرب الأقدر على تلك الإدارة ومعالجة ما يستجد أولاً بأول، لكن المعالجات الأستباقية الوقائية غير حاضرة حتى الآن، بل السائد هو طريقة الإطفائي الذي يأتي بعد كل تأزم في الموقف وإرباك للسوق والعاملين والصيادين والشركات التي تأتي من خارج المملكة ولا يوجد لديه معالجة سوى تأجيل تطبيق بعض الرسوم!! دون النظر إلى أعتبار أن دعم الشركة المشغلة هو قضية وطنية على حساب السعودي الذي يعمل في قطاع الأسماك في القطيف، أعتقد بأن الشركة المستثمرة بحاجة للدعم لإنتاج حلول عملية تساعد على الحفاظ على السوق وسمعة سوق الأسماك الأكبر في المملكة والخليج وعدم الإضرار بلقمة عيش مئات الشباب السعودي الذي يعيل أسرته عبر العمل في سوق وصيد الأسماك والمهن المساعدة، والتي تعمل وزراة البيئة والزراعة والمياه على زيادة أعدادهم بمختلف الأساليب.
[7] المخطط [ عدل] الجزيرة أثناء الإنشاء، 2010م. موقع الجزيرة قبل الإنشاء، 2003م. الجزيرة في عام 2013م تتكون الجزيرة من سوق للسمك وساحة حراج وعدد من المواقع الاستثمارية منها: مصنع ثلج ومطاعم وثلاجات ومبنى خدمات البلدية ومسجد ومسطحات خضراء ومواقف سيارات إضافة إلى مواقع استثمارية مثل سلسلة مطاعم وسوق تجاري وموتيل ومستودعات تخزين [8] ومكاتب لتجار الأسماك، ومطاعم وصرافات آلية بنكية، وممشى. [7] يصل إلى الجزيرة طريق عرضه ثلاثون متراً يصل من دوار تقاطع شارع الرياض إلى الجزيرة، وتُقدّر أعمال الردم في الجزيرة بـ363, 875 متر مكعب. [1] يصل طول شاطئ هذه الجزيرة بسَانِد حجري إلى 1, 480م. وقد أنشئت فيه عبارات للسماح بحركة المياه بين ضفتي السوق يصل طولها إلى حوالي 133م تقريباً. [7] كما يتكون المشروع من مبانٍ تبلغ مساحتها 55, 000 متر مربع، ويبدأ المشروع بالبوابة الرئيسية للدخول، وتتضمن مساحته منطقة الحراج على الأسماك وذلك لسوق الجملة الذي يحتوي على 25 موقعاً مخصصاً لعرض الأسماك بالجملة، بمساحات مختلفة تتراوح ما بين 100م مربع إلى 200م مربع، وبإجمالي مساحة تقدر 8, 000 متر مربع، وتحتوي الجزيرة على سوق للأسماك بالتجزئة الذي يتفرع إلى 83 محلاً [7] ، بمساحة 32 متراً مربعاً للمحل الواحد، وذلك لبيع الأسماك بالتجزئة والتي تبلغ مساحتها جمعاء 53, 000 متر مربع، كما سيضم الخدمات العامة بإجمالي مساحة 300 متر مربع للمبنى، ويتواجد على الجزيرة مسجد تقدر مساحته 300 متر مربع.