ذات صلة طريقة عمل طشة الملوخية طريقة عمل الملوخية على الطريقة المصرية
الملوخية
تعتبر الملوخية من أشهر الطبخات في العالم العربي، وخاصة في جمهورية مصر العربية، وذلك نظراً لطعمها اللذيذ، وسهولة تحضيرها، ومن الممكن أن نطبخها بالدجاج، أو اللحم، أو بالأرانب، كما أنها تعتبر من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الناس، وخاصة الأطفال، بالإضافة إلى أنها تحتوي على العديد من الفوائد، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل الملوخية المصرية. الملوخية المصرية بالأرانب
المكونات
كيلوغرامين من الأرنب متوسطة الحجم. ثلاث حبات من المستكة. ثلاث ملاعق من السمن النباتي البلدي. بصلة مقطعة كبيرة. ورقتان من الورا. كوبان من الزيت النباتي. ملعقتان من الملح. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة من جوزة الطيب. خمس حبات من الهيل. خمسمئة غرام من الملوخية. سبعة فصوص من الثوم. ملعقتان من الكزبرة الجافة. طريقة التحضير
نغسل الأرنب بشكل جيد باستخدام الملح والخل، ومن ثم ننقعه في الماء لمدة ست ساعات، مع تغيير ماء النقع كل ساعة، ومن ثم نقطعه إلى أجزاء حسب الرغبة. نحضر مقلاة، ونضع بداخلها ملعقة من السمن البلدي، ومن ثم نضع الأرنب ونقليه، ونضيف إليه المستكة، والبهارات، بعد ذلك نغمره بالماء، ونضيف البصل، والملح، ونتركه حتى يستوي، ومن ثم نرفعه عن النار، ونتركه جانباً.
طريقة عمل الملوخية المصري على
طريقة عمل الملوخية المصرية من الطرق الأكثر بحثا علي الأنترنت حيث عدد كبير من السيدات والرجال يحبونها خاصة الأطفال فهي الطبق المفضل لدي الكثير وقصدنا بأنها الملوخية المصرية مقصدنا هو طريقة العمل وليس محل الزراعة علي عكس الملوخية الجافة المطحونة فلها طريقة أخري للتقديم والتحضير وطبعا يكون جانبها الأرز والدجاج المحمر أو اللحم المحمر فهذا الأصناف متجانسة جدا مع بعضها ولا تنسوا الفلفل المقلي والباذنجان المخلل. طريقة عمل الملوخية المصرية
سوف نوضح لكم الطريقة الأصلية للملوخية المصرية كما يتم عملها في المطاعم وفي المنازل فهذا الطبق يعتمد علي في الأساس علي الشوربة الطبيعية سواء شوربة لحم أو دجاج وهذه الوصفة تناسب الملوخية الخضراء أو الملوخية الجافة ففي صعيد مصر وبعض البلدان العربية مثل السعودية يعتمدون علي الملوخية الجافة اكثر من الملوخية الخضراء الطازجة. عليك سيدتي بشراء نصف كيلو من الملوخية الخضراء ونزع الورق منها وبعد ذلك غسلها جيدا بالماء ثم تنشيفها علي قطعة من القماش ومن هنا بعد تنشيفها نقوم بخرطها بالمخرطة أو فرمها بالكبة كما هو متاح عند كل سيدة في بيتها ونقوم بخرطها أو اكثر من مره حتي تصبح مفرومة جيدا، وفي الجانب الأخر نأتي بحلة علي النار نضع بها عدد 2 كوب من الشوربة سواء كانت شوربة دجاج أو شوربة لحم.
الله على ريحتها:
– ضعي ملعقة السمن في طاسة صغيرة وضعي باقي خلطة الثوم عليها – عندما يتحمر الثوم ويصبح لونه ذهبي …. أوعي تحرقيه … خليكي شاطرة.. تضيفيه على الملوخية … وياسلااام على الريحة والطشة …. – وبعدين تقلبي كله على بعضه وبالهنااااااو الشفاااااا …..
وانا تحت امركم في الاستفسار …. اي خدمة يا حلوييييييين …. يسلمو ايديك بس اجيب الملوخيه اسويها انشاء الله
يسلمووووو إيديكي و تسلمين.. حبيبتي.. شيف رانيا
تسلم الايادي شيف رانيا مشكوره
ليه الشكر يا بنااااااات … العفو …
الله يبارك فيكم …. وان شاء الله اقدملكم حاجة جديدة قريب …. على فكرة …. الملوخية دي ممن تتقدم مع الرز بالشعيرية.. والدجاج المحمر …
وهذه اكله زوجي المفضلة …
بس بدل الدجاج … بيحب اللحم المحمر أو صينية الريش …. كمان بتكون ممتازة …
دعواتكم ……. والله محتاجينها …..
الدعاء بالستر والصحة والرحمة من الله العزيز الكريم …
شكرا لكى غاليتى على الطبق الذيذ
آخر تحديث GMT13:55:48
العرب اليوم
Google
GMT
17:39 2022
الأربعاء, 16
آذار/ مارس
عاجل
واشنطن - العرب اليوم
أعلن الأمين العام لحلف الناتو ينس ستولتنبرغ أن أعضاء الحلف قرروا مراجعة استراتيجيتهم الدفاعية، على خلفية العملية الروسية في أوكرانيا. Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
كم نتيجة النصر اليوم
ولاحظ الباحثون أن معدل الإصابة بسرطان المعدة كان أعلى بمقدار 1. 15 مرة مقابل زيادة قدرها 40 غم/يوم في تناول الخضروات المخللة وأعلى بمقدار 1. 24 مرة، مقارنة بأعلى معدل مع أقل تناول. وخلص الباحثون إلى أن "نتيجة التحليل التلوي للجرعة والاستجابة التي أجريناها تعزز التحليلات التلوية السابقة، والتي أظهرت زيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة ، مقارنة بين أعلى وأقل تناول للخضروات المخللة والأسماك المملحة. عون: الاوضاع الاقليمية والدولية الراهنة تحتم سريعاً على تحقيق التضامن العربي | LebanonFiles. والنتائج التي توصلنا إليها تدعم الدليل على أن تناول كميات كبيرة من الخضار المخلل والأسماك المملحة يرتبط بارتفاع مخاطر الإصابة بسرطان المعدة". المصدر: روسيا اليوم
ثم سجل درويش رميتين أخريين رفع بهما الفارق الى 71 – 68، قبل النهاية بـ 18:5 ثانية. وبذلك نجح لبنان في مباراته النهائية الثانية في أحراز اللقب العربي الذي افتقده، بعدما كان خسر أمام مصر في بيروت في نهائي 2010.
كم نتيجة النصر اليوم بث مباشر
موسكو - العرب اليوم
أعلنت روسيا ، مساء الإثنين، وقفا محليا لإطلاق النار في مدن أوكرانية عدة، الثلاثاء، اعتبارا من الساعة 07:00 ت غ، للسماح بإجلاء مدنيين عبر ممرات إنسانية. وقالت خلية وزارة الدفاع الروسية المكلفة العمليات الإنسانية في أوكرانيا في بيان نقلته وكالات الأنباء الروسية، إن "روسيا الاتحادية تعلن نظام الصمت (وقفا لإطلاق النار) اعتبارا من الساعة العاشرة بتوقيت موسكو (07:00 ت غ) يوم الثامن من مارس". وأكدت أن السلطات الأوكرانية "لم تتمكن حتى الآن من ضمان عمل الممرات الإنسانية"، مشيرة إلى أن الوضع في العديد من المدن الأوكرانية "تدهور بسرعة واكتسب طابع كارثة إنسانية". وذكرت وكالة أنباء "رايا" الروسية أن وقف إطلاق النار يهدف إلى إجلاء المدنيين من مدن كييف وخاركوف وتشرنيغوف وسومي وماريوبول. وقالت موسكو إنه سيتم إبلاغ السلطات الأوكرانية بطرق الإجلاء الجديدة للموافقة عليها قبل الساعة 00:00 ت غ. كم نتيجة النصر اليوم يلا شوت. قد يهمك ايضا
خيرسون في قبضة موسكو وواشنطن تطالب روسيا بوقف الحرب مع ارتفاع الضحايا إلى 227 قتيلاً
الجيش الروسي يعتزم ضرب جهاز الأمن الأوكراني
يستعد نادي ريال مدريد لمواجهة نظيره برشلونة، يوم الأحد المقبل، ضمن منافسات الجولة التاسعة والعشرين من عمر بطولة الدوري الإسباني الممتاز، وذلك تحت صافرة مارتينيز مونويرا. حيث يعد هذا هو الكلاسيكو الثاني بين ريال مدريد وبرشلونة للحكم مارتينيز مونويرا، حيث الكلاسيكو الأول كان الموسم الماضي عندما حقق ريال مدريد الفوز 3-1 في ملعب الكامب نو.
كم نتيجة النصر اليوم يلا شوت
عقدت لجنة القرار المركزي في "تجمع متقاعدين - قوى الامن الداخلي" في لبنان اجتماعا تنسيقيا لمناقشة الاوضاع العامة في البلاد والامور المتعلقة بحقوقهم المسلوبة، لا سيما موضوعي الطبابة والمحروقات وسائر الحقوق الاخرى ذات الاهمية والشأن. حضر الاجتماع مملثون عن مجموعات التجمع من جميع المناطق اللبنانية. بداية كانت مداخلات لكل من العمداء حسين زعروري وبسام الايوبي وماجد طربيه، شددت على "وحدة التجمع ومتابعة النضال لاجل إعادة حقوق المتقاعدين، وما يعانونه من اجراءات تعسفية قاسية على ابواب المستشفيات وتكبيدهم تكاليف مادية باهظة في هذه الظروف الصعبة". روسيا تُعلن وقفاً لإطلاق النار في مدن أوكرانية إعتبارا من - العرب اليوم. ومن ثم كانت مداخلات لجميع اعضاء اللجنة، من ممثلي مجموعات المناطق، قرر في ختامها المجتمعون في بيان: "اعلان حال الطوارئ الصحية لدى متقاعدي قوى الامن الداخلي في لبنان، بسبب سياسة التخلي المتعمدة من قبل ادارات الدولة لهم ولمن هم على عهدتهم، وتركهم عرضة للاذلال والتهميش دون الاكثراث لمعاناتهم اليومية". كما قرر المجتمعون، "ابلاغ من يعنيهم الامر من سائر ادارات الدولة المرتبطة مباشرة باوضاعهم، بخاصة رئاسة مجلس الوزراء ووزارتا الداخلية والمالية والمديرية العامة لقوى الامن الداخلي لتحمل مسؤولياتها كاملة تجاههم، وليعلموا جميعا ان صبر المتقاعدين قد نفد نتيجة التهاون والاستخفاف، وان ردهم لن يتأخر كثيرا على هذه الممارسات، وهذه المرة لن يكون كسابقاته بل سيكون بقدر الاوجاع والمأساة، لان الكيل قد طفح ومناورات اهل السلطة اصبحت مكشوفة".
اضاف البيان: "فلينتظروننا من حيث لا يحتسبون، وإن الغضب آت لا محالة ونتمنى ان لا نصل الى هذه الحال التي ما كنا نتوقعها يوما من الايام". تجمع متقاعدي قوى الأمن: فلينتظروننا من حيث لا يحتسبون والغضب آت لا محالة | LebanonFiles. كما اعلن التجمع رفضه، "لما تمعن به اطراف السلطة من نهب الموارد والمال العام والتفريط بحقوق المواطنين في حفلة تقاطع المصالح مع اصحاب المصارف يكون ضحيتها المواطن الفقير. ونطلب اعادة ودائع الناس وعدم محاولة تقسيط مستحقات الموظفين العاملين والمتقاعدين المالية وخاصة المساعدات الاجتماعية والرواتب". وفي الختام طلب التجمع من جميع متقاعدي قوى الامن الداخلي ومتقاعدي الجيش اللبناني وسائر المتقاعدين المدنيين، "إعداد العدة والتوحد لموقف الفصل وكلمة الحق، وان يكونوا جاهزين معنا لرفع الصوت في وجه كل من يحاول القفز فوق إرادتنا والتغاضي عن حقوقنا وان ساعة الحقيقة قد دنت".