');}
الإيدام
يُعتبر الإيدام من أشهى الأطباق وألذّها، ويحتوي على الكثير من الفوائد الغذائيّة، ويعود أصل الإيدام للمطبخ الهنديّ والمطبخ الباكستانيّ، وميزة هذا الطبق احتواؤه على العديد من البهارات الحارّة، ومن تلك المطابخ انتشر إلى أغلب المطابخ العربيّة لا سيّما الخليجيّ والمصريّ، نتيجةً لتزايد الهجرات إلى تلك المناطق. سنتحدّث خلال هذا المقال عن طريقة صنع الإيدام الباكستانيّ بالدجاج، والإيدام الهنديّ بالدجاج. الإيدام الباكستانيّ بالدجاج
المكوّنات
ثلاث قطع من صدور الدجاج المقطّعة إلى مكعبات متوسّطة الحجم. بصلة مفرومة. ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق. ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن الرائب. حبتان من البندورة المفرومة. ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة. نصف ملعقة صغيرة من مطحون الزنجبيل. مكعب من مرق الدجاج. ملعقة صغيرة من حب الهيل. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل. مطحون فلفل حار، حسب الرغبة. كمية من الماء حسب الحاجة. اسهل طريقة لعمل ايدام لحم باكستاني - مجلة هي. نصف ملعقة صغيرة من الكاري. رشة من الكركم. طريقة التحضير
ضعي كميّة قليلة من الزيت النباتيّ في وعاءٍ مناسب، سخّنيه على النار، ثمّ أضيفي له البصل المفروم، وشوّحيه جيداً إلى أن يذبل. أضيفي كلّاً من الثوم المدقوق ومكعب مرق الدجاج، وقطع الدجاج للبصل، وأضيفي كذلك البهارات التالية: ملح الطعام، والفلفل الأسود، والكاري، وحب الهيل، والقرنفل، والفلفل الحار، ورشة الكركم.
اسهل طريقة لعمل ايدام لحم باكستاني - مجلة هي
وصفة ايدام باكستاني من الوصفات الباكستانية المشهورة حيث تحتوي على مكونات بسيطة بالإضافة إلى أن خطوات تحضيرها غير معقدة وسوف تحصل في النهاية على طبق لذيذ، أما بالنسبة للجانب الصحي فهو طبق مفيد يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالسعرات الحرارية والفيتامينات، وفيما يلي نتعرف على طريقة تحضير الايدام بطرق مختلفة. ايدام باكستاني بالحمص
المكونات
كوب ونصف من حبات الحمص المسلوقة. حبة متوسطة من البطاطس المسلوقة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقة واحدة صغيرة من الثوم المهروس. ملعقة واحدة صغيرة من الزنجبيل المهروس. حبة كبيرة من البصل المقطع ناعم. ملعقتان كبيرتان من الزبادي. نصف ملعقة صغيرة من الشمر المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة واحدة صغيرة من الكزبرة الجافة. قطع من أوراق الكزبرة الخضراء. شرائح من الفلفل الأخضر الحار. كوب من الماء الساخن. ايدام باكستاني بالدجاج - الطير الأبابيل. طريقة التحضير
نرفع وعاء متوسط على النار ونضيف الزيت وعندما يسخن نضع الثوم المهروس ونقلب. نضيف بعد ذلك الزنجبيل ونقلب حتى يتجانس، ثم نضيف البصل ونستمر في التقليب حتى يشوح البصل ويكتسب اللون الذهبي.
ايدام باكستاني بالدجاج - الطير الأبابيل
يعد المطبخ الباكستاني من المطابخ العريقة في شرق أسيا ، يمتاز بتقديمه للكثير من الوصفات المميزة التي تعتمد أغلبها على الدجاج والحليبوالأرز، يعكس المطبخ الباكستاني الثراء والتنوع الثقافي المتواجد على أرض باكستان حيث تختلف الأطباق فيه من منطقة جغرافية إلة منطقة جغرافية أخرى ، وجميع الأطباق تمتاز بكثرة التوابل العطرية والزيت من أشهر الأطباق وأكثرها شعبية المسالا والإيدام التقليدي. ويعد طبق الإيدام من أشهى الأكلات وأطيبها بجانب احتوائه على الكثير من الفوائد الغذائية الصحية ، يعد أصل الإيدام إلى المطبخ الهندي الشمالي والمطبخ الباكستاني ويتميز الطبق باحتوائه على الكثير من البهارات الحارة المزروعة هناك وانتشر الطبق مؤخرًا بكافة الدول العربية ولاسيما في الخليج العربي. الإيدام الباكستاني بالدجاج
مكونات الإيدام الباكستاني بالدجاج
-صدور دجاج مقطعة مكعبات كبيرة أو متوسطة
-بصل مفروم
-ثوم مفروم
-لبن رائب
-طماطم مفرومة
-معجون الطماطم
-نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
-مرق دجاج أو مكعب مرق الدجاج
-حب الهيل
-قرنفل
-فلفل مطحون
-ماء
-كاري
-كركم. طريقة تحضير الإيدام الباكستناني الحار
-في وعاء على النار ضعي كمية من زيت الزيتونأو أي زيت نباتي حتى يسخن من ثم ضعي البصل المفروم حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون ثم ضيفي عليه الثوم والدجاج ، ثم ضيفي عليه مكعب مرق الدجاج ، والبهارات ملح وفلفل حار وشطة كاري وكركم وقرنفل وهيل وقلبي المحتويات جيدًا حتى تمتزج جميعها ويتغير لون مكعب المرق.
الإيدام الباكستناني المشكل مكونات الإيدام الباكستاني المشكل -زيت الذرة أو زيت الزيتون. -صدور دجاج -بصل مفروم ناعم. -ثوم مفروم أو بودرة ثوم. -جزر مقطع. -كوسا مقطعة. -باذنجان مقطع. -فلفل حار. -فلفل رومي مقطع. -بطاطس مقطعة قطع متوسطة. -مكعب مرق الدجاج. –زنجبيل -كزبرة -كركم -كمون. -فلفل أسود. -ملح -كاري. -صلصة طماطم. طريقة تحضير إيدام الباكستاني المشكل -قومي بتسخين الزيت على النار وضيفي إليه البصل والثوم حتى يذبل من ثم قطع الدجاج ، من ثم الفلفل الرومي واستمري في التحريك. -ضيفي الكوسا والفلفل الحار والباذنجان والبطاطس وحركي الخليط لمدة 10 -15 دقيق ثم ضيفي مكعب المرق والصلصة والتوابل واستمري في التقليب حى تتسبك المكونات وتنضج الدجاج واتركي الإيدام على النار لمدة 10 دقائق إلى ربع ساعة ثم اسكبيه بطبق التقديم وقدميه ساخنًا مع الخبز الباكستناني والسلطة الشهية. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
#1
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عندي منتجع للبيع من المالك مباشرة في الوسام رقم ١ خلف فندق العطير مقام على أرضين بمساحة ١٢٧٦م٢ كل قطعة بصك مستقل ويتكون من ٦ وحدات مساحة الوحدة ٧٠م٢ عدد ٣ وحدات على اليمين وتقابلها ٣ وحدات على اليسار وبينهم حديقة ممتدة بطول المنتجع.. ، فيها وحدتين بمسابح بسخاناتها.. كل وحدة مكونه من ٣ غرف نوم و ٣ دورات مياه / غرفة النوم الرئيسية الماستر بدورة مياة مستقلة وبها مطبخ مفتوح على الصاله وحوش مستقل ولكل وحدة مدخلين أمامي وخلفي مؤثثة بالكامل أجهزة المطبخ وغسالة ملابس و٣ شاشات بلازما. استراحات للبيع في الطائف الوسام التعليمية. وفي المنتجع مكتب استقبال ومستودع وغرفة حارس المطلوب ٢ مليون شامل الأثاث بالكامل
التواصل عالرقم ٠٥٣٥٥٦٠٠٣٩
استراحات للبيع في الطائف الوسام للفيزياء
السعر: مليون وخمسمائة الف
ملاحظة: يوجد فيديو بموقع يوتيوب خاص بالاستراحة لاعطاء فكرة عن التصميم علما بانه قد تم تجديدها بعد نشر الفيديو
* للتواصل واتس اب فقط 0550110048
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
استراحات للبيع في الطائف الوسام جدة
الإعلان قديم وتم إزالته. بالإمكان مشاهدة الإعلانات المشابهة في الأسفل
استراحة وشاليهات الوسام بضراس
استراحه النخيل بخميس مشيط خلف مخطط الوسام
عرض خاص استراحة بن فيصل للإيجار اليومي مكة العمرة الجديدة
استراحة فاخره وجديده وعرووض للعيد
استراحة الوادي للايجار اليومي
استراحة وناسه الحرازات
استراحه قسمين للبيع
ب400 ريال فقط استراحة الفهد للإيجار اليومي واتساب فقط
استراحات للبيع في الطائف الوسام التعليمية
1212 استراحه بمخطط الوسام 1 للبيع شارع تجاري وموقع مميز 24 قبل 3 اسابيع الوسام ابو ثامر 111222 للبيع استراحه عباره عن 3 فلل بجانب بعض بسعر ممتاز 7 قبل 5 ايام و 9 ساعة الوسام مسفر عالي الثقفي للبيع استراحه مع ارض بجانبها ع شارعين في الوسام 23 قبل 5 ايام و 9 ساعة الوسام مسفر عالي الثقفي لاتوجد اعلانات اكثر
استراحات للبيع في الطائف الوسام الذهبي
٥/٤م
صالة مغاسل ٢/٤م
مجلس ٦/٤م
دورة مياه ٢. ٥/ ٤. م. اجلكم الله
قسم علوي مكون من غرفة نوم ٤/٦
مع دورة مياة خاصة ٢. ٥/ ٣.
استراحات للبيع في الطائف الوسام اون لاين
إعلانات مشابهة
التواصل على الجوال رقم ٠٥٥٥٧٢٧٢٢٦
مع مراعاة وقت الاتصال ويفضل التواصل على الواتساب 680, 000 ريال حي الواصلية
قريب من جامع أبو بكر الصديق
300متر عن الجامع
دور مسلح ٥ غرف ومنافعها
مجلس خارجي ٦*٥ مع منافعه
على شارعين وواجهتين ١٢متر
مدخلين للبيت وجلسات خارجية ونوافير
مسطحات خضراء وزروع
جلسة خارجية وجلسات بمظلة كبيرة ٥*٨ في الحوش الامامي
حوش خلفي كبير ومواقف داخلية
عدادين كهرباء وبئر
اوراق التقديم على الصك الرسمية في منصة احكام
السعر قابل للتفاوض المعقول مع الجاد. 130, 000 ريال للبيع استراحة مكونه من 4 غرف 2 حمام عضم المساحه 1030 الحي مكتمل بالسكان الموقع ذوي حجي قريب من الخدمات
شارع (12)الموقع القهيب بعداد كهربه 100 امبير وخزان يتسع 19 طن
وبياره اكرمك الله( وثيقه) والموقع يصلح شاليه والتصميم ممتاز أوراق ثبوتية سليمة بدون صك وبجوارها مخطط بصكوك يبعد 400 متر
رقم الجوال (0598170250) 380, 000 ريال 500 م² | 1 2 شاليه دورين جديد للبيع
بدون صك
امخطط الواحة قبل الواصلية وبجانب نادي مسره للفروسية
مكون من شالية بناء مسلح بقواعد وميده وجسور
نظام اوربي
مساحة الشاليه فقط ٥٠٠
التفاصيل
صالة ٦/٦م
غرفة نوم اطفال ٤/٥م
مطبخ ٢.