نقدم طبقاً من المعمول ونرشّ على وجهه القليل من السكر الأبيض البودرة. حشوة التمر
كيلو من التمر منزوع النواة. أربع ملاعق كبيرة من السمسم. ملعقة كبيرة من الزبدة النباتية. ملعقة كبيرة من بهارات العجوة. ملعقة كبيرة من الهيل المطحون ناعماً. نضع جميع المكونات المذكورة في وعاء كبير، ونستمر بتعجينها حتى تصبح عجينة طرية. نشكل العجوة على شكل قطع دائرية وصغيرة الحجم. نحشو عجينة المعمول بهذه الحشوة.
طريقة معمول التمر الهش - موضوع
يتم إضافة كل من ماء الورد وماء الزهر إلى العجينة، ثم يتم إضافة الخميرة ويراعى ايضا أن إضافة الماء تكون بشكل تدريجي، ثم يتم دعك المكونات بشكل جيد والاستمرار في العجن حتى نحصل في النهاية على عجينة متماسكة ولينة. يتم وضع التمر في وعاء نظيف ويجب أن يكون عميق، ثم يتم إضافة كل من المحلب وجوزة الطيب والزبدة، ونقوم بخلط جميع المكونات معا. يتم تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، ويتم وضع فجوة في كل كرة من تلك الكرات، وبداخل تلك الفجوة نقوم بوضع كمية مناسبة من العجوة، ثم يتم غلق الكرة بشكل جيد ويتم تكويرها من جديد. طريقة المعمول الهش | أطيب طبخة. يتم وضع تلك الكرة في القالب المخصص للمعمول، ويتم الضغط عليها من خلال راحة اليد بشكل لطيف حتى لا نجدها قد التصقت بالقالب. يتم إخراج قطعة المعمول من القالب، ويتم وضعها في صينية الخبز، ثم يتم تكرار تلك العملية حتى نتأكد من انتهاء الكمية بأكملها. يتم وضع الصينية في الفرن الذي يجب أن يتم تسخينه من قبل، ويتم تركه على درجة حرارة 180، ونتركه لمدة عشرة دقائق فقط، وذلك حتى التأكد من أن لونه أصبح ذهبي فاتح، يتم ترك المعمول حتى يبرد، ويمكن أن يرش بالسكر البودرة حسب الرغبة.
المعمول بالتمر بأفضل طريقة هتجربوها وهتعجبكم جدا - Youtube
أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة ربع ساعة، ثم أخرجيها ورشيها بالسكر الناعم وقدِّميها. اقتراحات
يمكنك حشو حبات المعمول قبل وضعها في القالب بحشوة التمر؛ اعجني كمية من التمر الخالي من البذور مع رشة من الهيل المطحون مع القليل من الزبدة وملعقة من الحليب البودرة، واعجنيهم بيدك، ثم اضغطي على كرة العجين لتصبح مستويةً وضعي في منتصفها القليل من الحشوة ثم كوريها برفق مرةً أخرى وأكملي الخطوات. طريقة تحضير معمول السميد الهش
مكونات العجينة
كوب وثلاثة أرباع الكوب من السميد الناعم. كوب من السميد الخشن. كوب وثلث الكوب من السمن. ربع كوب من السكر. ربع كوب من الماء. كوب من السكر الناعم للتزيين. مكونات الحشوات
حشوة الجوز:
نصف كوب من الجوز المبروش. ملعقة كبيرة من السكر. حشوة الفستق الحلبي:
نصف كوب من الفستق الحلبي المجروش. حشوة التمر:
نصف كوب من التمر الخالي من البذور. ملعقة صغيرة من السمن. اخلطي السميد الناعم والخشن في الخلاط الكهربائي، ثم اضربيهم باستخدام مضرب التقليب لدقيقة. المعمول بالتمر بأفضل طريقة هتجربوها وهتعجبكم جدا - YouTube. سخني السمن في قدرٍ صغيرٍ على الغاز لثوانٍ قليلة فقط حتى تسخن، ثم أضيفيه إلى خليط السميد واخلطيه لمدة ربع ساعة. أحضري وعاءً صغيراً ثم ضعي فيه السكر والماء واتركيهم حتى الغليان على نارٍ هادئة، ثم ارفعيه عن النار واتركيه حتى يبرد ثم أضيفيه إلى خليط السميد والسمن واخلطيه لمدة ربع ساعة، ثم اتركي العجينة جانباً حتى ترتاح.
طريقة عمل المعمول الهش بدون بيض | المرسال
نضيف الحليب البودرة، والدقيق الأبيض ونستمر بتقليب الخليط مع بعضه البعض، ومن الجدير ذكره أنه لا يجب عجن الخليط وإنما تقليب المكونات باليد. نضيف المستكة، والمحلب، واليانسون الناعم، والشومر الناعم إلى الخليط ونقلب المكونات جيداً. نضع الخميرة الفورية في ربع كوب من الماء الدافئ ونحركه بشكل سريع، ونتركه جانباً لمدة عشر دقائق حتى تنشط البكتيريا. نضع خليط الخميرة الفورية فوق خليط السميد بعد مرور الوقت، ونخلط المكونات جيداً. نغطي الوعاء بغطاء بلاستيكي مناسب ومحكم الإغلاق، ونتركه في مكان معتدل الحرارة لمدة لا تقل عن الأربعة وعشرين ساعة، حتى تتداخل الزبدة والسمنة في السميد جيداً. نبدأ بعجن الخليط باستخدام الحليب السائل أو باستخدام خليط من اليانسون والشومر حسب الرغبة، ونستمر بعجن الخليط حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة وسهلة التشكيل. نقطع العجينة إلى قطع دائرية وصغيرة الحجم، ثم نحشوها بالتمر ونشكلها حسب الرغبة بالقالب المخصص أو باستخدام الملقط اليدوي أو غيره. طريقة معمول التمر الهش - موضوع. نضع قطع المعمول في صينية مناسبة بشكل مرتب. ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة، وحتى يأخذ اللون الذهبي. نخرج المعمول من الفرن ونتركه حتى يبرد قليلاً ثم نضعه على قطعة من القماش حتى لا ينشف.
طريقة المعمول الهش | أطيب طبخة
نحضر القوالب الخاصة بتحضير المعمول وبالأشكال المناسبة ويفضّل أن تكون من النوع الغميق والصغير. نضع كرة العجين المحشوة داخل القالب من ثمّ نضغط على الكرة لنحصل عليها بشكل متساوي. تُرص حبات المعمول بالصينية بعد وضع ورق الزبدة بالأسفل للحصول على لون ذهبي. يسخّن الفرن على درجة حرارة عالية لمدة عشر دقائق قبل وضع الصينية داخله. توضع الصينية على الرف المتوسط على درجة حرارة متوسطة لمدة عشرين دقيقة أو إلى أن ينضج المعمول ويصبح لونه ذهبيّاً. يتم تحمير الوجه بعد ذلك ويترك ليبرد من ثم يتم تزيينه بالسكر الناعم على الوجه. يوضع بوعاء محكم الإغلاق بعد ذلك للحفاظ عليه من الجفاف والتعرّض للهواء.
ذات صلة طريقة عمل المعمول الهش أفضل طريقة معمول هش
المعمول
يعتبر المعمول من الحلويات الشرقية، والتي يحرص الناس بشكل كبير على تواجدها في عيد الأضحى وعيد الفطر، وحيث أن يتجه العديد من الناس لشرائها من المحال التجارية، ولكن غالباً ما تفضل ربة المنزل تحضيرها مع أفراد العائلة، الأمر الذي يضفي جواً من السعادة، وتختلف طرق تحضيره فمنه ما يحضر بالدقيق أو السميد، بالإضافة لاختلاف الحشوات التي يمكن أن نحشوها بها ومنها حشوة التمر، والفستق الحلبي، والقرفة وغيرها، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير المعمول الفلسطيني بالتمر. المعمول الفلسطيني الهش
المكونات
نصف كيلو من السميد الناعم. نصف كيلو من السميد الخشن. كوب من الدقيق الأبيض الخاص بالحلويات. كوب من الزبدة النباتية. كوب من السمنة. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ربع كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من المحلب المطحون ناعماً. ملهقة صغيرة من الشومر المطحون ناعماً. ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون ناعماً. ربع ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة ناعماً. طريقة التحضير
نضع السميد الناعم، والسمد الخشن في وعاء كبير وعميق، ونضيف إليه الزبدة والسمنة، ونقلب المكونات مع بعضها البعض بواسطة اليد حتى تتداخل السمن والزبدة في السميد بشكل جيد، ثم نتركها جانباً لمدة لا تقل عن الخمس دقائق.
بجانب هذه التشكيلات الصخرية ستلاحظ انتشار الأشجار في أرجاء الحديقة بشكل كثيف يجعلها تتشابك معا وتنشر الظلال على كافة أرجاء الحديقة سواء كان ذلك أشجار النخيل أو غيرها من الأشجار مما يجعل حديقة الخزامى تبدو وكأنها غابة مصغرة تم إنشاؤها في محيط هذه الحديقة وتكون بذلك حديقة الخزامى حي السفارات ملاذاً من الحر تستمتع فيه بالهواء النقي والنسمات الباردة التي تُلطف لك الحر في أيام الصيف. حديقة الخزامى الرياض أفضل الحدائق في الشتاء
في الوقت الذي يتوجه فيه السكان عادة للحدائق صيفاً للهرب من حر الشمس في النهار فإنّ للشتاء في حديقة حي الخزامى بالرياض رونقاً خاصاً، والسبب الأساسي في ذلك هو وجود القنوات المائية التي توزع المياه العذبة في أرجاء الحديقة والنوافير المنتشرة في الحديقة تُضفي على الحديقة سحراً خاصاً. أنشطة مميزة في منتزه الخزامى
إنّ حديقة الخزامى الرياض أو كما يطيب للبعض أن يُسميها حديقة السفارات بالرياض هي واحدة من أفضل الحدائق في الحي الدبلوماسي خصوصاً وفي الرياض عموماً، فهي بصرف النظر عن مساحتها القليلة نسبياً تعتبر حديقة مثالية للعوائل والرحلات العائلية.
حديقة السفارات ض
د. إ AED SR ر. س
الرياض
مع كثرة الكافيهات والمطاعم صرنا نبغى نغير جو بس بدون الخروج لأماكن للأكل أو الجلوس وغيرها، بس الكثيير منكم ما يعرف أماكن بالرياض غير المطاعم والكافيهات، وعشان كذا سهلناها عليكم في لوفن، وجبنا لكم 4 أماكن سريّة في الرياض لازم تروحون لها وتاخذون أهلكم وأحبابكم معكم
4 أماكن سريّة بالرياض لازم تروحون لها
4. حديقة السفارات بالرياض عمالة فلبينية. مطل التعاون
مطل جميل ويفتح النفس لازم تزورونه خصوصًا بالأجواء الشتوية
مطل التعاون – مكاني المفضل بالرياض 🤍
— you (@iyosuef) June 29, 2020
3. قراند كانيون في العمّارية
المكان يفتح النفس وبالذات مع الأجواء الشتوية لكن لازم حجز عن طريق رقمهم هنا
قراند كانيون، العمّارية. مكان حلو مرة وشرح بالذات ان الجو الحين صاير حلو😍 لازم حجز قبل بفترة ورقمهم موجود بانستاقرام:
— نسويّل. 🐄 (@NoraAlsuwaiyel) November 21, 2020
2. حديقة النفل بالسفارات
حديقة متكاملة تشرح الصدر ومطلة على وادي حنيفة، مناسبة للمشي وركوب الدراجات
حديقة النفل: حديقة بحي السفارات مطلّة على وادي حنيفة مناسبة للمشي وركوب الدراجات 🚴🏼♂️🌿
— بهجة الرياض (@fun_places_ruh) November 28, 2021
1. مطل الوادي
مزرعة في الدرعية مناسبة للمشي وفيها كافيهات وأجواءها ساحرة
The valley view | مطل الوادي مزرعه في الدرعيه فيها مطاعم و كوفيهات، المكان رائع 😍 📍الرياض
— ' (@Golden_places) December 27, 2021
حديقة السفارات بالرياض بوابة
وفي خطوة لتوثيق ذكرى الراحل المهندس الألماني ريتشارد بوديكر، الذي عمل على تصميم حدائق العاصمة السعودية الرياض، احتفلت الهيئة العامة لحي السفارات في الرياض، بإطلاق اسم المهندس على إحدى حدائقها (حديقة الحجر) بحضور أسرته. وجاء تكريم بوديكر بعد توجيه الأمير بدر بن عبد الله بن فرحان، وزير الثقافة السعودي رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة لحي السفارات، بإطلاق اسم المهندس الألماني، الذي توفي في أواخر العام الماضي عن عمر ناهز الـ82 عاماً، على إحدى الحدائق العامة في حي السفارات، تكريماً لعمله في مدينة الرياض طيلة الـ46 عاماً على التخطيط الحضري. حديقة الخزامى حي السفارات, 2881 شارع الادريسي، السفارات، الرياض,. وعبّر يينز بوديكر عن فرحته وفخره بتخليد اسم والده على إحدى الحدائق التي عمل على تصميمها. وذلك خلال الحفل الذي أقيم يوم أمس، في حديقة «ريتشارد بوديكر» (الحجر سابقاً)، بحضور الأمير بدر بن فرحان وزير الثقافة، وجمع من السفراء والدبلوماسيين، وأصدقاء المهندس الألماني الذين عملوا معه على تصميم حدائق العاصمة الرياض. وقال يينز، في حديث مع «الشرق الأوسط»، إنه يشكر الهيئة العامة لحي السفارات على دعوته لهذا الحفل، معبراً عن امتنانه وعائلته لشرف تخليد اسم والده على إحدى أفضل الحدائق التي صممها والده في الحي الدبلوماسي، مضيفاً أن الحديقة من الأعمال المثيرة للإعجاب.
حديقة السفارات بالرياض يعلن 4 وظائف
د. إ AED SR ر. س
اخر الأنباء
وجه وزير الثقافة ورئيس مجلس إدارة الهيئة العامة لحي السفارات بالرياض، بإطلاق اسم المهندس الألماني ريتشارد بوديكر، ، اللي توفى مؤخرا بعمر الـ 82 عام، على أحد الحدائق العامة في حي السفارات تكريما لعمله في مدينة الرياض خلال 46 عام على التخطيط الحضري. و تم تنفيذ توجيه سمو رئيس مجلس إدارتها، أطلقت الهيئة العامة لحي السفارات اسم ريتشارد بوديكر على أحد أكبر حدائق الحي الدبلوماسي (حديقة الحجر). تكريماً لـ 46 عاماً قضاها في التخطيط الحضري لمدينة #الرياض.. سمو #وزير_الثقافة يوجّه بإطلاق اسم المهندس بوديكر على إحدى حدائق حي السفارات. تسمية حديقة باسم المهندس ريتشارد بوديكر في حي السفارات. #واس_عام
— واس العام (@SPAregions) November 30, 2019
وعمل المهندس بوديكر، مستشار لهيئة تطوير مدينة الرياض سابقاً (الهيئة الملكية لمدينة الرياض حالياً)، منذ عام 1973، وتولى التخطيط لعدة مشاريع كبيرة في الرياض من أهمها تنسيق مواقع وحدائق عامة في الرياض كحدائق حي السفارات وحدائق مركز الملك عبدالعزيز التاريخي والمتحف الوطني. وساهم بوديكر في تقديم أفكار ملهمة في تطوير المسطحات الخضراء في العاصمة الرياض، كما أنه قدم فكرة لري وادي حنيفة وتشجيره، والذي أضحى من أهم المواقع في الرياض.
حديقة السفارات بالرياض والشرطة
ساهم في تأسيس مرحلة خضراء للحي الدبلوماسي في العاصمة السعودية
افتتح الأمير بدر بن عبد الله بن فرحان، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة لحي السفارات، حديقة باسم المهندس الألماني الراحل ريتشارد بوديكر في حي السفارات، بحضور أسرته القادمة من ألمانيا والسفير الألماني لدى المملكة، تكريماً لجهوده طوال الـ46 عاماً في التخطيط الحضري وهندسة المسطحات الخضراء في المملكة وتحديداً في حي السفارات. ورحب الأمير بدر بن عبد الله بن فرحان، في كلمة افتتاح الحديقة، بأسرة بوديكر، وقال: «نجتمع اليوم لتقدير جهود أحد المهندسين الراحلين ممن ساهم في التخطيط الحضري وتطوير المناطق الجافة وهندسة المسطحات الخضراء طيلة 46 عاماً في منطقة الرياض، في الحي الذي أحب وبذل فيه الكثير من العطاء والتفاني في العمل (حي السفارات)»، مؤكداً أن المملكة لا تنسى كل من عمل من أجلها، سواء مواطنون أو مقيمون. وأوضح الأمير بدر بن فرحان أن إطلاق اسم المهندس الألماني الراحل ريتشارد بوديكر على أحد الحدائق التي عمل عليها من ضمن الكثير من المواقع والحدائق في العاصمة وفي حي السفارات بالخصوص، تكريماً لمهنيته وتقديراً لجهوده، مشيراً إلى أن «الجميع سعوا جاهدين لتطوير حي السفارات وجعله متميزاً بذاته، ونقدر جهود الجميع على جميع المستويات على عملهم وخبراتهم المبذولة في مزج الثقافة المحلية بالعالم أجمع في مكان واحد».
حديقة السفارات بالرياض عمالة فلبينية
5 من خلال 668 تقييم، وذلك كل من موقع الفندق المتميز، طاقم العمل المحترف، نظافة مرافق الفندق وغرفه. موقع حديقة الروضة بالرياض
حديقة الوطن إحدى حدائق الرياض للعوائل
من افضل حدائق الرياض للعوائل التي تشهد زيارات كبيرة على مدار العام كونها تتميز بموقع رائع في الرياض
توفر حديقة الوطن أيضاً مطعم ومقهى وقسم ترفيهي للأطفال يجعل منها مكان بعيد عن الروتينية والملل
اقرأ مقالنا التفصيلي عن حديقة الوطن من خلال مقالنا هذا
فندق رخيص قريب من موقع الحديقة
كراون بلازا قصر الرياض
يصنف كراون بلازا قصر الرياض على انه من افخم فنادق مدينة الرياض فئة 4 نجوم وهو احد فنادق سلسلة فندق كروان بلازا الرياض العالمية والمنتشرة في كل أنحاء المملكة العربية السعودية. يقع الفيصلية مول على بعد 3. 8 كيلو متر من موقع الفندق، وتبلغ المسافة من الفندق الى مركز بانورما للتسوق 5. حديقة السفارات بالرياض بوابة. 7 كيلو متر، ويبتعد مطار الملك خالد الدولي مسافة 32. 7 كيلو متر. استطاع الفندق الحصول على تقييم جيد بنسبة 7. 9 من 748 تقييم في كل من طاقم العمل، النظافة، الراحة، الموقع. موقع حديقة الوطن التابعة لمجموعة حدائق الرياض للعوائل
اقرأ ايضاً في الرياض:
افضل الاماكن السياحية في الرياض
افضل فنادق الرياض التي ننصح بها لعام 2020
افضل شقق فندقية الرياض التي ننصح بها لعام 2020
افضل منتجعات الرياض التي ننصح بها لعام 2020
افضل شاليهات الرياض التي ننصح بها لعام 2020
افضل اماكن التسوق في الرياض
افضل مطاعم الرياض التي ننصح بها
يتبع جراند بلازا التخصصي بولائه إلى سلسلة فندق جراند بلازا الرياض الذهبية ويقع في شارع التخصصي داخل الحي المالي بالمدينة. يقع الفندق على بعد 1. 6 كم من ملاعب غولف الرياض، بينما تبلغ المسافة من الفندق وحتى مركز بانوراما للتسوق 1. 6 كم، ويبتعد مطار الملك خالد الدولي عن الفندق مسافة 31. 0 كم. خلاصة تقييمات الزوَّار العرب للفندق
حصل الفندق على تقييم جيد بنسبة 7. 9 من 1414 تقييم في كل من طاقم العمل المبدع، الموقع المتميز، الإفطار المتنوع، مرافق الفندق. موقع حديقة العليا في الرياض
منتزه سلام من حدائق الرياض للعوائل
يوفر منتزه السلام في الرياض جلسات رائعة مغلقة ومفتوحة مع إمكانية إقامة حفل الشواء في القسم المخصص، وقسم ترفيه الخاص بالأطفال مع الماركت الذي يضمن كل الأمور الممتعة التي جعلت من حديقة السلام افضل حدائق الرياض للعوائل
اقرأ المقال الكامل الخاص بنا عن منتزه السلام من هنا
فندق نموذجي بالقرب من الحديقة
فندق جلوريا ان الرياض
يعتبر جلوريا ان الرياض الواقع في الممكلة العربية السعودية واحد من فنادق مدينة الرياض الجديدة الذي يصنف من فئة فنادق 3 نجوم
يبعد الفندق مسافة 0. 4 كم عن قصر المصمك التاريخي، بينما يبعد برج الفيصلية الشهير عن موقع الفندق مسافة 7.