طريقة عمل كحك العيد فى البيت خطوة بخطوة | الكعك الناعم بحشوة الملبن.. مطبخ العائلة مع ام احمد - YouTube
طريقة عمل الكعك الفلسطيني
نضيف لاحقاً كل من السمنة والزيت مع الخلط جيّداً بواسطة اليدين إلى أن يتغلغل السمنة والزيت في كل المكوّنات. نضيف البيضة للخليط مع الخلط بشكل جيّد ، ومن ثم الخميرة التي قمنا بتذويبها والخلط مرّة أُخرى. نضيف الفاتر بشكل تدريجي ، إلى أن يتم الحصول على عجينة غير رخوة وغير جامدة ، حيث يسهل تشكيلها. نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدّة ساعتين حتّى تختمر
ننتقل من بعد ذلك لتحضير حشوة التمر حيث نمزج التمر ، زيت الزيتون ، اليانسون ودقة الكعك. لاحقاً عندما تختمر العجينة نقوم بتقطيعها إلى كريات صغيرة جداً في حجمها. طريقة عمل الكعك الفلسطيني. نحشي الكريات بخلطة التمر ونشكلها حسب الرغبة. ندهن وجه كريات كعك التمر بصفار البيض المخقوق مع الفانيليا ، ومن ثم نرش عليها السمسم. في صينية توضع حبّات الكعك ونخبزها بالفرن على نار هادئة. كعك بالحليب
المكوّنات
كيلو طحين
كوب ونصف من السكّر الناعم
كوب من الزيت أو السمنة أو الزبدة حسب الرغبة
كوب من الحليب الجاف
ملعقة من بهار الكعك
ملعقة كبيرة من الخميرة المذوّبة مع ملعقة من السكّر بماء دافىء
نخلط المقادير مع بعضها البعض ، ونضيف بعض من الماء الدافىء إلى أن نحصل على عجينة لا تلتصق وملساء. نعجن العجينة بشكل جيّد ونغطيها ، ونضعها جانباً في مكان دافئ حتّى ترتاح لمدّة أربع ساعات.
طريقه عمل الكعك العيد
لاحقاً نقوم بتقسيم العجينة إلى كرات ، ونشكلها من بعد ذلك حسب الرغبة. ندخلها في الفرن الذي يحب تسخينه سابقاً ، إلى أن تنضج. نُشعل الفرن لاحقاً من الأعلى بشكل قليل وذلك حتّى تنضج قطع الكعك من الأعلى، أو من خلال إنزال صينية الكعك للدرج السفلي من الفرن.
طريقه عمل الكعك الناعم يوتيوب
وضعها في قالب المعمول مع الضغط حتى تكتسب شكل القالب. إخراج كرات المعمول من القالب وترتيبها في طبق تقديم مناسب. تزيين معمول الفستق الحلبي بالسُكّر البودرة وتقديمه بجانب القهوة العربية أو أي مشروب ساخن. معمول بالجوز
الكمية
5 دولار
كيلو غرام من السمن الحيواني أو الزبدة. 2 كيلو غرام طحين. ثلاثمئة غرام من الماء. مئتان وخمسون غراماً من السكر البودرة. خمسة وسبعون غراماً من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة من ماء الورد. طريقة تحضير كعك المخابز بالسمسم بدون نشادر ولكن بطعم مقرمش ولذيذ - ثقفني. مكونات حشوة الجوز:
كوب سكر. ثلاثة أكواب جوز مكسّر. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. خلط السمنة، أو الزبدة، والسكر في العجّانة، حتى يُصبح الخليط كريمي القوام. إضافة الحليب البودرة، وماء الزهر، وماء الورد، وخلطها جيداً. إضافة الطحين وخلطه، ثمّ إضافة الماء، وخلط المكوّنات جميعها، مع مراعاة أن يكون العجن قليلاً فهذا أفضل، وترك العجينة مدة ساعة حتى ترتاح. تحضير المعمول:
نبدأ عمل المعمول بالجوز بتحضير حشوة الجوز بخلط جميع مقادير الحشوة معاً. تليين العجينة بدعكها باليد، ثم تشكيلها لكرات. فتح كلّ كرة من مُنتصفها، ووضع القليل من خليط الجوز فيها. تشكيل المعمول في قوالب خشبيّة خاصّة به، ثمّ وضعه في صينيّة الخبز.
رفع العجمية عن النار وتركها جانباً إلى أن تبرد تماماً ثمّ تشكيلها على هيئة كرات صغيرة جداً بحيث يسهل حشوها داخل كرات الكعك. معمول بالجبنة
مدّة تجهيز المكونات
90 دقيقة
10 أشخاص
15-10 دولار
مكونات العجينة:
كيلوغرام من الطحين. خمسمئة غرام من السمنة أو الزبدة. أربعون غراماً من بودرة الحليب. مئة وخمسة وعشرون غراماً من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. مئة وخمسة وعشرون غراماً من الكريمة. مكونات الحشو:
كيلوغرام من جبنة الموزاريلا. التزيين:
رشة من سكر البودرة. القليل من الورد جوري المجفف. خلط السكر البودرة والورد الجوري المجفف ونقعهم ليوم كامل. خفق السمن أو الزبدة مع السكر في العجانة حتى يصبح الخليط كريميًّا. إضافة الكريمة، ماء الورد، ماء الزهر، بودرة الحليب والماء إلى العجانة. خفق الخليط لمدة دقيقة. خلط الطحين قليلاً حتى يمتزج بباقي المكونات. ترك الخليط ليرتاح لمدة ساعة واحدة. طريقة عمل كعك العيد. تطرية العجين بواسطة الأيدي وتقسيمه على شكل كرات. أخذ خمسين غراماً من العجين وتشكيل فتحة بالمنتصف بواسطة الأيدي. حشو العجينة بسبعين غراماً من جبنة الموزاريلا. وضع العجينة بالقالب الخاص بالمعمول.
وحول التحويلات اللاحقة فإن منصات الوظائف ومواقع التوظيف عبر الإنترنت مثل منصة بيت للتوظيف (اذهب للشرح في ديوان الوظائف) ستكون المؤسسات الأكثر توظيفاً في المستقبل بنسب تتعدى الـ 85 بالمائة. وظائف ارامكو لخريجي الثانويه بنات الروابي. إقتنص وظيفة متاحة زائري الكريم الباحث عن أشغال متاحة في إختصاصك أنت الآن ستتمكن من معرفة أكثر شرح على الإنترنت خاص بعملية التوظيف. إلتقط لك كوباً من القهوة أو الشاهي واقرأ التالي بعناية شديدة، لأنكـ ستحصل على الأسلوب المميز للتواصل مع الشركات والموافقة على طلبك في وظائف ارامكو لحديثي التخرج. للتقديم على الوظائف الشاغرة الموجودة في وظائف ارامكو لحديثي التخرج اضغط هنا
وظائف ارامكو لخريجي الثانويه بنات كيوت
الوصف الوظيفي
شركة أرامكو السعودية تعلن عن موعد بدء التقديم في برامج (التدرج الوظيفي لعام 2021م) المنتهي بالتوظيف، والذي يستهدف خريجي وخريجات الثانوية، وذلك وفقاً للتفاصيل التالية:
- برنامج التدرج لخريجي المرحلة الثانوية:
- تم تصميم برنامج التدرج المهني لتوفير التدريب لخريجي الثانوية السعوديين وإعدادهم للالتحاق بوظائف مختلفة بحسب مستوياتهم الأكاديمية في أرامكو السعودية، يوفر البرنامج للمشاركين التدريب على المهارات الأكاديمية والوظيفية اللازمة لضمان نجاحهم في وظائفهم المستقبلية، تختلف الفترة الزمنية للبرنامج حسب المسار الوظيفي، ولكن عادة تستغرق عامين. يشمل التدريب الأكاديمي اللغة الإنجليزية والرياضيات ومهارات الكمبيوتر، والصحة والسلامة. متطلبات البرنامج:
1- أن يكون خريج الثانوية في التخصصات التالية: (علوم طبيعية، علوم شرعية، تجارية وصناعية). 2- أن يكون معدل الثانوية 75 فأعلى. وظائف ارامكو لخريجي الثانويه بنات صغار. 3- أن تكون درجة اختبار القدرات 70 فأعلى (يقدمه المركز الوطني للقياس والتقويم في التعليم العالي). 4- ألا يزيد عمر المتقدم عن 24 سنة هجرية. 5- أن يرفق مع الطلب سجل المخالفات المرورية للسنتين الماضيتين والصادر من الادارة العامة للمرور.
برنامج التدرج لخريجي الثانوية
أما بالنسبة لأهم المميزات التي يمكن الاستفادة منها هو راتب شهري لكل شهر ميلادي بجانب وجود اجازات اضافية أثناء شهر رمضان وبدل سكن، وسوف يتم العمل على توفير مكاتب ثانوي يكون أضافه والإجازة السنوية تكون مدتها 30 يوم لا أكثر مع وجود بعض العطل الرسمية للعناية بالعائلة. يمكن أيضا الاستفادة من التخفيضات التي سوف يتم تقديمها لجميع موظفي هذه الشركة على كافة الخدمات والمنتجات داخل المملكة وحول العالم أيضا مثل شركات الطيران وشركات تأجير السيارات والفنادق. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ