تخطط الشركة المصنعة للعقاقير "كاتالانت" الأميركية، للتوسع في إنتاج لقاحها "جونسون أند جونسون" في أوروبا. وسيكون هذا التوسع عبر مصنع الشركة في إيطاليا، وسيمكنها من إنتاج جرعات أكثر من اللقاح، وفقا لما نقلته صحيفة وول ستريت جورنال عن مصادر. وأكدت المصادر أن خط الإنتاج الجديد سيضاعف من لقاحات "جونسون أند جونسون". ووافق الاتحاد الأوروبي الخميس الماضي على الاستخدام الطارئ للقاح جونسون أند جونسون. كانت وكالة الأدوية الأوروبية، في وقت سابق من اليوم ذاته قد أعلنت أنها ستبحث منح لقاح جونسون آند جونسون الترخيص. جونسون آند جونسون
تأتي هذه التطورات في وقت أعلنت مصادر أوروبية الأسبوع الماضي، أن شركة جونسون أند جونسون تواجه مشكلة في توريد مكونات اللقاح، مشيرةً إلى أن الشركة ترفض التعليق على تأخير محتمل في توريد اللقاحات. من جهتها، أكدت شركة جونسون أند جونسون أن الاتحاد الأوروبي سيبدأ تلقي شحنات اللقاح في الربع الثاني هذا العام.
الأنباء المحبطة تتوالى عن لقاح "جونسون أند جونسون".. أقل فعالية بـ5 مرات ضد "دلتا"
علقت أميركا منح لقاح جونسون آند جونسون لحين التحقق من تقارير تتحدث عن تسببه بجلطات. بدورها، علقت شركة جونسون آند جونسون توزيع لقاحها في أوروبا. وعلى ضوء هذه التطورات، أعلن وفاة أميركي وآخر حالته حرجة بعد تلقي لقاح جونسون آند جونسون. وعلق البيت الأبيض على تعليق استخدام جونسون آند جونسون، قائلا:" لن يؤثر بشكل كبير على خطة التطعيم الوطنية". 25 مليون جرعة من لقاحي موديرنا وفايزر وتابع قائلا:" ننتج 25 مليون جرعة من لقاحي موديرنا وفايزر كل أسبوع، ووفرنا 300 مليون جرعة من لقاحي موديرنا وفايزر خلال أسابيع قليلة". تأتي هذه التطورات في وقت كانت هيئة الأدوية الأوروبية قد أعلنت الجمعة الماضي، أنها تدرس حالات تجلط للدم بعد تلقي لقاح جونسون آند جونسون. وكانت حالات مشابهة من الآثار الجانبية أحدثها لقاح أسترازينيكا وأدت إلى تعليق العديد من الدول التطعيم باستخدامه، وإعطاء الجرعة الثانية لمن هم دون 55 عاماً باستخدام لقاحات أخرى، كما أعلنت فرنسا الأسبوع الماضي. وقد أكدت منظمة الصحة العالمية أنها لا تستطيع في غياب بيانات كافية، إصدار توصية بشأن تغيير اللقاح المضاد لكوفيد بين جرعتين، وهو ما تعتزم فرنسا القيام به لمن هم دون سن 55 عاماً ممن تلقوا جرعة أولى من أسترازينيكا.
(CNN Health)-- قال الجراح الأمريكي العام، الدكتور فيفيك مورثي، في برنامج حالة الاتحاد على شبكة CNN يوم الأحد: "نعتقد أن متلقي (لقاح) جونسون آند جونسون سيحتاجون على الأرجح إلى جرعة معززة، لكننا ننتظر بعض البيانات من الشركة حول جرعة ثانية". وأخبر مورثي مذيعة CNN بريانا كيلر، أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بحاجة إلى بيانات إضافية "لتقييم سلامة وفعالية تلك الجرعة بشكل كامل". وأضاف مورثي أن هناك دراسات حالية تقيم نتائج خلط جرعة واحدة من لقاح جونسون آند جونسون مع الجرعة التالية من لقاح فايزر أو موديرنا. وقالت شركة جونسون آند جونسون لشبكة CNN يوم الثلاثاء، إن الشركة تجمع بيانات إضافية لمعرفة ما إذا كانت الجرعات المعززة ضرورية. وقال مورثي: "بمجرد الانتهاء من هذه الدراسات، سيكون لدينا المزيد من التوصيات لمتلقي جونسون آند جونسون بشأن توقيت جرعة معززة وأي حقنة ينبغي أن يحصلوا عليها". وفقًا لأحدث البيانات من مركز السيطرة على الأمراض، تلقى 14 مليون أمريكي جرعة من لقاح جونسون آند جونسون. وأعلنت الإدارة الأمريكية يوم الأربعاء عن خطط لتقديم جرعات معززة لجميع البالغين الأمريكيين الذين تم تطعيمهم بالكامل بداية من الأسبوع الذي يبدأ في 20 سبتمبر/ أيلول، بشرط الحصول على إذن من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.
أكلات هندية ماسالا
الفهرس
1 دجاج تكا ماسالا
1. 1 المكونات
1. 2 طريقة التحضير
2 دجاج تندوري
2. 1 المكونات
2. 2 طريقة التحضير
3 الكباب الهندي
3. 1 المكونات
3. 2 طريقة التحضير
دجاج تكا ماسالا
المكونات
قرن من الفلفل الأحمر الحار المقطّع شرائح. مغلف من دجاج التكا الجاهز. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الكركم، الزنجبيل المبشور والثوم المطحون. ربع كوب من الزيت النباتي. بصلة متوسطة الحجم مقطّعة إلى مكعبات. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من كلٍ من: لبن زبادي، بهارات الغراهام ماسالا وكزبرة مقطعة. رشّة من الفلفل الأسود والملح. كوب من مرق الدجاج. بهارات هندية ماسالا اصل. طريقة التحضير
وضع مغلف الدجاج في الثلاجة لإذابة الثلج عنه ثمّ طهيه في قدر من الزيت النباتي الموضوع على النار. إضافة كلٍ من: الفلفل الحار، البصل، البهارات والثوم للقدر ثمّ إضافة لبن الزبادي مع تقليبهم جيداً. إضافة مرق الدجاج الساخن إلى المكونات في القدر ثمّ تركه لمدّة عشر دقائق على نار هادئة. تقديم الدجاج المطهي مع الأرز طويل الحبة. دجاج تندوري
مدّة التحضير
ثلاثمئة وسبعون دقيقة
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاص
ربع كوب من الكزبرة الحب. ثلاث ملاعق كبيرة من البابريكا.
بهارات هندية ماسالا نیوشا
تعد أكلات المطبخ الهندي من أكثر الأكلات الشعبية المنتشرة حول العالم، لأن المطبخ الهندي يتميز ببهارات خاصة تضفي الى الطعام نكهة لذيذة وخاصة، ولهذا سوف نستعرض إحدى الأكلات الهندية الشهيرة وهي طريقة عمل إيدام هندي ماسلا بشكل سهل وبسيط بالمنزل. أكلات المطبخ الهندي
المطبخ الهندي من أشهر المطابخ في العالم، وهو يتميز بعدة أنواع مختلفة من الطعام الذي يوضع عليه بعض البهارات المختلفة التي تعطي للطعام طعم ونكهة مختلفة ، تتميز معظم الأطباق الهندية بالطعم الحار بشكل مختلف عن باقي الأطعمة الأخرى، ومن أشهر أكلات المطبخ الهندي هي الأرز البرياني، خبز الشباتي، دجاج التكا وغيرها من الأكلات الشهيرة. إيدام هندي ماسالا
يعد الإيدام الهندي من أشهر الأكلات الشعبية الهندية ، ويضاف إلى هذا الطبق بعض البهارات المميزة وهو منتشر في جميع أنحاء العالم، والكثير من ربات البيوت في عدة دول في العالم تحب عمل هذا الطبق الهندي الشهير. كرم مصالحه - ويكيبيديا. طريقة إيدام هندي ماسالا
المكونات
خمس حبات من الطماطم المفرومة فرم ناعم – بصلتان كبيرتان مفرومة فرم ناعم – أربع حبات من الفلفل المطحون الحار – نصف كوب من الزيت النباتي – ملعقة كبير من بهارات الكاري – نصف ملعقة من الكركم – نصف كوب من الحمص الحب – حبتان من البطاطس المقطعة إلى حبات صغيرة – دجاجة كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة – ملح حسب الرغبة – ماء – كوبان من زيت القلي.
بهارات هندية ماسالا چیست
٢٠٫٠٠ US$
/ حقيبة
200. 0 حقيبة
(أدني الطلب)
٤٠٠٫٠٠ US$-٧١٥٫٠٠ US$
/ طن متري
5. 0 أطنان مترية
١٠٫٦٢ US$-١٥٫٠٥ US$
/ كيلوغرام
1 كيلوغرام
٢٫٠٠ US$-٥٫٠٠ US$
/ علبة كرتون
1 علبة كرتون
٤٫٥٠ US$-٦٫٠٠ US$
/ حاوية عشرين قدم
50 حاوية عشرين قدم
٢٫٩٠ US$-٥٫٠٠ US$
100 كيلوغرام
١٫٢٠ US$-١٫٤١ US$
/ قطعة
1 قطعة
١٨٫٠٠ US$-٢٧٫٠٠ US$
1. 0 كيلوغرام
٨٫٩٩ US$-٩٫٩٩ US$
/ وحدة
12 وحدة
١٬٠٠٠٫٠٠ US$-١٬٣٠٠٫٠٠ US$
28. 0 طن متري
١٥٫٠٠ US$-٢٥٫٠٠ US$
٥٠٫٠٠ US$-١٠٠٫٠٠ US$
/ صندوق
100000. 0 صندوق
٢٬٧٠٦٫٠٠ US$-٢٬٧٥٥٫٠٠ US$
22. 0 طن متري
٢٧٫٠٠ US$-٣٣٫٠٠ US$
1100. 0 علبة كرتون
١٢٫٥٠ US$-٢٢٫٥٠ US$
20. بهارات هندية ماسالا چیست. 0 صندوق
٨٫٩٠ US$
50 كيلوغرام
٠٫٩٣ US$-١٫١٨ US$
/ جرام
500. 0 جرام
٢٬٥٠٠٫٠٠ US$
/ طن
1 طن
٠٫٨٩ US$-١٫٨٩ US$
100. 0 كيلوغرام
٩٫٠٠ US$-١٥٫٥٠ US$
1. 0 طن متري
١٫٧٩ US$-١٫٨٣ US$
10 كيلوغرامات
٩٠٠٫٠٠ US$-١٬٣٠٠٫٠٠ US$
10. 0 أطنان مترية
٣٫٩١ US$-٤٫٠٠ US$
20 قطعة
١٥٫٠٠ US$-٢٠٫٠٠ US$
50. 0 كيلوغرام
٤٫٠٠ US$-١٠٫٠٠ US$
٤٫٥٠ US$-١٢٫٠٠ US$
١٬٤٠٠٫٠٠ US$-١٬٩٠٠٫٠٠ US$
5 أطنان مترية
٢٬٠٠٠٫٠٠ US$-٣٬٠٠٠٫٠٠ US$
٢٬٧٠٠٫٠٠ US$-٣٬٥٠٠٫٠٠ US$
١٬٠٠٠٫٠٠ US$-٢٬٠٠٠٫٠٠ US$
20 طن متري
٦٦٠٫٠٠ US$-١٬٣٢٠٫٠٠ US$
7000.
گرم مصالحه ، من اللغة الهندية گرم، تعني "الحارة" ومصالحه"خليط"، هي مزيج أساسي من توابل مطحونة شائعة في الهند وغيرها من مأكولات جنوب آسيا. [1] وهو يستخدم وحده أو مع غيره من التوابل. المكونات [ عدل]
مكونات غارام ماسالا
يختلف تكوين گرم مصالحه إقليميا، بتشكيلة واسعة في مختلف أنحاء الهند. بعض المكونات الشائعة هي حبوب الفلفل الأبيض والأسود، القرنفل الثوم ، أوراق الغار ، الفلفل الطويل (المعروف أيضا باسم pippali)، الكمون الأسود (المعروفة باسم shahi jeera)، وبذور الكمون القرفة ؛ والهيل الأسود والبني والأخضر، وجوزة الطيب ، الصولجان ، اليانسون وبذور الكزبرة. تستخدم مجموعات متنوعة من هذه التوابل وغيرها في تنويعات إقليمية من الغارام ماسالا، [1] ولا يعد أي منها أكثر أصالة من اللآخر. [2]
تدعو بعض الوصفات لخلط التوابل مع الأعشاب، في حين تدعو أخرى إلي طحن التوابل مع الماء أو الخل أو سوائل أخرى مثل حليب جوز الهند لعمل عجينة. دجاج هندي ماسالا | أطيب طبخة. في بعض الوصفات الأخرى قد يضافجوز الهند ، أو البصل أو الثوم. قد تخلط النكهات بعناية لتحقيق تأثير متوازن، أو تغلب نكهة واحدة في بعض الحالات من أجل أطباق خاصة يكون هذا هو المطلوب فيها.