ذات صلة عمل القطر طريقة عمل القطر للعوامة
القطر
القطر عبارة عن شراب ثقيل ومكثف يضاف للعديد من الحلويات؛ مثل: القطايف، الكنافة، وزنود الست، ويطلق عليه بعض الأسماء الأخرى، مثل: الشربات، والشيرة، وأكثر ما يميز هذا الشراب هو إمكانية إعداده من خلال إضافة بعض المنكهات الطبيعية إليه؛ مثل: ماء الورد، أو ماء الزهر، أو القرفة، أو كبش القرنفل لزيادة طيب مذاق الحلويات المضاف إليها، وفيما يأتي سنوضح لكم كيفية عمل القطر السميك والثقيل بطرق سهلة وسريعة التحضير. عمل القطر السميك
المكوّنات:
كوبان من السكر الخشن. كوب من الماء. نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير:
نخلط السكر والماء على النار حتى يذوب السكر تماماً. نضيف مقدار عصير الليمون إلى المكوّنات السابقة حتى الغليان. نبقى الخليط على النار حتى يتكاثف ويصبح سميك القوام. قطر بماء الورد وماء الزهر
ثلاثة أكواب من السكر. نصف ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ملعقة كبيرة من ماء الورد. قطرات من عصير الليمون. نحرك السكر والماء على نار متوسطة حتى ذوبان السكر والغليان التام. نضيف قطرات عصير الليمون إلى المكوّنات مع التحريك المستمر. نرفع الوعاء عن النار، ونضيف ماء الورد وماء الزهر إلى المكوّنات السابقة مع التحريك الجيد.
طريقة عمل القطر
طريقة عمل القطر للحلويات - YouTube
طريقه عمل القطر منال العالم
طريقة عمل الكنافة بالقشطة من ضمن أحد الوصفات المشهورة في بلاد الشام بالخصوص وأيضًا معروفة في الكثير من دول العالم الأخرى، ولكن تختلف طريقتها من بلد لأخرى كما يُمكن إضافة الكثير من الإضافات سواء الكريمة أو المكسرات أو غيرها، كما يمكن تحضيرها دون أي إضافات، فتزامنًا مع اقتراب شهر رمضان تبحث الكثير من السيدات عن طرق مختلفة لعمل الكنافة، لذا سوف نوضح لكم طريقة تحضيرها إلى جانب توضيح بعض النصائح التي تُساهم في الحصول على كنافة نجاحه. يُمكنك القيام بعمل الكنافة بالقشطة في البيت دون الحاجة لشرائها من المحال الخاصة بالحلويات، لذا يُمكنك ذلك عن طريق اتباع بعض الخطوات:
مكونات الكنافة بالقشطة
نصف كيلة من الكنافة. كمية مناسبة من السكر البودرة على حسب الرغبة. كوبان فقط من الحليب. ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقة كبيرة فانيلا. علبة فقط من القشطة. كمية مناسبة من القطر. ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكريمة. مكونات الشربات (القطر)
كوبان من السكر. كوب ونصف ماء. ملعقة كبيرة عسل. نصف حبة من الليمون، ومعلقة سمنة. طريقة تحضير وعمل الكنافة بالقشطة
يتم وضع الحليب في وعاء مع النشا والفانيلا. يتم إضافة الحليب الدافئ إلى الخليك السابق ونرفعهم على النار.
طريقه عمل القطر للحلويات
شراب القطر
هو سائل مكون من خليط السكر والماء مضافًا إليه عصير الليمون الطازج حتى لا يتحول السكر إلى بلورات بعد أن يبرد، يُستخدم في تحلية العديد من أطباق وصواني الحلويات الشرقية في الغالب، وهو شراب مستخدم في الحلويات العربية مثل القطايف والهريسة والحلبة وزنود السد والعوامة، يحضر القطر بوقت سابق من وقت تحضير الحلويات ليستخدم باردًا تمامًا عند وضعه على الحلويات الساخنة حتى تمتص عجينة الحلويات القطر جيدًا. طريقة عمل القطر
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
كوبان من السكر. كوب ونصف من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. طريقة التحضير
نذيب السكر في الماء في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي ثم نترك المزيج لمدة خمس دقائق. نضيف عصير الليمون الطازج ونترك القدر يغلي لمدة دقيقتين. نرفع القدر عن النار ونضيف ماء الزهر ونترك القطر إلى أن يبرد جيدًا. نستخدم القطر باردًا تمامًا في وصفات صواني الحلويات الساخنة فنسكبه باردًا فور خروج الصينية من الفرن. ليالي لبنان بالقطر
وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص
كوبان ونصف من الماء.
طريقه عمل القطر للكنافه
علبة من الحليب المُكثّف المُحلى. نصف كوب من السميد الناعم. ملعقة كبيرة من ماء الورد. بيضتان. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. كوب من الكريمة المخفوقة. ثلاث ملاعق كبيرة من الفستق الحلبي المطحون. ثلاث ملاعق كبيرة من اللوز المقطع إلى شرائح ومحمّص. نخلط الماء مع الحليب المكثف المحلى في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحارة مع التحريك من وقت لآخر حتى يغلي المزيج. نخفق البيض جيدًا ثم نضيف السميد ونخلط المزيج ثم نسكبه فوق مزيج الحليب ونخفف الحرارة مع التحريك السريع المستمر لمدة ثلاث دقائق حتى يتكاثف الخليط جيدًا. نرفع القدر عن النار ونضيف ماء الورد وماء الزهر ونخلط المزيج حتى تختلط النكهات ثم نسكب المزيج في أطباق التقديم أو طبق زجاجي له حفة عالية ونتركه حتى يبرد جيدًا. نضع ليالي لبنان في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تبرد تمامًا. نفرد الكريمة المخفوقة على وجه ليالي لبنان ونزينه بالفستق الحلبي واللوز ونقطعه إلى مربعات ونقدمه في أطباق التقديم ونسكب عليه القطر البارد حسب الرغبة. النصائح
يفضل عدم سكب القطر أو وضع الكريمة قبل التقديم حتى لا يلين قوام ليالي لبنان وقوام القطر، وإنما نسكب القطر ونفرد الكريمة مباشرة عند التقديم.
السعرات الحرارية 355 سعرة مدة الطبخ 15 دقيقة درجة الصعوبة متوسطة المكونات 2 كوب سكر كوب ماء 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر ممدد 1 ملعقة صغيرة ماء ورد 1 ملعقة صغير عصير الليمون الحامض حجم الحصة 100 جرام السعرات الحرارية (kcal) 355 مجموع الكربوهيدرات (g) 66%13 من السكر (g) 65%99. 8 سيلينيوم (mcg) 0. 4%1 نحاس (mg) 0. 1%1 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. اضغط لعرض المزيد عرض اقل يعتبر القطر من العناصر الأساسية التي تستخدم مع معظم أنواع الحلويات الشرقية، يعرف باسم القطر أو الشيرة أو الشربات، ويستخدم في جميع المطابخ العربية والشرقية، يحتوي القطر على كمية كبيرة من السعرات الحرارية بسبب السكر الذي يتكون منه. الخطوة 1: عيار الماء والسكر للقطر نضع كوب من الماء في وعاء مناسب ونضيف له كوبين من السكر ثم نضع الوعاء على النار بدرجة حرارة متوسطة. نقوم بالتحريك بشكل قليل من أجل إذابة السكر في الماء، ثم نتوقف عن التحريك. قبل غليان الماء نقوم بوضع ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض وفي حال عدم توفر عصير ليمون حامض يمكن أن نستخدم ربع ملعقة من حمض الليمون المذاب بقليل من الماء، ونضيفها للقطر قبل أن يصل لدرجة الغليان.
طريقة تحضير الهريسة
نضع السميد في وعاء عميق ونضيف له السكر والباكينغ باودر والحليب البودرة ونفرك المكونات جيدًا بباطن اليدين حتى تختلط جميع المكونات جيدًا. نسكب الزبدة والقطر على الخليط ونخلط المكونات مجددًا حتى تمتزج الزبدة مع السميد وباقي المكونات. نضيف الماء ونفرك المكونات فركًا خفيفًا ونحرص أن لا نعجن المكونات حتى نحصل على عجينة أكثر ليونة من العجينة العادية. نسكب الطحينة بصينية الفرن وندهنها بالتساوي لتغطي قاع الصينية والحواف جيدًا ثم نضع عجينة الهريسة بالصينية ونساوي سطحها جيدًا. نغطي الصينية بغلاف بلاستيكي ونترك الصينية لمدة تتراوح بين أربع إلى ست ساعات بحرارة الغرفة. نضع الفستق الحلبي بالتساوي على وجه صينية الهريسة ونضغط عليه بلطف. نخبز صينية الهريسة في فرن درجة حرارته 180 درجة مؤية لمدة تتراوح بين خمس عشرة إلى عشرين دقيقة، نقطّع الهريسة بعد مرور ثلاث عشرة دقيقة بالشكل الذي نرغب به ونتركها حتى تنضج ويصبح لون وجهها أشقرًا. نُخرج الصينية من الفرن ونسكب عليها القطر البارد بالكمية التي نرغب بها فور خروجها من الفرن وهي ساخنة جدًا. نترك صينية الهريسة حتى تبرد ثم نقدمها في أطباق التقديم.
● الرمال مول الدور الأرضي مقابل بندة على يمين البوابة 3. ● العثيم مول خريص الدور الأرضي بوابة 2. فروع ذا بيوتي سيكرتس في الخرج
هناك فرعين للبيوتي خاصين بمنتجات العناية بالجسم والشعر والبشرة في مدينة الخرج، وهما:
● فرع جو مول. ● فرع الحديثي مول. فروع بيوتي سيكرتس الدمام السعودية، هي شركة معروفة وعريقة في المملكة العربية السعودية منذ عام 1993، وانتشرت فروعها في جميع أنحاء البلاد ويمكن أن تكتمل سمعتها بسبب جودة المنتجات التي تقدمها للجسم.
ذا بيوتي سيكرتس الدمام سجلات الطلاب
فروع ذا بيوتي سيكرتس الرياض تنتشر فروع في بيوتي سيكرتس في مدينة الرياض، فرع العثيم خريص مول. فرع الرياض جاليري مول. فرع تالا مول. فرع الحياة مول. فرع سلام مول. فرع مارينا مول. فرع سيتي مول الشفا. فرع عثيم الربوة. فرع عثيم الربوة التوسعة. فرع بندة الصحافة. فرع السدحان الصحافة. فرع الدبعة مول. فرع العقيم عتيقة. فرع تميمي الروضة. فرع العثيم الشفا. فرع الرمال مول. فروع ذا بيوتي سيكرتس الخرج بيوتشر فروع فرع جو مول. فرع الحديثي مول. فروع ذا بيوتي سيكرتس الدمام هناك مجموعة من فروع شجرة البيوتي سيكرتس داخل مدينة الدمام، مشاهدة مشاهدة يها فرع مارينا مول. فرع العثيم مول. فرع دارين مول. فرع ويست أفينيو. فروع ذا بيوتي سيكرتس 4 فرع الظهران مول. فرع مجمع الراشد. فرع الخبر مول. فرع فينيسيا. فروع ذا بيوتي سيكرتس الإحساء أحد المدن التي تحتوي على فروع فروع ذي بيوتي سيكرتس وهي فرع العثيم مول الإحساء. فرع الفوارس مول الإحساء. فروع ذا بيوتي سيكرتس القطيف والجبيل فرع القطيف سيتي مول. فرع حويلات الجبيل. فروع ذا بيوتي سيكرتس مكة تحتوي مكة على عدد من الفروع وهي كالتالي فرع شرائع مكة. فرع كة العتيبة. فرع مكة مول.
ذا بيوتي سيكرتس الدمام السيارة
بما أن الشركة تعتبر شركة ، فهي جميلة ومميزة ، مما يجعلك تشعر بالسعادة لاستخدام مستحضرات التجميل الثانوية. 25 فروع بيوتي سيكرتس الدمام السعودية، هي شركة معروفة وعريقة في المملكة العربية السعودية منذ عام 1993، وانتشرت فروعها في جميع أنحاء البلاد ويمكن أن تكتمل سمعتها بسبب جودة المنتجات التي تقدمها للجسم.
ذا بيوتي سيكرتس الدمام النموذجية
دارين مول. مركز العثيم للتسوق. فرع مارينا مول. أسرار الجمال بفروع الخبر
فرع الخبر مول. فرع البندقية. فرع مركز الرشيد للتسويق. فرع مهر الظهران. مدينة البندقية. فروع أسرار الجمال بالأحساء
الفوارس داخل فرع الأحساء مول. العثيم مول فرع الأحساء. فروع سر الجمال في القطيف والجبيل
قسم أخبار اليوبيل. القطيف سيتي مول. أسرار الجمال بمكة
فرع مكة مول. فرع العتيبة. فرع شرعي داخل مكة المكرمة. أسرار الجمال في المدينة المنورة والطائف
فرع زخران في الطف. فرع العبيكان
العزيزية البخاري فرع الأربعين. جوري داخل وجبة فرع الطائف. فرع مركز جوبا. فروع تبوك
تتعدد الفروع داخل مدينة تبوك، نذكر منها ما يلي:
فرع بندة و تبوك. فرع الورود بتبوك. فرع مركز الحكير. فرع مركز السنابل التجاري. فرع في تبوك بارك. فروع ذا بيوتي سيكريتس فرع القصيم
فرع مركز تسوق عنيزة. فرع النخيل بلازا. فرع الصحراء. فرع براديش كارفور. فرع مركز العثيم التجاري، عنيزة. أسرار الجمال فروع حائل
شارع برزان. مركز حسون للتسوق. سلمى مول. فروع أسرار الجمال في الجوفة وينبع
فرع مركز الدان. الجوف بلازا. السركانى بلازا. سكاكا. سجل. أسرار الجمال فروع حفر الباطن
فرع القريات الحريم.
الجادة الغربية. العثيم مول. دارين مول. شاهدي أيضاً: أفضل شموع أسرار الجمال وأسعارها
أقسام أسرار الجمال في الأخبار
يسهل زيارة أقرب متجر The Beauty Secrets في الخبر ، المنطقة الشرقية من خلال الذهاب إلى العناوين التالية:
الظهران مول. مجمع الرشيد للتسوق. مركز تسوق الخبر. مدينة البندقية. فروع أسرار جمال المدينة
إليكم فروع أسرار الجمال بالمدينة المنورة:
نور مول. العزيزية البخاري. مركز تسوق جوبا. توكيلات اسرار الجمال بالطائف
مدينة الطائف لديها أكبر الفروع في المملكة ، حيث تعتبر الطائف من المدن البارزة في المملكة العربية السعودية ، حيث يوجد العديد من مشتري المحلات ، وهم:
جوري مول. احفظها. العبيكان. فروع بيوتي سيكريتس في مكة المكرمة
إليك جميع فروع Beauty Secrets في مكة المكرمة ، المملكة العربية السعودية:
مدافع عن مكة. مركز تسوق مكة. مكة العتيبي. توكيلات أسرار الجمال بجدة
يوجد في جدة بالمملكة العربية السعودية عدد كبير من فروع متاجر The Beauty Secrets وهي:
إقرأ أيضا: من هو الإنسان الزوهري وما هي صفاته وقدراته
أولاس مول. السلام مول. الأندلس مول. عزيز مول. أدفنت مول. تحمل المركز. ساحة الجامعة. جاسمين مول.
اتصل بنا
The store will not work correctly in the case when cookies are disabled.. عميلنا العزيز, توصيل الطلبات يستغرق من 3 الى 14 يوم عمل
ملفات تعريف الارتباط ( كوكيز)
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لجعل تجربتك أفضل. للامتثال لتوجيه الخصوصية الإلكترونية الجديد ، نحتاج إلى طلب موافقتك على تعيين ملفات تعريف الارتباط. اقرأ أكثر
نشكرك على اهتمامك
ترحب ذي بيوتي سيكرتس بأي طلبات عمل في أي مجال يمكن من خلاله تقديم خدمات مميزة لمشروع ذي بيوتي سيكرتس
لإرسال السيرة الذاتية أو للاستفسار يرجى الاتصال بنا عبر الطرق التالية
[email protected]