خففي درجة الحرارة عندما يبدأ بالغليان، ودعيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق. أطفئي النار واتركي الشراب دافئًا. أطفئي الفرن وأخرِجي البسبوسة. اسكبي القطر بالتساوي، وتُغطى البسبوسة فورًا بورق القصدير، لمدة خمس دقائق. قطعي البسبوسة إلى قطع مربعة الشكل، وضعيها في صينية التقديم. طريقة البسبوسة بالقشطة
تعتبر البسبوسة من أشهر أنواع الحلويات الشرقية الشهيرة، حيث يتم صنعها بطرق سهلة وبمكونات متوفرة في كل منزل، إذ يتم إدخال السميد كمكون أساسي والجوز هند أيضًا ويتم تشريبها بالقطر، تمتاز بمذاقها الحلو الطيب، وتُصنع في الكثير من المناسبات منها أعياد الميلاد، والمناسبات الأخرى، وسوف نتحدث في هذا المقال طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة بخطوات سهلة. مكونات البسبوسة بالقشطة
يمكن عمل تورتة البسبوسة بالقشطة بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات البسبوسة بالقشطة، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:
كوب من السميد. ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر. اصنعي بسبوسة الحلواني بالقشطة على اصولها بمقادير مرملة وطرية ألذ من المحلات - ثقفني. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب من اللبن الزبادي. نصف كوب من زبدة لورباك غير مملحة
مكونات القشطة:
كوبان من الحليب.
- طريقة عمل البسبوسة بالقشطة - مقال
- اصنعي بسبوسة الحلواني بالقشطة على اصولها بمقادير مرملة وطرية ألذ من المحلات - ثقفني
- البسبوسة بالقشطة - يمي ليالينا
- هنالك دعا زكريا ربه – إسلامنا – للمعلومات والمعرفة الاسلامية
- دعاء زكريا والبشارة بيحيى | صحيفة الخليج
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة - مقال
يتم بعدها وضع الصينية في الفرن لمدة من 30 الى 45 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي. يتم بعدها اخراجها و سكب القطر و تركها تبرد ثم يتم تزيينها بجوز الهند و تصبح جاهزة للتقديم. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة و الزبادي ( بدون بيض)
مكونات البسبوسة بالقشطة و الزبادي:
عدد 2 كوب من لبن الزبادي. عدد 2 باكيت من البيكينج باودر. عدد 2 باكيت من الفانيلا. عدد 1 كوب من حليب البودرة. عدد كوب و نصف من الماء. باكيت من الفانيلا. عدد 2 ملعقة كبيرة من النشا. عصير نصف ليمونة. طريقة تضير البسبوسة بالقشطة و الزبادي:
يتم تسخين الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة - مقال. يتم عمل القطر عن طريق و ضع السكر و الماء على النار مدة عشر دقائق حتى يغلي مع التحريك المستمر و عصر نصف الليمون عليها ثم وضع السمنة عليها و تركها مدة دقيقتين مع التحريك المستمر. يتم وضع كل مكونات البسبوسة في وعاء و نخلطها جيدا حتى نحصل على خليط متجانس. يتم وضع ثليثي العجينة في صينية البايريكس و يتم وضعها في الفرن على نار متوسطة حتى تحمر من الاسفل ثم نقوم باخراجها من الفرن. يتم وضع مكونات القشطة في وعاء مع التحريك المستمر ثم يتم وضعه على النار حتى يتماسك الخليط. يتم بعدها وضع خليط القشطة فوق البسبوسة و وضع الطبقة الثانية من البسبوسة و تغطية القشطة جيدا.
اصنعي بسبوسة الحلواني بالقشطة على اصولها بمقادير مرملة وطرية ألذ من المحلات - ثقفني
بسبوسة بالقشطة معلومات عامة المبتكر
مصر مدة الطبخ
60دقيقة طبق مماثل
بسبوسة بالليمون تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
طبق الحلوى البسبوسة باالقشطة المُزيّن بالفستق الحلبي
البسبوسة بالقشطة طبق حلى مصري، انتشرت في جميع الدول العربية/ تعد البسبوسة بالقشطة من الأكلات الشعبية والتقليدية المحببة لدى الكثير من العائلات بغض النظر عن المستوى المعيشي للعائلة، تمتاز البسبوسة بالقشطة ببساطتها وسهولة تحضيرها بالمنزل ونجاحها بشكل كبير، يمكن تحضير البسبوسة بالقشطة بمكونات بسيطة ومتواجدة بكل منزل ولا تحتاج للتكلفة المادية العالية. البسبوسة بالقشطة - يمي ليالينا. [1] تعدّ البسبوسة بالقشطة من ألذّ الأطباق والتي يفضّلها الكثيرون، وتتعدّد طرق صنعها من بلد إلى آخر ومن منطقة إلى أخرى، اليكم وصفة البسبوسة وهي من الحلويات السهلة الإعداد، فسيدة بمهارة نجمتين (أقل من المتوسط) ستستطيع النجاح في اعدادها، وستكفي هذه الكمية من ستة إلى ثماني أشخاص. [2] تحضر من السميد و سكر ذرور الخبز وزبدة وقشطة علب وبالنسبة للحشو عبارة عن قشطة بلدي وتغطى البسبوسة بالشيرة. [3]
المكونات [ عدل]
البسبوسة [ عدل]
مكونات العجينة والقشطة [4]
كأس من السميد. كأس من الطحين.
البسبوسة بالقشطة - يمي ليالينا
كيس من الكريم شانيته أو ثلاث ملاعق. ملعقة من الزبدة. علبة من البسبوسة الجاهزة. كوب صغير من الزبادي. أربع ملاعق من السمن البلدي. نصف كوب من جوز الهند المبشور. نبدأ في تجهيز القشطة من خلال وضع كل من اللبن، الفانيليا، النشا معاً وتقليبهم جيداً حتى تختلط جميع المكونات. يرفع المقدار السابق على النار، مع التقليب بشكل مستمر حتى يصبح أكثر سماكة، ويوضع جانباً حتى يصبح في درجة حرارة الغرفة. بعد أن يبرد خليط النشا نضع الكريم شانيته عليه، والزبدة ونقلبهم بواسطة محضرة الطعام، أو المضرب الكهربائي إلى أن نحصل على قوام متماسك يشبه قوام القشطة. تأتي خطوة تحضير البسبوسة عن طريق إضافة كل من السمن المذابة، مع الزبادي والبسبوسة، ونقلبهم برفق. نحضر صينية وندهنها بالقليل من السمن البلدي، ثم نرش عليها الدقيق، ونصب نصف الخليط في الصينية، ثم نوزع فوقه كمية من القشطة، وننزل باقي المزيج. نضع الصينية في الفرن على مع مراعاة أن تكون الحرارة متوسطة لمدة لا تقل عن ثلث ساعة، ثم نخرجها ونضع الشربات عليها. طريقة البسبوسة بالقشطة وخبز التوست
مكونات الوصفة
نصف كأس من السكر. ثلاث كؤوس من دقيق السميد. ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة البسبوسة بالقشطة سهلة
تتميز تلك الطريقة بأنها لا تحتاج إلى أي مجهود في تحضيرها حيث يتم وضع القشطة على وجه البسبوسة بدلاً من حشوها بالداخل ما يوفر الكثير من الوقت. 2 كوب من السميد. نصف كوب من السمنة. ملعقتين من العسل كبار. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. قشطة. فستق حلبي مجروش أو أي نوع أخر من المكسرات على حسب الرغبة. كوب ونصف من السكر. كوب ونصف من الماء. ملعقة كبيرة من السمن. عصير نصف ليمونة. نقوم في وعاء تخلط السمنة مع دقيق السميد بواسطة أطراف الأصابع. نبدأ في إضافة الزبادي والعسل والسكر والبيكنج باودر إلى خليط السميد والسمنة مع التقليب باستمرار حتى تتجانس المكونات مع بعضها جيداً. نحضر الصينية المخصصة للفرن وندهنها بالقليل من السمن ثم نضع بها البسبوسة وندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية إلى أن تنضج ويتحول لونها الى الذهبي لمدة 30 دقيقة. في وعاء على نار متوسطة نضع الماء والسكر وعصير نصف ليمونة لمدة 10 دقائق مع التحريك والتقليب بشكل مستمر ثم نضع السمنة وتركها على النار لمدة دقيقتين مع التقليب إلى أن تبدأ في الغليان يتحول الخليط إلى خليط سميك قليلاً. نخرج صينية البسبوسة من الفرن ونصب عليها القطر السابق تحضيره بعد تركه يبرد قليلاً.
وكان زكريا كلما دخل عليها مكان العبادة وجد عندها رزقًا طيبًا ميسّرًا، فقال مخاطبًا إياها: يا مريم، من أين لك هذا الرزق؟ قالت مجيبة إياه: هذا الرزق من عند الله، إن الله يرزق من يشاء رزقًا واسعًا بغير حساب. المزيد
هنالك دعا زكريا ربه – إسلامنا – للمعلومات والمعرفة الاسلامية
لا لم يقل هذا وحاشا لنبي مرسل ان يقول هذا.. فعلمه كان يقينا بأن الأمل برحمة الله تعالى يجب أن يبقى حتى آخر لحظة في حياة أبن آدم مادام النفس موجود فألأمل موجود.. وانتظار البشارة بالنعم المرجوة موجودة وباقية وبنفس الهمة فكيف يترك الدعاء وهو يعلم كل ذلك ؟ بل نرى ماهو أجمل واروع بكلامه عليه السلام بقوله ولم أكن من قبل محرومًا من إجابة الدعاء. ياه على قوة اليقين بالأجابة!!!! كم هي رائعة قوة الأيمان بعظمة الله تعالى وقدرته على تحقيق الأماني رغم كل المحن!!! هذه هي أصول الدعاء وَإِنِّي خِفْتُ الْمَوَالِيَ مِن وَرَائِي وَكَانَتِ امْرَأَتِي عَاقِراً فَهَبْ لِي مِن لَّدُنكَ وَلِيّاً{5} يَرِثُنِي وَيَرِثُ مِنْ آلِ يَعْقُوبَ وَاجْعَلْهُ رَبِّ رَضِيّاً{6} وهل طلب عليه السلام الولد فقط!!! هنالك دعا زكريا ربه – إسلامنا – للمعلومات والمعرفة الاسلامية. بل طلب الولد الصالح طلب النبي من بعده الذي يحمل الرسالة طلب من يحمل الأمانة وينشر دين الله تعالى... فكم هو من دعاء رائع.. غيرة نبي على دين الله لم يفكر بنفسه فقط لم يقل ولد يحمل اسمي عندما اموت.. بل ولد يرث النبوة من بعدي طلب كل هذا مع علمه ان زوجته عاقر!!!!! مع كل ماتقدم عن حاله فزوجته عاقر لاتلد ابداً!!! سبحان الله العظيم... كل موانع انجاب الولد موجودة ولم يترك الدعاء والطلب من الله تعالى!!!
دعاء زكريا والبشارة بيحيى | صحيفة الخليج
ولقد تعددت آراء المفسرين في توجيه جواب زكريا عليه السلام فمنهم من رأى أنه قال هذا للاستبعاد والتعجب من أن يكون له ولد مع شيخوخته وعقم امرأته، فسأل ذلك أولاً لعلمه بقدرة الله عليه، وتعجب منه لأنه نادر في العادة. ومنهم من رأى أن الاستفهام للتعجب من كمال قدرة الله. والحق أن نفسي لم تسترح إلى تلك التأويلات لاستفهام نبي الله زكريا عليه السلام فلم يكن جواب زكريا عليه السلام إنكاراً ولا استبعاداً، لأن هذا لا يليق بمقام النبوة. ولم يكن أيضاً تعجباً من طلاقة القدرة الإلهية، لأنه رأى بعينيه من كرامة السيدة مريم ما يُذهب هذا التعجب، لأنه كان مستجاب الدعاء كما يدل عليه قوله: "ولم أكن بدعائك رب شقياً"، (مريم: 4)، كما لم يفاجأ بمخالفة الأسباب للمسببات في تبشيره بالولد، لأنه عاين تلك المخالفة في كرامة الله تعالى للسيدة مريم، ولأنه يوقن بكمال القدرة الإلهية وطلاقتها. أقول والله أعلم بمراده: لعل الغرض من الاستفهام هو التعجيب لا التعجب، وهناك فرق كبير بين المعنيين، إن زكريا يريد تعجيب السامعين، ليحرك بواعث الإيمان في نفوس من لم يؤمن بالله، وليزداد رسوخ إيمان المؤمنين. دعاء زكريا والبشارة بيحيى | صحيفة الخليج. إذن: كان يراد من جواب زكريا عليه السلام هز العقول وإيقاظها، وتعيين موضع الغرابة، لتعجيب الناس الذين تشبثوا بالأسباب العادية، والله أعلم.
أبو يحيى
ﵟ هُنَالِكَ دَعَا زَكَرِيَّا رَبَّهُ ۖ قَالَ رَبِّ هَبْ لِي مِنْ لَدُنْكَ ذُرِّيَّةً طَيِّبَةً ۖ إِنَّكَ سَمِيعُ الدُّعَاءِ ﰥ فَنَادَتْهُ الْمَلَائِكَةُ وَهُوَ قَائِمٌ يُصَلِّي فِي الْمِحْرَابِ أَنَّ اللَّهَ يُبَشِّرُكَ بِيَحْيَىٰ مُصَدِّقًا بِكَلِمَةٍ مِنَ اللَّهِ وَسَيِّدًا وَحَصُورًا وَنَبِيًّا مِنَ الصَّالِحِينَ ﰦ ﵞ
سورة آل عمران
عند ذلك الذي رآه زكريا من رزق الله تعالى لمريم بنت عمران على غير المعتاد من سُننه تعالى في الرزق؛ رجا أن يرزقه الله ولدًا مع الحال التي هو عليها من تقدم سنِّه وعُقْم امرأته، فقال: يا رب، هب لي ولدًا طيبًا، إنك سميعٌ لدعاء من دعاك، مجيب له. المزيد
ﵟ قَالَ رَبِّ أَنَّىٰ يَكُونُ لِي غُلَامٌ وَقَدْ بَلَغَنِيَ الْكِبَرُ وَامْرَأَتِي عَاقِرٌ ۖ قَالَ كَذَٰلِكَ اللَّهُ يَفْعَلُ مَا يَشَاءُ ﰧ ﵞ
قال زكريا لمَّا بشرته الملائكة بيحيى: يا رب، كيف يكون لي ولد بعد أن صرت شيخًا، وامرأتي عقيم لا يولد لها! قال الله جوابًا على قوله: مَثَلُ خَلْق يحيى على كبر سنِّك وعُقْم زوجك؛ كخلق الله ما يشاء مما يخالف المألوف عادة؛ لأن الله على كل شيء قدير، يفعل ما يشاء بحكمته وعلمه.