يضاف لخليط الدقيق الزبدة المذابة، ثم تقلب مع بعض مرة ثانية حتى يتشرب الدقيق الزبدة. تضاف الخميرة للدقيق ويتم العجن باستخدام اليد مع إستعمال ماء دافئ للعجن، وتعجن المكونات مع بعضها ربع ساعة حتى يصبح لدينا عجينة قطينة هشة. كيفية صنع الفطائر بأشكال جديدة روعة. بعد العجن يتم تغليف العجينة بكيس نايلون، وتوضع في مكان دافء وتركها لمدة نصف ساعة حتى تختمر. بعد المدة المحددة تحضر العجينة وتعجن مرة أخرى لمدة نصف ساعة، ثم تترك لتختمر ساعة كاملة مرة أخرى. تقطع العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، ثم حشو بالحشو المفضل لديكم مثل الجبنة أو التمر أو المربي أو اللحم، ويمكن أن تقدم سادة وتشكل بالشكل المفضل ثم ترص في صينية فرن مدهونة بالسمن، ويدهن الوجة بالبيض المخفوق ويرش بالسمسم. تترك 5 دقائق بعد الحشو، مع مراعاة إبعاد كل كرة عن الأخرى، ثم توضع في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، لمدة ربع ساعة، حتى يصبح لونها ذهبياً ثم تقدم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
- طريقة عجينة الفطائر | أطيب طبخة
- عجينة الفطائر اليابانية القطنية الهشة وحشوها بحشوات عديدة مقلية أو مخبوزة - ثقفني
- كيفية صنع الفطائر بأشكال جديدة روعة
- ابل ،بينسل ،قلم لمس للاجهزة اللوحية - Sync Store - المتجر المتزامن
طريقة عجينة الفطائر | أطيب طبخة
العجينة:
5 أكواب طحين
2 ملعقة حليب بودرة
ملعقة كبيرة خميرة
4 ملاعق سكر
ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب زيت نباتي
2 كوب من مصل اللبن
طريقة تحضير العجينة:
نبدأ أولاً بتجهيز مصل اللبن. نفصل الحليب بملعقة كبيرة خل أبيض.. نحتفظ بالقريش أو المادة الجامدة التي ستنشأ عن فصل الحليب عن الماء يمكن أن نستخدمها لتحضير القشطة. الماء الذي يبقى بعد فصل القريش هو مصل اللبن الذي سنستخدمه للعجن. نخلط الطحين مع الحليب البودرة والخميرة والملح والزيت ونعجن المواد بمصل اللبن. نضع العجينة جاهزاً بعد تغطيتها جيدا لترتاح وتختمر. عندما تختمر العجينة نقطعها على شكل خطوط عريضة بالطول، نلفها على ورق ألمنيوم مشكل على شكل أقماع، نخبزها بالفرن الحامي مسبقاً حتى تنضج وتتحمر ثم نخرجها من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد قبل حشوها حسب الرغبة. طريقة عجينة الفطائر | أطيب طبخة. حشوة الفطاير:
جبنة مالحة
أو
جبنة بلغارية أو فيتا
نعنع أخضر
زيتون
فلفل أخضر
طريقة تحضير الحشوة:
نفرم الخضار بشكل ناعم ونخلطهم مع الجبنة من النوع الذي نختاره أو المتوفر لدينا سواء كان جبنة مالحة بلغارية أو فيتا. وصفة وطريقة تحضير العجينة المثالية للمعجنات من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
لينا حجيج
اضغطوا على اسم لينا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
#وصفات #وصفة #عجينة #معجنات #وصفات_نباتية #شو_طابخين_اليوم
عجينة الفطائر اليابانية القطنية الهشة وحشوها بحشوات عديدة مقلية أو مخبوزة - ثقفني
مقادير عجينة الفطائر
حتى تخرج من أيدينا الفطائر بالشكل السلس الجميل الشهي علينا إتباع ما يلي من مقادير، و يجب إنتقاء كل تلك المقادير بالشكل المناسب و الذي يكون غير منتهي الصلاحية و علينا التأكد من ذلك جيداً و المقادير هي:
خمسة أكواب من الدقيق النقي المنخول جيداً. نصف كوب من زيت الزيتون الطازج أربعة ملاعق من لبن البودرة على حسب ما تحبونه أو تستغنون عنه أيضاً. ملعقة كبيرة من اللبن الرائب(الرايب). ملعقة صغيرة من ملح الطعام الناعم جيداً. عجينة الفطائر اليابانية القطنية الهشة وحشوها بحشوات عديدة مقلية أو مخبوزة - ثقفني. ملعقة كبيرة من خميرة العجين الفورية( السريعة التحضير) ناعمة. ملعقة كبيرة من السكر الناعم العادي أو المطحون جيداً. المياه المناسبة لعملية العجن الخاصة بالعجين المتاح أمامنا. و شاهد أيضاً الفطيرة التركية بالدجاج الحار والبيف بيستري والجبن طريقة تحضير فطائر تركية بنكهات شهية ولذيذة. طريقة عمل عجين الفطائر
كيفية صنع الفطائر:
نحضر وعاء عميق قليلاً لعملية العجن المتكاملة التي ستتم بداخله. نضع الدقيق المطحون مع الملح المذكور و نضع معهما لبن البودرة أي المواد الجافة و نقلبهم جيداً بداخل بعضهم البعض. نحضر كوب و نضع به السكر و الخميرة الفورية السريعة مع نصف كوب ماء دافئ و نقلبهم جيداً و نتركه حوالي من خمس إلى عشرة دقائق حتى تتم عملية التخمير.
كيفية صنع الفطائر بأشكال جديدة روعة
تاريخ النشر:
2020-05-11
آخر تحديث:
2021-09-12
تقدم هند الفوزان العديد من الوصفات الشهية والرائعة عبر موقع التواصل الاجتماعي الانستقرام، واليوم اخترنا لكِ طريقة عمل عجينة هند الفوزان للفطائر الهشة مع حشوة دجاج سهلة ولذيذة. شاهدي أيضاً: طريقة عمل فطائر المحمرة
مكونات عجينة هند الفوزان للفطائر الهشة
3 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة سكر
3/4 كوب لبن
1/2 كوب زيت
5 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1/2 كوب ماء دافئ
رشة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
طريقة تحضير عجينة هند الفوزان للفطائر الهشة
في وعاء، اخلطي السكر، واللبن، والزيت، والحليب البودرة، والماء الدافئ، والملح، والخميرة والبيكينج باودر حتى تمتزج مع بعضها البعض. قومي بإضافة الدقيق على شكل دفعات، واعجني حتى تحصلي على عجينة لينة طرية ومتماسكة في الوقت نفسه. ادهني وعاء آخر بالقليل من الزيت النباتي، وضعي به العجينة، وغطيها بكيس بلاستيكي. اتركي العجينة حتى تختمر وتنتفخ لمدة لا تقل عن 30 دقيقة. الآن بإمكانك فرد العجينة بواسطة الشوبك على سطح مرشوش بالدقيق، قطعيها واحشيها بالحشوة التي تحبينها. شاهد أيضاً: طريقة عمل فطائر هنديه
حشوة الدجاج على طريقة هند الفوزان
قطعي حبة من البصل إلى شرائح رقيقة، وشوحيها في القليل من الزيت، وبعد أن تصبح طرية أضيفي فصان من الثوم المهروس وقلبي سريعاً.
طريقة عمل فطائر شهية بعجينة سحرية مما لا شك فيه أن نجاح أي نوع من أنواع المعجنات يعتمد بشكل أساسي على العجينة وطريقة عملها والمكونات المستخدمة في تحضيرها، ولذلك تبحث كل أم مهتمة بعمل المعجنات عن طريقة صحيحة وناجحة للحصول على عجينة طرية وفطائر هشة وقطنية، ولذلك سوف نعرض في مقالنا هذا طريقة عمل فطائر هشة بعجينة سحرية، وطعمها شهي ولذيذ وأفضل من المعجنات التي نتناولها خارج المنزل. طريقة عمل فطائر شهية بعجينة سحرية:-
المكونات:-
كوبين كبيرين من الدقيق الأبيض (متعدد الأغراض). ملعقتين ونصف من الحليب الجاف. ملعقة ونصف من المايونيز. علبة من الزبادي كامل الدسم. ملعقتين صغيرتين من السكر الناعم. ملعقتين صغيرتين من الخميرة الجافة. نصف ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح الناعم. ثلث كوب من المياه الدافئة. طريقة التحضير:-
في البداية نقوم بوضع نصف كمية السكر والخميرة في المياه الدافئة ونقلبهم معًا جيدًا حتى يذوب السكر والخميرة في الماء، ثم نترك خليط الخميرة جانبًا إلى أن يتفاعل بشكل جيد. ثم نحضر وعاء عميق ونضع به الدقيق ونضيف له الملح البيكنج بودر والكمية المتبقية من السكر والحليب الجاف ونخلطهم معًا.
و يمكنك استخدام تلك الطريقة بعد فتح علبة الجهاز مباشرة و تشغيله ثم الذهاب إلى الإعدادات و إتباع المسار التالي: Settings > Cellular > Call Time > Lifetime ، في الجهاز الجديد من المفترض أن تكون هذه القيمة "صفر" أو قريبة من الصفر بفرض أن الجهاز لم تجرى منه أي مكالمة بعد ، أم في الأجهزة المعاد تصنيعها سوف سوف القيمة أو المدة أكبر. هل ترى الأجهزة مُعادة التصنيع بديلاً جيداً للأجهزة الجديدة ؟! ابل ،بينسل ،قلم لمس للاجهزة اللوحية - Sync Store - المتجر المتزامن. و هل ستحرص على اقتناء أحدها إذا وسعك ذلك ؟! أخبرنا بالتعليقات:)
اذا كنت مطور وتود نشر تطبيقاتك عبر اخبار التطبيقات للوصول لشريحة كبيرة من المستخدمين العرب فراسلنا عبر البريد التالي: [email protected] وسيكون تطبيقك قريبا في قائمة اخبار التطبيقات اذا كان بمستوى يليق بالمستخدم العربي.
ابل ،بينسل ،قلم لمس للاجهزة اللوحية - Sync Store - المتجر المتزامن
هناك أيضاً أجهزة تابعة لأبل، لكنها غير مجددة في شركة أبل نفسها، بل تم تجديدها بواسطة البائعين، مثل إيباي وأمازون وغيرها، تلك الأجهزة هي التي يعتبر اقتناؤها نوعاً من المجازفات، لكن الأمر يختلف بالنسبة لأجهزة أبل المجددة المعتمدة، التي تبيعها الشركة داخل متاجرها الرسمية. الأجهزة المجددة تباع بدون ضمان
غالباً ما يتم بيع الأجهزة المستعملة بفترات ضمان قصيرة أو حتى بدون فترات ضمان. لكن الأمر يختلف تماماً عندما يتعلق الأمر بأجهزة أبل المعتمدة المجددة، والتي تحظى بفترة ضمان مثلها مثل الأجهزة الجديدة تماما، والتي تكون مغطاة بفترة ضمان لمدة عام واحد، ويمكن تمديدها إلى عامين أو ثلاثة بالاشتراك في برنامج أبل كير أو أبل كير بلس. الأجهزة المجددة تكون مستهلكة
أحد المفاهيم الخاطئة الشائعة، هو أن الأجهزة المجددة كانت مملوكة لشخص ما وقام باستخدامها بشدة، ثم قام ببيعها. حقيقة الأمر أن الوضع ليس ذلك دائماً، بالنسبة لأجهزة أبل المعتمدة المجددة، فبعض تلك الأجهزة عبارة عن أجهزة مرتجعة، قام المستخدم بإعادتها للشركة خلال الـ 14 يوماً الأولى من تاريخ الشراء. قد يكون سبب الإرجاع هو وجود عطل في الجهاز، وقام المستخدم باستبداله بجهاز آخر، أو أن المشتري قد غير رأيه لسبب ما، وقام بإعادته للشركة وتقوم شركة أبل بتنظيف الجهاز، وإصلاح العطل الموجود به وإعادة بيعه مرة أخرى.
GrossoShop موقع رائع آخر يمكننا زيارته للعثور على iPhone المجدد هو GrossoShop ، والتي يمكن زيارتها من هنا -> GrossoShop. يقدم هذا الموقع صفحة كاملة مخصصة لأجهزة iPhones المجددة المعتمدة ، مع أسعار جذابة للغاية لأولئك الذين يبحثون عن iPhone دون إنفاق ثروة. يرسل الموقع iPhone من المستودعات في أوروبا ويطبق الضمان الإيطالي. لكل شحنة تحتاج إلى دفع تكاليف الشحن من 9. 90 € ، تتم معالجة الشحن بسرعة وطريقة الدفع الوحيدة المقبولة هي PayPal ، بحيث يمكنك شراء بأمان. TrenDevice موقع آخر موصى به لشراء iPhone تم تجديده هو TrenDevice ، يمكن الوصول إليه من هنا -> TrenDevice. يقدم هذا الموقع بين أقل الأسعار على شبكة الإنترنت للأجهزة المجددة ، مع شهادة على جودة المنتجات المباعة. يدعم الموقع PayPal كطريقة دفع ، ويقدم ضمانًا لمدة 12 شهرًا على جميع الأجهزة ، وعوائد مجانية خلال 14 يومًا (في حالة عدم رضائك) والشحنات السريعة (من 9. 90 يورو). أن تعقد في غاية الصدد لاختيار جهاز أبل مجددة! مواقع أخرى للعثور على أجهزة iPhones المستخدمة أو المجددة لقد أشرنا إلى أفضل المواقع من حيث لشراء هاتف iPhone المجدد بشحنات سريعة ومدفوعات آمنة ، ولكن يمكننا أيضًا استخدام أحد المواقع في القائمة التالية للعثور على iPhone في المستقبل: - تجد نفسك - الادخار الكبير (مجددة) - موقع ئي باي (مستعمل وتم تجديده) - (مستخدمة) - كيجيجي (مستخدمة) أيًا كان الموقع الذي تختاره ، تأكد من أنك تدفع فقط مع PayPal ، حتى تكون محمية في حالة الاحتيال أو الاحتيال.