وصفتنا اليوم طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص. جربيها متبعة الخطوات السهلة والواضحة التي نقدمها لك بالتفاصيل من موقع اطيب طبخة وقدميها كطبق رئيسي على سفرتك. تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 25 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
- طريقة عمل ستيك اللحم بالمشروم | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
- طريقة عمل ستيك اللحم - اليوم السابع
- طريقة عمل الستيك مع البازلاء المهروسة | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
- طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني | سوبر ماما
- محافظ المنوفية يواصل لقاءاته اليومية بالمواطنين لفحص شكواهم | أنباء اليوم المصرية
- طقس ظلم - توقعات حالة الطقس في السعودية ، ظلم | طقس العرب
طريقة عمل ستيك اللحم بالمشروم | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
طريقة عمل ستيك اللحمة تعتبر شرائح اللحم بمرافقها المتنوعة من أشهر الأطعمة وخاصة اللحوم، حيث تبحث ربات البيوت بشكل متكرر عن طرق جديدة لطهيها وتحضيرها في المنزل سواء كانت مشوية أو مع الفطر والخضار. طريقة عمل ستيك اللحمة
2 شرائح لحم
كوب فطر. بصل مقطع
2فص ثوم مفروم
بقدونس، نصف كوب
ما يقرب من نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة. ملح وفلفل ابيض طازج مطحون. ربع ملعقة صغيرة صوص باربيكيو. تقريبا كوب ونصف كريمة طبخ
ما يقرب من نصف كوب زبدة
كوب مرق لحم بقري
كيف أطهي شرائح الفطر
ضعي التوابل على ورق الزبدة وشرائح اللحم عليها. طريقة عمل الستيك مع البازلاء المهروسة | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. ضعي شريحة اللحم من جميع الجوانب بمطرقة اللحم حتى تتوزع بالتساوي وتتداخل مع البهارات. ضعي مقلاة تيفال على الموقد وأضيفي الزبدة. اطبخي حتى تذوب الزبدة. اقلي الستيك على كلا الجانبين حتى يتحول إلى قرمزي. غلفي شرائح اللحم بورق الألمنيوم وأغلقها بإحكام لإبقائها دافئة. بدلًا من شريحة اللحم، اقلي البصل والثوم في المقلاة وقلبي الفطر باستمرار. يُغلى المزيج ويُضاف الماء ويُتبل بالملح والفلفل الأبيض. أضيفي كريمة الطهي والنعناع واتركيهم جانبًا لمدة ربع ساعة على الأقل. توضع الستيك في طبق تقديم، مغطاة بصلصة الفطر، وتقدم.
طريقة عمل ستيك اللحم - اليوم السابع
كل عام وأنتم بخير بمناسبة حلول شهر رمضان الكريم. بداية من اليوم سوف نقدم لكِ قائمة إفطار يومية تضم مقترحاتنا للأصناف التي يمكنها طهيها للعائلة طوال الشهر الكريم مع طرق إعدادها بالخطوات، فتابعينا. قائمة إفطار اليوم الأول من رمضان:
شوربة البطاطس بالكريمة + ستيك لحم بالخلطة المكسيكية + كنافة بالقشطة
الحساء:
طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة:
المقادير:
٥٠ جرام زبدة
٤٠٠ جرام بطاطس مقشرة ومقطعة
١ بصلة مقطعة
٩٠٠ جرام من قطع الدجاج أو الخضار المشكل
١٢٠ جرام كريمة لباني
ملعقة صغيرة ملح
فلفل أسود
توابل
خطوات عمل شوربة البطاطس بالكريمة:
١- اذيبي الزبدة في مقلاة حتى تسخن، ثم ضعي البطاطس والبصل وقلبيهما حتى تلاحظي تغير لونهما ثم ضعي الفلفل والملح. ٢- غطي الإناء واتركيه لمدة ١٠ دقائق على درجة حرارة منخفضة. ٣- ضعي بعض الماء ليغلي واضيفي إليه الخضروات أو قطع الدجاج حتى تصبح لينة. ٤- امزجي الكريمة اللباني مع الشوربة في الخلاط وضعي التوابل حسب رغبتك ثم أضيفيهم إلى البطاطس. طريقة عمل ستيك اللحم - اليوم السابع. ٥- قدمي طبق الشوربة المفضل لديك وزينيه بالخضروات أو البقدونس الطازج. الطبق الرئيسي:
طريقة عمل ستيك اللحم بالخلطة المكسيكية
شرائح لحم ستيك (تكفي لعدد أفراد العائلة)
٢ ثمرة بصل صغيرة (مقطع لشرائح)
١ ثمرة فلفل أخضر (مقطع لشرائح)
١ ثمرة فلفل أحمر حار أو حلو (حسب الرغبة)
١ ثمرة طماطم (مقطعة لشرائح)
٣ فصوص ثوم مفروم
زيت زيتون
ملح وفلفل
عصير ثلاث ثمرات طماطم
خطوات عمل ستيك اللحم بالخلطة المكسيكية:
١- ابدأي بدهن قضبان الشواية بالزيت العادي وتسخينها قليلا في أثناء الفترة التي تقومين فيها بتتبيل اللحم.
طريقة عمل الستيك مع البازلاء المهروسة | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
اترك بعض المساحة للحم ليتم شواءه جيداً. حكم الإبهام-
اقلب اللحم مرة واحدة
لا تقوم بتقليب اللحم كثيراً. طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني | سوبر ماما. استخدم الملقاط لتقليب اللحم ولا تستخدم الشوكة لأنها تقوم بثقب اللحم ما سيؤدي إلى تصريف العصائر المتكونة على اللحم المشوي. بعد الشواء
يُمنع استخدام السكين
لا تقطعي اللحم بسكين لاختبار ما إذا كان جاهزاً للأكل، إذ من شأن ذلك أن يجعل العصائر تهرب ما يجعل اللحم جافاً وقاسياً
اختبر درجة النضج باستخدام ملقاط أو أصابعك. قم بإراحة اللحم لأفضل النتائج
احرصي دائماً على اراحة اللحم بعد رفعه من النار؛ إذ يسمح هذا للعصائر التي دفعتها الحرارة إلى منتصف اللحم بالعودة إلى السطح، ما يمنحه عصائر أكثر
ونكهة أذكى.
طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني | سوبر ماما
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير ستيك اللحم بالصوص البني 6 شرائح ستيك لحم. ½ كوب صوص الصويا. ¼ كوب سكر بني. ¼ كوب كاتشب. ¼ كوب بصل أخضر مقطع شرائح (الجزء الأخضر فقط). ملعقة صغيرة زنجبيل باودر. 2 فص ثوم مهروس. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير ستيك اللحم بالصوص البني في وعاء، ضعي صوص الصويا والسكر البني والكاتشب والزنجبيل والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا. على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم شوحي اللحم بها حتى يُصبح لون الستيك بنيًّا. أضيفي الثوم وقلبي لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي خليط صوص الصويا وقلبي. غطّي المقلاة واتركي اللحم على نار هادئة حتى ينضج. يمكنكِ إضافة القليل من الماء إذا احتجت إلى ذلك. ضعي اللحم في أطباق التقديم مع الصوص الخاص، به ثم رشي عليه البصل الأخضر. قدميه مع الأرز الأبيض أو النودلز.
البراعة في أفضل حالاتها
تتميز لحوم الحملان والأبقار الأسترالية بالتنوع الكبير، مع الكثير من القطع التي تعمل مع العديد من النكهات! لذا، سواء كنت من عشاق الكباب البقري الذي يمكن صنعه من الردف، أو كفتة لحم الحملان من لحم الحملان المفروم، أو حتى ساندويش لحم البقر من الخاصرة، فإن الخيارات أمامك لا حصر لها!
طهي الستيك على الشواية
6 شرائح لحم بقري
ما يقرب من ربع كوب كبير من الخل
ما يقرب من ربع كوب كبير من زيت الزيتون
4 فصوص ثوم مهروسة
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
ملح 1 ملعقة صغيرة
ملعقة صغيرة خردل. ملعقة صغيرة زعتر
طريقة التحضير
ضعي قطع اللحم على قطعة من ورق الزبدة واضربيها بمطرقة اللحم حتى تصبح رقيقة جدًا. يُمزج الملح والفلفل والخل والثوم المهروس والأوريغانو وزيت الزيتون والصلصة الحارة في وعاء بالشوكة حتى تمتزج جيدًا. وزعي التتبيلة بالتساوي على شرائح اللحم وضعيها في الثلاجة لعدة ساعات، أو حتى تمتص الستيك النكهة. رتبي قطع اللحم المتبل في شبكة على صينية. نضع الصينية في الفرن ونشوي الشواية لمدة ربع ساعة أو حتى تنضج شريحة اللحم. قدميها على الفور أو غطيها بورق الألمنيوم وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم. تقدم مع بطاطس مهروسة وخبز محمص أو خضار سوتيه وصوص بني. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طباعة
أعجبك الموضوع؟
سجّل إعجابك بصفحتنا على فيسبوك لتحصل على المزيد
إعداد: ليلى إبراهيم شلبي
نشر في:
الجمعة 22 أبريل 2022 - 5:54 م
| آخر تحديث:
الفاكهة الطازجة أحد الخيارات الصحية التى يجب الانتباه إليها خاصة أولئك الذين يعرضون دائما عن وجبة الإفطار مكتفين بفنجان من الشاى أو القهوة. الفاكهة على اختلاف أنواعها تحتوى على مقادير متباينة من الفيتامينات الهامة والمعادن اللازمة لإنجاز التفاعلات الحيوية فى الخلايا. من تلك المعادن الهامة البوتاسيوم الذى يلعب دورا هاما فى عمل ووظائف القلب وإيقاعه. الفواكه أيضا مصدر عظيم للألياف التى تذوب أو لا تذوب فى المياه التى تسهل عمليات الهضم والامتصاص والإخراج. أيضا تحوى قدرا من الماء لازما لمقاومة الجفاف وترطيب أنسجة الجسم. محافظ المنوفية يواصل لقاءاته اليومية بالمواطنين لفحص شكواهم | أنباء اليوم المصرية. وفى الفاكهة أيضا عدد كبير من مضادات الأكسدة التى تقاوم شيخوخة الخلايا وتدعم مناعة الجسم فى مواجهة الشوارد الحرة. الفاكهة اختيار صحى فريد يبدأ الإنسان به يومه خاصة إذا ما استمر فى الاحتفاظ بتلك العادة الغذائية الغنية. يمكن بالطبع تناول الفاكهة على هيئتها أو إضافتها إلى ما يتناوله الإنسان من سريال مع اللبن فى الصباح. من أكثر أنواع الفاكهة ملائمة لإفطار الصباح ما يلى: < الكيوى: أحد أفضل وأهم المصادر للحصول على فيتامين (جـ) أيضا للبوتاسيوم والماغنسيوم وفيتامين (هـ) إلى جانب الألياف الأمر الذى يدعم مناعة الإنسان بصورة طبيعية.
محافظ المنوفية يواصل لقاءاته اليومية بالمواطنين لفحص شكواهم | أنباء اليوم المصرية
محافظ المنوفية لقاءاته المواطنين
⇧
موضوعات متعلقة
محافظات مصر الأعلى قراءة آخر موضوعات
طقس ظلم - توقعات حالة الطقس في السعودية ، ظلم | طقس العرب
كما بحث اللقاء التعاون بين بلدان الجنوب وأهميته في تسريع وتيرة تحقيق التنمية المستدامة في الدول النامية والاقتصادية الناشئة، من خلال جهود تبادل الخبرات والمعرفة وتكرار التجارب التنموية الناجحة، والتأكيد على أنه لا يمكن فصل المناخ عن التنمية وضرورة تعزيز العمل المناخي وأهميته في مواصلة النمو الشامل والمستدام. طقس ظلم - توقعات حالة الطقس في السعودية ، ظلم | طقس العرب. وأكدت "المشاط"، أهمية تعزيز جهود الأمن الغذائي من خلال التعاون بين دول قارة أفريقيا، لمواجهة التحديات العالمية في سلاسل الإمداد. في سياق آخر التقت الدكتورة رانيا المشاط، وزيرة التعاون الدولي، السيد إيمانويل توتوبا، السكرتير الدائم لوزارة المالية والتخطيط بتنزانيا، لمناقشة تعزيز التعاون الاقتصادي المشترك بين الحكومتين المصرية والتنزانية، كما تطرقت المباحثات إلى المتابعة على منصة التعاون التنسيقي المشترك التي عقدتها وزارة التعاون الدولي وبرنامج الأمم المتحدة الإنمائي حول التعاون بين بلدان الجنوب، وأهمية المشاركة في المداولات الجارية بشأن دفع التعاون الجنوب جنوب بين دول قارة أفريقيا. وأشارت وزيرة التعاون الدولي، إلى العلاقات البناءة بين مصر والأمم المتحدة ووكالاتها وبرامجها التابعة، والعمل المشترك لتعزيز جهود التعاون الإنمائي، لتحقيق أجندة التنمية المستدامة 2030، كما لفتت إلى الاستعدادات الجارية من قبل مصر لاستضافة مؤتمر الأمم المتحدة للمناخ في نسخته السابعة والعشرين وأهمية العمل المشترك مع دول القارة للاستفادة من المؤتمر في تسليط الضوء على أهمية دعم القارة في جهودها للتحول الأخضر ومكافحة تداعيات التغيرات المناخية.
صلاة الظهر في الحوميات
وقت صلاة الظهر اليوم: 12:06 PM من زوال الشمس عن وسط السماء إلى دخول وقت العصر. عدد ركعات الصلاة: 4 اربع ركعات
السنة الراتبة لصلاة الظهر: 4 ركعات قبل صلاة الظهر + 2 ركعتان بعد صلاة الظهر القراءة: صلاة الظهر صلاة سرية بمعنى ان الإمام لايقوم بتلاوة القراءن الكريم اثناء الصلاة. وصف الصلاة: صلاة الظهر تعتبر هي الصلاة الثانية من بين الصلوات الخمس المفروضة على كل مسلم, وتعتبر فريضة تقوم بصلاتها اربع ركعات كل يوم ماعدا يوم الجمعة في حالة كنت بالمسجد وصليتها كصلاة الجمعة جماعه فتُصلا ركعتان. موعد صلاة الظهر اليوم
موعد صلاة الظهر غداً
موعد صلاة الظهر بعد غداً
طريقة الحساب:
طريقة حساب العصر:
صيغة الوقت: