محتوي مدفوع
إعلان
- حكم الصلاة في الظلام tango
- حكم الصلاة في الظلام في المنام
- رز المسخن هند الفوزان – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية
حكم الصلاة في الظلام Tango
يعقد قصر السينما حاليا ندوة بعنوان «فيلسوف السينما»؛ وذلك بمناسبة الذكرى السنوية الأولى للكاتب الراحل وحيد حامد بحضور تامر عبد المنعم، والمخرج مروان حامد، والناقد طارق الشناوي. رسائل وحيد حامد في أعماله
قال الناقد طارق الشناوي خلال ندوة وحيد حامد، إن أعماله كانت من رسالته التي يريد توصيلها إلى الجمهور، ولا يتحكم فيها أحد، حتى لو كانت تثير الكثير من المشاكل، موضحا أن وحيد حامد قرر عمل جزء ثان من فيلم «طيور الظلام» بعد صدور حكم عليه بالحبس لمدة عام؛ ولكنه قرر أن يتحدى الجميع، حتى وقع الحكم. حكم الصلاة في الظلام عادل امام. وأضاف «الشناوي» خلال الندوة: «أن الراحل كان يشعر بأنه عليه مسئولية حول الكتاب الراحلين، فكان كل فترة يتصل بي ويقولي خد الظرف دا واعطه لأسرة فلان». وأكد المخرج مروان حامد الذي حضر الندوة لإحياء ذكرى والده على حديث طارق الشناوي حول مساعدة أبيه لعدد كبير من أسرة الراحلين قائلا: «بعد موته كل فترة نكتشف حاجات جميلة كان يفعلها أبي». كفاح وحيد حامد
وأضاف «مروان»، أن مشوار وحيد حامد الفني كان وراء قصة كفاح كبيرة، وكان يعاني كثيرا من المشاكل بسبب كتابته الجريئة التي كان منها أحكام تصدر بسبب أعماله، وجماعات إرهابية كثيرة كانت تريد قتله بسبب كتاباته، وكانت الأعمال لها ثمن صحي، حيث إنه كان يعاني من مرضه في القلب ولكنه كان يتحمل على نفسه.
حكم الصلاة في الظلام في المنام
الرئيسية
أخبار
حوادث وقضايا
12:49 م
السبت 12 مارس 2022
المستشار الدكتور محمد عبد الوهاب خفاجي
كتب- محمود الشوربجي:
حصلت أستاذة جامعية بجامعة الإسكندرية، على شهادة من جدول المحكمة الإدارية العليا في مارس 2022 بعدم الطعن على الحكم الصادر من محكمة القضاء الإداري بالإسكندرية برئاسة الدكتور محمد عبد الوهاب خفاجي نائب رئيس مجلس الدولة، بوقف تنفيذ قرار رئيس جامعة الإسكندرية فيما تضمنه من رفض منح حصول المدعية (س. ع. ا) الأستاذة بجامعة الإسكندرية على إجازة خاصة بدون مرتب لمرافقة زوجها لإحدى البلاد العربية بحجة ثبوت قيامها بالعمل خلال تلك الإجازة، وما يترتب على ذلك من أثار أخصها حصولها على إجازة لمرافقة زوجها دون قيد أو شرط، وألزمت الجامعة مصروفاته وأمرت بتنفيذ الحكم بمسودته دون إعلان.
مع دقات الساعة في منتصف الليل وسط الظلام الدامس، والبرد القارس، والأمطار، تخرج «أم هاشم شليل»، وتستقل سيارة ربع نقل ومعها إحدى بناتها، وتتوجه إلى سوق الخميس للماشية بغرب مدينة كفر الشيخ، لتبدأ يومها بالعمل في بيع «الساندوتشات» المختلفة من البيض، التونة، المربى، العسل والأجبان المتنوعة. 35 عامًا من العمل
المعلمة «أم هاشم»، قضت 35 عامًا في بيع «السندوتشات»، والتي تقف وسط غطاء من القماش «بالخيش»، وسط سوق المواشي لتجهيز الإفطار لتجار الماشية من كل حدب وصوب، وكذلك الفلاحين الذين ذهبوا للسوق لبيع مواشيهم من الأبقار، والجاموس، والأغنام، ويأتي لها المترددين على السوق للإفطار وشراء «الساندوتش» بـ6 جنيهات، مؤكدة أن مهنتها هي مصدر دخلها، الذي جعلها تنفق منها على أبنائها بالحلال لأن «الإيد الشقيانة شبعانة»، موضحة أنها استطاعت تجهيز زواج 4 بنات من عملها ولديها بنتين على «وش جواز». ذكرى خالدة لزوجها
ولا تنكر «أم هاشم»، فضل زوجها الحاج علي جادالله، والذي علمها فنون الصنعة، وأصبحت «معلمة»، لافتة إلى أنها في عمر الستين وهذه هي مهنتها التي لا تعرف غيرها، وتنتقل من سوق إلى سوق للعمل وسط التجار والفلاحين، ولا تهاب زحام الماشية أو كثرتها، وتذهب لسوق سيدي سالم للمواشي، وطنطا، ودسوق، وغيرها من الأسواق، لأن الرزق «بيحب الخفية، والكل بياكل بالهنا والشفا ».
Last updated مايو 22, 2019
اكلات سورية بالصور
اكلات سورية بالصور … اخترنا لكم مجموعة خاصة من اطباق المطبخ السوري العريق المناسبة لجميع المناسبات ، و خاصة في شهر رمضان و الاعياد. جميع هذه الاطباق تتميز بكونها اطباق تقليدية قديمة و باقية حتى وقتنا هذا و محتفظة بقيمتها ، تعتبر اكلات اللبن المطبوخ في سورية من اكثر الاكلات شهرة. و لطبخ اللبن طريقة خاصة يجب اتباعها ليبقى متماسكاً. رز المسخن هند الفوزان – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية. لا تفوتو فرصة قراءة المزيد.
رز المسخن هند الفوزان – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية
Comment الاسم
البريد الإلكتروني
الموقع الإلكتروني
احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.
– دجاجة واحدة مقطعة 8 قطع
– 4 ملاعق طعام طحين بالبهارات أو طحين للمقليات
– كوب عصير ليمون
– قليل من الصويا صوص
– قليل من الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر الحار مدقوق – ملح + فلفل أسود+ 1 بيض
الطريقة:
1- نغسل الدجاج جيدا ونضعه في إناء ثم نضع الطحين والبيض المخفوق وجميع المقادير. 2- نضع الخليط في الثلاجة لمدة 6 ساعات وكلما يكون المدة أطول يكون الطعم أطيب. 3 – نخرج الدجاج من الثلاجة ونقليه في زيت حار. 4 – بعد القلي نضع الخليط في إناء يمكن وضعه على النار، ثم نضيف مرة ثانية الثوم والزنجبيل والصويا صوص وعصير الليمون. 5- نضع الخليط على النار حتى يستوى الدجاج ويجب أن لا نفتح الغطاء
لكي لا يخرج البخار. ويقدم مع الرز أو الخبز. شوربة الذره المشهوره
المقادير:
– صدر دجاج مسلوق ومقطع لشرائح رفيعة جدا
-علبة ذرة مع الكريم مهروسة وإذا لم تجديها استخدمي ذرة معلب ومسلوق
-مرق الدجاج اللي سلقتيه فيها
-1 ملعقة كبيرةاجينو موتو(ملح صيني)
– ملعقتان كبيرة سكر
– ملعقة ملح – 4 ملاعق كبيرة نشأ محلول في الماء
-بياض بيضة
– نضع الدجاج مع الذرة بالكريم (إذا استخدمت الذرة الثاني فاخلطيه في الخلاط) في قدر. – ونضيف باقي المقادير ماعدا النشا و البياضويترك حتى يغلي
– ثم يضاف النشأ ويقلب بسرعة حتى يصبح الشوربة كثيفة ثم ترفع عن
النار ويضاف البياض وبسرعة حركيه بشوكة حتى يصبح مثل الخيوط
الأرز الصيني بالجمبري
3كاسات ارز ابيض معد سابقا
كأس من الجمبري المسلوق و المقشر
حبة من الفلفل الرومي مقطعه الي شرائح
حبة جزر مقطعه الي شرائح كأعواد الكبريت
3 حبات بصل اخر مقطعه بالورب
ملعقتين من صلصة الصويا
ملعقه كبيره من الزيت النباتي
ملعقه صغيره ملح
قطعه بحجم الجوزه من الزنجبيل الاخضر مهروسه مع حبتين من الثوم
– ضعي الزيت في مقلاه كبيره الي ان يسخن قليلا.