ذات صلة طريقة سلق الذرة الطازجة طريقة سلق الذرة الصفراء
الذرة المسلوقة
تعدّ الذرة الصفراء الحلوة من أشهى الأغذية، والتي من الممكن أن نتناولها بطرق عدّة من خلال شيها أوسلقها أو تناولها مع الزبدة، أو من خلال إضافتها إلى السلطات مثل سلطة الذرة والملفوف، وسلطة المايونيز والعسل، إلى جانب ذلك يمكننا أن نضيف الذرة إلى الأطباق والوجبات مثل وجبة الكباب والذرة، ووجبة الدجاج المحشي ذرة وبازيلاء، كما أنّه يكثر تناولها في فصل الشتاء، وسنتناول في هذا المقال طرق مختلفة لتحضير الذرة الحلوة الشهية. طريقة سلق عرانيس الذرة
المكوّنات:
خمسة أكواز من الذرة الصفراء الطازجة. لتران من الماء. طريقة التحضير:
نقشر أكواز الذرة، ثمّ نغسلها جيداً بالماء. نضع الماء في قدر ضغط، ثمّ نضيف أكواز الذرة. نضع القدر على نار مرتفعة لمدّة نصف ساعة حتى تنضج تماماً. نرفع القدر عن النار، ثمّ نضع أكواز الذرة في طبق التقديم، ثمّ نقدّمها مع الملح. طريقة عمل الذرة المسلوقة بالزبدة
ثلاثة عرانيس من الذرة الصفراء الطازجة. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. ست ملاعق صغيرة من الزبدة الليّنة للتقدّيم. ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقه سلق الذره يوتيوب فيديو
ماء للسلق. سكر حسب الرغبة. اغسل أكواز الذرة المقشرة بالماء جيداً، ثم ضعها في إناء به ماء مذاب فيه السكر. يوضع السكر حسب الرغبة فإذا كنت تريد سلق 5 أكواز من الذرة فيجب عليك وضع نصف ملعقة من السكر، وكلما زادت عدد أكواز الذرة زادت نسبة السكر. اترك الذرة يغلي في الماء حتى تمام النضج، ثم أخرجه وتناوله وهو ساخن. سلق الذرة المجمدة
500 جرام أو 2 كوب من الذرة المجمدة. زبدة. ملح. فلفل أسود. قم بغلي الماء في وعاء للطهي ثم ضع كوبي الذرة المجمد في الماء. ضع الملح حسب الرغبة على الذرة واتركه حتى تمام النضج. اختبر حبات الذرة بالشوكة حتى تتأكد من نضجها. اخرج الذرة بعد التأكد من نضجه، ثم أضف إليه الزبدة والفلفل الأسود حسب الرغبة. يقدم وهو ساخن. سلق الذرة الصفراء بسرعة
احضر أكواز الذرة الصفراء (الكمية حسب الرغبة)، ثم احضر الماء وضعه في إناء الضغط الذي يقلل من مدة السلق. قم بوضع الإناء على النار، وضع به الذرة والملح أو السكر حسب الرغبة، وأغلق الوعاء جيداً، واترك الذرة لمدة 10 دقائق لحين نضجه ثم أخرجه من الإناء وضع عليه الزبدة أو الفلفل الأسود حسبة الرغبة وتناوله وهو ساخن. فوائد الذرة المسلوقة
منع الإمساك
تصل نسبة الألياف في كوب الذرة الواحد لحوالي 4٪ من الكمية اليومية الموصى بها، وهذا يساعد في التخفيف من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك و البواسير.
طريقة سلق الذرة على
وضع الملح والفلفل الأسمر حسب الرغبة وبذلك يصبح جاهزًا للتقديم. شاهد أيضًا: طريقة طبخ الذرة اليابسة والمعلبة والصفراء والحلوة بطرق عدة ووصفات شهية
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على طريقة سلق الذرة اليابسة في الفرن بنكهات مختلفة بالمقادير والمكونات بالتفصيل.
طريقة سلق الذرة Pdf
نوزّع الذرة في أربعة أكواب للتقدّيم، ثمّ نقدّمها مباشرة. طريقة عمل الذرة بالزبدة والبهارات
علبة كاملة من الذرة الصفراء. ثلاث ملاعق صغيرة من الزبدة اللينة. ربع ملعقة من مسحوق الفلفل الأسود والفلفل الأحمر. رشّة من الملح. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض. طريقة التحضير:
نضع في وعاء صغير على نار متوسّطة محتوى علبة الذرة المصفّاة من الماء. نضيف الملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر، والزبدة، ثمّ نحرّكها جيداً. نضع الذرة في طبق للتقدّيم، ثمّ نقدّمها مباشرة مع عصير الليمون. فيديو الذرة المسلوقة
رفيقة أغلب ليالي الشتاء، مع بعض الملح والبابريكا ستكون ألذ بكثير! فكيف يمكن سلق الذرة؟:
طريقة سلق الذرة متعادلة كهربائيا عندما
يتساءل محبي البقوليات كيف نسلق الذرة وما الإضافات التي يمكن إدخالها إليها تعرف على الإجابة من خلال موقع مُحيط ، وذلك لأنها تتميز بنكهة ساحرة ومذاق سائغ، ويمكن إدراجها للعديد من الأطباق، زيادة على ذلك يتم طحنها لخبز الكيك أو القرص الطرية أو النقانق، كما يتم سحقها لاستخلاص النشا الذي يُضاف لأغلب الحلويات ويُحسن من نكهتها، من جهة أخرى يُفضل البعض شيها وأكلها ساخنة مباشرة دون تفتيتها من الكوز المنشأة به. كيف نسلق الذرة الطازجة
يود عاشقي الذرة التعرف على أفضل طريقة تمكنهم من سلق الذرة، وتساعد في دعمها بطعم مختلف عن المعتاد؛ وتكون كالتالي:-
المكونات:
مياه نقية. أكواز ذرة. ملح الطعام. إناء عميق. طريقة السلق:
تُقشر الذرة ويُزال الشعر المُدرج بين صفوفها، ثم تُغسل وتُخلي من أي أتربة مختبئة على سطحها. تُدرج المياه داخل إناء عميق مثبت فوق لهب عالي، ويُترك حتى تظهر فقاعات تشير لبلوغه قوة الغليان. ترص أكواز الذرة داخل الإناء وينثر عليها قدر ضئيل من الملح، ثم تُغطي ويخفف اللهب. المدة الكافية لتواجد الذرة فوق اللهب ساعة ونصف، ومن الجيد متابعتها كل نصف ساعة بغرز شوكة داخل الكوز لمعرفة قدر استوائه. ملاحظة: عند سلق الذرة في وعاء الضغط لا يتجاوز وقت استوائها 45 دقيقة.
توضع الذرة في الجبنة المذابة ثم تغمس في الشيتوس وتوضع في طبق التقديم. تكرر العملية حتى أنتهاء كمية الذرة وتقدم كنوع من المقرمشات وتسالي. عمل شوربة الذرة بالكريمة
نصف كوب من جنبة القشقوان. كوب من الكريمة. حبة من البطاطا المقطعة. حبة من البصل المفروم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. لتر من الماء. ملعقة كبيرة من الزبدة. يوضع كل من البطاطا، والماء في إناء على نار معتدلة وتترك لتغلي لتستوي البطاطا وتنضج وتصبح طرية. يوضع كل من البطاطا المقطعة، والبصل في إناء الخلط الكهربائي وتخلط المكونات مع بعض للحصول على خليط ناعم وسلس. يضاف له كل نصف كمية الذرة وتمزج المكونات معًا ليصبخ الخليط مثل الصوص. يسكب صوص الذرة في إناء ويرفع على نار هادئة ليغلي. يضاف له كل من الزبدة، والملح، والفلفل الأبيض، وربع كوب من الماء مع استمرارية التحريك لتيسح الزبدة. يضاف له كل من الكريمة، وكمية الذرة المتبقية مع التحريك المتواصل وتترك على النار حوالي 3 دقائق للحصول على صوص ذو قوام ثقيل. تغرف شوربة الذرة في طبق التقديم وتزين بجبنة القشقوان وتقدم ساخنة. عمل ذرة صغيرة بصوص الساتيه
وقت التحضير 6 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
نصف ملعقة كبيرة من صوص الصويا.
[١]
علم مصطلح الحديث: هو العلم الذي يهتم بالأصول، والقواعد التي من خلالها تُعرف أحوال كلٍّ من السند، والمتن، قبوله ورده، ولهذا الموضوع مباحثُ عدة، كمعرفة المرفوع، والموقوف، والصحيح، والضعيف، وعلم الجرح والتعديل، والعلل ونحوها. [٢]
السند والمتن: السند هو الطريق الموصلة للمتن المكونة من سلسلة من الرجال، وبه تُعرف صحة الحديث من ضعفه، أمّا المتن فهو الكلام الذي ينتهي إليه السَّند. [٣]
أقسام الحديث
يُقسم الحديث من اعتبار وصوله إلينا إلى: [٤]
متواتر: هو ما رواه جمع عن مثلهم لا يمكن تواطؤهم على الكذب ، ويشترط أن توجدَ هذه الكثرةُ في جميع الطبقات، والحديث المتواتر مقبول كلُّه، وبالتالي ليس هناك داعٍ للبحث عن رواة هذا الحديث. آحاد: هو الحديث الذي لم يجمع شروط المتواتر، أمّا أقسامه فهي تابعة لعدد رواته، وهي ثلاثة: المشهور، والعزيز، والغريب. المراجع
^ أ ب ت طه محمد الساكت (16-3-2014)، "في معنى " الحديث " لغة واصطلاحا وما يتصل به " ، شبكة الألوكة ، اطّلع عليه بتاريخ 13-7-2018. معنى كلمة غلمان - إسلام ويب - مركز الفتوى. بتصرّف. ^ أ ب "أقسام علم الحديث" ، الإسلام سؤال وجواب ، 13-11-2012، اطّلع عليه بتاريخ 13-7-2018. بتصرّف. ↑ د. عبدالله بن حمود الفريح (2-11-2013)، "مصطلح الحديث (تعريفه-فوائده-غاياته) " ، شبكة الألوكة ، اطّلع عليه بتاريخ 13-7-2018.
معنى كلمة غلمان - إسلام ويب - مركز الفتوى
والثَّارِبُ: المُوَبِّخُ قَالَ نُصَيبٌ:
إنِّي لأَكْرَهُ مَا كَرِهْتَ مِنَ الَّذِي … يُؤْذِيكَ سُوءَ ثَنَائِهِ لَمْ يَثْرِبِ والمُثْرِبُ كَمُحْسِنٍ: القَلِيلُ العَطَاءِ وهُوَ الَّذِي يَمُنُّ بِمَا أَعْطَى قَالَ نُصَيْبٌ:
أَلاَ لاَ يَغُرَّنَّ امْرأً مِنْ تِلاَدِهِ … سَوَامُ أَخٍ دَانِي الوَسِيطَةِ مُثْرِبِ وَثَرَّبْتُ عَلَيْهِم وَعَرَّبْتُ عَلَيْهِم بِمَعْنًى: إذَا قَبَّحْتَ عَلَيْهِم فِعْلَهُم.
وعَلَّكَ مالَه تَعْلِيكًا: أَحْسَنَ القِيامَ عليهِ قال:
وكائِنْ مِنْ فَتَى سَوْءٍ تَراهُ … يُعَلِّكُ هَجْمَةً حُمْرًا وجُونَا وعَلَّكَ يَدَيْهِ على مالِه: شَدَّهُما بُخْلاً فلم يَقْرِ ضَيفًا ولا أَعْطَى سائِلاً. والعَلِكَةُ كفَرِحَةٍ: شِقْشِقَةُ الجَمَلِ عِنْدَ الهَدِيرِ قال رُؤْبةُ:
" يَجْمَعْنَ زَأْرًا وهَدِيرًا مَخْضَا
" في عَلِكاتٍ يَعْتَلِينَ النَّهْضا والعَلِكَةُ من الأَراضِي: القَرِيبَةُ الماءِ نَقَله الصّاغاني. وقِيلَ: العَلِكاتُ في قَوْلِ رُؤْبةَ السّابق: الأنْيابُ الشِّدادُ والنَّهْضُ: الظَّلْمُ واعْتِلاؤُها إِيّاه: غَلبتُها له وقُوَّتُها عليه. والعَلَكُ محرَّكَةً وكسَحابٍ وغُراب وجَبَلٍ هكذا في سائِرِ النُّسَخِ والصوابُ إِسْقاطُ قولِه وجَبَلٍ فإِنه مُكَرّر: شَجَرةٌ حِجازِيَّةٌ قال أَبو حَنِيفَةَ: لم أَسْمَع بحِلْيتِها وقد ذَكَرَهَا لَبِيدٌ رضي اللَّهُ عنه:
لَوْلا الإِلهُ وسَعْيُ صاحِبِ حِمْيَرٍ … وتَعَرضي في كُلِّ جَوْنٍ مُصْعَبِ
لتَقَيَّظَتْ عَلَكَ الحِجازِ مُقِيمَةً … فجَنُوبَ ناصِفة لِقاحُ الحَوْأَبِ وفي حَدِيثِ جَرِير وقد سُئلَ عن مَنْزِله ببيشَةَ فقال: بَيْنَ سَهْلٍ ودَكْداك وسَلَمٍ وأَراك وحَمضٍ وعَلاَك.