شاهد أيضًا: طريقة شوي الذرة في الفرن بالمنزل بطرق سهلة ووصفات لذيذة
طريقة سلق الذرة بنكهة حارة
إذا كنتِ من عشاق تناول النكهات الحارة يمكنك تحضير الذرة الصفراء بالفلفل الأخضر الحار، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير الوصفة:
ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. 3 فصوص من الثوم المهروس. رشة من الملح. ثمرة من الفلفل الأخضر الحار المفروم ناعم. نصف كوب من البصل المفروم ناعم. ملعقة كبيرة من الزبدة. كوبان من الذرة المسلوقة. ملعقة كبيرة من الشطة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. اتبعي الخطوات التالية لتحضير الذرة الصفراء المسلوقة الحارة:
إحضار وعاء ثم خلط جميع البهارات معًا. وضع مقلاة على نار متوسطة ثم إضافة مزيج التوابل مع وتقليبه جيدًا لمدة 5 دقائق حتى تظهر الرائحة. سكب الذرة إلى البهارات وتقلب لمدة 5 دقائق، ثم تُقدم كطبق جانبي بجانب المشويات أو كمقبلات. طريقة سلق الذرة في الفرن
يمكنك سلق الذرة في الفرن إذا لم تمتلكين وقتًا كافيًا وترغبين في إعداد تسالي إلى أفراد أسرتك، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها:
مقدار مناسب من الماء للسلق. 3 أكواز من الذرة الأصفر.
- طريقة سلق الذرة جزء من العنصر
- طريقة سلق الذرة على
- طريقة سلق الذرة متعادلة كهربائيا عندما
- طريقة سلق الذرة من
- طريقة سلق الذرة هي
- ركن القهوة في المطبخ الريفي
طريقة سلق الذرة جزء من العنصر
الذرة
تعد الذرة واحدةً من البقوليات المليئة بالفوائد المهمة لجسم الإنسان، كما أنها تعطيه القوة والحيوية والنشاط، وتحتوي الذرة على نسبة عالية من الحديد والذي يحمي الجسم من فقر الدم، كما أنها تساعد في الحفاظ على صحة الفم والأسنان، وتحمي من أوجاع المفاصل والعظام، وتوازن درجة حرارة الجسم، وتقوي صحة المعدة وتعالج مشكلات الهضم، وتحمي من خطر الإصابة بمرض السرطان، وتقوي النظر وصحة العين، وتتميز بطعمها الشهي ويمكن أن نصنع منها طحين الذرة، ونشا الذرة، ويمكن تحضير الكثير من الأطباق بالذرة، ويمكن شيّ الذرة أو سلقها، وفي هذا المقال سوف نوضح طرق سلق الذرة الصحيحة. طريقة سلق الذرة الطازجة
المكونات
أكواز ذرة طازجة والكمية حسب الرغبة. ماء يكفي لسلق الذرة. طريقة التحضير
تغسل أكواز الذرة الطازجة والمقشرة ثم توضع في وعاء عميق وتغمر بالماء. يوضع الوعاء على النار ويترك حتى يغلي الماء والذرة. يغلق الوعاء ثم يترك يغلي مع الذرة لمدة ساعة ونصف على الأقل. تفحص درجة استواء الذرة باستعمال شوكة أو سكين. يمكن سلق الذرة في قدر ضغط لتقليل وقت السلق. طريقة سلق الذرة الصفراء
3 ثمرات ذرة صفراء. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
طريقة سلق الذرة على
سلق الذّرة الصّفراء في الفرن
ثلاث حبات من أكواز ذرة صفراء. مُكعّب من الزبدة. ملح حسب الرّغبة. فلفل أسود مطحون. حبّة فلفل أخضر حلو. ماء سلق. نقشّر أكواز الذّرة جيداً ونزيل الخيوط الصفراء من حولها، ويتمّ تقطيع الحبة الواحدة إلى قطعتين، ثم نسلقها بماء مغليّ ونضيف الملح للماء، ويتمّ تركها على النّار مدة خمس دقائق، وبعد ذلك يتم إخراجها من الماء وتصفيتها جيّداً. نقطع الفلفل الحلو إلى شرائح طوليّة ويمكن استخدام الفلفل الأحمر الحلو أو الحارّ حسب الرّغبة، ونقلب الزّبدة وشرائح الفلفل على الغاز مدّة ثلاث إلى خمس دقائق، وندهن قطع الذّرة بهذا الخليط نضعها في الفرن حتى تحمرّ، عندما يتحمّر الوجه الأول، ونقلّب الوجه الثاني حتى يحمرّ، ويتمّ رشّها بالفلفل الأسود المطحون والملح وتقدّم للأكل. سلق الذّرة الصّفراء المعلبة
المكونات
علبتان من الذرة الصفراء حبّ. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ثلاث أكواب من الماء. نضع الماء في وعاء ونتركه يغلي جيداً، ثم نضيف الذّرة الموجودة في العلبة ونتركها تغلي في الماء مدة عشر دقائق. ملاحظة: في المطاعم والمحالّ التجارية يتمّ استخدام طريقة البخار وليس السلق ، لذلك لنا حرية الاختيار في طريقة طهي الذرة.
طريقة سلق الذرة متعادلة كهربائيا عندما
بعد سلق الذّرة نصفيها من الماء، ونحضر الزّبدة ونضعها في المقلاة ونضيف إليها كمية الذّرة ونقلّب الخليط مدّة خمس دقائق، ونرشّ الملح أو الفلفل الأسود حسب الرّغبة. سلق الذّرة الصّفراء بالقشر
مبدؤها يعتمد على سلق حبات الذرة دون نزع القشرة الخارجيّة، وإنّما يتمّ نزعها عند النضج التامّ، حيث إن الكثير من الناس يفعلون هكذا من أجل المحافظة على طعم الذرة الأصليّ. فيديو الذرة المسلوقة
رفيقة أغلب ليالي الشتاء، مع بعض الملح والبابريكا ستكون ألذ بكثير! فكيف يمكن سلق الذرة؟:
طريقة سلق الذرة من
طريقة سلق و تقطيع الذرة لاستخدامها في السلاطات - الطبخ و أساسياته - YouTube
طريقة سلق الذرة هي
وضع الزبدة في مقلاة واسعة، ثمَّ وضع المقلاة على نار متوسطة، وإضافة خليط الكمون إلى المزيج. تقليب الخليط لمدة 5 دقائق باستخدام ملعقة خشبية، والانتظار حتى تتصاعد رائحة البهارات. إضافة الذرة والشطة، ثمَّ تقليب الذرة بخفة لمدة 2-3 دقائق. إضافة عصير الليمون والكزبرة، ثمّ تقديم الذرة الحارة كوجبة خفيفة او بجانب أطباق المشاوي. فيديو الذرة المسلوقة
رفيقة أغلب ليالي الشتاء، مع بعض الملح والبابريكا ستكون ألذ بكثير! فكيف يمكن سلق الذرة؟:
لا لا يمكن عمل الفشار عن طريق السلق. السلق بالماء يستخدم فقط للذرة الصفراء. كيفية صنع الفشار على الموقد استخدم أصيصًا جيدًا ثقيل القاع. الأواني الرخيصة لا توزع الحرارة بالتساوي ، ويمكن أن ينتهي بك الأمر مع وجود بقع ساخنة تحرق الفشار. لا ترفع درجة الحرارة بدرجة كبيرة. من السهل جدًا حرق الزيت في درجة حرارة أعلى من الحرارة المتوسطة ، وإذا اشتعلت حتى نفحة من الدخان قادمة من القدر ، فإن طعم الفشار سيحترق. ابدأ بحبتين من حبات الفشار لقياس درجة الحرارة. بمجرد أن تنفجر ، يصبح الزيت ساخنًا بدرجة كافية. نضيف الحبات المتبقية ونرفع القدر عن النار لمدة دقيقة. يعمل هذا على تحضير الفشار للفرقعة دون حرق الزيت. قم بإمالة الغطاء بشكل طفيف أثناء ظهور الفشار. بهذه الطريقة ، الفشار لا يطبخ نفسه في القدر ويفقد الهشاشة. إذا بدأ الفشار في غمر الوعاء: ما عليك سوى إزالة الغطاء وقلب الفشار الزائد في وعاء. أعد الغطاء وأعد الفشار إلى الحرارة حتى يتباطأ الفرقعة. يتبل بالملح بعناية. كيفية صنع الفشار من غير استخدام الزيت: في كلتا الوصفتين تسخن مقلاة ثقيلة على نار متوسطة عالية لمدة دقيقتين ، أضف ملعقة كبيرة من الماء ونصف كوب من حبات الفشار ، وقم بتغطيتها ورجها بشكل متكرر حتى تنفجر الحبات القليلة الأولى ، ثم استمر في الهز حتى تبطئ الفرقعة.
ولإضفاء لمسة إضافية لطيفة ، ضع قدرًا من الخزامى على الجانب. دولاب ركن القهوة عتيق
خزانة بيضاء أو طاولة هي مفهوم عادي لبار القهوة. هذه خزانة عتيقة تظهر بشخصية قوية إلى حد ما، ومظهرها الريفي هو عامل جذب في حد ذاته. المصباح الفريد الصغير في الأعلى هو لمسة لطيفة لمظهر الخزانة العام، مع أجواء تجعله يبدو وكأن الشمس مشرقة فوق هذا المقهى. علاوة على ذلك ، يبرز الضوء المظهر القوي للمعدن الصيني في الخلف أيضًا. قم بتعليق أكوابك المفضلة في كل زاوية واحتفظ بالباقي داخل التخزين في الأسفل. ولتخزين القهوة ، استخدم 3 سلال صغيرة. ركن قهوة مع سلة معدنية
عادة ، يصنع الأشخاص أو يشترون لوحًا خشبيًا لتعليق أكواب القهوة الخاصة بهم ، ولكنه شائع جدًا. للتميز ، استخدم هذه السلة المعدنية الصناعية مع شريط معلق للأكواب، يتطابق لون المعدن الريفي مع اللوح المستخدم في الرف العلوي. أفكار لتصميم ركن القهوة في منزلك - مجلة هي. تحته ، يتم استخدام السلة المعدنية لتخزين أكواب القهوة وحوامل إضافية، وفي الرف السفلي ، يتم تعليق شريط حتى يمكن تعليق الكؤوس. كورنر قهوه بتصميم موسم الخريف
هذه فكرة رائعة لخلق جو موسمي لركن القهوة الخاص بك. استخدم السبورة لرسم قرع صغير لطيف، إلى جانب ذلك، تشبث إلى الحائط، رفوف تستخدم لتخزين أكواب نظيفة.
ركن القهوة في المطبخ الريفي
-تستطيعين تحويل الخزانة غير المستخدمة إلى بار قهوة مبهج. يمكنك إعادة استخدام خزانة الملابس المستعملة أو شراء واحدة مستعملة تحتوي أساسيات القهوة الخاصة بك.
جوالات و تابلت
نظارات شمس
احذية جلدية لجميع الأعمار
احذية جلدية لجميع الأعمار