طريقة فتة الباذنجان طبق من الأطباق التي تبعث الدفء والحرارة للجسم، وأنها من الأطباق المميزة والشهية التي يمكن أن تكون من الأطباق الرئيسية التي يتم تناولها ويقدم جانبه السلطات المختلفة أو يمكن الاستعانة بفتة الباذنجان كوجبة جانبية في عزومة كبيرة للضيوف، كما إن طبق الباذنجان بأنواع المختلفة من المأكولات الشهية التي تجمع ما بين الباذنجان والخبز المحمص ومعها الثومية والقليل من اللحم المفروم، فهي مزيج من الفتة ومسقعة الباذنجان الشهية، فهي طبق غير معتاد مختلف وينتمي للمطبخ الشامي وجربي كل تلك الوصفات بصنع الباذنجان وتعد بسهولة كوجبة شهية خاصة من المأكولات الشامية. طريقة فتة باذنجان السورية بالزبادي
نصف كيلو باذنجان كبير الحجم. عدد 3 كوب زبادي كبير. نصف كوب طحينة. ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم. ملعقة صغيرة خل أبيض. طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادى بالصور | أطيب طبخة. رشة صغيرة من الملح. رغيف من الخبز الشامي. ملعقة كبيرة صنوبر. ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملعقة كبيرة زبدة. ربع كوب حبات رمان. طريقة تحضير فتة باذنجان بالزبادي السورية
لإعداد وجبتك من الطبق السوري يتم تجهيز الباذنجان بتقشيره جيدا واستخدامه سواء بالقلي أو الشوي. حيث يقطع الباذنجان إلى مكعبات صغيرة الحجم، والخبز الشامي يقطع إلى قطع مستطيلة، ثم قومي بقليهم في الزيت أو شويهم.
فتة الباذنجان بالزبادي - Youtube
35 دقيقة طريقة الرز الابيض النثري طبق ولا اشهى! 10 دقيقة خبز الصاج الخفيف بدون خميرة الخبز المنزلي على أصوله! 15 دقيقة رز في قدر الضغط الكهربائي سهلة مرة! 5 دقيقة
- نضيف الصنوبر بعد تحميره ونوزعه على الفتة ونقدمها مباشرة حتى يظل الخبز مقرمشا
فتة باذنجان بالزبادي - صحة وهنا
وصفات
13 أكتوبر 2019
mohamedGD |
وقت القراءة:
6
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
25
دقيقة
وقت التجهيز
15
الوقت الكلي
40
طريقة الطهي
مقلي
من المطبخ
الشرقي
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي
مقادير
فتة الباذنجان بالزبادي
نصف كيلو باذنجان
بصل
خبز
لحم مفروم
زبادى
لوز
طحينة
ليمون
ملح
بقدونس
زيت للقلى
سعرات
200
دهون
بروتين
81
كربوهيدرات
20
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
قطعى الباذنجان شرائح متوسطة السمك واقليه في الزيت. حمرى الخبز في الزيت ورصية في طبق التقديم. فتة الباذنجان بالزبادي - YouTube. تبلى اللحمة بالملح والفلفل والبصل وضعيها على النار حتى يتغير لونها. رصى الباذنجان على الخبز وتبلى بالملح والفلفل وعليهم اللحمة المفرومة والزبادى. اخلطى الطحينة مع الليمون ورشى البقدونس وضعيهم على الفتة وعليه اللوز. يمكن الأستغناء عن الصنوبر في حالة عدم تفضيله
تكفي لـ
2 فرد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
11
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
ربع كوب من زيت الزيتون. كيلوغرامان من الباذنجان كبير الحجم. ملعقة صغيرة من دبس الرمان الحامض. كيلوغرام من البندورة المقشرة والمفرومة ناعماً. رغيفان من الخبز أو أكثر المقطع إلى مربعات صغيرة الحجم والمحمّص في الفرن أو في الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. رشّة من الملح. رشّة من الفلفل الأسود. فتة باذنجان بالزبادي - صحة وهنا. قرن من الفلفل الأخضر الحار المقطع إلى شرائح رفيعة. مكوّنات اللبن الزبادي:
ملعقة كبيرة من الثوم المهروس ناعماً جداً. كيلوغرام من اللبن الزبادي (ماعز أو بقري) حرارته بدرجة حرارة الغرفة. للتزيين:
القليل من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر. تحضير فتة باذنجان بدون لحم:
تقشير حبات الباذنجان وتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم باستخدام السكّين ثم وضع مكعبات الباذنجان في صينية كبيرة الحجم ورشّ الباذنجان بالقليل من الملح ووضعه تحت أشعة الشمس لمدّة ثلاثين دقيقة للتخلص من الماء الزائد المتكون عليه وتجفيفه. وضع الزيت النباتي في مقلاة ورفعها على النار وقلي الباذنجان فيه حتى يتحمّر ثمّ وضعه في مصفاة للتخلص من الزيت الفائض أو تحميره من خلال الفرن بعد دهنه بالقليل من الزيت النباتي.
طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادى بالصور | أطيب طبخة
مكعب من مرق اللحم. كوبان من لبن الزبادي. معلقتان كبيرتان من النعناع المفروم. نصف كوب من الصنوبر المقلي. تذوب الزبدة في وعاء على النار، ويضاف كلّ من البصل والثوم وتقلب المكونات بعضها مع بعض حتى تذبل. يوضع اللحم المفروم ثم يوضع مكعب المرق، ويقلب الخليط حتى يتغير لونه. يسكب الماء ثم ينكه اللحم بالملح والفلفل الأسود، وتحرك المكونات حتى تتداخل ويترك الخليط حتى ينضج تمامًا. يوزع الخبز في أسفل الطبق، وينثر الباذنجان المقلي على الوجه، ويوزع اللحم المفروم بعد ذلك. يسكب لبن الزبادي فوق المكونات، وينثر النعناع والصنوبر على طبق التقديم. يقدم الطبق على المائدة. فتة الباذنجان والبطاطا
وقت التحضير 20 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 اشخاص. مكعبات من الباذنجان المقلي أو شرائح رفيعة مقلية. مكعبات من البطاطا المقلية او شرائح رفيعة منها مقلية. كوبان من مكعبات الخبز المحمص. كوبان من اللحم المفروم والمطبوخ مع البصل والثوم والتوابل. نصف كوب من مرق الدجاج أو مرق اللحم. ربع كوب من دبس الرمان. ربع كوب من حبوب الرمان. كوب من اللبن الزبادي. نصف كوب من الطحينية. خمس سنون من الثوم المهروس. نصف كوب من عصير الليمون. رشة من الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة.
في وعاء عميق يتم وضع ملعقتان كبيرتان من الطحينية، وكوب من لبن الزبادي وعصير الليمون الحامض ورشّة من الملح والفلفل الأبيض والثوم المهروس ويتم خلط المكونات جيداً بواسطة ملعقة طعام ليتجانس الخليط. يتم تحضير طبق التقديم ويتم وضع فيه نصف كمية من الخليط السابق الذي يتكون من الطحينية واللبن الزبادي، بعد ذلك يوزع الباذنجان والخبز المحمص والحمص الحب المسلوق على الخليط، وبعد الانتهاء من توزيع الباذنجان والخبز المقليان والحمص يتم وضع باقي خليط اللبن الزبادي والطحينة. في مقلاة يتم وضع فيها السمن البلدي ومن ثم يتم تحميص المكسرات لتصبح باللون الذهبي وتوزّع على فتة الباذنجان وهي ساخنة، بعد ذلك يزين الطبق بالبقدونس المفروم فرمًا ناعمًا، ويقدّم مباشرة حتى لا يفقد الخبز طعمه المقرمش. القيمة الغذائية لفتة الباذنجان بالزبادي
أشارت العديد من الدراسات إلى الفوائد العديدة التي ثبتت بالباذنجان، فهو يعد من الخضار التي تساهم في تقليل من خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والسكري، ويعزز من صحة البشرة والشعر، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسد الإنسان، وفي الجدول أدناه القيمة الغذائية للباذنجان المقلي: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
326 كالوري
إجمالي الدهون
23.
أتذكر كيف كان هذا الأمر حماسيا ويصنع فارقا بشكل لا يصدق. وكصندوق أسرار حقيقي يغلق بأقفال صفراء صغيرة، وتعلق المفاتيح في أساور بلاستيكية سوداء ترفع حتى ما بعد المرفق، وتظل المفاتيح متدلية هناك في سواعد النساء أينما حللن أو ارتحلن. وفي الصندوق كل شيء: صور قديمة، أشرطة تسجيل، الملابس الجديدة، الهدايا، شيء من نقود، حلي عتيقة، قنينات عطر ممتلئة وأخرى شبه فارغة، حناء وهرد، بخور مبعثر. وإذا كانت الفتاة طالبة مدرسة، فهناك رسائل لا تعد من زميلات المدرسة، وربما من حبيب سري. أما إن كانت عجوزا، فهنا الكنز الحقيقي: كل تراث الماضي مخبأ هناك: عملات قديمة، سجلات ووثائق لملكية أرض تغير مالكوها، مصحف قرآن قديم، مفاتيح لأقفال لم تعد موجودة، ملابس لم تعد تلبس، ولكل صندوق رائحته الخاصة، رائحة الأيام كلها، رائحة الجمال والحب، رائحة الحنين، عطر بحناء وهرد وبخور، تتجمع الروائح كلها وتسكن الصندوق الحديدي وذاكرة النساء. في قرانا تطلق صفة الأخضر على الأسمر؛ فالبنت خضراء والولد أخضر. معطر حمام كوالتي كمثري موديل 101. وهذه ميزة جمال أكيدة. لم تكن قرانا في الماضي مهووسة بمسائل بياض البشرة. كان الأخضر هو لونها المفضل؛ فالحبيب – الحبيبة: 'حالي وسط ململم الحواشي، أخضر من الله لا مطر ولا شي'، كما وصفه الشاعر عبدالله عبدالوهاب نعمان المعروف بالفضول.
معطر حمامات اخضر ، 7400Gn
يعطي رائحة زكية للمنزل مناسب للجو و..
أعلى مستويات الأناقة والرقي لمنزلك تبلغها بمساعدة رذاذ العطر المنعش للأجواء الذي يضيف للمكان نسيم رقيق وحالم يبقى معبأً للأرجاء لساعات طويلة ويتسلل إلى أنفاسك ليساعدك على الراحة والاسترخاء. يعطي رائحة زكية للمنزل مناسب للجو و..
مذاق لذيذ ورائحة حلوة تزيد من إحساسك بالبهجة والمتعة. هذه تحديداً الوظيفة الأساسية لمعطر الأجواء السكري اللذيذ الذي يضيف لمسات جمال خاصة للمكان ويبقى معبأ للأرجاء من حولك لساعات طويلة دون تلاشي. يعطي رائحة زكية للمنزل مناسب ل..
يجسد فخامة الفنادق الفاخرة ويمنحك عبيراً مميزاً يأسرك في المكان كأنك في رحلة ممتعة ومثيرة لمشاعرك الإيجابية. رذاذ العطر بقوته وكثافته يبقى خيارك الأفضل في حضور الضيوف والزائرين. معطر حمامات اخضر داكن واقي للصدمات. يعطي رائحة زكية للمنزل مناسب للجو و السجاد و ال..
حان الوقت للراحة والاستمتاع تمتع برائحة الرذاذ الناعم الذي يملأ من حولك ليمنحك رائحة مميزة ترسم البسمة على وجهك وتساعدك على الوصول إلى أمتع الأوقاتمعطر منزل ثابت وفواح برائحة منعشة. الحجم: 500 م..
يخلق هذا الرذاذ علاقة حب فريدة بينك وبين منزلك الأنيق برائحته الغنية من الباتشولي الدافئ الذي ينبعث قطرات من الرذاذ المعطر لملء الزوايا والبقاء معك لساعات طويلة خلال النهار دون أن يتلاشى.
معطر حمامات اخضر السلة يخوض اللقاء
ينقط بضع قطرات في الزوايا الاماكن المراد المحافظة على انتعاشها برائحة زكية. 125 مل. معطر الجو المركزبالفواكه مايور دومو يستخدم في البيت, السياره, الحمام يدوم لساعات طويله
صنع في اسبانيا...
12. س
السعر بدون ضريبة:10. 43 ر. س
التفاصيل: يوفر التنظيف المستمر. منظف رغوة ينظف وينعش. ينظف مع العمل الأزرق. سهل وآمن للاستخدام في خزانات الصرف الصحي. آمنة للاستخدام مع منظفات المرحاض الأخرى. يستمر حوالي شهر واحد
اتجاه الاستخدام: إزالة غطاء الخزان. إزالة بعناية من المربع. انتبه لأن بقايا المسحوق قد تتسرب. نعلق حزام لزجاجة. معطر حمامات اخضر السلة يخوض اللقاء. ضع..
18. س
السعر بدون ضريبة:16. 09 ر. س
معطر جو عالي التركيز للاستخدام مع جهاز التعطير الاوتوماتيكي. تحتوي العبوه على 3000 رشة عطر تظفي انتعاشا لمنزلك او لمكتبك. فعالية عالية. تستمر لمده طويلة...
معطر مركز - قطرة واحده مركزه يعطر منزلكمعطر جو للحمامات متعدد الإستخدامات. يعطي رائحة زكية للمكان. ينقي الجو ويجلب للمكان نفحات من الإنتعاش...
6. 22 ر. يجلب لغرف منزلك نفحات من الإنتعاش..
بريز معطر للجو برائحة الياسمين يستخدم لتلطيف الجو في المنزل او غرف النوم او المكاتب او المطابخ او الحماماتيقضي على جميع الروائح الكريهةالسعة 300 مل..
4.
معطر حمامات اخضر داكن واقي للصدمات
معطر الحمامات: حمامات أخرى: الباطنة المصنعة 171792595: السوق المفتوح
مشكلة في الشبكة, انقر هنا لإعادة تحميل الصفحة الدردشة ليست جاهزة بعد تم حذف الدردشة هذا الاعلان غير متوفر، يمكنك تصفح الاعلانات المشابهة
رفوف الحمامات 9 ريال
الباطنة |
المصنعة |
2022-02-17 حمامات | أخرى متصل
towel hanger 4 ريال
بركاء |
2022-02-04 حمامات | اكسسوارات متصل
اكسسوارات 3. 5 ريال
2022-02-18 حمامات | اكسسوارات متصل
مغسلة برميل 32 ريال
2022-04-03 حمامات | أطقم حمامات متصل
مغسلة جيدة 150 ريال
صحم |
قبل ساعتان حمامات | أطقم حمامات متصل
خذان الميا 45 ريال
مسقط |
العامرات |
2022-04-23 حمامات | أخرى متصل
بيع كل شئ على السوق المفتوح
أضف إعلان الآن
أرسل ملاحظاتك لنا
معطر الحمامات: حمامات أخرى: مسقط المعبيلة 157969895: السوق المفتوح
مشكلة في الشبكة, انقر هنا لإعادة تحميل الصفحة الدردشة ليست جاهزة بعد تم حذف الدردشة هذا الاعلان غير متوفر، يمكنك تصفح الاعلانات المشابهة
خذان الميا 45 ريال
مسقط |
العامرات |
2022-04-23 حمامات | أخرى متصل
Water Saving Faucet 2 ريال
الخوض |
أمس حمامات | أجهزة المطبخ الصغيرة | أخرى | جديد متصل
مرآة حمام led 27 ريال
2022-01-29 حمامات | اكسسوارات متصل
جاكوزي 200 ريال
السيب |
2022-02-05 حمامات | أطقم حمامات متصل
حمام زجاج 60 ريال
shower kit 9. 8 ريال
المعبيلة |
2022-02-13 حمامات | أطقم حمامات متصل
CABINET WPVC 45 ريال
2022-02-27 حمامات | اكسسوارات متصل
aftab Ahmad 140 ريال
2022-02-22 حمامات | أطقم حمامات متصل
ديكور خشبي 45 ريال
2022-02-20 حمامات | أطقم حمامات متصل
Wosfations Maksla For Sale 100 ريال
2022-01-31 حمامات | أطقم حمامات متصل
bathrooms fitting 5 ريال
الخوير |
2022-04-03 حمامات | أطقم حمامات متصل
مغاسل سيراميك 1 ريال
أخرى |
2022-04-17 حمامات | اكسسوارات متصل
مغاسل صغيرة 4 ريال
2022-04-18 حمامات | أطقم حمامات متصل
بيع كل شئ على السوق المفتوح
أضف إعلان الآن
أرسل ملاحظاتك لنا