ثلاث أرغفة من الخبز العربي، صغير. كوب من لبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الطحينة. ثلاثة أرباع الكوب من الحمص المسلوق. عصير حبة من الليمون كبيرة. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من الخل. كوب من الزيت للقلي. نصف كوب من البقدونس المفروم ناعم، للتزيين. نصف كوب من الصنوبر، محمر للتزيين. ضرسان من الثوم، مفروم. يقلب الباذنجان بالقليل من الملح ، ثم يسخن الزيت في مقلاة، ويقلى الباذنجان مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبيا. يقطع الخبز العربي إلى مكعبات، ويقلى فى الزيت حتى يتقرمش ويتحمر. تخلط الطحينة مع الزبادى والليمون في وعاء عميق وتتبل بالملح والثوم والفلفل، ثم تقلب المواد جيدا. توضع نصف كمية الخليط فى طبق التقديم، ويوزع الباذنجان على الوجه مع الخبز المحمص و الحمص المسلوق، ثم يسكب باقى خليط الزبادي والطحينة. يرش الصنوبر بعد تحميره على الوجه، ويوزع على الفتة ثم تقدم مباشرة حتى يبقى الخبز مقرمشا. طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس
أربع حبات من الباذنجان، مقطّع إلى مكعبات ومقلي. أربع حبات من البطاطس مقطّعة إلى مكعبات ومقلية. فته الباذنجان والبطاطس - .. :: منتدى تاروت الثقافي :: ... علبتان من الحمّص الحبّ، مسلوق. نصف كيلو من لبن الزبادي. ثلاثة ضروس من الثوم المهروس. رشة من الكمون.
- طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس - وصفة ماما
- فته الباذنجان والبطاطس - .. :: منتدى تاروت الثقافي :: ..
- فتة الباذنجان والبطاطس - موضوع
- الـــزعــيم
- نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي - مشاهدة الملف الشخصي: هلال دوت كوم
- الزعيم دوت الإخبارية
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس - وصفة ماما
طريقة فتة الباذنجان والبطاطس
#طريقة #فتة #الباذنجان #والبطاطس
فته الباذنجان والبطاطس - .. :: منتدى تاروت الثقافي :: ..
يفرد الخبز المحمص في قاع طبق التقديم، ثم يوزع جزء من خليط اللحمة والخضار فوقه كطبقة، وتسكب صلصة الزبادي ثم ما تبقى من خليط اللحم المفروم. يزين الوجه باللوز والصنوبر ورشة من السماق، وتقدم مباشرة. تحضير صلصة الزبادي
يخلط الزبادي والثوم المفروم مع الطحينة وعصير الليمون والملح. فتة الباذنجان والبطاطس باللبن والليمون والخبز والبقدونس
أربع حبات من البطاطس، مقطّعة إلى مكعبات ومقلية. أربع حبات من الباذنجان، مقطّع إلى مكعبات ومقلي. كوبان من الحمّص الحبّ، مسلوق. اربعة أرغفة من الخبز، مقطّع إلى مكعبات ومقلي. نصف كوب من البقدونس، موّرق للتزيين، حسب الرغبة. لتحضير خليط الزبادي
كوبان من لبن الزبادي. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض. أربعة ضروس من الثوم المهروس. ملعقتان صغيرتان من الّخل الأبيض. ملعقتان صغيرتان من السماق. ملعقتان صغيرتان من الملح. مكسرات، حسب الرغبة. يوضع اللبن الزبادي والثوم المهروس وعصير الليمون الحامض والسماق والخلّ الأبيض والملح، في وعاء. فتة الباذنجان والبطاطس - موضوع. تخلط جميع المكونات جيداً بالخفاق اليدوي حتى تتجانس. توضع طبقة من البطاطس المقليّة في طبق التقديم، ثمّ طبقة من الباذنجان المقلي، يليها حب الحمص يتبعه الخبز المقلي.
فتة الباذنجان والبطاطس - موضوع
- ضعي فوق هذا اللحم المفروم ورشّي فوقها دبس الرمان، ومن ثم صبّي البدوة (اللبن والطحينة والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل بحسب الرغبة) بالتساوي فوق المكونات كلها. - زيّني الوجه بالمكسرات المقلية والرمان والبقدونس. - بإمكانكِ استبدال الباذنجان والبطاطس بأي مكونات أخرى ترغبين على أن تكون مقلية بالطريقة ذاتها ومصففة بالكيفية نفسها.
إحضار صينيّة قصيرة الحافّة. تقطيع الخبز إلى مُربعات مُتوسطة الحجم باستعمال مقص المطبخ. وضع الخبز في الفرن لمُدّة من عشر دقائق إلى اثنتي عشرة دقيقة حتى تكتسب مربعات الخبز اللون الذهبيّ وتتحمّص. ترك الخبز إلى أن يبرد تماماً. وضع كميّة غزيرة من الزيت في مقلاة عميقة ثمّ وضعها على نار مُتوسطة حتى يسخن الزيت. قلي الكوسا حتى تصبح ذهبيّة اللون ثمّ وضعها باستخدام الملعقة ذات الثقوب على قطعة من ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض. قلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون ثمّ وضعه على قطعة من ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض. طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس - وصفة ماما. قلي الباذنجان حتى يصبح ذهبي اللون ووضعه على قطعة من ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض. قلي مُكعبّات الفلفل حتى يصبح لونها ذهبي فاتح ثمّ وضع مُكعبّات الفلفل على قطعة من ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض. وضع الخبز المُحمّص في طبق تقديم واسع ثمّ توزيع الكوسا والبصل والباذنجان والفلفل على الخبز المُحمّص وتوزيع الحمُّص. وضع الروب والطحينيّة والثّوم وعصير اللّيمون والكمّون والملح والفلفل في طبق عميق وتقليبهم باستعمال مضرب شبك يدوي إلى أن تتكون صلصة مُتجانسة. توزيع الصلصة على الخضروات والخبز.
طريقة تقديم كفتة اللحم
اسكبي الكفتة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
513
الدهون
39g
الكربوهيدرات
17g
الألياف
4g
البروتين
24g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
شاهد أهــــدف الــــزعـــيم في الــرابـــطة كــوســتي الزعيم دوت كوم الإخبارية - YouTube
الـــزعــيم
المنتديات الموقع العربي الموقع الانجليزي الهلال تيوب بلوتوث صوتيات الهلال اهداف الهلال صور الهلال نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي
ملف هلال دوت كوم الشخصي
الاسم حفظ ؟ كلمة المرور التسجيل الضوابط والشروط التقويم المشاركات الجديدة البحث موقوف النشاط الاخير: 03/10/2012 06:32 PM تعريف تعريف بـ هلال دوت كوم
المكان الرياض اهتماماتك عشق الزعامه والزعيم الوظيفة.............. احصائيات إجمالي عدد المشاركات إجمالي عدد المشاركات: 902 مشاركة في اليوم: 0. 13 البحث عن كافة المشاركات التي كتبت بواسطة هلال دوت كوم إيجاد كافة مواضيع الكاتب: هلال دوت كوم البيانات الأساسية النشاط الاخير: 03/10/2012 06:32 PM تاريخ التسجيل: 28/02/2003 واسطة: 0 الأصدقاء
استعراض الأصدقاء 1 إلى 4 من 4
الشيخ عليان موقوف حروف زرقاء زعيــم متواصــل JoIjJI M موقوف ولـد زايـد موقوف الإحصائيات المختصرة تاريخ التسجيل 28/02/2003 إجمالي عدد المشاركات 902 Likes Received 4 Likes Given 0 عرض كافة الإحصائيات الأصدقاء عرض 4 من 4 صديق JoIjJI M حروف زرقاء الشيخ عليان ولـد زايـد عرض كافة الأصدقاء آخر الزوار
عدد زوار هذه الصفحة 4, 831
الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي - مشاهدة الملف الشخصي: هلال دوت كوم
Movies
Motion Design
News
Sports
الخميس، 21 أبريل 2022
المشاركات الشائعة
كبد الحقيقة د. مزمل ابو القاسم شكراً محمد عبد الماجد * أسعدتني الشهادة القيِّمة التي كتبها الزميل الصديق محمد عبد الماجد في حقي، عندما ذكر أن...
مباريات الزعيم الافريقيه السبت 19 / 2 المريخ 🇻🇳 صن داونز الجمعه 25 / 2 المريخ 🇻🇳 الهلال السبت 5 / 3 الاهلي 🇻🇳 المريخ الجمعه 11 /...
المريخ يصل إلى النقطة "25" ويعتلي صدارة الممتاز بعد فوزه على توتي بهدفين مقابل هدف من توقيع "الجزولي نوح والتاج يعقوب" و...
تشكيلة انتحارية لمواجهة { زاناكو الزامبي} وفيما يلي التشكيل الرسمي للمريخ أمام زاناكو الزامبي: حارس المرمى: منجد النيل. الزعيم دوت كوم السودانية. الدفاع: أحمد آدم...
المسالمة 1908 للجميع... الماقدر الشيلة مايشيل.. مدرب لاعبين ادارة نادي صحافة مشجعين " حتى تعبر بسهولة إلى بوابة النجاح يجب عليك أ...
تابعنا على فيس بوك
تابعنا على تويتر
تابعنا على فيسبوك
الزعيم دوت الإخبارية
القدس في الوجدان
تدنيس الأماكن المقدسة
قائد "لواء السامرة" لن يكون الأخير
الحاضرون والغائبون في المشهد الملتهب
احمد الطيبي رجل المرحلة بامتياز
ليكن الأمن والنظام العام في رحاب الأقصى مسؤولية رجال الوقف الإسلامي حصراً
شركاء تل أبيب في التجويع والترويع
المسجد الأقصى ومعنى القربان
اتفاقات "نفتالي بينيت" قد تؤدي الي استقالة حكومته
فلسطين في صور
طقس القدس
2022-04-24
13 | 24
2022-04-22
14 | 28
2022-04-23
16 | 31
الأكثر قراءة
اقرأ أيضا
الوقت الان » 10:35 AM. جميع الآراء و المشاركات المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها فقط, و لا تمثل بأي حال من الأحوال وجهة نظر النادي و مسؤوليه ولا إدارة الموقع و مسؤوليه. Powered by: vBulletin Version 3. 8. 7 Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd
الإتصال بنا -
الموقع الرسمي لنادي الهلال السعودي -
الارشيف -
أعلى الصفحة