> تنتشر حول العالم أنواع كثيرة من الحلويات، ومن بين أشهر هذه الحلويات سهلة التحضير نجد بان كيك، وهي عبارة عن كعكة مسطحة ومستديرة ورقيقة يتم صنعها من مكونات البان كيك (البيض ودقيق والزبدة والحليب... ) ويقدم مع العديد من الحشوات كالمربى أو الشوكولاتة أو قطع الفواكه، كما يمكن شرب الشاي أو القهوة أثناء تناوله. وتوجد العديد من الوصفات المختلفة في طريقة البان كيك، لكنها تتلاقي في المقادير الأساسية المستعملة في عجينة البان كيك. وتجدر الإشارة كذلك لتواجد طريقة عمل البان كيك بدون بيض وسنتطرق لها بالتفصيل في الفقرات المقبلة من هذا الموضوع. يمكن تناول بان كيك في الفطور أوفي العشاء باعتباره اكلة سهلة وسريعة أو كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية خلال اليوم، فهو يعدا مصدرا جيدا للطاقة عند تناوله في الصباح نظرا لاحتوائه على الكثير من الهيدروكربونات والقليل من البروتينات. يعد البان كيك اكلة مشهورة بشكل كبير في أمريكا الشمالية وبعض دول أوربا كفرنسا وبريطانيا... وفي السنوات الأخيرة عرفت هذه الأكلة و فطائر الكريب انتشارا متزايدا في مختلف الدول العربية. ولهذا سنقدم لكم في هذا المقال الشرح المفصل خطوة بخطوة لأفضل وأسهل طريقة عمل البان كيك بنكهات متنوعة وبمكونات بسيطة في البيت.
طريقة تحضير البان كيك وجبة خفيفة للافطار وسريعة التحضير بمكونات سهلة وبسيطة | أخبار العرب
ذات صلة كيفية تحضير البان كيك طريقة عمل بان كيك بدون بيض
كرة البان كيك بالشوكولاتة
المكوَنات
كوبان من اللبن الخاثر. ربع كوب من بودرة الكاكاو السادة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الناعم الحبيبات. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفانيلا السائلة، بيكربونات الصودا والبيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. أربع بيضات كبيرات مفصولات الصفار عن البياض. كوب وثلاثة أرباع الكوب من الطحين. مكونات الحشو:
القليل من الشوكولاتة المقطعة. للتقديم:
القليل من كلٍ من:
صلصة الشوكولاتة. السكر الناعم البودرة. طريقة التحضير
إحضار المقلاة الخاصة لخبز كرات البان كيك ووضع المقلاة على درجة حرارة متوسطة. نخل كلٍ من: بودرة الكاكاو ، البيكنج باودر، بيكربونات الصودا، الملح والطحين على قطعة من ورق الزبدة. تثبيت المضرب الشبكي ثمّ وضع بياض البيض في وعاء الخلاط وتشغيل الخلاّط على السرعة المتوسطة إلى أن يتضاعف حجم بياض البيض ويصبح متماسكاً وهش القوام. وضع بياض البيض في طبق عميق ووضعه جانباً ثمَّ إضافة كلٍ من: صفار البيض، السكر، الزيت، اللبن والفانيلا وتشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة لعدة ثوانٍ. إضافة خليط الطحين والكاكاو وتشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط متجانساً.
طريقة عمل البان كيك بدون بيض - مقال
خفق جميع مقادير البان كيك. صب الخليط على صينية البان كيك. طبخ البان كيك لمدّة دقيقتين على كل جهة حتّى يصبح اللون ذهبياً. وضع جميع مكوّنات الصلصة بطنجرة وطبخها على النار المتوسطة حتّى تذوب المكوّنات وتصبح ناعمة. تقديم البان كيك مع الصلصة. بان كيك بقطع الشوكولاتة الصغيرة والموز
مدّة تجهيز المكوّنات
مدّة الطهي
تكفي لِـ
شخصين
المكونات
كوب من الكاجو النيء. نصف كوب من الموز المهروس. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. بيضتان كبيرتان. ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا. القليل من رذاذ الزيت للقلي. ربع كوب من قطع الشوكولاتة الصغيرة. وضع الكاجو في وعاء محضرة الطعام وضرب الكاجو جيدًا وطحنه. إضافة البيكنج صودا والخفق جيدًا ثمّ إضافة الفانيلا والموز والبيض والخفق جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. إضافة قطع الشوكولاتة الصغيرة إلى الخليط والتحريك يدويًا. وضع الزيت في مقلاة ورفعها على نار متوسطة حتى يسخن الزيت وغرف المزيج وسكبه في المقلاة "مقدار ملعقة كبيرة في كل مرة". تقليب البان كيك في المقلاة حتى تتشكل فيه الفقاعات وطهيها على الجانب الآخر مدّة دقيقة. تقديم البان كيك مع شراب القيقب. فيديو عن طريقة عمل بانكيك السينابون
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل بانكيك السينابون شاهد الفيديو.
بان كيك بدون بيض لشخصين - منتدى الكفيل
اليك افضل وصفة بان كيك لشخص واحد بدون بيض من موقع اطيب طبخة خاصة اذا كنت تبحثين عن وجبة فطور فردية لتستمتعي بمذاقها الى جانب شراب القيقب والقهوة الصباحية تقدّم ل… 1 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 5 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 1- في كوب، أخلطي الحليب، الزيت النباتي، الماء وخلاصة الفانيليا. 2- في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 3- أضيفي مزيج الحليب تدريجياً وحرّكي المكونات حتى تتداخل. 4- أتركي المزيج جانباً لبضع دقائق. بعد ذلك، أضيفي الزبدة المذوبة وحرّكي جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعم. 5- حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة إلى هادئة. 6- أضيفي ثلث كوب من العجينة. أطهي قطعة البان كيك لدقيقة من كلّ جانب حتى تنضج. 7- أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. 8- ضغي البان كيك في طبق التقديم. زيّني الوجه بالتوت الأحمر، التوت الأزرق والمربى. وصفات ذات صلة عجينة الكريب السريعة سهلة مرة! 10 دقيقة بان كيك موز مثالية لفطور صحي وغني! 25 دقيقة طريقة صنع دونات الطعم ولا أشهى! 10 دقيقة دونات الاله الكهربائيه الطعم ولا أروع!
10 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة مقادير بسبوسة بالقشطة الطعم روعة! 10 دقيقة كيكة الجلي الباردة بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة بسبوسة بالحليب المكثف المحلى لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل كيكة هشة مثل القطن ولا اسهل! 10 دقيقة حلى قهوه سهل ولذيذ بدون فرن سهلة ولذيذة جداً! 10 دقيقة
دقيق أبيض أو أسمر • حليب سائل قليل دسم • باكنج بودر • بيضة واحدة • فانيليا • سيروب شوكولا بدون سكر • سكر أستيفنيا
yellow1kitchen
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
الهيكل المعدني لجسر المشاة
رفعت أمانة المنطقة الشرقية، الهيكل المعدني لجسر المشاة الرابط بين حي الخزامى وحي الجسر بالعزيزية على طريق الملك خالد بمحافظة الخبر، وذلك بالتنسيق مع مرور المنطقة الشرقية، حيث تم عمل تحويلات مرورية لتحويل السير عن طريق الملك خالد في منطقة الجسر. وأوضح المتحدث الرسمي بأمانة المنطقة الشرقية محمد بن عبدالعزيز الصفيان، أن طول الهيكل المعدني يبلغ 88. تنسيق حدائق حي الخزامى. 20 م، ومحمول على ثلاث ركائز معدنية تم تركيبها مسبقا، كما تم الانتهاء من أعمال السلالم وأعمال المصاعد الكهربائية من كل طرف. وأبان الصفيان، أنه سيتم صب خرسانة أرضية الجسر وتركيب الدرابزينات واستكمال وتركيب وحدات الإنارة وأعمال الدهان الأيبوكسي لأرضية الجسر والسلالم بعد الانتهاء من تركيب الهيكل المعدني، وفتح الطريق للمستخدمين ابتداء من الأحد الماضي، وبذلك يكون قد تم الانتهاء من تنفيذ جسر المشاة، وسيتم الانتهاء من كامل أعمال الجسر ووضعه بالخدمة والمدة اللازمة لإنجاز الأعمال المتبقية للانتهاء منه خلال الأسبوعين القادمين. وقال: إن ذلك يأتي ضمن استراتيجية الأمانة في تعزيز السلامة المرورية ورفع كفاءة شبكة الطرق، لافتا إلى أن أمانة المنطقة الشرقية نفذت 18 جسرا للمشاة بحاضرة الدمام.
جريدة الرياض | تركيب جسر للمشاة يربط حي الخزامى وحي الجسر بالخبر
الخميس 25 فبراير 2016 الخبر - الجزيرة: بدأ أول مركز صحي بحي الخزامى بمدينة الخبر عمله لخدمة سكان الحي الذي يشهد كثافة سكانية، وكأقرب مركز صحي لأحياء العزيزية التي لا يوجد بها أي مركز صحي. جريدة الرياض | تركيب جسر للمشاة يربط حي الخزامى وحي الجسر بالخبر. وقد افتتح مدير عام الشؤون الصحية بالمنطقة الشرقية الدكتور صالح السلوك، المركز الذي يعد أحد المراكز المستحدثة ويقدم خدماته لأكثر من 6000 نسمة، ويتوفر في المركز تخصصات طب الأسرة ورعاية الأمومة والطفولة، والتطعيمات الأساسية، إضافة إلى متابعة الأمراض المزمنة على أن تضاف لخدماته لاحقاً خدمات طب الأسنان. فيما يضاف مركز صحي الخزامى للعمل مع 11 مركزاً صحياً حالياً في مدينة الخبر لخدمة سكانها في مجال الرعاية الصحية الأولية. وأكد الدكتور السلوك، أن ما شاهده هو شيء إيجابي يتمثل في العمل بروح الفريق الواحد والمكان المنظم، إضافة إلى وجود مركز تدريب يعنى بجميع جوانب الجودة، مشيراً إلى أن وضوح الهدف والرسالة لدى العاملين في المركز يساهم في أداء العمل على الشكل المطلوب في خدمة المرضى والمراجعين، متمنياً بأن يكون المركز نموذجاً يحتذى به في المنطقة.
تنسيق حدائق حي الخزامى
الاسترخاء تساعد الفلل سكانها بالحصول على قدر عال من الاسترخاء، حيث إن الأجواء الداخلية والخارجية لها تساعد على تحقيق ذلك، من خلال الجلوس في الحديقة، أو إضافة قطع أثاث تساعد على ذلك، ويدعم وجودها المساحة المتوفرة، والتي لا تتوفر في المنازل. الدراسة والعمل يمكن توفير مساحة خارجية للأطفال تمكنهم من الدراسة في الهواء الطلق، كما يمكن أيضاً إكمال الأعمال اليومية في حديقة الفيلا. اختيار التصميم المناسب تعد الفلل من المنازل التي يمكن لأصحابها التحكم باختيار تفاصيلها بشكل كامل، من خلال اختيار التصميم والحجم المناسب، وحسب الرغبة، وإمكانية استغلال المساحة المتوفرة بأفضل شكل. إمكانية زيادة الطوابق يمكن الحصول على مزيد من الطوابق في الفيلا في أي وقت، ويعتمد ذلك على سلامة الأساس المعماري، وتتجه بعض العائلات إلى بناء وحدة سكنية كاملة لأبنائها عند زواجه، حيث يكون ذلك أقل كلفةً وأكثر سهولة. سلبيات الفلل على الرغم من كافة المميزات التي توفرها الفلل لأصحابها، إلا أنه يوجد لها بعض السلبيات، ومنها: الأمان لا تتمتع الفلل بعوامل أمان كافية، وذلك لأنه يعد من السهل اقتحام أسوارها والدخول إليها من خلال حديقة المنزل أو الفناء الخلفي، وسيكون من المكلف توفير عوامل الأمان كبناء سور مرتفع، أو وجود حارس أمن يعمل لحمايتها بشكل شبه دائم، خاصةً في حالات الفلل التي لا توجد ضمن مجمعات سكنية، أو الواقعة في مكان بعيد عن المناطق السكنية.
الصيانة تحتاج كافة المنازل إلى الصيانة الدورية ، وفي حالة الفلل المستقلة فإن تكلفة الصيانة تكون على أصحابها فقط، عكس المنازل التي تشترك في المدخل أو موقف السيارة، أو التي تكون مشتركة في جدار أو أكثر، حيث ينقسم بينهم جزء من التكلفة ومنها تكلفة الصيانة. التكلفة يعد بناء أو شراء الفلل من الأمور ذات التكلفة العالية جداً، وتصل قيمتها إلى مليون ريال أو أكثر. عوامل اختيار موقع الفيلا عند الرغبة في بناء فيلا، يجب التأني في اختيار الأرض، وذلك من خلال اختيار الموقع بتأني، ودراسة عدد من العوامل التي تساعد في أن يكون بناءً مميزاً في جوانب عدة، ومن أهمها: الخصائص الطبوغرافية للموقع وهي التربة الجيدة التي يمكن لها أن تتحمل الضغط، والتي يمكن الاستفادة منها لإعادة الردم وإجراء التصليحات اللازمة على مدار السنوات، كما يجب التأكد من مستوى المياه الجوفية، ويفضل أن تكون تحت مستوى التأسيس، ويمكن معرفة ذلك من خلال المواقعة المجاورة للأرض التي تم حفرها، كما يجب تجنب مجاري السيول. مراعاة التوجيه الجيد يجب اختيار الأرض بأن تكون مواجهةً للرياح التي تسود المنطقة، وأن تحصل على القدر الكافي من أشعة الشمس خلال فصل الصيف، دون أن تكون هذه الأشعة شديدة.