أربع كؤوس حجم كبير من المشروم الطازج ، أو المعلب، مع مراعاة تقطيع المشروم إلى شرائح. حبتان حجم كبير من البصل الأبيض، أو البصل الأحمر، مع مراعاة تقشير البصل بشكل جيد باستعمال السكين الحاد، وغسل حبات البصل جيداً بالماء، وتقطيعه إلى شرائح متوسطة السمك. ملعقتان حجم كبير من الثوم المفروم بشكل جيد من خلال مفرمة الثوم. كمية مناسبة من ملح الطعام، حسب حاجة شوربة الفطر بالدجاج للملح. نصف ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود المطحون بشكل ناعم. أربع ملاعق حجم كبير من زيت الذرة، أو زيت عباد الشمس، أو أي زيت نباتي آخر مفضل لك. أربع ملاعق حجم كبير من الحليب الجاف كامل الدسم. عصير حبة من الليمون الحامض. طريقة عمل شوربة الفطر بالدجاج - طبخ. نصف كأس حجم كبير من البقدونس الأخضر الطازج، مع مراعاة غسل البقدونس بالماء بشكل جيد، وتقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم، ويستخدم البقدونس لتزيين طبق شوربة الفطر بالدجاج. طريقة تحضير شوربة الفطر بالدجاج:
غسل وسلق شرائح الدجاج:
اغسلي شرائح الدجاج بشكل جيد بالدقيق الأبيض وملح الطعام، ثم تغسل بالماء للتخلص من الدقيق والملح. يمكنك نقع شرائح الدجاج بكمية مناسبة من الماء والخل الأبيض لمدة كافية لا تقل عن عشرين دقيقة تقريباً، وذلك حتى التخلص من الزفر تماماً الموجود بالدجاج.
- طريقة عمل شوربة الفطر بالدجاج وبالبروكلي
- شوربة كريمة الفطر والدجاج - طريقة
- طريقة عمل شوربة الفطر بالدجاج - طبخ
- ضريبة العقار السكني أسهم في نمو
طريقة عمل شوربة الفطر بالدجاج وبالبروكلي
تعد شوربة الفطر والدجاج من ألذ وأشهى أنواع الشوربات التي يمكنك تحضيرها فهي تحتوي على قدر كبير من العناصر الغذائية وتمد الجسم بقدر كبير من الدفيء والطاقة التي يحتاجها في فصل الشتاء ،فتابعي هذا المقال لتعرفي أسرع وأسهل طريقة لعمل هذا الحساء المميز بالمقادير والخطوات التفصيلية. شوربة الفطر والدجاج
إذا أردت تحضير حساء لذيذ وفي نفس الوقت مغذي فليس عليك سوى تحضير هذا الحساء المميز بقطع الدجاج الرهيبة وصوص الماشروم الذي لا مثيل له. المقادير اللازمة لعمل الطبق:
صدر دجاجة كامل كبير الحجم. أربع حبات من البصل الأخضر. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون ناعم. ثمانية حبات من الفطر الفريش أو المعلب. ست ملاعق من الخل الأبيض. جزرتان كبيرتان في الحجم. نصف ملعقة كبيرة من من أدجينا موتو صوص. أربع ملاعق صغيرة من الصويا صوص. ست أكواب حساء أو مرقة الدجاج. نصف ملعقة كبيرة من الملح الناعم. طريقة عمل شوربة الفطر بالدجاج وبالبروكلي. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعم. ثمانية ملاعق من محلول دقيق الذرة وهو عبارة عن نشا مذاب به ماء. خطوات تحضير شوربة الفطر والدجاج:
قومي بتنظيف صدر الدجاجة جيداً بالخل والملح والليمون. ينقع الدجاج في الماء بالخل ليصبح نظيف ثم يشطف بالماء.
شوربة كريمة الفطر والدجاج - طريقة
طريقة تحضير شوربة الدجاج مع الفطر - YouTube
طريقة عمل شوربة الفطر بالدجاج - طبخ
بعد أن تذوب الزبدة نضيف مكعبات صدر الدجاج والكرفس والجزر ، بالإضافة الى شرائح البصل والثوم المفروم ، ونترك المكونات على النار مع تحريكها كل حين حتى تبدأ مكعبات الدجاج بالنضوج. نضيف قطع الفطر ونستمر بالتحريك حتى يذبل الفطر قليلا ، لنضع بعد ذلك الدقيق الأبيض ونحرك المكونات ، ثم نسكب بعد ذلك مرق الدجاج مع التحريك الجيد للمكونات. نترك المزيج على النار حتى يبدأ بالغليان ، فنخفف من حرارة النار الى الهادئة ونتركها 15 – 20 دقيقة إضافية لتصبح الخضار ناضجة وطرية. نضيف الزعتر اليابس ونحرك الخليط لبضع دقائق ، ثمّ نضع القليل من الفلفل الأسود وملح الطعام والكريمة الطازجة ، ونحرك جميع المكونات حتى تتجانس ، ليصبح الطبق جاهزا. نضع شوربة الدجاج بالفطر في طبق مناسب للتقديم ونقدمه للعائلة أو الضيوف وهو ساخن للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية. شوربة كريمة الفطر والدجاج - طريقة. إقرأ أيضاً: البسبوسة الفلسطينية – طريقة تحضير البسبوسة الفلسطينية
جرب هذه الوصفات أيضاً
شوربة الفاصولياء الحمراء تعتمد كما يدل اسمها على مكون أساسي هو الفاصولياء الحمراء وهي تعد من النباتات التي تتبع فصيلة البقوليات، وهي غنية بالألياف القابلة وغير القابلة للذوبان، وتتميز بغناها بالبروتين والفيتامينات مثل ب1 وفيتامين ج الذي يساهم في مقاومة العوامل التي تكون مساعدة على انتشار الأمراض،...
أكمل القراءة
شوربة الذرة أو القيصر هي طبق من أطباق المطبخ الصيني، لذيذة المذاق، سهلة التحضير، لا تحتاج إلى وقت طويل لتحضيرها.
ثم نضع ملعقتي الطحين و نحرك جيدآ: حتى يمتزج الطحين و يختلط مع المكونات الموجودة. ثم خلطت كوبي الحليب مع كوبي مرقة الدجاج, كان لدي مرقة دجاج سبق و أن سلقته مع هيل و كمون و قرفة و زنجبيل و قولجان و فلفل أسود و بهار. أسكب خليط الحليب و المرقة فوق الطنجرة, و أحرك بهدوء حتى تغلي الطنجرة. و هاهي بدأت تغلي
ثم أهدأ النار و أتركها تغلي لمدة ربع ساعة, مع التحريك بين الحين و الآخر أثناء الغليان
و هنا: أثناءالغليان
و هاقد نضجت الشوربة عد غليانها ربع ساعة
ملاحظة: في حال استخدمنا الكريمة: نضع أولآ: فقط مرق الدجاج, و بعد أن تغلي الشوربة ربع ساعة و تنضج
نضع الكريمة, و نتركها تغلي قليلآ مع الشوربة. يمكنك استخدام الزعتر اليابس إن وجد لديك لإعطاء نكهة للشوربة, و ذلك في حال أحببت نكهته بالشوربة. قدمت الشوربة في طبق من الخبز
أعددته بعجينة اللبن الرائب السهلة السريعة و هي عجينة رااائعة, و تجدونها على هذا الرابط:
عجينة اللبن الرائب سهلة و سريعة و النتيجة مخبوزات هشة و طرية و رائعة
كنت بحاجة لعجينة رائعة و سهلة و سريعة لأعدها مع الشوربة, لأجل الطبق, فأعددت هذه العجينة, و كانت بالفعل أكثر من رائعة. ها هو الطبق بعد تشكيله و قد ألصقت القطعة العليا بالحليب.
كتبت ــ آمال زغلول
أكدت مصلحة الضرائب العقارية، إن أخر فرصة لتقديم إقرارات الضريبة العقارية هي نهاية مارس الحالي، وذلك لمن يمتلكون العقارات أو ينتفعون بها أو يستغلونها، وكما أشارت إلى أن قانون الضرائب العقارية الجديد 2021 وضح على نحو مفصل كيفية حساب الضريبة العقارية.
ضريبة العقار السكني أسهم في نمو
الإجراءات التي يتم اتخاذها مع المتأخرين في سداد الضريبة العقارية
يتضمن قانون الضرائب العقارية عدة إجراءات جبرية لسداد الضريبة منها حجز منقول، أو حجز عقاري، أو حجز ما للمدين لدى الغير على البنوك. الإجراءات الواجب إتباعها حال عدم القدرة على الوفاء بدفع الضريبة العقارية
يتقدم المكلفون بأداء الضريبة العقارية أو ورثتهم الذين طرأت عليهم تغيرات اجتماعية من شأنها عدم القدرة على الوفاء بدفع الضريبة بطلب إلى مديرية الضرائب العقارية الواقع فى دائرتها العقار يطلبون فيه تحمل الخزانة العامة بالضريبة المستحقة عليهم ، ويجب أن يتضمن الطلب بيانا وافيا للتغيرات الاجتماعية المشار إليها ،وان ترفق به المستندات الرسمية المؤيدة له ويتم البت فى هذا الطلب بمعرفة اللجنة المشكلة لهذا الغرض. إ جراءات الطعن على تقديرات القيمة الإيجارية فى قانون الضرائب العقارية الجديد 2021
للمكلف بأداء الضريبة الحق فى الطعن على تقدير القيمة الإيجارية للعقار أو جزء منه خلال الستين يوماً التالية لتاريخ الإخطار، وذلك بطلب يسلم لمديرية الضرائب العقارية الواقع فى دائرتها العقار أو إحدى المأموريات التابعة لها مقابل إيصال أو بكتاب موصى عليه بعلم الوصول يرسل إلى المديرية على أن يؤدى الطاعن مبلغاً مقداره خمسون جنيها كتأمين لنظر طعنه ، يرد إليه عند قبول الطعن موضوعاً.
أوضحت الهيئة العامة للزكاة والدخل، أن تأجير العقار السكني معفى من ضريبة التصرفات العقارية، وذلك بعد استفسار أحد المستفيدين قائلًا: «هل الإيجار عليه ضريبة مثلا مستأجر بيت أو مكتب، أتمنى الإفادة ضروري لأن صاحب العقار دائما يطلب الضريبة مع الإيجار؟». ورد الحساب الرسمي للعناية بعملاء الهيئة العامة للزكاة والدخل عبر موقع «تويتر» موضحًا: «يعفى من ضريبة التصرفات العقارية تأجير العقار السكني، ويخضع التأجير التجاري لضريبة القيمة المضافة بنسبة 15%، إذا تم التأجير من قِبل شخص مسجل في نظام ضريبة القيمة المضافة».