نصف ك بطاطس صغيرة الحجم. حبة بصل مفرومة ناعم. 4 فصوص ثوم مفروم. ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود. 4 ملاعق زيت زيتون. نقوم بتقطيع الخضروات إلى دوائر متساوية، ثم تحمر في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي. نقوم بإضافة الثوم، ثم نقلب قليلاً ونضيف عصير الطماطم. نضع الملح والفلفل الأسود. نقلب الصلصة ونترك مغطاه على نار هادئة. نضع الخضروات في صينية مستديرة. نقوم بوضع الطماطم على الخضراوات، ثم نغطي الصينية بورق حراري. ندخل الصينية في الفرن ونتركها حتى تنضج الخضروات، وتقدم. طريقة عمل المسقعة بالخل والثوم
2 حبة باذنجان كبيرة. 8 حبات من الفلفل الرومي. 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم. 3 ملاعق كبيرة خل. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 1/2 ملعقة صغيرة سكر. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة عمل مسقعة بالبشاميل - ويب طب. 1/2 ملعقة صغيرة ببريكا. 3 ملاعق كبيرة زيت. 1 كوب ماء. 3 حبات من الطماطم. نقوم بغسل الفلفل الرومي وانزعي منه البذور، ثم نغسل الباذنجان ونقوم بتقطيعه إلى شرائح. نضع الباذنجان في مصفاة ونرش فوقه قليل من الملح. نقوم بتحمير الفلفل والباذنجان في الزيت، ثم نخرجهم ونضعهم على مناديل لامتصاص الزيت الزائد. نضع الزيت في مقلاة، ثم نضع فيها الثوم المفروم، ونقوم بتحميره.
طريقه عمل المسقعه بالبشاميل
المقادير لتحضير مسقعة بالبشاميل
المكونات
6 حبات باذنجان. 5 حبات بطاطا. زيت نباتي للقلي بحسب الحاجة. مكونات صلصة اللحم
750 غرام لحم مفروم. ¼ كوب زيت زيتون. 2 حبة بصل مفروم. حبة طماطم مفرومة. 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم. مكونات بهارات صلصة اللحم
2 فص ثوم مفروم. ملعقة صغيرة سكر. ورقة غار. رشة ملح. رشة فلفل أسود. رشة قرفة. مكونات صلصة البشاميل
900 مل حليب. 120 غرام زبدة. 120 غرام دقيق. 100 غرام جبن بارميزان مبشور. ملعقة صغيرة ملح. 2 صفار بيض. رشة جوزة الطيب. طريقه عمل المسقعه بدون لحمه. الخطوات لتحضير مسقعة بالبشاميل
خطوات تحضير الباذنجان
قطّع الباذنجان إلى شرائح رقيقة. رش القطع بالملح، وضعها في مصفاة لمدّة 30 دقيقة. اشطف الباذنجان بالماء، واعصره بيديك لتخليصه من الماء الزائد. اقلِ الباذنجان بالزيت الساخن لينضج. ضع الباذنجان المقلي على أوراق لامتصاص الزيت الفائض. اتركه جانبًا لاستخدامه لاحقًا. خطوات تحضير البطاطا
قطِّع البطاطا إلى شرائح طويلة. اقلها بالزيت، أو اخبزها في الفرن. رشها ببعض الملح، واتركها جانبًا. خطوات تحضير صلصة اللحم
سخّن مقلاة كبيرة على النار بدرجة حرارة متوسطة. أضف زيت الزيتون والبصل، وقلبه ليلين وينضج.
طريقة عمل المسقعة للشيف فاطمة ابو حاتى
المسقعة هي أكلة مصرية وسريعة التحضير وسهلة ومفيدة لأنها فيها حديد ويوجد مسقعة بدون لحمة ويوجد مسقعة باللحمه وتوجد مطاعم كثيرة تقديمها بداخل ساندويتش أو بكمية حسب الرغبة. مكونات عمل المسقعة بالباذنجان:
1 كيلو ونص باذنجان رومي. 2 قرن فلفل حار. ربع كيلو جرام لحمة مفرومة. 1 كيلو جرام طماطم. 3 حبات بطاطس كبيرة. 2 فص ثوم. 2 ملعقة كبيرة خل. رشة ملح. رشة فلفل أسود. رشة بابريكا. بصل صغيرة. طريقة التحضير:
نقوم بتقشير البطاطس وغسلها جيداً وقطعها إلي شرائح على شكل أصابع ونقوم بإحضار مقلاة ووضع الزيت ووضعها حتي تسخن ووضع البطاطس. نقوم بإخراجها وإحضار باذنجان وغسله وتقطيع ووضعه في الماء مع الملح لفترة من الوقت ووضعه في الزيت وقليه. نقوم بتقطيع الفلفل إلي شرائح ووضعه في الزيت حتي يقلي ونقوم بهرس الثوم وتقطيعه وتقطيع الطماطم إلي شرائح ونقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ووضع الطماطم وضربها حتي تصبح عصير ونقوم بوضع الثوم ووضعه في الزيت. طريقة عمل المسقعة العادية | أطيب طبخة. ويقلب حتي يغير لونه للذهبي وإخرجه ووضع عليه عصير الطماطم واضافه التوابل نقوم بترك الخليط على النار ووضع الباذنجان ووضع شرائح البطاطس، والفلفل، ووضع شرائح البصل حسب الرغبة. نقوم بوضع الخليط في الفرن حتي تستوي المكونات مع بعضها ونقوم بوضعها في أطباق التقديم مع الأرز.
مكونات المسقعة بالجبن:
3 حبات باذنجان كبيرة مقطع إلي شرائح. 3 حبات بطاطس مقطعة إلي شرائح. 2 حبات طماطم مقطعة إلي شرائح. 1 علبة جبنة شيدر مطبوخة مبشورة أو موتزاريلا. نص كيلو جرام لحمة مفرومة. 2 ملعقة كبيرة زيت. 2 بصلة مبشورة. نص كيلو عصير طماطم. 2 ملعقة صغيرة معجون طماطم. رشة ملح أو فلفل أسود. طريقه عمل المسقعه باللحم المفروم. كمية بقسماط. 2 ملعقة كبيرة زبدة. زيت للقلي. نقوم بوضع الملح على الباذنجان ونقوم بوضعه في المصفاة حتي نتخلص من الماء نقوم بإحضار مقلاة ووضع الزيت حتي يسخن ووضع البطاطس في الزيت ووضعها حتي تصبح ذهبي ونقوم بإخراجها ووضعها على أوراق حتي وتشرب الزيت. نقوم بتجفيف الباذنجان ونقوم بوضعه في الزيت حتي يقلي ونخرجه ووضعه على ورق ناشف. نقوم بإحضار مقلاة ووضع اللحمة ووضع عليها الزيت، والبصل، ويقلب حتي يذبل حتي يجف اللحم ووضع الملح، والفلفل، وعصير الطماطم وتركها حتي تتكاثف الصلصه. نقوم بإحضار صينية ودهنها بالزبدة ووضع البقسماط، ووضع طبقة من البطاطس، وطبقة من الطماطم، وطبقة من الباذنجان، ووضع اللحمة فوق البطاطس والباذنجان ونقوم برش الجينة المبشورة ونقوم بإدخالها الفرن على درجة حرارة 180 حتي يتغير لونها الي الذهبي.
مستشفى الدكتور سليمان الحبيبالقصيم9 صباحًا – 9 مساءً. البرج للمختبرات الطبيةجازان8 صباحًا – 3 مساءً. مستشفى الحياة الوطنيجازان8:30 صباحًا-12مساءً – 4:30 مساءً-9 مساءً. مستشفى العميسجازان9 صباحًا -12 مساءً – 4 مساءً-9مساءً. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
شهادة الفحص الطبي قبل الزواج إلكترونية بـ&Laquo;صحة دبي&Raquo;
زواج الأقارب
ويعتبر زواج الأقارب أمرًا شائعًا في مصر ومنطقة الشرق الأوسط، على الرغم من أن الإسلام لا علاقة له بهذا التقليد الراسخ منذ فترة طويلة، لكنه جزءا من ثقافة الشرق الأوسط، فليس من السهل تغيير وجهات نظرهم حول هذا النوع من الزيجات، وزيادة الوعي حول آثار زواج الأقارب على الصحة العامة، ومع ذلك من المهم معالجة هذه المشكلة من خلال فحص ما قبل الزواج والذي يهدف إلى تقديم المشورة للأزواج "أبناء العمومة على وجه الخصوص" الذين يخططون للزواج قريبًا بشأن احتمالية نقل مجموعة من الأمراض إلى الزوج الآخر، أو إلى أطفالهم، وتزويد الأزواج بالخيارات التي تساعدهم على التخطيط لأسرة صحية. ويؤكد أستاذ علم الاجتماع، أن هناك مشكلة كبيرة يعاني منها المجتمع وهي الجهل الصحي، خاصة فيما يتعلق بالكشف الطبي قبل الزواج، حيث إن الكثير يعتبرون الفحص الطبي هو مجرد شهادة يتم استخراجها لإتمام عقد الزواج فقط، وهذه كارثة تؤكد أن المؤسسات الطبية لا تعمل بشكل صحيح، مؤكدا جعل الفحوصات الطبية إلكترونية ستجعل هناك تحركا واهتماما بالكشف المبكر. عقوبة المخالف
واقترح «صدقي»، أن تكون هناك عقوبة رادعة لمن يخالف ولم يقم بعمل هذه الشهادة الصحية دون التساهل، لأنها تحافظ على صحة المرأة والأطفال ومستقبلهم، كما أن هناك عائدا كبيرا من الفحص الطبي للسيدات والمقبلين على الإنجاب والجواز للمجتمع، حيث إنها تعمل على تقليل نسب الطلاق، نظرًا لأن هناك مشكلات كبيرة تحدث بسبب اكتشاف أحد الزوجين أن أحد الطرفين لا ينجب فيؤدي إلى الطلاق، كما أن البعض يكتشف مشكلات صحية لا يقبل العيش بها، كما أنها تقلل زواج الأقارب التي تؤدي إلى تشوه الأطفال، وكذلك تكون هناك مصارحة بين كلا الطرفين من قبل إتمام عقد الزواج.
المراكز البديلة التي يمكنها تقديم خدمة الفحص الطبي قبل الزواج بخلاف مراكز وزارة الصح
مزايا مختبرات ومنشأت القطاع الخاص ومنها:
إجراء الفحص الطبي عند الذهاب للمنشأة دون الحاجة لتحديد موعد مسبق او حجز من علي التطبيق. تعتمد وزارة العدل كافة بيانات شهادات التوافق الكترونيا والتي يتم ارسالها من داخل منشآت القطاع الخاص. يتم اصدار شهادة معتمدة من وزارة الصحة السعودية بعد ظهور نتائج الفحص مباشرة. يمكن للطرفين احدهم او كلاهما إجراء الفحص في المنشأة المناسبة له سواء قطاع حكومي او خاص. جدول بأسماء منشآت القطاع الخاص والمختبرات التي يمكن إجراء فحص قبل الزواج بها:
لمن يريد عمل إختبارات من أي من الطرفين وله حرية إختيار منشآت القطاع الخاص أو الحكومي حسب رغبة وهي كالتالي:
مستشفى الدكتور سمير عباسجدة – 24 ساعةالبرج للمختبرات الطبيةجدة8 صباحًا – 5 مساءً. مستشفى الشبكة الشاملة للرعاية الطبيةجدة 8 صباحًأ – 3 مساءً. مختبر الفارابي الطبيجدة8 صباحًا – 9 مساءً. مختبر الدقة العالية للتحاليل الطبيةجدة8 صباحًا – 10 مساءً. مستشفى الدكتور سليمان فقيهجدة9 صباحًا – 9 مساءً. مستشفى الدكتور سليمان الحبيبالخبر9 صباحًا – 9 مساءً.