7K views 402 Likes, 15 Comments. TikTok video from مطبخ_فاتن (@akitchenfaten): "اسهل طريقه لعمل القطايف على طريقتي #قطايف #المانيا #العراق #قشطة_منزلية #الجزائر #مصر #تركيا #لايك #فولو #بغداد #viral #food #تيك_توك #شير #likе #fyp #رمضان_كريم #رمضان #مطبخ_فاتن #akitshenfaten #fypシ #f#foryoupage #جلادين #سوريا #روسيا #حلو #حلويات #فلسطين". Ana Wala 3aref. cookingsawa سوا بالمطبخ 109. 5K views 1. 6K Likes, 27 Comments. TikTok video from سوا بالمطبخ (@cookingsawa): "القشطة لأطيب قطايف عصافيري🐥طريقة عمل القشطة المنزلية | #قشطة_منزلية #قشطة_الحلويات #رمضان | #سوا_بالمطبخ". Arabic Violin. # قطايف_بالقشطة 52. طريقة عمل القشطة بالنشا | المرسال. 8M views #قطايف_بالقشطة Hashtag Videos on TikTok #قطايف_بالقشطة | 52. 8M people have watched this. Watch short videos about #قطايف_بالقشطة on TikTok. See all videos # طريقه_عمل_القطايف 20K views #طريقه_عمل_القطايف Hashtag Videos on TikTok #طريقه_عمل_القطايف | 20K people have watched this. Watch short videos about #طريقه_عمل_القطايف on TikTok. See all videos
طريقة عمل القشطة - منال العالم
ذات صلة طريقة صنع القشطة في المنزل طريقة عمل القشطة في المنزل
القشطة
تُعرف القشطة بأنّها أحد مُنتجات الألبان؛ وهي المادّة المُتزبّدة التي تطفو على سطح الحليب بعد تسخينه تَسخيناً هادِئاً لمدّةٍ طويلة دون غليان، وذلك بسبب وُجود الدّهون ذات الكثافة القليلة في الحليب مع إبقائه ساكناً. هناك العَديد من الطّرق لتحضير القشطة منزلياً أو صناعياً سنتطرّق إليها خلال هذا المقال. هناك أنواعٌ مُتعدّدة من القشطة؛ إذ تُصنّف حسب نسبة الدهون فيها، وتوجد فيها مجموعة من العناصر الغذائية، يمكن توضيحها كالآتي:
العناصر الغذائية
نسبة السعرات
الكالوري
317
الدهون
25
الدهون المشبعة
15
الكولسترول
88
الكربوهيدرات
19
البروتينات
5
القشطة بماء الورد
المكوّنات
ثلاث ملاعق كبيرة من النّشا. ثلاثة أكواب من الماء
كوبان من حليب البودرة. طريقة عمل القشطية بحشوة الجبنة الكريمي | بيتى مملكتى. نصف ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ملعقة كَبيرة من ماء الزهر. طريقة التحضير
أذيبي بودرة الحليب في الماء واخلطي جيّداً حتى يذوب الحليب في الماء. أضيفي النشا بعد نخله، والسكّر مع الخلط جيداً حتى يذوب النشا تماماً. ضعي المزيج السابق في قدرٍ مناسب، ثمّ ضعيه على نار متوسطة مع الاستمرار بالتقليب حتى لا يتكتّل المَزيج.
أضيفي الخل الأبيض إلى الحليب الساخن وقلبي لمدة دقيقتين حتى تنفصل الكريمة عن الماء. صفي الكريم من الماء، ثم ضعيه في الكوب التالي واتركيه لمدة 10 دقائق. يتم ترشيح السائل الناتج عن الكريم، ويتم تجفيف الماء الموجود في الكريم بعناية. ضعي لترًا واحدًا من الحليب في قدر مع كمية معينة من النشا وقلبي على نار متوسطة حتى يتم الحصول على خليط كثيف. طريقة عمل القشطة - منال العالم. أضيفي الكريمة المحضرة مسبقًا إلى خليط الحليب والنشا، وحركي برفق للحصول على خليط متجانس، ثم اتركيه على نار هادئة لمدة دقيقتين. يُرفع المزيج عن النار ويُحرَّك جيدًا بملعقة خشبية، ويترك لمدة 5 دقائق حتى يبرد. ضعي الكريمة في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيداً لإزالة التكتلات في الكريم والحصول على قوام ناعم. توضع الزبدة السورية في وعاء زجاجي وتغطى. ضعيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات تقريبًا حتى تصبح صلبة وجاهزة للاستخدام. طريقة عمل القشطة المخفوقة لجميع الحلويات
باستخدام الخلاط الكهربائي، اخلطي كوبين من الحليب مع النشا والسكر واخلطيهم جيدًا
في قدر طبخ، سخني لترًا من الحليب حتى يغلي، ثم أضيفي الخل حتى تنفصل الكريمة عن الماء، ثم صفي الكريمة بالشاش النظيف. في قدر الطبخ، سخني خليط السكر ونشا الذرة وضعيه على النار حتى يتكاثف الخليط مع التحريك المستمر.
طريقة عمل القشطية بحشوة الجبنة الكريمي | بيتى مملكتى
طريقة عمل القشطة البيتي مع الشيف هالة فهمي - YouTube
استمرّي بالتحريك إلى أن يغلي المزيج، ثمّ أضيفي كلاًّ من ماء الورد وماء الزهر. خفّفي النار بعد ذلك مع الاستمرار في التحريك إلى أن يشتدّ المزيج وتتشكّل القشطة. ارفعي القدر عن النار. اسكبي القشطة في وعاء واتركيها حتى تتساوى مع درجة حرارة الغرفة، ثمّ غلّفيها وضَعيها في الثلّاجة مدّة ساعتين على الأقل حتى تَبرد جَيّداً وتتماسك. القشطة بالخل
المكونات
لتران من الحَليب. ثلاث مَلاعق كبيرة من الخل. أربع ملاعق كبيرة من الطحين. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. عسل للتزيين. مُكسّرات حسب الرّغبة. اسكبي لتراً واحداً من الحليب في قدر ثمّ ضعيه على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي. ضعي الخل، واخلطي المزيج ثمّ ضعيه جانباً حتى يَبرد تماماً. صفّي المزيج بقطعةٍ من القماش، وضعي كُتل القريش جَانباً. ضَعي الزّبدة مع النشا، وأضيفي لتر الحليب المتبقّي مع الطحين في قدر، واخلطيها جيّداً على نارٍ مُتوسّطة، حتى يبدأ المزيج بالتكاثف. اسكبي المَزيج في الخلّاط الكهربائي، ثمّ أضيفي القريش واخلطي المكوّنات جيّداً. قدّمي القشطة مع العسل والمكسّرات. الكسكسي بالقشطة والعسل
أربع ملاعق كبيرة من العسل. كوب ونصف من الكريمة السائلة.
طريقة عمل القشطة بالنشا | المرسال
ما هي القشطة
القشطة هي اللبن الخاثر محلي الصنع هو المصدر الرئيسي للزبدة، والزبدة هي مادة بيضاء سميكة تستخدم في صنع الحلويات، و القشطة هي إحدى الصناعات القديمة التي يتم أخذها إلى المنزل، وهي الآن معلبة وتباع في الأسواق التجارية، كما يمكن صنع القشطة بكميات كبيرة في المنزل، ولا داعي للشراء من السوق، فهي بسيطة ومريحة، ويمكن أن يحفظ في الثلاجة لحين استخدامها وعادة ما يتم تحضير القشطة بطرق مختلفة، بما في ذلك الحليب والنشا أو الحليب فقط، كما يطلق عليه الكريم العربي وله طريقة تصنيع خاصة. طريقة تحضير القشطة بالنشا
المكونات
كوبان حليب
سكر -1 ملعقة كبيرة
نشاء الذرة – ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي نصف كوب من الحليب، أضيفي السكر ونشا الذرة ويقلب الخليط حتى يتجانس. سخني الحليب المتبقي في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي خليط الحليب والنشا، وحرك الخليط حتى يتكاثف. نرفع القدر عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد الخليط. استخدم الكريمة لتحضير الحلوى. طريقة تحضير الزبدة المطبوخة
المقادير
ثلاثة أكواب من الحليب السائل. 1/2 كوب نشاء. نصف كوب ماء بارد. ملعقة كبيرة زبدة. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة سكر. طريقة تحضيره
ضعي الزبدة والحليب والسكر والفانيليا في وعاء على نار خفيفة واخلطيهم جيدًا.
ذات صلة كيفية عمل القشطة البلدي طريقة صنع القشطة البلدية
القشطة
هي عبارة عن واحدة من منتجات الألبان، وهي المادة المتزبدة التي تظهر على سطح الحليب بعد تسخينه بشكل هادئ ولمدّة طويلة، ولكن دون غليانه، وهناك العديد من الطرق المتبعة لتحضيره، ويمكن الحصول على القشطة جاهزةً من الأسواق، والتي تتوفر بالعديد من النكهات، أو تحضيرها في المنزل، بعدّة طرقٍ ومكوّناتٍ مختلفة، وقد تكون هذه القشطة عالية الدسم أو قليلة الدسم، وهذا يعتمد على مكوناتها، كما يمكن تحضير القشطة في المنزل، وهذا ما سنبينه فيما يأتي. طريقة تحضير القشطة
المكوّنات
ثلاث ليترات من الحليب كامل الدسم. ستّ ملاعق صغيرة من الخلّ. ملعقتان كبيرتان من السكر. كوب من الكريمة السائلة. نصف كوب من الحليب البودرة. ملعقة ونصف كبيرة من النشا. طريقة التحضير
ضعي الحليب البودرة في قدر على النار حتى يغلي. أضيفي الخل ثمّ حرّكيه حتى يتفتت الحليب، وحتى يصبح الحليب متكتلاً. أضيفي الحليب في مصفاة حتى تتخلّصي من السوائل الزائدة، ثمّ اتركي الحليب المفتت جانباً. ضعي الكريمة والحليب السائل، والنشا، والسكر في وعاء آخر على النار. اخلطي المكوّنات مع بعضها حتى يغلي الخليط ويتماسك.
من أسباب تأخر الدورة غير الحمل للمتزوجات:
تكيسات المبيض
هي مجموعة من الأعراض التي تنتج بسبب ارتفاع هرمون الذكورة (الأندروجين)، وتشمل هذه الأعراض عدم انتظام أو انقطاع الطمث، زيادة نمو الشعر وحب الشباب. حبوب منع الحمل
أغلب حبوب منع الحمل تحتوي نوعين من الهرمونات وهما البروجيستيرون والأستروجين التي تمنع المبيض من إنتاج البويضة، مما يؤثر على الدورة الشهرية الخاصة بالمرأة، وقد يؤدي تركها إلى انقطاع و تأخر الدورة الشهرية لمدة قد تصل إلى 6 أشهر في بعض الحالات. الرضاعة الطبيعية
معظم النساء لا يبدأن بالدورة مرة أخرى حتى يتوقفن عن الرضاعة الطبيعية، حيث تؤثر الرضاعة على الدورة الشهرية عند المرأة بسبب إفراز هرمون البرولاكتين. التوتر والإجهاد المستمر
يؤثر التوتر والإجهاد المستمر على روتين المرأة اليومي ويعمل على خسارة وزنها، مما يؤدي إلى التأثير على حالتها النفسية ، وبالتالي تأخر الدورة الشهرية لديها. في هذه الحالة يجب عليها تغيير روتينها اليومي وممارسة الرياضة للعودة للمسار الصحيح والتخلص من التوتر والإجهاد. اسباب تاخر الدورة الشهرية... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. ويعد هذا السبب من أسباب تأخر الدورة الشهرية لأكثر من أسبوع بخلاف الحمل. انخفاض وزن الجسم
الاضطرابات المستمرة في الأكل مثل فقدان الشهية يمكن أن تغير وزن الجسم بنسبة 10 في المائة عن المعدل الطبيعي، وهو ما يؤثر على أداء الجسم ويظهر واضحاً عند تأخر الدورة الشهرية.
أسباب تأخر الدورة الشهرية للمتزوجات - سطور
علامة التصفح
صحة
اسباب تاخر الدورة الشهرية للمتزوجات
Hoda Mohamed
أكتوبر 15, 2020
اسباب تاخر الدورة الشهرية للمتزوجات قد لا تكون معلومة لدى بعض السيدات على الرغم من شيوع هذه المشكلة. وفي هذا…
اسباب تاخر الدورة الشهرية... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
تناول حبوب منع الحمل
يمكن لتناول حبوب منع الحمل Birth control لاسيَّما النوع الهرموني الذي يحتوي على هرمون الإستروجين جنبًا إلى جنب مع هرمون البروجسترون واستخدامه لفترة زمنية محددة ومن ثم تليها عدة أيام خالية من الهرمونات التسبب بانسحاب هذه الهرمونات وجعل بطانة الرحم رقيقة جدًا بحيث لا يوجد حينها ما يكفي من البطانة لبدء قدوم الدورة الشهرية عند المرأة، [٤] وبالتالي جعل الدورة غير منتظمة، حيث إنَّه من المهم مراجعة الطبيب المختص في هذه الحالة، والذي يوصي بالقيام بأحد الإجراءات الآتية: [١]
تغيير وسيلة منع الحمل. إجراء اختبارات فحص الحمل بشكل منتظم. متلازمة تكيس المبايض
تتعرض بعض النساء المتزوجات لمتلازمة تكيس المبايض Polycystic ovary syndrome، حيث إنَّها عبارة عن حالة تجعل الجسم يقوم بإنتاج المزيد من هرمون الذكورة الأندروجين، وبالتالي تتشكل الأكياس على المبايض نتيجة هذا الخلل الهرموني، ليجعل عملية الإباضة عند المرأة غير منتظمة أو حتى يوقفها تمامًا، [٧] كما تعد متلازمة تكيس المبايض من أكثر الاضطرابات الهرمونية شيوعًا بين النساء في سن الإنجاب، وما يصاحبها من أعراض مرضية متمثلة بما يأتي: [٤]
حب الشباب.
تعمل حبوب منع الحمل على التأثير في مستوى الهرمونات في جسم المرأة مما يؤدي إلى تأخر الدورة الشهرية. هكذا قد يستمر عدم انتظام الدورة الشهرية حتى ستة أشهر من تناول حبوب منع الحمل ويعتاد الجسم عليها وتبدأ الدورة الشهرية في الانتظام. من الأفضل اللجوء إلى الطبيب المختص ومراجعته في نوعية حبوب منع الحمل الموصوفة حال ظهرت اعراض مخالفة للأعراض الطبيعية للدورة الشهرية. لوصف حبوب أو وسيلة أخرى من وسائل تنظيم الأسرة متماشية مع طبيعة الجسم. شاهد أيضًا: وسائل طبيعية لتأخير الدورة الشهرية بالاعشاب
الحمل وتأخر الدورة الشهرية لدى المتزوجات
يذهب تفكير كل امرأة متزوجة حينما تبحث عن اسباب تأخر الدورة الشهرية للمتزوجات إلى كونها حامل. حيث يعد الحمل من الأسباب الرئيسية لتأخر وانقطاع الدورة الشهرية. هكذا من الأفضل لكل امرأة متزوجة حال تأخر الدورة الشهرية لديها أن تبدأ بفحص الحمل باختبار الحمل منزليًا. أو من خلال تحليل الدم وذلك للتأكد من وجود حمل أم لا لبدء البحث عن سبب آخر لتأخر الدورة الشهرية. تتشابه أعراض الحمل إلى حد ما مع أعراض الدورة الشهرية وتشمل هذه الأعراض:
الميل للقيء والغثيان. الإرهاق والتعب العام.