ذات صلة طريقة عمل حلقات البصل كيفية عمل حلقات البصل
البصل
البصلُ هو أحدُ أنواع الخضار القديمة الذي عرفها الإنسان، ينتمي إلى الفصيلةِ الثوميّة تحتَ رتبةِ الهليونيّات، وهو مفيدٌ جداً للجسم؛ لاحتوائه على الكربوهيدرات، والبروتينات، والألياف الغذائيّة، والسعرات الحراريّة، والسكّر، والماء، والدهون، والأملاح المعدنيّة كالحديد، والبوتاسيوم، والزنك، والفسفور، والصوديوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والفيتامينات كفيتامين ك، وفيتامين ج، وفيتامين هـ. طريقة حلقات البصل المقرمشة
المكوّنات
ثلاثُ حبّات من البصل المقطّعات إلى دوائرَ رفيعة الحجم. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. بيضتان مخفوقتان. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة بالصور - ثقف نفسك. كوب من الدقيق الأبيض. كوبان من الزيت النباتيّ، للقلي. طريقة التحضير
نحمّي الزيتَ النباتيّ في قدر موضوعٍ على درجة حرارة متوسّطة. نغمسُ دوائرَ البصلِ في مزيجِ البيض، ثمّ مباشرةً نغمسها في الدقيق. نضع دوائر البصل المغمسة في الزيت الحامي، ونتركُها لمدةِ ثلاثٍ دقائق تقلى حتّى يتغيّرَ لونُها. نزيلُ الحلقاتِ من الزيت، ونرشُّ عليها الفُلفُل الأسود والملح، ونقدّمُها ساخنة على سفرة الطعام بجانب الطبق الغذائيّ الأساسي.
طريقة حلقات البصل تحت المجهر
حلقات البصل المقرمشة
طبق يمكنك قدميه بجانب الوجبات الأخرى كالدجاج المقلي والبطاطس او ساندوش البرجر، يمكنك صنع هذا الطبق في المنزل بأقل التكاليف وأسهل الطرق
مقادير عمل حلقات البصل المقرمشة:. حبتين كبار بصل ابيض. صفار بيضة. كوب ماء مثلج. كوب وربع طحين. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة بابريكا حارة, ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
*ملعقة صغيرة ثوم بودرة. ملعقة صغيرة كربونات الصودا
يمكنك الاستغناء عن أحد أنواع البابريكا أو كلاهما والإكتفاء بالملح والفلفل فقط
*كاتشب ومايتونيز للتقديم
طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة:
1. ضعي زيت القلي في مقلاة عميقة على نار هادئة
2. قطعي البصل لحلقات سمكها 1\2 سم
3. في وعاء عميق ضعي صفار البيضة والماء المثلج واخفقيه جيدا بالمضرب اليدوي
4. طريقة حلقات البصل اليوم. أضيفي الملح والكربونات واخلطيهم جيدا
5. اضيفي الطحين تدريجيا مع استمرار تقليب الخليط لتحصلي على عجينة سائلة
6. باستعمال ملقط طبخ غمسي حلقات البصل بالخليط وتأكدي من تغطية الحلقات بالكامل
7. ضعي الحلقات في الزيت الساخن لبضع ثوان ثم قلبيها بواسطة شوكة أو ملعقة بثقوب(ملعقة القلي)
8. عندما يصح لون الحلقات ذهبيا اخرجيها من الزيت وصفيها جيدا
9.
طريقة حلقات البصل اليوم
السعرات الحرارية 133 سعرة مدة الطبخ 10 دقيقة درجة الصعوبة سهلة المكونات حبة بصل كبيرة الحجم عدد 2 بيضة متوسطة 1 كوب بقسماط 1 كوب طحين 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة ببريكا 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة اوريجانو حجم الحصة 60 جرام السعرات الحرارية (kcal) 133 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 18 الدهون الكليّة (g) 2%1 الدهون المشبعة (g) 0. 6%28. 6 الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 0. 6 - الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 0. 6 - الكوليسترول (mg) 45. 2 - الصوديوم (mg) 353. 1%24 مجموع الكربوهيدرات (g) 23%5 من الألياف الغذائية (g) 2%6. 6 من السكر (g) 1. 7%7. 4 بروتين (g) 5%1 فيتامين C (mg) 1. 4%2 فيتامين A (IU) 73. 5%4 فيتامين K (mcg) 2. 2%2 فيتامين D (mcg) 0. 2%2 فيتامين E (mg) 0. 2%1 فيتامين B1 (mg) 0. 2%13 فيتامين B2 (mg) 0. 1%10 فيتامين B3 (mg) 1. 1%7 فيتامين B5 (mg) 0. 4%7 فيتامين B6 (mg) 0. 1%6 فيتامين B9 (mg) 27. 7%7 فيتامين B12 (mg) 0. 2%6 كالسيوم (mg) 41. 3%4 حديد (mg) 1. 2%15 بوتاسيوم (mg) 99. 3%2 مغنيزيوم (mg) 14. 2%3 فوسفات (mg) 96. طريقة عمل حلقات البصل - موضوع. 1%10 زنك (mg) 0. 5%5 منغنيز (mg) 0. 3%13 سيلينيوم (mcg) 12.
طريقة حلقات البصل في
فوائد البصل
يتميّز البصل برائحته القويّة والنّفّاذة نظراً لاحتوائه على موادٍ كبريتيّة، وعرف بفوائده القيّمة واستعمالاته الطّبيّة المتعدّدة، ومن تلك الفوائد ما يلي:
يخفّض نسبة الكولسترول السّيّء في الدّم وخاصّةً البصل الأحمر. يعتبرمن النّباتات الغنيّة بمضادّات الأكسدة التي تحمي الجسم من السّرطان والهرم وعلامات تقدم السّن، كما يحمي القلب والدّماغ. يخفض مستوى ضغط الدّم المرتفع، ويحدّ من الإصابة بتصلّب الشّرايين وحدوث الأزمات القلبيّة. يخفّف التهابات المفاصل والتهابات الأوعية الدّمويّة. يطهّر الجسم بشكلٍ عام، والكلى بشكلٍ خاص من السّموم المتواجدة في الدّم. يقوّي جهاز المناعة ويفيد في حالات نزلات البرد الحادّة. يفيد للجهاز الهضميّ لغناه بالألياف، ويحمي من الإصابة بقرحة المعدة. ينقّي الدّم ويقتل الجراثيم. يزيد من عدد الحيوانات المنويّة لدى الرّجال، ويعالج العقم لديهم. يعالج لسع الحشرات ويحدّ من انتفاخها والتهابها. طريقة عمل صوص حلقات البصل - موضوع. يقوّي الجسم، والجهاز العصبيّ، والكلى، والجهاز البوليّ. يستخدم كفاتح للشّهية ومطيّب للطعام. فيديو عن حلقات البصل المقلي
للتعرف على المزيد من المعلومات عن كيفية عمل حلقات البصل المقلي شاهد الفيديو.
فرد بتلات البصل ، وبالإمكان غمر البصلة بالماء المغلي لمدّة دقيقة ثمّ بالماء البارد لدقيقة أخرى للحفاظ على البتلات منفصلة. غمر البصل في خليط الحليب ثمّ غمره برفق بمزيج الطحين لتغطيته. فصل بتلات مرّة أخرى عن بعضها البعض وغمسها بالخليط الجاف ثمّ غمسها مرّة أخرى بالحليب ثمّ غمسها بخليط المكوّنات الجافة لضمان أنّ البصل تغلّف بالكامل. طريقة حلقات البصل في. تسخين الزيت في مقلاة عميقة أو وعاء عميق على درجة حرارة 175 درجة مئوية، ويجب التأكد من استخدام كمية كافية من الزيت لتغطية البصل تمامًا عند قليه. قلي البصل في الزيت لمدّة عشر دقائق تقريباً أو إلى أن يصبح بني اللون وتقليبه على الجانب الآخر لتحميره مع جميع الجوانب ويجب مراعاة مراقبة البصل حتى لا يتحمّر كثيراً. إخراج البصل من الزيت عند إحمراره ثمّ وضعه على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض. فتح البصل من مركز الزهرة ثمّ وضع طبق صوص التغميسة في منتصفها وتقديمها.
جائزة الملك عبد العزيز للأدب الشعبي هي أحد أهم الجوائز التي تم إطلاقها على مستوى العالم العربي والتي يشارك فيها عدد من الشعراء والأدباء من الدول العربية والتي قدمها مهرجان الملك عبد العزيز للإبل في العام 2017 م. [1]
الانطلاقة [ عدل]
انطلقت الجائزة تحت رعاية إدارة مهرجان الملك عبد العزيز للإبل في العام 2017 م. الأهداف [ عدل]
أعلن المشرف العام على الجائزة ناصر القحطاني أنّ الجائزة تهدف إلى تعزيز دور الأدب الشعبي والموروث الحضاري العربي. وتُعدّ هذه الجائزة متكاملة مع ما يقدمه مهرجان عكاظ الثقافي السنوي والذي يختص في المحتوى الأدبي الذي يُعنى باللغة العربية الفصحى. [2]
فئات الجائزة [ عدل]
الشعر النبطي. ملتقى رؤساء ومشرفات الاقسام العلمية - جائزة رئيس جامعة الملك عبد العزيز للقسم العلمي المتميز. المحاورة. الشيلات. الشعر الشعبي العربي. [3]
فروع الجائزة [ عدل]
فرسان القصيد: هو الفرع الأول خصص للمنافسة على أربعة أنواع من الأدب الشعبي وهي (الشعر النبطي _ شعر المحاورة _ الشعر الشعبي العربي _ فن الشيلات) يعرض على قنوات إم بي سي 1. [4]
شبل القصيد: هو الفرع الثاني من الجائزة ويختص بأكتشاف مواهب الأطفال الشعرية التي تتراوح أعمارهم ما بين 8 سنوات إلى 14 سنة وقد أعلن نتائجها عنها المشرف العام على المسابقة الأستاذ ناصر القحطاني ضمن حلقات فرسان القصيد.
جائزه الملك عبدالعزيز للجوده
جائزة وطنية سنوية للإبداع العلمي، تهدف إلى دعم وتشجيع العلماء والباحثين والمخترعين في المملكة تحت إشراف مدينة الملك عبدالعزيز للعلوم والتقنية،
إعلان هام
التقديم متوقف حالياً لأعمال تطوير الجائزة والموقع
العالم المتميز
200, 000 ريال
العمل الإبداعي
الوحدة البحثية
300, 000 ريال
العمل الإبداعي للطلاب
175, 000 ريال
نبذة عن الجائزة
بادرت شركة المراعي عام 1420هـ بتبني جائزة وطنية سنوية للإبداع العلمي، تهدف إلى دعم وتشجيع العلماء والباحثين والمخترعين في المملكة تحت إشراف مدينة الملك عبدالعزيز للعلوم والتقنية، وفد توجت هذه المبادرة بموافقة سامية كريمة. كما تم حاليا الإعتماد لجائزة المراعي للإبداع العلمي من قبل الهيئة الوطنية للتقويم والاعتماد الأكاديمي بمجلس التعليم العالي التي يؤدي الحصول عليها إلى استحقاق مكافآت التميز العلمي لأعضاء هيئة التدريس السعوديين ومن في حكمهم في الجامعات السعودية الحكومية. يكون الترشيح للعلماء المقيمين في المملكة العربية السعودية لمن لهم إسهامات علمية متميزة في مجالات علوم الأساس والعلوم التطبيقية والتطويرية والابتكار. جائزة رئيس جامعة الملك عبد العزيز للتميز في التعليم الإلكتروني. يكون الترشيح للأعمال الإبداعية الأصيلة التي تشمل البحوث المنشورة وبراءات الاختراع والتصاميم الصناعيةوغيرها من الأعمال في مجالات علوم الأساس والعلوم التطبيقية والتطويرية.
معايير جائزة الملك عبدالعزيز
جميع الحقوق محفوظة لجائزة خادم الحرمين الشريفين عبدالله بن عبدالعزيز العالمية للترجمة © 2015
جائزة الملك عبدالعزيز للجودة
فرع المقررات الإلكترونية:
عزيزي عضو/ ة هيئة التدريس بادر بترشيح مقررك الإلكتروني للفوز بجائزة رئيس جامعة الملك عبد العزيز للتميز والإبداع في التعليم الإلكتروني في دورتها السابعة
فرع بنوك الأسئلة الإلكترونية:
عزيزي عضو/ ة هيئة التدريس بادر بترشيح بنك أسئلة للفوز بجائزة رئيس جامعة الملك عبد العزيز للتميز والإبداع في التعليم الإلكتروني في دورتها السابعة
فرع الأقسام العلمية:
تُعتبر جميع الأقسام العلمية بالكليات مُرشحة للفوز بالجائزة وسوف تقوم لجنة التحكيم بالجائزة بتحديد القسم العلمي الفائز وفق الشروط والمعايير المعلنة. فرع الكليات:
تُعتبر جميع الكليات بجامعة الملك عبد العزيز مُرشحة للفوز بالجائزة وسوف تقوم لجنة التحكيم بالجائزة بتحديد الكلية الفائزة وفق الشروط والمعايير المعلنة.
جائزة الملك عبدالعزيز للجودة Pdf
[5]
المعلقات النبطية: هو الفرع الثالث للجائزة وهي مسابقة لسبعة مراكز خصصت هذه المسابقة لكل الفئات العمرية ولجميع الجنسيات لتقديم معلقات من الشعر النبطي المطولة ومركزة لسبعة مواضيع أعلن عنها نادي الإبل ووضحها المشرف العام على المسابقة الأستاذ ناصر القحطاني بجوائز قدرها 3 ملايين ونصف ريال كما تم تعليق هذه القصائد في القرية التراثية ضمن فعاليات مهرجان الملك عبدالعزيز للإبل. [6]
شعر على الأثير: برنامج أدبي شعري يذاع أسبوعيا على MBC FM ولمدة ساعتين في فترة المساء ومتزامنا مع فترة البرنامج الرئيسي فرسان القصيد على أثير الأذاعة.
الكتب المعنية بجغرافية السعودية. الكتب المرتبطة بدراسات الأدب في السعودية. الكتب الدارسة للآثار في السعودية. الكتب التي تدرس حالات المجتمع السعودي عبر التاريخ الوطني. الكتب المتعلقة بتاريخ الجزيرة العربية عبر العصور. جائزة الملك عبدالعزيز للكتاب. الكتب المختصة بدراسات التاريخ الإسلامي والحضارة الإسلامية. الكتب المتعلقة بالجزيرة العربية والمملكة العربية السعودية الصادرة باللغات الأجنبية. الشروط [ عدل]
الجائزة مخصصة للكتاب الذي يتوافق مع أهداف دارة الملك عبد العزيز، ويشترط فيه ، الآتي:
التميز في موضوعه،والإضافة المعرفية في مجاله، والتقيد بمعايير المنهج العلمي المعروف. أن لا يكون مضى على صدور الكتاب أكثر من سنتين للطبعة الأولى له من تاريخ الإعلان عن الجائزة. أن لا يكون الكتاب قد فازفي وقت سابق بإحدى جوائز دارة الملك عبد العزيز أو غيرها من المؤسسات الثقافية. أحكام عامة [ عدل]
تضع هيئة الجائزة كل عام جدولاً زمنياً للإعلان عنها وعن آخر موعد للتقديم وللترشيح وموعدالحفل الرسمي للإعلان عن الفائزين. الترشيح عن طريق المؤسسات العلمية والثقافية ودور النشر من داخل السعودية وخارجها،ويجوز للمؤلفين ترشيح مؤلفاتهم بشكل مباشر لنيل الجائزة.