افقر رئيس في العالم - YouTube
- افقر رئيس في العالمي
- افقر رئيس في العالم
- افقر رئيس في عالم
- عجينة السمبوسة بالفرن - منتدي بيت العز
- طريقة عمل عجينة السمبوسة بالفرن | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
افقر رئيس في العالمي
أبرز أقوال موخيكا
لقد تمكن الرئيس موخيكا من تقديم بعض الآراء التي تعبر عن مدى صلاحه ليكون أغنى رئيسًا في العالم بأعماله وأفكاره مع بقائه أفقر رئيس في العالم بتقشفه وعدم التعدي على ممتلكات الشعب، ومن أبرز أقواله:"السلطة لا تغير الأشخاص؛ هي فقط تكشفهم على حقيقتهم"، وهكذا ضرب موخيكا المثل في كيفية إدارة الحكم بكل عدل وحكمة.
افقر رئيس في العالم
سبق- وكالات: سلّم أفقر رئيس دولة في العالم خوسيه موخيكا، السلطة في أوروجواي، أمس الأحد، لخَلَفه تابار فازكويز، الذي أدى اليمين الدستورية ليصبح رئيس أوروغواي الجديد. وقالت هيئة الإذاعة البريطانية "بي بي سي": لا يزال الرئيس السابق "موخيكا" يتمتع بشعبية كبيرة في البلاد. ودعا الرئيس الجديد "فازكويز" عَقِبَ أدائه اليمين أمام المجلس الوطني في العاصمة "مونتفيديو"، لحوار وطني. وقال: "علينا أن نحلل ونتحاور -بكل احترام- حول السبل التي نتمكن بواسطتها من تأمين أفضل تعليم لشعبنا وأفضل عناية صحية وسكن كريم". ووعد "فازكويز"، وهو طبيب متخصص في الأمراض السرطانية، بتحسين البنية التحتية في أوروغواي وإصلاح أنظمة الضمان الاجتماعي والتعليم، كما أعلن حرباً على استهلاك المشروبات الكحولية. وكان "فازكويز" قد تولى رئاسة البلاد بين عامي 2005 و2010. جدير بالذكر أن الرئيس السابق "موخيكا" -يناهز الثمانين من العمر ومعروف بتقشفه- جعل هذا البلد الصغير الذي يضم 3. 3 ملايين نسمة شهيراً في العالم بفضل قوانينه الرائدة.
افقر رئيس في عالم
كان كل ما تم تسجيله كملكيات وثروات ومبالغ منقولة وغير منقولة تحت اسمه كان 1800 دولار قيمة هذه السيارة. وكان كثيراً ما يفتقد المحروقات لتحريكها. لذا عرف عنه أنه كثير الاستخدام لوسائل التواصل العامة. خوسيه موخيكا وسيارته الشهيرة
كان يقف في المستشفى لساعات طويلة ينتظر دوره. وكان كثير التنقل على قدميه. وكانت عامة الشعب في أوروغواي قد اعتادت على لقائه مصادفة في الشوارع بين المارة في الأسواق يشتري الحاجيات المنزلية وما الى ذلك. الرئيس في انتظار دوره في المستشفى
تزوج عام 2005 من "لوسيا توبولانسكي" والتي كانت رفيقة له في حركة "توبوماروس" بعد سنوات طويلة من العيش معاً
لم يمتلك حراسة مشددة ومرافقة على الإطلاق طوال فترة رئاسته. ويذكر أنه في عام 2014 كان قد عرض فتح أبواب القصر الرئاسي "كاسا سواريز إي رييس" لإيواء المشردين في حال دور إعانة المشردين لم تكفي لذلك. موخيكا وزوجته لوسيا توبولانسكي
سكن بعد نهاية ولايته في مزرعة والدي زوجته لعدم امتلاكه منزلاً. وكانت زوجته قد أصبحت سيناتوراً هي الأخرى. وكانت تتبرع أيضاً بتسعين بالمئة من دخلها للإعانات الاجتماعية والشركات الناشئة ومشاريع دعم الشباب. هكذا يحلق الرؤساء
رياضته المفضلة كانت ركوب الدراجة الهوائية.
وجاء قراره بعدما اطلع على جميع مراكز الإيواء ونسبة المشردين، وتبين له أن بعض المشردين سيبقون دون مأوى، ولا بد من الإشارة أن مثل هذه القرارات الصادرة عنه ليست من باب التودد ونيل الإعجاب من الرأي العام بل يبدو ذلك من طباعه ومن مبادئه ذات الأصول الشيوعية، فقد سبق له أن أسكن في القصر الرئاسي امرأة وأبناءها المشردين حتى وجدت لهم المصالح الاجتماعية مأوى. ومنذ وصول اليسار إلى الحكم مع الرئيس السابق تاباري باسكس (2005- 2010) بدأ يتخلى عن هذا القصر، واكتفى بإقامة عادية واختزل دور القصر في عقد بعض اللقاءات الرسمية مع قادة الدول الأجنبية، ولما وصل خوسيه موخيكا إلى الرئاسة اتبع نهج سلفه بل وعمل على مزيد من التقشف. زوجته هي لوسيا توبولانسكي، وهي عضو في مجلس الشيوخ، وتتبرع هي الأخرى بجزء من راتبها، ويقال أنه تزوجها قبل توليه الرئاسة بفترة قصيرة رغم أنه يعيش معها منذ 25 عاما، وفي حديث صحفي معها تقول لويا عن زوجها: «موخيكا رجل ريفي مثقف ذو شخصية جمعت بين الحكمة والحلم، قلبه ظل يحافظ على خفة المراهقة الحالمة، ما جعل الأوروغوايين يطلقون عليه لقب «بيبي» أو «الختيار» أو «الجدّ من دون أحفاد»، هو صريح في كلامه.. وكلانا يعشق عالم الزهور والزراعة».
الكثير من الأشخاص يبحثون بشكل كبير من الوجبات اللذيذة، ومن بين تلك الوجبات الرائعة السمبوسة المقرمشة التي تتمتع بطعم في غاية الروعة، والسمبوسة هي نوع من أنواع العجينة الذي يتم حشوها باللحمة المفرومة والجبن وغيرها من الحشوات المختلفة، وهي من الوجبات الجانبية التي تعتمد عليها ربات البيوت في العزومات والولائم، حيث تتميز بطعمها المقرمش للغاية اللذيذ، ونطلعكم في هذا المقال طريقة عمل السمبوسة المقرمشة في الفرن. طريقة عمل السمبوسة المقرمشة
تختلف السمبوسة التي يتم إعداد في الفرن عن السمبوسة المقلية، فهي تكون صحية عن المقلية في الزيت، وخالية من أي دهون ويمكن تناولها للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي، وهي من الوصفات التي تزيد من الشعور بالشبع، وتشتهر بشكل كبير في مصر وسوريا وفلسطين والأردن، والبعض يقبلون على تناولها بشكل كبير بكل حشواتها المختلفة. مكونات عمل عجينة السمبوسة:
5 كأس دقيق أبيض. 2 حبة بيض. ملعقة صغيرة خميرة فورية. ملعقة صغيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة لبن بودر. ملح. عجينة السمبوسة بالفرن - منتدي بيت العز. مكونات الحشو:
حزمة بقدونس مفروم. نصف كيلو لحم مفروم. بصلة كبيرة مفرومة. فلفل أسود. كمون. القليل من الماء. زيت. طريقة التحضير:
في البداية يتم تجهيز العجينة، من خلال خلط الماء والسكر والزيت والخميرة في وعاء العجان الكهربائي أو من خلال العجن اليدوي.
عجينة السمبوسة بالفرن - منتدي بيت العز
تحضير الحشوة للسمبوسة
قم بسلق حوالي ربع كيلو 250 جرامًا من البطاطس (حوالي 3 أنواع متوسطة إلى كبيرة من البطاطس) حتى تنضج تمامًا ، عندما تكون البطاطس دافئة أو باردة ، ونقشرها ونقطعها إلى مكعبات صغيرة. طريقة عمل عجينة السمبوسة بالفرن | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. يمكنك أيضًا إضافة نصف كوب من البازلاء الخضراء إلى الحشوة ، فلفل رومي بالإضافة إلى ملح وفلفل وكمون. تسخين 2 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة صغيرة ثم أضيفي الفلفل الأخضر المطحون ثم أضف ½ ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأحمر و ½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة ، وتُقلب جيدًا ، ثم أضف مكعبات البطاطس ، اخلطي التوابل جيداً مع البطاطس. الآن أضيفي ¼ ملعقة صغيرة من بودرة جارام ماسالا ، ½ ملعقة صغيرة من الكمون والملح حسب الذوق ، ثم أضف بضع قطرات من عصير الليمون ، ويمكنك إضافة الجبن المشكل ، قلب كل شيء مرة أخرى بشكل جيد للغاية ، أخيرًا ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الكزبرة المطحونة ، وبذلك تصبح الحشوة جاهزة للاستخدام. لتحضير حشوة أخرى يُسلق البطاطس والبازلاء في قدر به ماء ساخن ، حتى تصبح البطاطس طرية ، ويمكن طهي البازلاء في الميكروويف لمدة 3-4 دقائق ، بمجرد أن تصبح البطاطس باردة الملمس ، قشر الجلد وتخلص منه ، قطعها إلى قطع صغيرة.
طريقة عمل عجينة السمبوسة بالفرن | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
الأرز بالبشاميل ، يعتقد الكثير منا أن البشاميل مختص بالمكرونة فقط ولا يمكننا إضافة البشاميل على أي أطعمة أخرى ويتفاجئ البعض منا بذلك عند معرفة أن هناك كوسة بالبشاميل وأرز بالبشاميل وحتى فول بالبشاميل وجميعها أصناف طعام شهية ولذيذة كالمكرونة بالبشاميل وإليكم اليوم وصفة الأرز بالبشاميل لتجربة جديدة ومميزة في رمضان. مكونات وصفة الأرز بالبشاميل
طبق رئيسي مكوناته معروفة وشائعة تناسب من الأفراد عدد ستة أفراد وهي:
نستخدم أرز أبيض مصري حوالي ثلاثة أكواب مسلوق. كيس من خلطة البشاميل الجاهزة بدلًا من تحضيرها. ربع كوب من زيت الزيتون الخام. كيس أو 2 كيس من الخضروات المجمدة عبارة عن بسلة وجزر. فصين ثوم مفرومين. ملعقتان حجم كبير جبنة من الشيدر المبشور ناعم. لتر من الحليب السائل. حبة بصل مفرومة ناعم. نصف ملعقة زعتر جاف. ملعقتين زبدة دافئة. ملعقة من الملح ومن الفلفل. طريقة الأرز بالبشاميل
نعد الفرن في البداية على درجة حرارة 200 حتى يسخن قبل الاستخدام. نقلي الخضروات المجمدة حيث نضع الزيت على النار في مقلاة مناسبة إلى أن يقدح. بعد ذلك نضع للزيت البصل أولًا ليتحمر ومن ثم نضيف الثوم المفروم للخلط مع البصل قبل إضافة الخضروات المجمدة حيث يتم تحديد كميتها حسب الحاجة والرغبة.
لجميع أنواع الدقيق ، أضف 4 إلى 5 ملاعق كبيرة من الماء أولاً ثم أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر يعجن إلى عجينة صلبة ، ثم غطي العجين بمنديل مبلل أو منشفة مطبخ واتركيها جانباً لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، حتى يتخمر. بعد ترك العجين 30 دقيقة ، يعجن العجين بخفة مرة أخرى ، ثم قطّعي العجينة إلى 7 أو 8 قطع متساوية. خذ قطعة العجين ، دحرجه على راحتيك وضعه على لوح فرد ، قم بفرد العجين مع الحفاظ على سمك العجين لا رقيقة ولا سميكة. إعداد جميع السمبوسة بهذه الطريقة ، مع الاستمرار في تشكيلها وحشوها ، واحرص على تغطيتها بمنشفة مطبخ حتى لا تجف المعجنات الخارجية ، قبل الخبز ، يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة على الأقل. باستخدام فرشاة أو بأطراف أصابعك ، على الحافة المستقيمة من العجين المقطّع ، ضع بعض الماء ، ثم اضغط على الحواف جيدًا ، حتى يتم إغلاقها ليبدو شكلها مخروطي ، ثم ضع الحشوة حسب رغبتك ، واغلق السمبوسة جيدًا. ادهن السمبوسه ببعض الزيت ، ثم اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، حتى تصبح القشرة ذهبية ونقية. اتركيها بعض الوقت حتى تهدأ بما يكفي لتناول الطعام ، يمكنك تقديم هذه السمبوسة النباتية المخبوزة مع صلصة مفضلة لديك ، يمكنك أيضًا استخدام العجين لصنع وصفات لذيذة أخرى متنوعة.