يُوضع السكر في إناء على نار منخفضة الحرارة، ويُحرك بشكلٍ مستمر حتى يذوب تماماً، ويتحول لونه إلى الذهبي. يُرفع الإناء عن النار، وتُضاف إليه الزبدة، ويُحرك الخليط بشكلٍ سريع لمنع حدوث تكتلات. تُضاف القشطة، ويُرفع الخليط على النار مرة أخرى، ويُترك لمدة لا تقل عن دقيقتين حتى يتشكل خليط ناعم. تُترك الصلصة حتى تبرد، وتُوضع في برطمان زجاجي، ثم تُحفظ داخل الثلاجة. صلصة توفي بالحليب
كوب من الحليب المكثف. كوب من سكر البودرة. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. إصبع من الزبدة النباتية. ملعقة صغيرة من ماء الورد. طريقة التحضير:
يُذوب النشا بالقليل من الحليب. طريقة عمل البسبوسة زي المحلات في البيت خطوة بخطوة بوصفات مختلفة - ثقفني. يُوضع السكر في إناء على نار منخفضة الحرارة، ويُحرك حتى يذوب، ويتحول لونه إلى الذهبي. يُضاف الحليب إلى السكر، ويُحرك بخفة، مع مراعاة رفع الإناء عن النار لتجنب وصول الخليط إلى درجة الغليان. يُعاد الإناء على النار، ويُحرك الخليط باستخدام ملعقة خشبية حتى تختفي تكتلات السكر. يُضاف خليط النشا، ويُحرك الخليط باستمرار. تُضاف الزبدة، وتُحرك حتى تذوب تماماً. يُرفع الإناء عن النار، ويُترك جانباً لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تبرد الصلصة. يُضاف ماء الورد، وتُخلط الصلصة قليلاً، وتُسكب في برطمان زجاجي معقم، ويُحتفظ بها داخل الثلاجة إلى حين موعد استخدامها.
طريقة عمل البسبوسة زي المحلات في البيت خطوة بخطوة بوصفات مختلفة - ثقفني
مكونات كعك بالسمسم مقرمش
يتكون كعك بالسمسم مقرمش من مكونات بسيطة تكسبه مذاقه اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت أيضاً، وهي كالآتي:
4 أكواب من الدقيق. كوب ونصف من السكر. كوب ونصف من السمنة المذابة. 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة. رشة ملح. باكيت فانيليا. 3 ملاعق صغيرة من اليانسون المطحون. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج بودر. 2 كوب سمسم محمص. طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على كعك بالسمسم مقرمش بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جداً، وهي كالآتي:
نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه السكر والسمنة المذابة ونخلط جيدا بالمضرب الكهربائي أو اليدوي حتى يفتح اللون. ثم نضيف البيض ونخلط جيدا بالمضرب. ثم ننخل الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا والملح واليانسون على الخليط ونقلب بالملعقة حتى يختفي الدقيق. بعد ذلك نعجن باليد عجن خفيف حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة. ثم نشكل العجينة إلى كرات صغيرة ومتساوية في الحجم. ثم نقوم بعمل فتحة في كل كرة بإصبع السبابة ونساويهم، ثم نغمسهم في السمسم من جهة واحدة. بعد ذلك نرصهم في صينية فرن على ورقة زبدة ونباعد بينهم.
Watch short videos about #الكنافة_بالقشطة on TikTok. See all videos medo_medo32 Mohammed Hanafe 1918 views TikTok video from Mohammed Hanafe (@medo_medo32): "#كنافة #كنافه_بالقشطه #حلويات_رمضان #مطبخي #رمضان_يجمعنا #رمضان_كريم #smile #enjoy #rest #happy #fypシ #viral #foryou #slowmo #الكويت🇰🇼 #مصر🇪🇬 #السعودية🇸🇦 #البحرين🇧🇭 #العراق🇮🇶 #سوريا🇸🇾 #اليمن🇾🇪 #الامارات_العربية_المتحده🇦🇪 #عمان🇴🇲 #الاردن🇯🇴 #لبنان🇱🇧". اسهل طريقة لعمل الكنافه بالقشطة 😍😋🥰. Egyptian R&B Pop Long(867200). # ميني_كنافة_بالقشطة 2862 views #ميني_كنافة_بالقشطة Hashtag Videos on TikTok #ميني_كنافة_بالقشطة | 2. 9K people have watched this. Watch short videos about #ميني_كنافة_بالقشطة on TikTok. See all videos # كنافة_خشنة_بالقشطة 2. 4M views #كنافة_خشنة_بالقشطة Hashtag Videos on TikTok #كنافة_خشنة_بالقشطة | 2. Watch short videos about #كنافة_خشنة_بالقشطة on TikTok. See all videos # كنافةبالقشطة 46. 3K views #كنافةبالقشطة Hashtag Videos on TikTok #كنافةبالقشطة | 46. 3K people have watched this. Watch short videos about #كنافةبالقشطة on TikTok.
بعد ذلك إحضار إناء ثم وضع السمن فيه على النار ويتم تسخينه لكي يصل إلى مرحلة الغليان
بعد ذلك إضافته إلى الدقيق ويتم فركه باليد لكي يتشرب الدقيق كل مقدار السمن. ثم إذابة الخميرة والسكر في نصف كوب من الحليب الدافئ بعد ذلك تغطية لفترة تتراوح عشر
دقائق وفي هذه الأثناء استمرار فرك الدقيق بالسمن. عندما يتطلب الأمر إلى أن يصبح كعك العيد ناعم، من الواجب فرك العجينة لمدة طويلة والعكس صحيح. بعد الإنتهاء من مرور عشر دقائق إضافة مزيج الحليب والخميرة والسكر بشكل تدريجي مع
العجم لكي تتكون من عجينة لينة تكون سهلة التشكيل. طريقة عمل الغريبة الناعمة في المنزل. ثم ترك العجينة مغطاة في منطقة دافئة لفترة تتراوح ساعة فقم بعد ذلك يتم تشكيل العجينة على
شكل كرات صغيرة ويتم وضعها على صاج فرن. استعمال قالب البصامة أو قالب الكعك أو أي شئ آخر ليتم تشكيل الكعك. ثم فتح الفرن ونتركه قليالً حتى يسخن على درجة حرارة تتراوح 180 درجة مئوية، بعد ذلك
إدخال صواني الكعك إلى الفرن وتركه لمدة نصف ساعة بعد ذلك إخراجها وال يتم تحريكه حتى يبرد تماماً. وفي النهاية رش الكعك بسكر البودرة. طريقة عمل كعك العيد الناعم بخطوات سهلة
يوجد الكثير من المقادير الخاصة بهما كعك العيد بطريقة ناعمة، ومن المقادير كالآتي:
المقادير
نصف كيلو دقيق.
عجينة الربع ساعة مكة
نرص الغريبة في صينية وندخلها الفرن حتى تنضج. نصائح نجاح حلوى العيد:
اولا يجب نخل المكونات الجافة قبل الإستخدام للحصول على بسكويت هش. المكونات المستخدمة يجب أن تكون بدرجة حرارة الغرفة، أي يجب خروجها من الثلاجة قبل الإستخدام بساعتين. تسخين الفرن مسبقاً قبل دخول البسكويت أو البيتيفور والغربية لضمان تسوية أفضل. نترك البسكوت حتى يبرد تماماً ثم نقوم نتخزينه في علبة محكمة الغلق حتى لا يتعرض لهواء، وكذالك البيتيفور والغريبه. بمقادير مظبوطة أعملي عجينة العشر دقائق السريعة القطنية لعمل ألذ حشوات بطعم هش وخفيف - دوت الخليج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أضيفي السكر الناعم وأكملي الخفق مرة أخرة مدة 3 دقائق. ضعي الدقيق والفانيلا ورشة الملح إلى السمنة الممزوجة بالسكر. اعجني مقادير الغريبة حتى تتشكل عجينة هشة. غلفي العجينة بورق سترتش وضعيها في الثلاجة مدة ساعة. بعد انتهاء هذه المدة قومي بتشكيل عجينة الغريبة إلى كور صغيرة متساوية الحجم قدر الإمكان. رصي كور الغريبة في صينية فرن مغلفة بورق زبدة. ضعي السوداني في منتصف كور الغريبة. أدخلي صينية الغريبة إلى الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180. وبعد 10 دقائق تقريبا فقط اخرجي صينية الغريبة واتركيها حتى تهدأ تماما ثم رصيها في علب الحفظ وغلفيها. طريقة عمل الغريبة في المنزل طريقة عمل الغريبة الناعمة بالكوب تحتفظ الكثير من السيدات بوصفة طريقة عمل الغريبة في المنزل من خلال كتابة المقادير في أجندة خاصة بها، لتقوم بإعدادها كل عام مع موعد عيد الفطر المبارك، أو مع أفراحهم المختلفة، إلا أن التجديد في وصفات الحلوى من الأمور المطلوبة خاصة وإن كان تجديد يضفي الطعم الذائب على الغريبة، وهو ما نوضحه لكم عبر القاهرة 24، من خلال طريقة عمل الغريبة الناعمة بالكوب. عجينة الربع ساعة مكة. مقادير الغريبة الناعمة بالكوب 4 أكواب من الدقيق. كوب سكر ناعم.