نضع طبقات اللازانيا فوق بعضها؛ حيث إنّ لها ترتيباً معيناً لإظهار الشكل المناسب والطعم المناسب، كالتالي:
نضع طبقة اللزانيا ونتأكّد أن تكون الطبقة مستوية من جميع المناطق، ومن الممكن ترتيبها بشكل سريع بملعقة كبيرة، ثمّ نضيف الصلصة بشكل مستوٍ أيضاً، ونتأكد من تغطية طبقة اللازانيا بشكل تام بالصلصة من جميع الأطراف. نُعيد الكرّة بوضع طبقة اللازانيا فوق طبقة الصلصلة مع التأكّد من تغطيتها من جميع الجوانب وبشكل مستوٍ. جوعانه وش اكل الضبع. نضيف الصلصة مرّة أخرى كطبقة ثانية، وبعدها نضع طبقة سميكة من الباشاميل وهي الطبقة الموجودة على وجه الطبق. نضع طبق اللازانيا في الفرن لمدّة عشرين دقيقة أو حسب الوقت الذي يُحمّر فيه وجه الطبقة، وبعد ذلك نُخرجه ونضعه على المنضدة، ونضع عليه طبقة جبنة الموزاريلا التي تُعطي طعما لذيذاً، وتكون اللازانيا ملتصقةً من الأطراف أحيانا، نتركها قليلاً لتبرد، ونضع السكين أو الملعقة الخاصّة بالتقطيع على الأطراف، ونُبعد الأطراف عن الإناء الموضوعة فيه اللازانيا. نقطّعها على شكل مربّعات، ونحاول رفع كلّ مربع من الأسفل كي لا تتحرّك طبقات اللازانيا أثناء وضعها بالصحن. الكبسة السعودية
كيلوغرام لحم غنم. أربعة أكواب أرز ، منقوع لحين الطبخ.
جوعانه وش اكل الربا
25-02-2012, 02:17 AM
المشاركة رقم: 4 ( permalink)
المعلومات الكاتب: اللقب: عضو نشيط الصورة الرمزية
مشكلتي المنتدى: مشكلتي - مشاكل زوجية - معالجة المشاكل بين المتزوجين رد: اكل ولا اشبع امممم وزنك صغير مره,..
أحتمال يكون عندك ديدان و علاجها بسيط..
على العموم روحي المستشفى أفضل لك و أكشفي على نفسك و يسوون لك تحاليل و شوفي وش المشكله...
و ماتشوفين شر.. ()!
جوعانه وش اكل لحم
نُحضّر البازلاء؛ فهي تحتاج إلى طهي لمدّة خمس دقائق إلى أن تصبح طرية حتى تكون مناسبة للأكل، ولكن لا نطبخها كثيراً كي لا تفسد. نُحضّر إناءً مليئاً بالماء كي نضع فيه مكعب ماجي مع الملح، ونتركه حتّى يغلي. نُحضّر المكسرات عن طريق وضعها في مقلاة لقليها بالزيت إلى أن تصبح محمّرة وجاهزة. نضع اللحم في المقلاة، ونطهوه إلى أن ينضج، وفي هذه الأثناء يكون الأرز قد أصبح جاهزاً. نضع المكوّنات الأخرى مع اللحم واللوز، ونخلطها مع بعضها إلى أن تمتزج بشكلٍ جيّد، ونرشّ الملح، ونخلطه مع المكوّنات. طريقة حشو الأوزي
نُحضّر أدوات الحشو اللازمة ونضعها قرب بعضها (الحشوة، والعجين، وصحن، ومقدار بسيط من الطحين مع الماء مخلوطان مع بعضهما، "لغرض لصق العجين"، وبيضة مخفوقة مع فرشاة لدهن الوجه). جوعان .. وش آكل؟؟. نفرد العجين بعد تجهيزها داخل الصحن مع مراعاة فتح الأطراف بشكل منظّم لإغلاق العجين فيما بعد على الحشوة. نضع الحشوة بشكل منظّم في وسط العجين كي تثبت بالداخل أثناء الطهو، ولا نكثر الحشوة كي تبقى العجين متماسكة بشكل جيد. نطوي أطراف العجين ونغلقها ونغطّيها بشكل محكم، وبعدها ندهن القليل من خليط الماء مع الطحين على الحشوة من الخارج كي تبقى متماسكة.
صحيح البخاري 4957
---------------------------------- الفائدة:
إذا نسيت ذكر اسم الله أول الطعام. نص الذكر:
بسم الله أوله وآخره الدليل:
حدثنا مؤمل بن هشام حدثنا إسمعيل عن هشام يعني ابن أبي عبد الله الدستوائي عن بديل عن عبد الله بن عبيد عن امرأة منهم يقال لها أم كلثوم عن عائشة رضي الله عنها أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال إذا أكل أحدكم فليذكر اسم الله تعالى فإن نسي أن يذكر اسم الله تعالى في أوله فليقل بسم الله أوله وآخره. سنن أبي داود 3275
الذكر عند رفع المائدة. جوعانه وش اكل لحم. نص الذكر:
الحمد لله كثيرا طيبا مباركا فيه غير مكفي ولا مودع ولا مستغنى عنه ربنا
حدثنا أبو نعيم حدثنا سفيان عن ثور عن خالد بن معدان عن أبي أمامة أن النبي صلى الله عليه وسلم كان إذا رفع مائدته قال الحمد لله كثيرا طيبا مباركا فيه غير مكفي ولا مودع ولا مستغنى عنه ربنا. صحيح البخاري 5037
الحمد لله الذي أطعمني هذا ورزقنيه من غير حول مني ولا قوة الدليل:
حدثنا محمد بن إسمعيل حدثنا عبد الله بن يزيد المقرئ حدثنا سعيد بن أبي أيوب حدثني أبو مرحوم عن سهل بن معاذ بن أنس عن أبيه قال قال رسول الله صلى الله عليه وسلم من أكل طعاما فقال الحمد لله الذي أطعمني هذا ورزقنيه من غير حول مني ولا قوة غفر له ما تقدم من ذنبه قال أبو عيسى هذا حديث حسن غريب وأبو مرحوم اسمه عبد الرحيم بن ميمون.
أما العلامة ابن القيم فقد أكد هذا المعنى بقوله: والعلاج الموجود في الحديث عن آفة في الصدر تنجم عن ريح غليظة فإن القسط البحري إذا دُقَّ ناعماً وخلط بالزيت المسخن ودلك به مكان الريح المذكور أو لُعق كان دواءً موافقاً لذلك نافعاً له محللاً لمادته مذهباً لها، مقوياً للأعضاء الباطنة. ما القسط؟
نلحظ أن التسمية اللاتينية Costus للقسط متوافقة مع العربية. وخلاصة ما كتبه شراح الحديث أن نبات القسط _ الموصوف في السنة _ نبات يعيش في الهند, خاصة في كشمير والصين. وتستعمل قشور جذوره التي قد تكون بيضاء أو سوداء. وكان التجار العرب يجلبونها إلى الجزيرة العربية عن طريق البحر لذا سميت بالقسط البحري. كما كان يسمى بالقسط الهندي. وقد يُدعى الأبيض بالقسط البحري والأسود بالقسط الهندي الذي يتخذ في البخور، وله الاسم نفسه مع أنهما نباتان مختلفان. وقال الإمام البخاري تحت باب السعوط الهندي أو البحري، وهو الكُست _ بالقاف والكاف _ مثل كافور وقافور وكشطت وقشطت. العسل والقسط الهندي الفوائد وطرق الاستخدام والمحاذير - متجر عسل بيور. وقال العلامة ابن القيم: القسط نوعان:
أبيض: يقال له: البحري. وأسود هو الهندي. وهو أشدهما حرارة والأبيض ألينهما ومنافعهما كثيرة: ينشفان البلغم، قاطعان للزكام، وإذا شربا نفعا من ضعف الكبد والمعدة وقطعا وجع الجنب ونفعا من السموم وإذا طلي الوجه بمعجونه مع الماء والعسل قلع الكلف.
العسل والقسط الهندي الفوائد وطرق الاستخدام والمحاذير - متجر عسل بيور
قال الإمام البخاري في كتاب الطب من الجامع الصحيح:
باب السعوط بالقسط الهندي والبحري وهو الكست. ثم أسند عن أم قيس بنت محصن قالت: سمعت النبي صلى الله عليه وسلم يقول:
"عليكم بهذا العود الهندي؛ فإن فيه سبعة أشفية، يستعط به من العذرة، ويلد به من ذات الجنب". وخرجه أيضا الإمام مسلم في صحيحه باب التداوي بالعود الهندي. قال الإمام النووي: قوله صلى الله عليه وسلم::فيه سبعة أشفية". قد أطبق الأطباء في كتبهم على أنه يدر الطمث والبول ، وينفع من السموم، ويقتل الدود وحب القرع في الأمعاء إذا شرب بعسل، ويذهب الكلف إذا طلي عليه، وينفع من برد المعدة والكبد، ويردهما، ومن حمى الورد والربع، وغير ذلك. حديث الرسول عن القسط الهندي. وهو صنفان بحري وهندي، والبحري هو القسط الأبيض، وهو أكثر من صنفين. ونص بعضهم أن البحري أفضل من الهندي، وهو أقل حرارة منه. فقد اتفق العلماء على هذه المنافع التي ذكرناها في القسط ، فصار ممدوحا شرعاً وطباً. وإنما عددنا منافع القسط من كتب الأطباء لأن النبي صلى الله عليه وسلم ذكر منها عددا مجملاً. انتهى ملخصاً. وقال الحافظ ابن حجر: ويحتمل أن تكون السبعة أصول صفة التداوي بها؛ لأنها إما طلاء، أو شرب، أو تكميد، أو تنطيل، أو تبخير، أو سعوط ، أو لدود.
حديث القسط الهندي - ووردز
ينظر:
والله تعالى أعلم.
شرح حديث: ( لاَ تُعَذِّبُوا صِبْيَانَكُمْ بِالْغَمْزِ مِنَ العُذْرَةِ، وَعَلَيْكُمْ بِالقُسْطِ ). - الإسلام سؤال وجواب
يزيل الرؤوس السوداء والبقع البنية على البشرة. فوائد العسل والقسط الهندي للجسم القضاء على مشاكل الجهاز الهضمي. القضاء على مشاكل الجهاز التنفسي: يقوي جهاز المناعة: فوائد العسل والقسط الهندي لرجال تعزيز الصحة الجنسية: يعزز العسل و القسط الهندي الدورة الدموية لرجال ، وبالتالي يحسن الانتصاب ويقوي الرغبة الجنسية مع تحسين كفاءة الحيوانات المنوية. يساعد على الإقلاع عن التدخين: يحتوي القسط الهندي والعسل على عناصر تساعد على طرد السموم من الجسم وتساعد المدخن على التخلص من الآثار السلبية للتدخين. فوائد العسل والقسط الهندي للحوامل يعملان على علاج مشاكل العقم لدى الرجال والنساء على حد سواء حيث يعملان على تحسين إنتاج الحيوانات المنوية لدى الرجال ، وتحفيز المبايض لدى النساء ، وعلاج النساء المصابات بمشاكل تكيس المبايض أما بالنسبة لمشاكل الدورة الشهرية التي يمكن أن تصيب بعض النساء ، فإن القسط الهندي ينظم الهرمونات و الدورة الشهرية. شرح حديث: ( لاَ تُعَذِّبُوا صِبْيَانَكُمْ بِالْغَمْزِ مِنَ العُذْرَةِ، وَعَلَيْكُمْ بِالقُسْطِ ). - الإسلام سؤال وجواب. إذا كنت لا ترغبين في تناول الأدوية التي ستساعد في تنظيم الهرمونات ، وليس هذا فقط ، فالقسط الهندي يخفف الآلام المصاحبة للدورة الشهرية. فوائد العسل والقسط الهندي في علاج العقم وتجدر الإشارة إلى أن القسط الهندي يعالج العديد من الأمور التي تؤدي إلى مشاكل المبايض ، يمكن تناوله مع ا لعسل في أي وقت بعد الدورة الشهرية وحتى الإباضة.
وقال الإمام النووي: اعترض بعض من في قلبه مرض فقال: أجمع الأطباء على أن مداواة ذات الجنب بالقسط خطر جدا لفرط حرارته. قال الماوردي: وقد كذبوا بما لم يحيطوا بعلمه، فقد ذكر جالينوس أن القسط ينفع من وجع الصدر. وذكر بعض قدماء الأطباء أنه يستعمل لجذب الخلط من باطن البدن إلى ظاهره. وهذا يبطل ما زعمه المعترض الملحد. قال القرطبي: وليسأل من أهل الخبرة المسلمين هل يستعمل مفرداً أو مع غيره فيفعل. وقال الطبيب الموفق البغدادي: وذات الجنب قسمان:
حقيقي وهو ورم حاد يعرض في الغشاء المستبطن للأعضاء. حديث عن القسط الهندي. وغير الحقيقي وهو ما يعرض في نواحي الجنب من رياح غليظة تحتقن بين الصفاقات، إلا أن الوجع في هذا القسم ممدود وفي الحقيقي ناخس. وقال الدكتور القلعجي معلقاً: تنطبق هذه العلامات على التهاب الغشاء المبطن للرئة Pleurisy الذي يترافق بألم حاد شديد يتفاقم مع التنفس العميق أو السعال. إضافة إلى سعال جاف وارتفاع حرارة وإنهاك القوى العامة. وقد يتجمع في الغشاء سوائل في بعض الحالات. ويرى الطبيب د. النسيمي أن ذات الجنب الواردة في الأحاديث هي الألم الجانبي الناتج غالباً عن البرد أو الرثية " الروماتيزم ". وعن طريقة المعالجة: ذكر الكحال ابن طرخان طريقة المعالجة بالقسط للألم الجانبي فقال:
يُدقُّ القسط ناعماً، ويخلط بالزيت المسخن دون غلي أو قلي ويدلك به مكان الألم، ويلعق.