فتة الحمص اللبنانية ويعتبر هذا الطبق العربي شعبياً في جميع أنحاء مصر، وفلسطين، والأردن، وسوريا، ولبنان. كما أنّه يُعدّ طبق مقبّلات أو وجبة خفيفة مشبعة جداً تجتمع مكوناتها لتكوّن مزيجاً متضارب التركيب. طريقة سهلة لعمل فتة الحمص | عرب نت 5. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 20 دقائق المقادير المقادير: 4 أرغفة خبز عربي مقطعة إلى مثلثات أو مكعبات كوبان (320 غ) من الحمّص (معلّب أو مسلوق)، مصفّى ومغسول ملح كوب (225 غ) زبادي 3 فصوص ثوم مفروم ½ ملعقة صغيرة بودرة كمون 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون 4 ملاعق كبيرة طحينة ⅓ كوب صنوبر محمّص 75 مل سمنة بقدونس مفروم أو كزبرة مفرومة للتزيين طريقة التحضير طريقة التحضير: - يحمّى الفرن سابقاً حتى حرارة 175 درجة مئوية / 350 فهرنهايت. - توضع مثلثات أو مكعبات الخبز على صينية خبز وتُخبز لمدة 10 دقائق إلى أن تشقرّ وتتحمّص. تُزال من الفرن وتوضع جانباً. (عوضاً عن ذلك، غالباً ما تدعو الوصفات الفلسطينية إلى قلي الخبز على الموقد. ) - يوضع الحمص في قدر صغيرة مع 100 مل (1/2 كوب) من الماء ويسخّن على نار متوسطة إلى مرتفعة لحوالى 10 دقائق إلى أن يتم امتصاص معظم كمية الماء ويصبح الحمص ساخناً فيُتبّل بالملح ويُرفع عن النار.
- طريقة سهلة لعمل فتة الحمص | عرب نت 5
- طريقة عمل فتة الحمص السورية - موضوع
- فريق ملهم التطوعي.. آخر أخبار حملة “حتى آخر خيمة” (فيديو) – تركيا بالعربي
- فريق ملهم التطوعي - YouTube
طريقة سهلة لعمل فتة الحمص | عرب نت 5
فتة حمص - مطبخ منال العالم - YouTube
طريقة عمل فتة الحمص السورية - موضوع
8%80 سيلينيوم (mcg) 3. 8%7 نحاس (mg) 0. 8%94 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. طريقة عمل فتة الحمص السورية - موضوع. اضغط لعرض المزيد عرض اقل الفتة بالحمص السوري من وجبات الفطور الدسمة والغنية بالسعرات الحرارية، وعادةً ما تكون فتّة الحمص أو التسقية وجبة الفطور الأساسية في يوم الجمعة إلى جانب الفول والمسبّحة، المقادير في هذه الوصفة تكفي 5 أشخاص. الخطوة 1: نقع وطبخ الحمّص أول خطوة في عمل الفتة هي تحضير الحمص، نقوم بنقع الحمص بالماء لمدة 24 ساعة كاملة من أجول نضوج الحمص بشكل جيد. بعد 24 ساعة نغسل الحمص بشكل جيد من ماء النقع، ثم نضعه في وعاء ونضيف له كمية ماء بحيث يغمر بالكامل وبعد ذلك نضعه على نار متوسطة إلى أن يغلي ثم نغطيه ونقلل النار إلى هادئة ونتركه يغلي مدة ساعة. بعد ساعة يصبح الحمص جاهز، نضعه في مصفاة لنفصل الحمص عن الماء مع الاحتفاظ بماء الحمص. الخطوة 2: صوص الطحينة لفتة الحمص نضع في وعاء الخلاط الكهربائي كوب من الحمص مع ¾ كوب من ماء الحمص المسلوق، ونضيف له الزبادي والطحينية والليمون والملح والثوم، نشغل الخلاط الكهربائي حتى ينتج لدي صوص فتة الحمص، ويمكن تقليل أو زيادة المكونات حسب الرغبة الشخصية.
ملعقة من الملح. 1 كوب من الزبادي. 3 فصوص من الثوم المفروم. 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. 4 ملاعق كبيرة من الطحينة. نصف كوب من الصنوبر المحمص. 75 مل من السمنة. بقدونس مفروم أو كزبرة مفرومة للتزين. طريقة التحضير:
يتم وضع الخبز في صينية وتخبز لمدة 10 دقائق داخل الفرن تتحمص وتوضع جانباً. ضع الحمص في القدر مع إضافة نصف كوب من الماء ويترك على نار متوسطة وتترك لمدة 10 دقائق إلى أن يتم امتصاص كمية من الماء، حتى أن يصبح الحمص ساخناً ويضاف له الملح ويقلب ويرفع من على النار. يتم وضع اللبن والثوم والكمون وعصير الليمون والطحينة والقليل من الملح، وتخفق المكونات جيداً حتى أن تمتزج جيداً، ويضاف إليها الماء تدريجياًمع الخفق. طريقه عمل فته الحمص. و بأطباق التقديم يتم وضع الخبز المحمص، يتم وضع الحمص ومن ثم صلصة لبن الزبادي وتسكب عليه السمن المذابة. يوزع عليه الصنوبر والبقدونس والكزبرة ويتم تقديمها مع الخبز العادي وبالهناء والشفاء. طريقة عمل فتة الحمص السورية
أوقية من الحمص. 3 ملاعق صغيرة من عصير الليمون. فص واحد كبير من اليوم مفروم ناعم. ربع ملعقة كبيرة من الكمون. 6 ملاعق صغيرة من الطحينة. 6 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. 6 ملاعق صغيرة من الماء.
فريق ملهم التطوعي - YouTube
فريق ملهم التطوعي.. آخر أخبار حملة “حتى آخر خيمة” (فيديو) – تركيا بالعربي
أكتب هذا اليوم بمناسبة حملة فريق ملهم التطوعي حتى آخر خيمة كما قلت في مقدمة المقال، وأوجز:
انطلقت حملة فريق ملهم التطوعي هذه في محنة قاسية وشتاء يعتبر الشتاء الأقسى الذي مر علينا في السنوات العشرة السابقة. عشرات المنظمات الأخرى تعمل جاهدة مجاهدة لنفس الغاية لكن بأساليب مختلفة فتنوع المانحين والمتبرعين وشروطهم تضطر المنظمات السورية للتجاوب مع مستلزمات المانحين. انطلقت حملة فريق ملهم التطوعي في بث مباشر على الهواء بأرقام حسابات بنكية واضحة وشفافية في كل ليرة دخلت لحساباتهم. هذا الأمر كفيل بأن الضبط المالي والمحاسبي موجود وأن عيوناً رقابية مالية وسياسية متجهة صوبهم ويمكنها أن تدينهم في أقل انتهاك للمعايير والشفافية. المتبرعون في هذه الحملة مختلفون عن باقي المانحين فهم نحو 11000 شخص سوري وغير سوري دفعوا هذه التبرعات بوازع إنساني بحت لكنهم جميعاً لا يريدون الضحك على ذقونهم وتبديد أموالهم في غير مكانها. بدأ المتربصون وكما قلنا بطيب نية أو سوئها وهنا لا ينفع طيب النية مع القذف وإلقاء التهم دون وضوح دليل، ولئن كان هناك دلائل فالمحاكم مكان المحاسبة وليست الصفحات الملونة وهنا أيضاً أريد أن أوجز:
تهمة ساذجة وربما خبيثة عن كيفية بناء 270 مسكن بيومين بهذه الأموال التي بلغت 2 مليون دولار.
فريق ملهم التطوعي - Youtube
تسنيم تعتبر الفريق أسرةً لها من متطوعين ومستفيدين، وارتبطت بالعمل فيه في كافة تفاصيل حياتها، وتقول: «كنت دائماً أرغب بالعمل في المجال الإغاثي، وإحساسي بالعجز لازمني لفترة طويلة، وهنا فقط وجدت جزءاً كان ضائعاً مني، ووجدت مكاناً أستطيع أن أضع فيه كل جهودي وكامل ثقتي، الجميع هنا يرغب بالمساعدة، ما جعلنا أسرة واحدة، حتى إن متطوعين كثر وأنا منهم، تركنا مجال دراستنا وتفرغنا للعمل الإغاثي في فريق ملهم».
فريق «ملهم التطوعي» كان وراء هذا اللقاء، وفاجأ الأم بترتيب سفر ابنها إليها بعد محادثات طويلة بينها وبينهم، ومحاولاتٍ ومساعٍ طويلة. من هو فريق ملهم التطوعي؟
بدأت حكاية الفريق عام 2012 ، عندما اتفقت مجموعة من الشباب السوريين في الأردن على أن يجمعوا ألعاباً لأطفال مخيم الزعتري في الأردن، فنشر أحد مؤسسي الفريق عاطف نعنوع منشوراً على صفحته في «فيسبوك» يعلن فيه عن المبادرة، فكان التفاعل كبيراً ومفاجئاً، وهو ما شجعه للمضيّ قدماً في مبادرات لاحقة بالتعاون من أصدقائه، وبدأت المبادرة تلقى استحساناً لدى الناس فكبر فريقهم وتحول من العمل الخيري البسيط إلى مساعدات طبية وجراحية وكفالات أيتام وطلاب جامعات. تسنيم فتة مديرة الموارد البشرية وعاطف نعنوع المدير التنفيذي وأحد مؤسسي فريق ملهم التطوعي مع أطفال من حملة كفالة اليتيم ماذا يقدم الفريق؟
تحكي مديرة قسم الموارد البشرية، تسنيم فتة، أن كل حالة قابلها الفريق استدعت البدء بتخصص جديد، فبعد أن بدأ الفريق بتوزيع الهدايا للأطفال قابلوا العديد من الحالات المحتاجة لمساعدات طبية، وقدموا أول مساعدة طبية لشابة حامل تعاني من مشكلة صحية ولا تستطيع تغطية تكاليفها، فاستطاعوا تأمين المبلغ المالي لها، وعليه بدأوا في تقديم المساعدات الطبية، وافتتحوا القسم الطبي، كما افتتحو قسم كفالة الأيتام انطلاقاً من الحاجة لذلك، بناءً على مشاهداتهم.