طريقة عمل المطبق الفلسطيني - YouTube
طريقه عمل المطبق السعودي
ضعي المطبق بحذر على الجانب المطوي لأسفل على المقلاة. كزة باستخدام عود الأسنان للمساعدة في إطلاق البخار أثناء الطهي. تقلى لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم اقلبها على الجانب الآخر لطهيها. تأكد أيضًا من الطهي من الأطراف أيضًا. قدميها على الفور. كيفية صنعه باستخدام أغلفة السبرينغ رول ما عليك سوى وضع غلاف السبرينغ رول على سطح مستو. أضف اللحم. قم بطيها من جميع الجوانب ، ثم قم بتبليل الطيات بأصابع مبللة حتى يحكم الجيب جيدًا. ثم قم بطهي نفس التعليمات المذكورة أعلاه. نصائح وحيل الخبراء تأكد من إراحة العجينة لمدة 30 دقيقة على الأقل ، أو قم بإعدادها قبل ليلة واحدة واحتفظ بها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة. أخرجيها عند عمل حشوة اللحم. يُطهى على نار متوسطة عالية حتى يُطهى المطبق جيدًا من الداخل ويُقرمش أيضًا. طريقة عمل المطبق الفلسطيني - YouTube. يمكن تخزين المطبق في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى يوم أو يومين. لإعادة تسخينه ، ضعه في فرن مسخن مسبقًا على صينية خبز لمدة 15 دقيقة أو نحو ذلك. سوف يسخن جيدًا ، لكن قد لا يكون مقرمشًا كما هو عندما يكون طازجًا. نصيحة حول البصل الأخضر: أحصل على مجموعة كبيرة من البصل الأخضر ، وأقطعها إلى شرائح ، ثم أتجمد في كيس زيبلوك.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. رشة من القرفة. فلفل أحمر حار. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كمية من زيت الذرة للقلي. وضع الدقيق في وعاء وصنع فجوة في المنتصف، ثمّ رش الملح، وملعقة كبيرة من الزيت النباتي والماء الدافئ. عجن المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها للحُصول على عجينة لينة. تقسيم العجينة إلى كراتٍ مُتساوية الحجم، ثمّ وضعها في وعاء، وغمرها بالزيت. طريقه عمل المطبق في البيت. تغطية الوعاء وتركها جانباً مدة ساعة من الزمن حتى ترتاح. تحضير الحشوة:
تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسّطة، ثمّ إضافة البصل، الثوم والفليفلة الخضراء، وترك المكونات حتى تذبل. إضافة شرائح الدجاج ، ثمّ تنكيه الخليط بالملح، والفلفل الأسود، والقرفة، والفلفل الأحمر الحار. ترك المزيج على النار حتى يَنضج الدجاج تماماً ويتحمّر. رفع المقلاة عن النار، ووضَع الخليط في وعاء وتركه جانباً حتى يبرد في حرارة الغرفة. فرد العجينة على سطح صلب مدهون بالزيت، وصنع مستطيل ووضع حوالي ملعقتين كبيرتين من الحشوة على قسم من العجينة، مربّعة الشكل. تسخين الزيت في مقلاة مانعة للاتصاق على النار، وقلي المطبّق حتى يُصبح ذهبيّ اللون من الجهتين.
الرئيسية
شركاؤنا
وقف سعد وعبدالعزيز الموسى
أوقاف نورة الملاحي
مؤسسة سالم بن محفوظ الأهلية
أوقاف العضيبي
مؤسسة السبيعي الخيرية
مؤسسة المجدوعي الخيرية
مؤسسة العجيمي الخيرية
مؤسسة العيسى الخيرية
الميثاق الأخلاقي لمهنة الأخصائي الاجتماعي في المملكة العربية السعودية | مكتبة العمل الخيري
الموت حقيقة أزلية نعايشها كل يوم، وكل يوم نودع راحلاً ونعزي في فقيد، إلا أن غياب شمس المحبين والأفاضل تجعل الموت مؤلمًا على النَّفْس وحدثًا جللاً.. في عصر الأربعاء الخامس والعشرين من صفر 1436هـ فقد الوطن نجماً ساطعاً ورجلاً من رجال الخير ورائداً من رواد الإحسان، ومنهلاً من مناهل الكرم الصادق، كان ينطق بأصالة الوفاء وجزيل العطاء وعمق الانتماء، وهو الشيخ سعد بن عبدالله الموسى الذي رحل عن عالمنا، وانتقل إلى رحمة الله تعالى تاركاً وراءه حزناً لم يبرح نفوس الكثيرين من محبيه. فكم من يتيم بكاه، ومن فقير فقده، ومن محتاج فجع بغيابه. بفراق هذا الرجل الخيِّر اعتصر القلب حزناً وحسرة ولوعة، واجتر مرارة فقد شقيقه ورفيق دربه الشيخ عبدالعزيز بن عبدالله الموسى قبل عامين. ولم يخفف من غلواء ذلك إلا ما يعمر قلوبنا من إيمان عميق وثقة في أن يتقبلهما الله مع الأتقياء الصالحين والمؤمنين الصادقين. الميثاق الأخلاقي لمهنة الأخصائي الاجتماعي في المملكة العربية السعودية | مكتبة العمل الخيري. لقد اجتمعت في هذين الرجلين خصال حميدة وأخلاق عظيمة قل أن تجتمع في غيرهما هذا الزمان، كان عنوانها السخاء والأمانة والصدق والإخلاص والعصامية وصلة الرحم وحمل الكّل وإكساب المعدوم، وإقراء الضيف والإعانة على نوائب الدهر.
ينطلق دورها من تفعيل التقويم الذاتي الداخلي للمنظمة، وبالنتائج التي يتم تحقيقها، إضافة إلى المساعدة في تحديد التحسينات المطلوبة، ووضع موازنة سنوية لها، وتحديد الموارد اللازمة لتحقيق تلك التحسينات في فترة معقولة.