المردقوش: يتواجد على شكل زيت أو مسحوق، كما يمكن تناوله على شكل شاي بعد غلي الأوراق، يستخدم في الطهي على شكل مسحوق كمادة منكهة للسلطات واللحوم والصلصات، وهو شهير جداً في البلاد العربية، يحارب الالتهابات في الجسم ويخفف الألم والإجهاد العصبي والعضلي. إكليل الجبل: يعد إكليل الجبل من مكونات الأطباق الرئيسية خاصة في منطقة الشرق الأوسط، يملك نكهة ترابية وخشبية، تضيف مذاق مميزة للأطعمة المختلفة، يساعد على تنشيط الدورة الدموية و تخفيف الصداع. فلفل حريف: وهو الفلفل الحار، وهو أكثر حدة من أنواع الفلفل الحلوة، تعد نكهته المميز إضافة ممتازة لمختلف الأطعمة، غني بالعناصر الغذائية و الفيتامينات مثل فيتامين C وخصائص مضادة للالتهابات. ما هي بهارات الكاجون؟ | سوبر ماما. الكركم: من أكثر أنواع البهارات استخداماً، له لون وطعم مميز يضاف إلى الحلويات أو أثناء الطهي مع الأرز والحساء، فوائده عديدة تشمل حماية الجسم من الأمراض المزمنة وطرد السموم ومحاربة الالتهابات. الزنجبيل: يوجد على شكل مسحوق يستخدم مع الطهي لإضافة نكهة خاصة، أو يضاف إلى المشروبات مثل الشاي، يشتهر الزنجبيل بخصائصه المهدئة، ويساعد في تخفيف الألم والوقاية من الأمراض مثل أمراض القلب والسرطان.
- توابل الطعام تعرفي على أنواعها المختلفة و إستخدامتها المتنوعة للأطعمة
- ما هي بهارات الكاجون؟ | سوبر ماما
- المذكرة الداخلية
- كتابة المذكرة الداخلية - مخطط المربعات
- المذكرة الداخلية - YouTube
- عند إعداد المذكرة الداخلية في المؤسسات الحكومية والقطاع الخاص ينبغي الحرص على - مجلة أوراق
توابل الطعام تعرفي على أنواعها المختلفة و إستخدامتها المتنوعة للأطعمة
من بينها نذكر ما يلي:
تسبب التوابل الحارة واللاذعة ضررًا لبراعم التذوق ، وتؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي ، خاصة لمن يعانون من قرحة المعدة ، والذين يعانون من آلام شديدة بعد تناول الأطعمة الحارة. زيادة خطر الإصابة بالبواسير. تأتي معظم الأضرار التي تسببها البهارات من التوابل الحارة مثل الفلفل الأسود والأحمر والحار. تسبب الأطعمة الحارة والتوابل بعض الأعراض الجلدية ، مثل الاحمرار والطفح الجلدي والحكة. توابل الطعام تعرفي على أنواعها المختلفة و إستخدامتها المتنوعة للأطعمة. تسبب بعض أنواع التوابل ردود فعل تحسسية في العين ، لذلك يجب تجنب ملامسة العينين أثناء استخدام البهارات ، وغسل العينين جيدًا بالماء في حالة حدوث ذلك. يؤدي الإفراط في تناول الملح إلى عواقب صحية خطيرة ، مثل احتباس السوائل وارتفاع ضغط الدم. يسبب الهيل تقلصات لمن يعانون من حصوات المرارة. قد يؤدي الاستخدام المفرط لإكليل الجبل إلى الإجهاض ، وقد يؤدي الاستهلاك المفرط له إلى حدوث وذمة رئوية. يفضل عدم تناول إكليل الجبل للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في ضغط الدم أو تقلصات القولون. كما يجب تجنب استخدام الحلبة أثناء الحمل لأنها تسبب تقلصات الرحم ، ويفضل عدم تناول كميات كبيرة من الحلبة لأنها تسبب الغثيان واضطرابات الجهاز الهضمي.
ما هي بهارات الكاجون؟ | سوبر ماما
وهي من عائلة القرفة، ويمكنك استخدامها بنفس الطريقة تمامًا. عادة ما تُقلى القرفة ولحاء الكاسيا بالكامل في البداية لطهي طبق هندي، وتُترك في الداخل. 14. الشمر (صنف) يحمل كلا من الشمر واليانسون تشابهًا قويًا مع عرق السوس الأسود. الشمر رائع كتوابل كاملة، وهو مكون رئيسي آخر في أطباق الكاري. 15. اليانسون النجمي (شقرا فول) اليانسون النجمي طعم اليانسون مثل الشمر، لكنه أكثر حدة وأقل زهرية. يستخدم الينسون النجمي في بعض مستحضرات جارام ماسالا. إنه توابل القلي اللذيذة، وهو التتبيل الرئيسي لصلصة التمر الهندي الرائعة التي ستجدها في العديد من المطاعم أو كجانب من صلصة الغمس عند شراء الشاباتي والسمبوسة وغيرها من الأطعمة الهندية. 16. جوزة الطيب (جايفال) جوزة الطيب الكاملة المبشورة هي عنصر شائع في جميع أنحاء الهند، وخاصة في مطبخ جنوب الهند. عند استخدامها كتوابل كاملة، يمكنك قطعها وتقشيرها بسكين حاد. يمكنك أيضًا ترك جوزة الطيب كاملة أو تقطيعها إلى قطع أكبر واستخدامها في خطوة طرخية. في مطبخ جنوب الهند والعديد من الأطباق الهندي ، يتم تحميص جوزة الطيب وطحنها جنبًا إلى جنب مع جوز الهند والسمسم وبذور الخشخاش وبذور الخردل، جنبًا إلى جنب مع التوابل الأخرى لصنع ماسالا (خلطات التوابل) لدجاج كيرالان بالكاري، وأطباق توكادا.
في الطبخ الهندي، ستجدها غالبًا في البرياني. 8. الجنزبيل (أداريك) قرون زنجبيل الزنجبيل من بين جميع التوابل الهندية، عنصر أساسي للغاية لمعظم أنواع الكاري، ويستخدم في معظم الأطعمة في الهند. لا بأس من استخدام هذه التوابل المجففة. حتى أن بعض الوصفات تتطلب ذلك. تتطلب معظم الأطباق الهندية معجون الزنجبيل / الثوم. إذا لم يكن لديك أي شيء، يمكنك قطع الزنجبيل النيء بطول 1-2 بوصة أو مبشور أو مفروم وطهيه بالثوم بعد تصفية البصل. تأكد من تقشير الزنجبيل أولًا. 9. الثوم (لحسون) ما الذي يفعله الثوم في قائمة البهارات الهندية؟ حسنًا، إنه ليس هنديًا فريدًا (أو من الناحية الفنية من التوابل)، لكنه من التوابل الهندية الأساسية. باستخدام فصوص من الثوم بالحجم الذي تحصل عليه في الثوم التجاري، فإن ما بين 4 إلى 10 فصوص في وصفة تقدم ل 4 أشخاص سيمنحك نكهة جيدة. للحصول على نكهة أكثر اعتدالًا، قم بإضافته في البداية عندما تبدأ في قلي البصل، أو للحصول على نكهة أكثر حدة، أضفه بعد أن يصبح البصل طريًا، مما يمنح الثوم وقتًا أقل للطهي. 10. الحلبة (ميثي) واحدة من التوابل الهندية اللطيفة هي الحلبة. بذور الحلبة مُرّة جدًا، لكن لها فوائد صحية هائلة.
3- قضى السيد/ عمر العامري الفترة الواجب تمضيتها في الدرجة الحالية. 4- حصل المذكور على دورات تؤهله لشغل الوظائف الأعلى. 5- زكاه رئيسه للترقية. 6- يستحق المذكور الترقية إلى الدرجة الثالثة بدءاً من 23/11/2003. والأمر معروض على سيادتكم للموافقة على ترقية السيد/ عمر العامري إلى الدرجة الثالثة ويأثر رجعي منذ 23/11/2003. المرجع: إسم الكتاب: كيف ترفع مهاراتك في الاتصال إسم الكاتب: د. أحمد ماهر دار النشر: الدار الجامعية - الإسكندرية سنة النشر: 2014 رقم الصفحة: 468
توثيق مصدر المقال
تلتزم
مهارات النجاح للتنمية البشرية بحماية حقوق المؤلفين وكتاب مقالات تعلم وإبرازهم. المذكرة الداخلية. ولتوثيق ذلك نود هنا أن نبرز معلومات توثيقية عن كاتب المقال:
الدكتور/ أحمد ماهر. كما تلتزم
مهارات النجاح بحفظ حقوق الناشر الرئيسي لهذا المقال وندعوكم لزيارة صفحة الناشر بدليل
الناشرين لمقالات موسوعة تعلم معنا من خلال الظغط على اسم المصدر ، كما نتقدم
بالشكر أجزله والتقدير أجله للناشر لمساهمته الفاعلة في نشر مصادر المعرفة. رابط صفحة المقال في موقع الناشر (المصدر الرئيسي):
أنقر هنا
أخر تعديل تم بواسطة
عدد القراءات (
195844)
عدد الطباعات (
57)
عدد مرات الارسال ( 0)
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل الرأي الرسمي
لمؤسسة مهارات النجاح للتنمية البشرية بل تمثل وجهة نظر كاتبها
المذكرة الداخلية
من مميزات المذكرة الداخلية إنها لاتحتاج الى تصرف سريع ، تختلف أنواع الكتابات الوظيفية، بحيث يختلف القالب المستخدم لكل نوع منها، وذلك بحسب الاختلاف والتنوع في الأهداف المرجوة من هذه الكتابات، والجهات التي ستقدم إليها، والمذكرة الداخلية هي أحد أنواع الكتابات الوظيفية، وهي ما سيتم التعرف عليه في هذا المقال. من مميزات المذكرة الداخلية إنها لاتحتاج الى تصرف سريع
من مميزات المذكرة الداخلية إنها لاتحتاج الى تصرف سريع، الإجابة الصحيحة للسؤال السابق هي أن "العبارة صحيحة" ، حيث تعتبر المذكرة الداخلية أحد فنون الكتابة الوظيفية، والتي تستخدم لجمع المعلومات عن موضوع معين، وتقديم لمحة عنه، وعن خطة وسير العمل، وأهم تفاصيله، بحيث يصبح قارئ هذه المذكرة على إطلاع شامل بموضوعها، وعلى بينة بأهم التفاصيل المتعلقة بسبب كتابتها، وكثيرًا ما يقوم الموظفين بإرسال المذكرات الداخلية إلى رؤسائهم بهدف إحاطتهم بمجموعة من التفاصيل التي تتعلق بمشروع ما سواء أكان منجز أو قيد الإنجاز. [1]
شاهد أيضًا: تساعد التقرير في تحديد جوانب القوة والضعف في المؤسسة صح أم خطأ
أنواع المذكرات الداخلية
تختلف المذكرات الداخلية باختلاف الهدف المرجو منها، والجهة المقدمة لها، ومن أبرز أنواع المذكرات الداخلية نذكر:
مذكرة التهنئة أو الشكر: وهي خاصة بالأشخاص الذين قد أنجزوا عمل جيدًا، وتميزوا به، ويتم إرسالها إليهم.
كتابة المذكرة الداخلية - مخطط المربعات
شاهد أيضًا: يعد التقرير وسيلة من وسائل
تعريف المذكرة الداخلية وفوائدها
ذكرنا فيما سبق مفهوم المذكّرة بشكل عام، أما الآن فسوف نتحدث عن المذكرة الداخلية على وجه الخصوص، حيث تعتبر مشابهة للتقرير إلّا أنها تمتلك مضمون وهيكل خاص فيها، بالإضافة إلى فوائدها العديدة، فهنالك إمكانية لحفظها والعودة إليها فيما بعد، وهي لا تحتاج إلى وقت طويل لكتابتها فليس من الضروري وجود تفاصيل كثيرة فيها، كما أنه هناك إمكانيّة للتحقق بشكل سريع من البيانات والمعلومات الواردة فيها. [1]
شاهد أيضًا: هيكل التقرير ينقسم إلى جزئين رئيسين هما المقدمة والنهاية
أنواع المذكرة الداخلية
يوجد أربع أنواع رئيسية للمذكرات الداخلية، حيث سنذكرها مع شرح مبسط لكلٍ منها، كما يأتي: [2]
مذكرة إحاطة: يكون الهدف منها عادةً السؤال أو الاستفسار عن معلومات محدّدة خاصّة بإجراءات العمل. كتابة المذكرة الداخلية. مذكرة استفسار: تُوجّه هذه المذكرة إلى صاحب المنصب الأعلى في العمل، بهدف عرض إحدى المواضيع عليه أو شرح حادثة أو حقيقة ما. مذكرة معلومات: تقتصر أهمّيتها على التنويه إلى موضوع معين، مثل: الإعلان عن استقالة إحدى الموظفين. مذكرة شكر أو تهنئة: وهي المذكرة التي تُرسل من قبل الإدارة إلى إحدى عامليها، بهدف شكره على جهوده المبذولة أو إخباره بحصوله على ترقية.
المذكرة الداخلية - Youtube
اسم المنظمة وشعارها, عنوان المكاتبة, التاريخ, اسم المرسل والراسل, الموضوع, (الجزء الخاص بالتصرف المطلوب (مثل للعلم او للإحاطة او الموافقة إلخ, التوقيع. لوحة الصدارة
لوحة الصدارة هذه في الوضع الخاص حالياً. مشروع عن كتابة المذكرة الداخلية. انقر فوق مشاركة لتجعلها عامة. عَطَل مالك المورد لوحة الصدارة هذه. عُطِلت لوحة الصدارة هذه حيث أنّ الخيارات الخاصة بك مختلفة عن مالك المورد. يجب تسجيل الدخول
حزمة تنسيقات
خيارات
تبديل القالب
ستظهر لك المزيد من التنسيقات عند تشغيل النشاط.
عند إعداد المذكرة الداخلية في المؤسسات الحكومية والقطاع الخاص ينبغي الحرص على - مجلة أوراق
المذكرة الداخلية تشبه التقرير، إلا أنها تتميز في، يطلب مدراء العمل من موظّفيهم كتابة تقارير مختلفة تصف كيفية سير العمل، حيث تختلف أنواع التقارير بشكل كبير إلا أن هدفها يبقى واحد، وهو تمكين مدير العمل أو المشرف من الاطّلاع على كافة التفاصيل التي تخصّ العمل، وآخر التطورات التي حدثت بالإضافة إلى اكتشاف المشاكل والسعي إلى حلّها، وللاستفادة بمزيد من المعلومات، سوف نتحدث في موقع المرجع عن المذكرات، وكل ما يتعلق بها. مفهوم المذكرة
تعتبر المذكرات بشكلٍ عام إحدى أنواع الكتابات التاريخية، والتي تكون على صلةٍ وثيقة بالسيرة الذاتية، إلا أن السير الذاتية تهدف إلى رواية قصّة حياة شخص ما، وتسجيل أهدافه وإنجازاته وخبراته في المرتبة الأولى، في حين أن المذكّرات يمكن تعريفها على أنها بطاقة تعريفية، يكتبها الفرد بنفسه، بهدف إظهار مهاراته، إنجازاته، خبراته، قدراته وبياناته كاملةً ثم يقوم بإرسالها إلى الجهة المطلوبة. شاهد أيضًا: خطوات كتابة تقرير بطريقة احترافية
المذكرة الداخلية تشبه التقرير، إلا أنها تتميز في
لا شكّ بأن مفهوم كلاً من التقرير والمذكرة يتشابهان، ولكن في الحقيقة كلٍ منهما يمتلك صفات تميزه عن الأخرى، فالتقرير يعتبر مجموعة من البيانات والمعلومات التي يكتبها الفرد، ثم يقدّمها إلى مدير العمل حتى يصبح قادراً على الاطلاع على آخر مستجدّات العمل، وبالتالي فهي تتطلب من الشخص أن يكون ملمّاً بعناصر التقرير وأسلوب كتابته، ومن سياق ذلك، نستنتج بأن الإجابة النموذجية للسؤال المطروح المذكرة الداخلية تشبه التقرير، إلا أنها تتميز في:
الهيكلية.
في النهاية، نصل إلى ختام موضوعنا الذي أجبنا فيه عن السؤال المذكرة الداخلية تشبه التقرير، إلا أنها تتميز في، كما ذكرنا فيها مفهوم المذكرة بشكل عام، ونوّهنا إلى تعريف وفوائد وأنواع المذكرة الداخلية بشكل خاص.
المذكرة الداخلية - YouTube