اللهم أجعل كل ما نقرأ سهل وأجعلنا لا ننساه يا رحمن يارحيم
﷽
تجميع المحوسب
وهو بهذا يختلف عن اختبارات التحصيل الدراسي ، التي تقيس مستوى المعرفة التي حصّلها الطالب ممّا درسه في المدرسة من مقررات ، وتكون عادة على شكل تخصصات معيّنة مثل: الرياضيات ، أو الكيمياء ، أو الفيزياء ، أو اللغة الإنجليزية ، أو التاريخ ، أو النحو ، وتكون مرتبطة بمحتوى محدد. ما أقسام الاختبار الرئيسية ؟
ينقسم الاختبار إلى جزأين ، هما: الجزء ( اللفظي) ، والجزء ( الكمي). وتُقدَّم الأسئلة بشكل متناوب بينهما في ستة أقسام ، يخصص لكل منها 25 دقيقة. ما التقسيمات الفرعية للاختبار ؟
أ- الجزء اللفظي: يشتمل على أنواع الأسئلة الآتية:
فهم نصوص القراءة وتحليلها ، من خلال الإجابة عن أسئلة تتصل بمضمون هذه النصوص. تجميع المحوسب. فهم صيغ النصوص القصيرة الناقصة ، واستنباط ما تحتاج إليه من تتمات لتكوّن جملاً مفيدة. إدراك العلاقة بين زوج من الكلمات في مطلع السؤال ، وقياسها على نظائر تماثلها معطاة في الاختيارات ( علاقات متناظرة). معرفة معاني بعض الكلمات. ب- الجزء الكمي: يشتمل على أنواع الأسئلة الرياضية المناسبة لاختبار القدرات ( وفقاً للتخصص في الثانوية العامة: علمي أو نظري) ويركز على القياس والاستنتاج وحل المسائل ، و يحتاج إلى معلومات أساسية بسيطة.
رابط نموذج ١٠٥ محوسب pdf ٢٠٢١
يضاف االسكر و يستمر فى الخفق حتى يصبح المزيج هش و طرى لمدة 3 دقائق. 3- نضيف البيض بالتدريج. 4- نخلط المقادير الجافة: الطحين و الكاكاو و الملح و بيكنغ بودر و البيكنغ صودا فى وعاء. 5- نخلط الحليب مع الفانيلا 6- نضيف ثلث المكونات الجافة الى الخليط فى الخلاط و نصف كمية الحليب و نستمر فى الخفق ثم نبدا باضافة باقى المكونات بالتدريج حتى يكتمل المقدار. 7- نضع اوراق الكب كيك فى صينية الكب كيك و نضيف نملأ ثلاثة ارباع الورق فقط. 8- نخفض حرارة الفرن الى 350 درجة و يخبز الكب كيك لمدة 22-25 دقيقة تقريبا كب كيك بالفانيلا
(الكمية 20 قطعة من الكب كيك)
المقادير: ثلاثة ارباع الكوب زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة كوب و2/3 من الكوب سكر 2 حبة بيض حجم كبير درجة حرارة الغرفة 2 و 2/3 من الكوب طحين ملعقة و نصف صغيرة باكنغ بودر ربع ملعقة صغيرة ملح ¾ الكوب و ملعقتين كبار من الحليب ملعقة صغيرة فانيليا الطريقة: 1- سخنى الفرن لدرجة حرارة 375 مئوية 2- تخفق الزبدة حتى تصبح طرية. 4- نخلط المقادير الجافة: الطحين و الملح و بيكنغ بودر فى وعاء اخر 5- نخلط الحليب مع الفانيلا 6- نضيف ثلث المكونات الجافة الى الخليط فى الخلاط و نصف كمية الحليب و نستمر فى الخفق ثم نبدا باضافة باقى المكونات بالتدريج حتى يكتمل المقدار.
صينية الكب كيك جاهز
كب كيك محشي بالنوتيلا
مقادير كب كيك محشي بالنوتيلا
1 كوب دقيق
½ كوب زبدة
¾ كوب سكر
3 بيض
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
5 ملعقة كبيرة حليب سائل
شوكولاتة نوتيلا للحشو حسب الحاجة
طريقة عمل كب كيك محشي بالنوتيلا
في صينية الكب كيك ضعي القوالب. اخفقي البيض مع السكر والفانيليا ثم ضيفي الزبدة واستمري في الخفق. انخلي الدقيق مع البايكنج باودر والحليب ثم ضيفيهم لمزيج البيض والزبدة واخفقي حتى تحصلين على مزيج متجانس. ضعي ملعقة كبيرة من العجين في كل قالب، ثم ملعقة صغيرة من النوتيلا ومعلقة كبيرة أخرى من العجين. كرري مع باقي القوالب. ادخليها الفرن حتى تنضج.
صينية الكب كيك Ct 2129
بواسطة الخفاقة الكهربائية اخلطي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريمي وهش، ثم خففي سرعة الخفاقة وأضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق. أضيفي الفانيلا وملعقة من عصير البرتقال والحليب واخلطي لمدة دقيقة على سرعة منخفضة، ثم أضيفي خليط الطحين واخفقي. أضيفي بشر البرتفال وحركي بملعقة حتى تتمازج المكونات. ثم وزعي خليط الكيك في صينية الكب كيك وأدخليها للفرن المحمى مسبقا لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج ثم ادهني بواسطة فرشاة وجه الكب كيك بملعقة عصير البرتقال الباقية. اتركي الكب كيك ليبرد ثم عند التقديم رشي السكر البودرة على الوجه و قدميه دافئا أو بارداً حسب الرغبة. طريقة عمل كب كيك الشوفان مع الموز
يمكنك تحضير كبكيك مع نكهة مميزة وهيا الشوفان مع الموز. كوب ونصف طحين كوب شوفان نصف كوب سكر 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا ربع ملعقة صغيرة من الملح 1 حبة بيض ملعقة صغيرة فانيليا نصف كوب حليب ثلث كوب زيت نباتي 2 حبة موز(مهروس)
طريقة تحضير
اخفقي الزيت والبيض والسكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط كريمي وهش، ثم أضيفي الفانيلا واخفقي. اخلطي الطحين مع الشوفان والملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا، ثم أضيفي خليط الطحين لخليط الزيت والبيض والسكر بالتناوب مع الحليب حتى تتجانس المكونات.
صينية الكب كيك بدون
جهزي صينية الكب كيك وبطنيها بالورق الخاص بها، ثم ضعي مزيج الكب كيك في صينية الكب كب لحوالي نصف كمية الكوب للكب كيك. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 400 درجة لمدة 20 دقيقة، ثم أخرجي الكب كيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم قدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة. طريقة عمل كب كيك القهوة بالكريمة
كبكيك القهوة بالكريمة من النكهات المميزة خصوصا لعاشقين القهوة. كوب ونصف طحين (لخليط الكيك) ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر (لخليط الكيك) ربع ملعقة صغيرة ملح نصف كوب زبدة طرية ثلثان سكر 3 حبات بيض ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة كبيرة قهوة (مذابة في ربع كوب ماء ساخن، لخليط الكيك) 2 اصبع زبدة (طرية، للكريما) 4 اكواب سكر بودرة (للكريما) تلت كوب كريمة (للكريما) 2 ملعقة كبيرة قهوة (مذابة في ثلث كوب ماء ساخن للكريما)
يخلط الطحين والبيكنج باودر والملح في وعاء وتترك جانباً، ثم تخفق الزبدة مع السكر لمدة دقيقتان حتى تصبح خفيفة وطرية. يوضع البيض بالتدريج مع استمرار الخفق بعد كل حبة ثم توضع الفانيلا، ثم يضاف الطحين بالتدريج وبالتبادل مع القهوة مع الاستمرار بالخفق بعد كل إضافة حتى يصبح الخليط متجانس. تجهز صينية الكب كيك وتوضع بداخلها الأكواب الورقية ويصب الخليط بالتساوي داخل الأكواب.
مقادير كب كيك محشي
1 كوب حليب
2 بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب دقيق
5 ملعقة كبيرة زيت
4 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر
1 ملعقة كبيرة بيكربونات صودا
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 كوب فراولة
2 كوب كريمة مخفوقة
طريقة كب كيك محشي
احضري وعاء واخلطي الحليب مع البيض، الزيت، العسل والفانيليا. اخلطي الدقيق مع البايكينج باودر، القرفة والبايكينج صودا ثم أضيفي الخليط على خليط الحليب وقلّبي جيداً. اسكبي الخليط في قوالب الكب كيك. اخبزيه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى يصبح لونه ذهبياً. اخرجيه من الفرن واحفريه بملعقة ثم احشيه بالفراولة وزيّني بالكريمة المخفوقة ثم قدميه. كب كيك محشي بالمربى
مقادير كب كيك محشي بالمربى
3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
4 بيض
¾ كوب سمن
1 كوب سكر
1 كوب لبن
مربى مانجو للحشو حسب الرغبة
طريقة عمل كب كيك محشي بالمربى
اخلطي السمنة مع السكر ثم ضيفي البيض والفانيليا واخفقي. اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر وضيفي اللبن وقلبي. ضعي الخليطين معًا ثم ضعي العجينة في ورق الكب كيك حتى الربع. ضعي ملعقة من المربى. ضعي القليل من الكيك مرة أخرى. ادخلي الكب كيك الفرن حتى تمام النضج.