طريقة عمل كيكة الشوكولاته بدون بيض نقدم لك اليوم سيدتي أفضل طريقة لعمل كيكة الشوكولاتة بدون بيض أو زبدة، فالأطفال من طباعهم حب الشوكولاتة والكيك بوجه عام خاصة إذا قومتي بتقديمها لهم في أعياد الميلاد أو المناسبات السعيدة الخاصة بهم أو بأي فرد في العائلة وهذا يشعرهم بالفرح والسعادة، وقد اتينا لك اليوم بأفضل طريقة لتحضير الكيكة بالشوكولاتة. طريقة عمل كيكة الشوكولاته بدون بيض
تعتبر هذه واحدة من الطرق الجيدة التي تفضلها كثير من النساء التي لا تحب الاكثار من استخدام البيض خاصة عند تحضير الكيك ويتم كما يلي:
المقادير:
5 كوب دقيق. 1 كوب سكر. 1 كوب ماء. 3 ملاعق كبيرة بودرة كاكاو. 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا. 1 ملعقة صغيرة خل. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. 5 ملاعق كبيرة زيت. 2/1 ملعقة صغيرة ملح خشن. كيكه بالشوكولاته. صوص شوكولاتة. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون بيض:
في البداية لابد من أن تقومين بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية واعتمدي على هذا في كل مرة تقومي فيها بعمل كيك. ثم احضري وعاء عميق ضعي به الدقيق والبكينج صودا والملح الخشن وبودرة الكاكاو والفانيليا واخلطيهم مع بعضهم بشكل جيد. بعدها لابد من إضافة الزيت والخل والماء واخلطي المكونات على هيئة العجن حتى تتجانس ويصبح لديك عجينة ناعمة وطرية.
- كتب كيك السوفليه بالشوكولاتة الذائبة - مكتبة نور
- كيكه بالشوكولاته
- كيك الزبادي بالشوكولاتة - مطبخ منال العالم - الاستاذ سات
- صالح الزراق ويكيبيديا الموسوعة
كتب كيك السوفليه بالشوكولاتة الذائبة - مكتبة نور
مدّة التحضير مئة وعشرون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ثلاثة أشخاص المكوّنات مئة وخمسة وثلاثون غراماً من الشوكولاتة الداكنة. خمسون غراماً من الشوكولاتة البيضاء. أربعة وثلاثون غراماً من الطحين الأبيض. أربعة وثلاثون غراماً من الزبدة. خمسة غرامات من الملح. مئة وثمانية وثمانون غراماً من الحليب كامل الدسم. خمسة وسبعون غراماً من السكر الحُبيبات. صفار ثلاث بيضات. السكر البودرة -للتزيين-. مكوّنات المارينج: بياض خمس بيضات. خمسة وعشرون غراماً من السكر. طريقة التّحضير تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين درجة مئوية، ودهن قوالب السوفليه بالقليل من الزبدة، والسكر. كتب كيك السوفليه بالشوكولاتة الذائبة - مكتبة نور. خلط الطحين مع الزبدة، والملح باليدين ليتكون خليط مفتت. تسخين الحليب مع السكر في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة إلى أن يغلي، ثمّ إضافة خليط الطحين إلى الحليب الساخن، وخفق المكوّنات مع بعضها حتى يذوب الطحين تماماً. خفض النار أسفل القدر، وطهي الخليط لمدّة أربع دقائق على نار هادئة إلى أن يصبح الخليط كثيف القوام ولزج. إضافة الشوكولاتة الداكنة، وتحريكها حتى تذوب وتمتزج تماماً مع الخليط، ثمّ إضافة صفار البيض، وتحريكه إلى أن يمتزج جيداً.
كيكه بالشوكولاته
ذات صلة طريقة عمل كيكة الشوكلاته طريقة عمل كعك بالشوكولاتة
كعكة الشوكولاتة
مدّة التحضير
20 دقيقة
مدّة الطهي
40 دقيقة
تكفي لـ
8 أشخاص
المكوّنات
مكوّنات الكيك:
كوب وثلاثة أرباع من الدقيق. كوبان من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من الكاكاو البودرة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج صودا. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
البيكنج باودر. الملح. الفانيلا. كوب لبن رائب. نصف كوب زيت نباتي. بيضتان كبيرتان، بدرجة حرارة الغرفة. كوب قهوة ساخنة. كريمة زبدة الشوكولاتة. زبدة لدهن صواني الخبز. مكوّنات كريم زبدة الشوكولاتة:
ثلاثة أكواب من السكر البودرة. كيك الزبادي بالشوكولاتة - مطبخ منال العالم - الاستاذ سات. ثلاثة أرباع الكوب من الكاكاو غير المحلى. قالب زبدة لينة. ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من الكريمة الثقيلة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير
أحضر صينيتين دائريتين للخبز، مقاس كل منهما 20سم، وافرد ورق الخبز فيهما، ثمّ ادهنه بالزبدة وانثر الدقيق. انخل المكوّنات الجافة، وهي الدقيق، والسكر، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر، والكاكاو والملح في وعاء التحضير، واخلط جيداً حتى تمتزج وتتجانس. اخلط اللبن الرائب مع البيض، والزيت والفانيلا في وعاء آخر. أضف المكوّنات اللينة إلى المكوّنات الجافة بالتدريج مع الخلط على سرعة منخفضة.
كيك الزبادي بالشوكولاتة - مطبخ منال العالم - الاستاذ سات
خفق بياض البيض إلى أن يصبح رغوة خفيفة، وإضافة السكر مع الاستمرار بالخفق إلى أن تتشكل رؤوس منتصبة ولامعة. إضافة المارينج إلى خليط كيك السوفليه على ثلاث مراحل، وتقليبه بهدوء. ملء قوالب السوفليه حتى نهايتها بالخليط، ووضع قطعتين من الشوكولاتة البيضاء في كل قالب، وتسوية السطح بظهر السكين. وضع أواني كيك السوفليه في صينية للخبز، وخبزها لمدّة اثنتي عشرة دقيقة تقريباً. إخراج كيك السوفليه من الفرن، ورشّ السكر البودرة على الوجه قبل التقديم. المصدر:
07-03-2014, 08:49 PM
كيك الزبادي بالشوكولاتة - مطبخ منال العالم
المصدر: قسم المطبخ - من الاستاذ سات
التوقيع
[CENTER][IMG]]
07-03-2014, 11:22 PM
Rep Power: 47
رد: كيك الزبادي بالشوكولاتة - مطبخ منال العالم
بالهناء والشفاء
27-03-2014, 08:00 PM
Rep Power: 33
روعة اووووووى
24-04-2014, 12:04 PM
03-02-2019, 12:03 AM
مستر محمد فتحى
مقاطع فيديوهات صالح الزراق. اخوان صالح الزراق. حساب صالح الزراق سناب شات. صالح الزراق انستقرام. صالح الزراق تويتر. قناة صالح الزراق يوتيوب.
صالح الزراق ويكيبيديا الموسوعة
نعى رواد ومغردون على مواقع التواصل الاجتماعي اليوم الثلاثاء، الفنان الكوميدي الشعبي "صالح الزراق" المحبوب لدى جمهوره العربي ، وقد وافته المنية في مستشفى الملك فهد ، وذلك بعد معاناة وصراع مع المرض. وقال أحد المغردين في مقطع مصور نشره على حسابه على تويتر: "تأكدت وفاة نجم الكوميديا صالح الزراق الله يغفر له ويرحمه.. أنا الآن أمام بيتهم.. توفي في مستشفى الملك فهد اليوم بداية العصر". وأضاف آخر: "كان يعاني من مشاكل في المعدة والجهاز الهضمي وعانى من ضيق التنفس، ولبث يومين دخل المستشفى والله يغفر له ويرحمه". سبب وفاة الفنان صالح الزراق في السعودية : ما هو مرضه ؟ - سما الإخبارية. ووصف آخر:" بقلوب راضية ومطمئنة انتقل الى رحمة الله الخال(صالح سعيد الزراق) سائلين المولى عزوجل ان يرحمه ويغفرله ويثبته عند السؤال #صالح_الزراق". وقال آخر: "انا لله وانا اليه راجعون انتقل الى رحمة الله #صالح_الزراق الله يغفر له ويرحمه ويسكنه فسيح جناته نجم الكوميديا الشعبي المعروف راسم الابتسامه وفاكة المجلس الله يغفر له ويرحمه". وقال نايف:"توفي اليوم صاحب الإبتسامة والظل الخفيف #صالح_الزراق رسم الابتسامة على الوجوه لسنوات الله يغفر له ويرحمه ويتجاوز عنه ويسكنه الفردوس الأعلى من الجنة امين يارب العالمين".
3
↑ أ ب ت وصلة: 563015 — تاريخ الاطلاع: 22 اكتوبر 2013 — العنوان: Integrated Taxonomic Information System — تاريخ النشر: 20 اغسطس 1999
↑ أ ب وصلة: 563015 — العنوان: IOC World Bird List Version 6. 3 — المرجع غلط: وسم [ غير صالح؛ الاسم "444fcea78a52edce153996509c3d1b367e122d46" معرف أكثر من مرة بمحتويات مختلفة. ↑ أ ب وصلة: 563015 — العنوان: IOC World Bird List. Version 7. 2 — المرجع غلط: وسم ][ غير صالح؛ الاسم "ec89bd22625a9362c370c1a204223cba1d386fbf" معرف أكثر من مرة بمحتويات مختلفة. صالح الزراق ويكيبيديا الحلقة 1. ↑ أ ب وصلة: 563015 — العنوان: IOC World Bird List Version 6. 4 — المرجع غلط: وسم ][ غير صالح؛ الاسم "e4c47395790a1bb6ab36a074a94a36b303287d77" معرف أكثر من مرة بمحتويات مختلفة. ↑ أ ب وصلة: 563015 — العنوان: IOC World Bird List Version 7. 1 — المرجع غلط: وسم ][ غير صالح؛ الاسم "161ec9029205e2bd24ef7e395dcb8f42f22f4a6f" معرف أكثر من مرة بمحتويات مختلفة. ↑ أ ب وصلة: 563015 — العنوان: IOC World Bird List Version 7. 3 — المرجع غلط: وسم ][ غير صالح؛ الاسم "7543f9fced8a0699c7630fc8e04b3689a0bf9f22" معرف أكثر من مرة بمحتويات مختلفة.]